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जैतून के पेड़ की देखभाल में निषेचन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है , इसे अक्सर उपेक्षित किया जाता है, लेकिन अगर इसे अच्छी तरह से प्रबंधित किया जाए तो यह मात्रा और गुणवत्ता दोनों के मामले में उत्पादन में उल्लेखनीय सुधार ला सकता है। उपजाऊ मिट्टी पर अच्छी तरह से पोषित पौधे, स्वस्थ रहने और अच्छी तरह से उत्पादन करने के लिए इच्छुक हैं, उत्पादन परिवर्तन की घटना को कम करते हैं। , जिनके सिद्धांत पेशेवर किसानों के लिए मान्य हैं, जो आय के लिए जैतून के बागों का प्रबंधन करते हैं और उनके लिए भी जिनके बगीचे में एक पेड़ है।
तो आइए जानें कि क्या इस खूबसूरत पौधे के पोषण तत्वों के संदर्भ में आवश्यकताएं हैं, निषेचन के लिए सही अवधि क्या है और जैतून के पेड़ के लिए सर्वोत्तम उर्वरक , जैविक और खनिज क्या हैं।
सामग्रियों का सूचकांक
जैतून के पेड़ की पोषण संबंधी जरूरतें
जैतून का पेड़ एक ऐसा पौधा है जो जैविक पदार्थों से भरपूर मिट्टी का लाभ उठाता है। ह्यूमस से भरपूर और अच्छी तरह से संरचित मिट्टी निश्चित रूप से पौधे के लिए पूर्ण पोषण सुनिश्चित करने के लिए एक मौलिक प्रारंभिक बिंदु है।
जैतून का पेड़ एक लंबे समय तक जीवित रहने वाला पौधा है, जो एक ही मिट्टी में सदियों तक जीवित रह सकता है। इसकी खेती के दौरान, पौधे शारीरिक रूप से पोषक तत्वों को हटा देता है , विकास के अलावा, कुछ खेती के संचालन जैसे छंटाईजैतून के पेड़ और संग्रह में सामग्री की स्पष्ट निकासी शामिल है। विशेष रूप से, तथाकथित पोषक तत्व मैक्रोलेमेंट्स (नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम) पर ध्यान दिया जाता है, जो कि पौधों को अधिक मात्रा में चाहिए। सामान्य रूप से निषेचन की बात करते हुए, हम इस निकासी का अनुमान लगाने के लिए सटीक रूप से संदर्भित कर रहे हैं, वापसी की योजना बना रहे हैं। वैज्ञानिक रूप से गणना किए गए विशिष्ट योगदान पर ध्यान केंद्रित करने के लिए बल। बाग के एक अच्छे पूर्ण जैविक खाद के साथ, पोषक तत्वों को आमतौर पर पर्याप्त मात्रा और गुणवत्ता में प्रशासित किया जाता है ।
के अलावा आधार के संशोधक (कम्पोस्ट या परिपक्व खाद) जो आम तौर पर जैतून ग्रोव, रॉक आटा, लकड़ी की राख और पौधे मैकरेट में निषेचन का आधार हैं, प्रत्येक वर्ष अलग-अलग समय पर वितरित किए जाने के लिए तस्वीर को पूरा करते हैं। इसके अलावा या खाद या खाद के विकल्प के रूप में, छर्रों में खाद या अन्य जैविक उर्वरक उपयोग करने के लिए काफी सुविधाजनक हैं और अभी भी प्रभावी हैं।
आवश्यक पोषक तत्व
लेकिन आइए विस्तार से देखें कि उनका क्या उपयोग किया जाता है जैतून के पेड़ के लिए विभिन्न खनिज तत्वों के लिए, और कमी के किसी भी लक्षण को कैसे पहचानें , किसी भी जरूरत का निदान करने के तरीके सीखने के लिए।
