Olibondoaren zaintzan ernalketak garrantzi handia du , askotan alde batera uzten da, baina ondo kudeatzen bada ekoizpenaren hobekuntza nabarmena ekar dezake, bai kantitatean, bai kalitatean. Ondo elikatuta dauden landareak, lur emankorrean, osasuntsu egoteko eta ondo ekoizteko joera dute, produkzio-alternantziaren fenomenoa murriztuz.

Artikulu honetan olibondoa laborantza ekologikoaren optika batean ongarritzera dedikatzen gara. , zeinaren printzipioak baliagarriak baitira bai nekazari profesionalentzat, bai olibondoak diru-sarrerak kudeatzen dituztenentzat, bai lorategian zuhaitz bat dutenentzat.

Beraz, jakin dezagun zer. landare eder honen nutrizio-elementuen beharrak dira , zein den ernaltzeko aldi egokia eta olibondorako ongarri onenak , organikoak eta mineralak.

Edukien aurkibidea

Olibondoaren nutrizio beharrak

Olibondoak materia organikoz ondo hornitutako lurzoruak aprobetxatzen dituen landarea da. Humus aberatsa eta ondo egituratua den lurzorua, zalantzarik gabe, oinarrizko abiapuntua da landarearen elikadura osoa bermatzeko.

Olibondoa bizi luzeko landarea da, lurzoru berean mendeetan bizi daitekeena. Bere laborantzan, landareak fisiologikoki mantenugaiak kentzen ditu , hazkuntzaz gain, laborantza-eragiketa batzuk, hala nola inausketa.olibondoaren eta bilketaren materiala ageriko kentzea dakar. Bereziki, elikagai makroelementu deritzonei (nitrogenoa, fosforoa eta potasioa) arreta jartzen zaie, landareek kantitate handiagoan behar dituztenei. Ongarritzeari buruz, orokorrean, erretiratze hori kalkulatzeaz ari gara, hain zuzen ere, itzulera bat planifikatuz .

Hala ere, nekazaritza ekologikoan, oro har, lurzoruaren emankortasuna zaintzea da ikuspegia, horretarako gabe. behartu arreta zientifikoki kalkulatutako ekarpen espezifikoan zentratzera. Baratzearen ongarri organiko oso onarekin, mantenugaiak kantitate eta kalitate nahikoan eman ohi dira .

Gainera 1>oinarrizko emendakinak (konposta edo simaurra heldua), orokorrean olibondoan ongarritzeko ardatza direnek, harkaitz-irinak, egur-lizarrak eta landare-bertzeek osatzen dute argazkia, urtero sasoi ezberdinetan banatu beharrekoak. Horrez gain, konpostaren edo simaurraren alternatiba gisa, simaurra edo pelletetan dauden beste ongarri organikoak erabiltzeko nahiko erosoak dira eta oraindik eraginkorrak dira.

Beharrezko mantenugaiak

Baina ikus dezagun zehatz-mehatz zer erabiltzen diren. izan ere, olibondoarentzat elementu mineral desberdinak, eta nola gabezia-sintomak antzeman , edozein beharren diagnostikoa nola egin ikasteko.

• Nitrogenoa > L 'nitrogenoa ezinbestekoa daLandare bakoitzaren garapen begetatiboa, fotosintesia eta zelulen biderketa suspertzen dituelako, baina loreak eta fruituak ematen laguntzen duelako eta landarea eraso parasitoekiko erresistenteagoa egiten. Nitrogeno gutxi duen olibondo batek ere menpe handiagoa du urte batetik bestera ekoizpen txandakatuaren fenomenoari. Simaurra heldua izan ohi da batez beste %0,5a, eta konposta %1era irits daitekeen bitartean
• Fosforoa –beste 2 makroelementuek baino kantitate baxuagoan behar dena da, baina, hala ere, jokatzen du. eginkizun garrantzitsua da fruitu, kimu eta sustraien garapenean. Orokorrean, urtero ohiko zuzenketak administratuta, fosforo-gabeziak ez dira inoiz olibondoan gertatzen, lurzorua bereziki azidoa ez bada behintzat, eta kasu horretan dagoen fosforoa disolbaezina bihurtzen da.
• Potasioa – Lurzoruan potasio-kopuru on batek landareari zenbait gaixotasunekiko eta bat-bateko tenperatura aldaketekiko erresistentzia handiagoa izaten laguntzen du. Olibondoaren potasio gabeziak arraroak dira, hostoen koloreak eta hosto zaharren ertz lehorrak direla antzematen da.