- नाइट्रोजन – एल'नाइट्रोजन के लिए आवश्यक हैप्रत्येक पौधे का वानस्पतिक विकास, क्योंकि यह प्रकाश संश्लेषण और कोशिका गुणन को उत्तेजित करता है, लेकिन फूल और फलने में भी योगदान देता है और पौधे को परजीवी हमलों के लिए अधिक प्रतिरोधी बनाता है। उपलब्ध नाइट्रोजन के साथ एक जैतून का पेड़ भी एक वर्ष से अगले वर्ष तक वैकल्पिक उत्पादन की घटना के अधीन है। परिपक्व खाद में आमतौर पर औसतन 0.5% होता है, जबकि खाद 1% तक पहुंच सकता है।
- फास्फोरस - यह अन्य 2 मैक्रोलेमेंट्स की तुलना में कम मात्रा में आवश्यक है, लेकिन हालांकि, यह खेलता है फलने, नवोदित होने और जड़ के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका। एक नियम के रूप में, हर साल सामान्य संशोधनों को प्रशासित करने से, जैतून के ग्रोव में फास्फोरस की कमी कभी नहीं होती है, जब तक कि मिट्टी विशेष रूप से अम्लीय न हो, जिस स्थिति में मौजूद फास्फोरस अघुलनशील हो जाता है।
- पोटेशियम - मिट्टी में पोटैशियम की अच्छी मात्रा पौधे को कुछ बीमारियों और तापमान में अचानक बदलाव के प्रति अधिक प्रतिरोधी होने में मदद करती है। जैतून के पेड़ में पोटैशियम की कमी दुर्लभ है, जिसे पत्तियों के रंग बदलने और पुरानी पत्तियों के सूखे किनारों के रूप में पहचाना जा सकता है।
कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर जैसे तत्व समान रूप से महत्वपूर्ण हैं। कैल्शियम वास्तव में, अन्य बातों के अलावा, अंकुरों के लिग्नाइफिकेशन और जैतून की अच्छी स्थिरता के लिए योगदान देता है, मैग्नीशियम क्लोरोफिल प्रकाश संश्लेषण में शामिल है, और सल्फर कुछ अमीनो एसिड का एक घटक है।
फिर कई अन्य तत्व भी हैं जैसे बोरॉन, लोहा , तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम ,.. वे पोषक सूक्ष्म तत्व हैं, जिनकी जैतून के पेड़ को बहुत कम मात्रा में आवश्यकता होती है, लेकिन इसके लिए कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है। आमतौर पर, हालांकि, वे सभी सामान्य जैविक संशोधनों और प्राकृतिक उर्वरकों द्वारा संतुलित तरीके से आपूर्ति की जाती हैं। , पौधों पर पोषक तत्वों के योगदान के बावजूद आप विशेष लक्षण जैसे कि पीलापन, या सामान्य अवरुद्ध विकास देखते हैं, यह मिट्टी का विश्लेषण करने के लिए उपयोगी हो सकता है बुनियादी मापदंडों जैसे कि सत्यापित करने के लिए पीएच और तत्वों की आपूर्ति, हालांकि समय के साथ बहुत परिवर्तनशील है। 20 सें.मी. मिट्टी, हालांकि सड़ी हुई सामग्री की तुलना में परत उथली हो जाती है। एक पेशेवर प्रयोगशाला को दिए जाने के लिए एक एकल नमूना बनाने के लिए सभी उप-नमूनों को मिश्रित किया जाना चाहिए। 'जैतून के बाग' में खाद डालने लायक। विशेष रूप से, रोपण के समय एक महत्वपूर्ण हस्तक्षेप किया जाता है, जिसे मूल निषेचन कहा जाता है, जबकि यह तब वापस आने लायक होता हैवर्ष में कम से कम एक बार पृथ्वी पर पदार्थ और पोषण लाना, यह विशिष्ट शरद ऋतु का काम है ।
बुनियादी निषेचन
जैतून के पेड़ लगाने से पहले हम निश्चित रूप से एक बुनियादी निषेचन के साथ आगे बढ़ना है, अच्छी तरह से पकने वाली खाद या खाद के साथ काम की जमीन पर या सीधे छेद की खुदाई से पृथ्वी के साथ वितरित किया जाना है, ताकि यह अच्छी तरह से मिश्रित हो जाए संशोधन।