Kltzioa, magnesioa eta sufrea bezalako elementuak berdin garrantzitsuak dira. Izan ere, kaltzioak k, besteak beste, kimuen lignifikazioan eta oliben koherentzia ona izaten laguntzen du, magnesioa klorofilaren fotosintesian parte hartzen du, eta sufrea aminoazido batzuen osagaia da.

Ondoren, beste elementu asko ere badaude, hala nola boroa, burdina. , kobrea, zinka, molibdenoa ,.. Mikroelementu nutritiboak dira, olibondoak oso dosi txikietan eskatzen dituena, baina horretarako ez da gutxiagorako. Normalean, ordea, denak modu orekatuan hornitzen dira emendio organiko arruntek eta ongarri naturalek.

Olibondoko lurzoruaren analisia

Bada. , landareetan mantenugaien ekarpenak antzematen dituzun arren, horia edo hazkuntza geldiaraztea bezalako sintoma partikularrak, baliagarria izan daiteke lurzorua aztertzea oinarrizko parametroak egiaztatzeko. pH-a eta elementuen hornidura , azken hau baina oso aldakorra denboran zehar.

Garrantzitsua da azpilagin asko behar bezala hartzea lursailaren puntu ezberdinetatik, lehenengoan hartuta. 20 cm-ko lurzorua, geruza hondatu gabeko materiala baino sakonera txikiagoa den geruza baztertuz. Ondoren azpilagin guztiak nahastu behar dira lagin bakar bat egiteko, laborategi profesional bati emateko.

Noiz eta nola ernaldu olibondoa

Hainbat aldi daude. merezi du 'olibadia ernaltzea. Bereziki, landatzeko garaian esku-hartze garrantzitsu bat egiten da, oinarrizko ernalketa deritzona, eta orduan itzultzea merezi du.lurrari substantzia eta elikadura ekarri gutxienez urtean behin, udazkeneko ohiko lana da .

Oinarrizko ernalketa

Olibondoen landareak landatu aurretik, zalantzarik gabe Oinarrizko ernalketa bat egin behar da, ondo heldutako konpostarekin edo simaurrarekin landutako lurzoruan banatuko dena edo zuloen indusketatik lurrarekin zuzenean batera, hau barrura itzul dadin ondo nahastuta. emendakina.

Urteko ernalketak

Olibondo hazi eta produktiboetarako urtero eman behar da ernalketa . Konposta, simaurra eta/edo peletizatutako simaurra udazkenean banatu behar da, landarearen adaburuaren irtenbidean , azpiko sustraiek apurtu, diluitu eta atzemateko. Lurra makurtuta badago, hobe da zatirik handiena landareetatik gora banatzea, gero euriteekin banaketa berdindu egingo da beste aldean.

Ongarri organikoek mantenugaiak astiro askatzen dituzte lurzoruko mikroorganismo askoren eskutik.

Olibondoaren ongarritze organikoa

Metodo ekologikoarekin egindako laborantza batean, nekazaritza ekologiko ziurtatua izan ala ez, dago. Ez erabili ongarri mineral sintetikorik , hala nola urea, superfosfatoa edo amonio nitratoa, baina soilikjatorri naturaleko minerala (haitz-irina) eta organikoa (hainbat animalien simaurra, simaur pelletak, konposta, baina baita errautsak, animalien hilketako azpiproduktuak, landare mazeratuak, etab.).

Bai hauek dira. Zalantzarik gabe, baliozkoak eta landareei behar duten elikadura emateko gai direnak, baina hauekin ere garrantzitsua da dosiak errespetatzea , lurzoruko nitrato gehiegizkoak iturri naturaletatik ere etor daitezkeelako. Adibidez, ziurtatutako ekoizpen ekologikoetan kontuz ibili behar da ez ez gainditzea hektarea bakoitzeko 170 kg banatutako nitrogenoaren urtean . olibondoa eros daiteke, baina neurri batean inausketa-hondakinetatik ere atera behar da, ahal izanez gero bio-birragailuarekin edo sega-mozgailuarekin txikituta, jakina, tximiniarako erabil daitezkeen adar handiagoak alde batera utzita. Hondakin berdeak preziatua da eta ez dira berde bilketarako bideratu behar, transformatu ondoren lurrera itzuli behar dira.

Olibondorako ongarri organiko batzuk:

• Simaurra
• Konposta
• Peletatutako simaurra
• Simaurra
• Egur errautsa
• Haitz-irina
• Cornunghia
• Ortiga beratze

Hosto-ernalketa

Gatz mineralak landarearen sustraiek xurgatzen dituzte uraren bidez.lurzorua, beraz, c haien xurgapenerako ezinbesteko baldintza uraren erabilgarritasun nahikoa da .

Ondorioz, uda bereziki bero eta lehorretan oso zaila egiten zaio landareari gatz mineralak xurgatzea, egon arren. ugari lurzoruan. Ohiko laborantzan, eragozpen hori ongarri disolbagarriak erabiliz egiten den ornalketa-ornalketa rekin gainditzen da, baina kudeaketa ekologiko bateragarri batean ere jo dezakegu.

Hor ongarri organiko ona. olibondoan egin daiteke, adibidez, leonardita , azido hezeetan, azido fulbikoetan (konposatu organikoetan) eta mikroelementuetan aberatsa den ongarriarekin. Olibondorako erabiliko diren dosiak erositako produktu komertzialaren etiketan adierazten dira.

Ongarritzea eta belarra

Zuhaitzen arteko tarteen belartze iraunkorra . metodo ona da, zalantzarik gabe, lurzoruaren mantenugaien maila altua mantentzeko eta malda-lurren higadura arriskua murrizteko . Belartzea ere programatu daiteke, espezie jakin batzuk ereitea erabakitzen baduzu, baina kasu gehienetan guztiz espontaneoa da.

Belarraren muga erabilgarritasun urak adierazten du , lehorte handia dagoen tokian belarra olibondoarekin ur gutxigatik lehiatzen baita, eta edonola ere ezinondo garatu. Baldintzek ahalbidetzen duten lekuetan behintzat, belarra oso metodo baliozkoa da eta errenkaden arteko tarteak landu eta biluzik uzteko praktikaren aurrean hobetsi behar da.

Simaurra berdearen praktika

Simaurra berdea aldi baterako belartze mota bat da , zeren eta ilara artean bereziki ereindako espezieak moztu, txikitu, lehortzen uzten direlako pare bat. egun azalean eta azkenik lurzoruaren lehen geruzetan lurperatu. Horrela, bere biomasaren bitartez elikagaietan itzultzen den substantzia organikoa ekartzen dute eta lurzoruari ur atxikipena hobetzen laguntzen diote, abantaila handiarekin udan. Simaur berderako, aproposa hauen nahasketak hautatzea da:

• Gramineoak (oloa, gabardegia, zekalea,...), nitrogenoa lurpeko uretara isurtzea ekiditen dutenak, batez ere euritsuetan. neguko udazkena.
• Lekaledun landareak (hirulak, beza, lupinoa,...) nitrogenoa hornitzen dutenak sustraietako sinbiosiari esker nitrogeno finkatzaileen bakterioekin.
• Brasikazeoak. (koltza eta mostaza,...) nahi ez diren belarrak garbitu eta lurzoruko parasito batzuk kentzen dituztenak.

Landare graminazeoek sustrai elkartua dute, sustrai mehe askorekin, lekaleek sustrai bakarra dute, eta beraz landare ezberdin horien sustraien lurzorua aztertzeko modu desberdinak ere laguntzen du lurzorua leunagoa eta egituratuagoa izan dadin .

Nekazaritza ekologikoaren ohiko praktika hau benetan positiboa da olibadiarentzat eta horri buruz gehiago jakin dezakegu simaur berdeari bereziki eskainitako artikuluan.

Animaliak olibondoan edukitzea

Oso praktika erabilgarria eta interesgarria, animaliak badituzu ( ardiak, oiloak, antzarak ) bazkatzen uztea da. kanpoan olibondoaren barruan , larratuz belarra baxuan mantentzen dutelarik, mozketak alferrikakoak izan daitezen eta simaurrarekin ongarritzen lagunduz.

Inguruko ingurunearen arabera, garrantzitsua da kontuz ibiltzea. oiloak oso gogoz harrapatzen dituzten azeriak eta hegazti harrapariak, eta beharbada hesiak ematen dituztenak.

Sara Petrucciren artikulua