वार्षिक उर्वरीकरण
बढ़ते और उत्पादक जैतून के पेड़ों के लिए निषेचन हर साल लागू किया जाना चाहिए । खाद, खाद और/या पेलेटयुक्त खाद को आदर्श रूप से शरद ऋतु की अवधि में वितरित किया जाना चाहिए, पौधे के मुकुट के प्रक्षेपण पर , ताकि वे टूट जाएं, पतला हो जाएं और अंतर्निहित जड़ों द्वारा अवरुद्ध हो जाएं। यदि जमीन ढलान वाली है, तो इसका अधिकांश भाग पौधों के ऊपर की ओर वितरित करना बेहतर होता है, फिर बारिश के साथ दूसरी तरफ वितरण समान हो जाएगा।
जैविक उर्वरक धीरे-धीरे पोषक तत्व छोड़ते हैं कई मिट्टी के सूक्ष्मजीवों द्वारा।
जैतून का जैविक खाद
पर्यावरण-संगत विधि से की जाने वाली खेती में, चाहे वह प्रमाणित जैविक खेती हो या नहीं, वहाँ है यूरिया, सुपरफॉस्फेट या अमोनियम नाइट्रेट जैसे सिंथेटिक खनिज उर्वरक का उपयोग न करें, लेकिन केवलप्राकृतिक मूल खनिज (चट्टान का आटा) और जैविक (विभिन्न जानवरों से खाद, खाद छर्रों, खाद, लेकिन राख, पशु वध के उप-उत्पाद, मैकेरेटेड पौधे, आदि)।
हां ये हैं ऐसे उत्पाद जो निश्चित रूप से मान्य हैं और पौधों को आवश्यक पोषण प्रदान करने में सक्षम हैं, लेकिन इनके साथ भी खुराक का सम्मान करना महत्वपूर्ण है , क्योंकि मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रेट भी प्राकृतिक स्रोतों से आ सकते हैं। उदाहरण के लिए, प्रमाणित जैविक उत्पादन में इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि 170 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष वितरित नाइट्रोजन से अधिक न हो। ओलिव ग्रोव इसे खरीदा जा सकता है, लेकिन आंशिक रूप से इसे छंटाई के अवशेषों से भी प्राप्त किया जाना चाहिए, अधिमानतः एक बायो-श्रेडर या एक फ्लेल मोवर के साथ कटा हुआ, स्पष्ट रूप से बड़ी शाखाओं को छोड़कर जो कि चिमनी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। हरा कचरा। कीमती है और उन्हें हरियाली के संग्रह के लिए नियत नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन परिवर्तन के बाद पृथ्वी पर वापस आ जाना चाहिए।
जैतून के पेड़ के लिए कुछ जैविक खाद:
<9पर्ण निषेचन
खनिज लवण पौधे की जड़ों द्वारा पानी के माध्यम से अवशोषित किए जाते हैं जो पानी में घूमते हैंमिट्टी, इसलिए c उनके अवशोषण के लिए अपरिहार्य स्थिति पर्याप्त पानी की उपलब्धता है ।
नतीजतन, विशेष रूप से गर्म और शुष्क गर्मियों में पौधे के लिए खनिज लवणों को अवशोषित करना बहुत मुश्किल हो जाता है, हालांकि वे मौजूद होते हैं। मिट्टी में बहुतायत में। पारंपरिक खेती में, इस कमी को पर्णीय उर्वरीकरण द्वारा दूर किया जाता है, जो घुलनशील उर्वरकों का उपयोग करके किया जाता है, लेकिन हम पर्यावरण-संगत प्रबंधन में भी इसका सहारा ले सकते हैं।
के लिए एक अच्छा जैविक पर्णीय उर्वरीकरण जैतून का पेड़, उदाहरण के लिए, लियोनार्डाइट के साथ किया जा सकता है, नम एसिड, फुल्विक एसिड (कार्बनिक यौगिक) और ट्रेस तत्वों से भरपूर उर्वरक। खरीदे गए वाणिज्यिक उत्पाद के लेबल पर जैतून के पेड़ के लिए उपयोग की जाने वाली खुराक का संकेत दिया गया है। निश्चित रूप से मृदा पोषक तत्वों के उच्च स्तर को बनाए रखने और ढलान वाली भूमि में कटाव के जोखिम को कम करने का एक अच्छा तरीका है । यदि आप कुछ प्रजातियों को बोने का निर्णय लेते हैं, तो घास को भी प्रोग्राम किया जा सकता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में यह पूरी तरह सहज है।
घास की सीमा पानी की उपलब्धता द्वारा दर्शाई जाती है , क्योंकि जहां बहुत अधिक सूखा पड़ता है वहां घास थोड़े से पानी के लिए जैतून के पेड़ से प्रतिस्पर्धा करती है, और किसी भी स्थिति में ऐसा करने में असमर्थ होती हैअच्छी तरह से विकसित करें। कम से कम जहां परिस्थितियाँ इसकी अनुमति देती हैं, घास काटना एक बहुत ही वैध तरीका है और पंक्तियों के बीच की जगहों को काम करने और उन्हें खुला छोड़ने के अभ्यास के पक्ष में है।
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हरी खाद का चलन
हरी खाद एक प्रकार की अस्थायी घास है , क्योंकि विशेष रूप से पंक्तियों के बीच बोई जाने वाली प्रजातियों को काट दिया जाता है, काट दिया जाता है, एक दो के लिए सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है दिन सतह पर और अंत में मिट्टी की पहली परतों में दब गए। इस तरह, अपने बायोमास के माध्यम से वे कार्बनिक पदार्थ लाते हैं जो पोषक तत्वों में अनुवादित होते हैं, और गर्मियों में बहुत लाभ के साथ मिट्टी को जल प्रतिधारण में सुधार करने में मदद करते हैं। हरी खाद के लिए, आदर्श मिश्रण का चयन करना है:
- ग्रामीनी (जई, राईग्रास, राई,…), जो नाइट्रोजन को भूजल में जाने से रोकते हैं, खासकर बरसात में सर्दी शरद ऋतु।
- फलीदार पौधे (तिपतिया घास, वेच, ल्यूपिन,…) जो नाइट्रोजन की आपूर्ति करते हैं, नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया के साथ उनकी जड़ सहजीवन के लिए धन्यवाद।
- ब्रैसिसेकी (रेपसीड और सरसों,…) जो अवांछित घास को साफ करते हैं और कुछ मिट्टी के परजीवी को हटाते हैं। साथ ही इन विभिन्न पौधों की जड़ों की मिट्टी की खोज का अलग तरीका योगदान देता है मिट्टी को नरम और अधिक संरचित बनाने के लिए ।
जैविक खेती का यह विशिष्ट अभ्यास वास्तव में जैतून के पेड़ों के लिए सकारात्मक है और हम विशेष रूप से हरी खाद को समर्पित लेख में इसके बारे में अधिक जान सकते हैं।
जानवरों को जैतून के बाग में रखना
यदि आपके पास जानवर ( भेड़, मुर्गियां, कलहंस ) हैं तो एक बहुत ही उपयोगी और दिलचस्प अभ्यास है उन्हें चरने दें बाहर ओलिव ग्रोव के अंदर , ताकि चरने से वे घास को नीचा रखें, काटने को अनावश्यक बनाएं और अपनी खाद के साथ खाद डालने में मदद करें।
यह सभी देखें: लोकाट लगाते समयआस-पास के वातावरण के आधार पर, महत्वपूर्ण बात यह है कि इनसे सावधान रहें लोमड़ियों और शिकार के पक्षी जो बहुत स्वेच्छा से मुर्गियों को पकड़ते हैं, और संभवतः बाड़ प्रदान करते हैं।
जैतून के पेड़ की खेती के लिए गाइडसारा पेत्रुकी का लेख
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