Внесення добрив відіграє важливу роль у догляді за оливками часто нехтують, але при правильному управлінні це може призвести до помітного поліпшення виробництва, як з точки зору кількості, так і якості. Добре підживлені рослини в родючому ґрунті, швидше за все, залишатимуться здоровими і даватимуть хороший урожай, зменшуючи явище чергування врожаю.

У цій статті ми зосередимося саме на удобрення оливкового дерева з метою органічного вирощування Принципи якого справедливі як для професійних фермерів, які керують прибутковими оливковими гаями, так і для тих, хто має дерево у своєму саду.

Тож давайте з'ясуємо, які потреби в поживних речовинах має ця прекрасна рослина який період є правильним удобрювати і які існують найкращі добрива для оливок органічні та мінеральні.

Зміст

Потреби оливкового дерева в поживних речовинах

Оливкове дерево - це рослина, яка отримує користь від ґрунти, добре забезпечені органічними речовинами Багатий гумусом, добре структурований ґрунт, безумовно, є важливою відправною точкою для забезпечення повноцінного живлення рослин.

Оливкове дерево - рослина-довгожитель, яка може століттями жити в одному і тому ж ґрунті. Під час фізіологічного вирощування рослина виводить поживні речовини Окрім росту, певні операції з вирощування, такі як обрізка оливкового дерева та збір врожаю, призводять до очевидних матеріальних втрат. Зокрема, увага приділяється так званим макроелементам (азоту, фосфору та калію), які рослини потребують у більшій кількості. Коли ми говоримо про внесення добрив, ми зазвичай маємо на увазі оцінку цих втрат,планування повернення .

Однак в органічному землеробстві вважається, що потрібно дбати про родючість ґрунту в цілому, не обов'язково зосереджуючись на конкретних науково розрахованих показниках внесення добрив. При хорошому органічному удобренні всього саду поживні речовини зазвичай надходять у достатній кількості та належної якості .

На додаток до основні поліпшувачі ґрунту (компост або зрілий гній), які, як правило, є основним джерелом добрив в оливковому гаю, кам'яне борошно, деревна зола та рослинні мацерати, що вносяться в різний час щороку, доповнюють картину. На додаток або в якості альтернативи компосту або гною, гній або інші органічні добрива в гранулах є досить зручними у використанні та все ще ефективними.

Необхідні поживні речовини

Але давайте детально розглянемо, для чого використовуються різні мінеральні елементи в оливковому дереві, і як розпізнавати можливі симптоми дефіциту щоб навчитися діагностувати будь-які потреби.

• Азот - Азот необхідний для вегетативного розвитку будь-якої рослини, оскільки він стимулює фотосинтез і розмноження клітин, а також сприяє цвітінню і плодоношенню та робить рослину більш стійкою до шкідників. Оливкове дерево з недостатньою кількістю доступного азоту також більш схильне до явища чергування врожаю з одного року в інший.Зрілий гній в середньому містить 0,5 %, тоді як компост може містити до 1 %.
• Фосфор - необхідний у менших кількостях, ніж інші два макроелементи, але він все одно відіграє важливу роль у плодоношенні, проростанні та розвитку коренів. Як правило, щорічне внесення звичайних кондиціонерів ґрунту в оливковому гаю ніколи не призводить до дефіциту фосфору, за винятком випадків, коли ґрунт особливо кислий, і в цьому випадку присутній фосфор перетворюється нанерозв'язні.
• Калій - Хороший запас калію в ґрунті допомагає рослині бути більш стійкою до певних хвороб і перепадів температури. Дефіцит калію в оливковому дереві трапляється рідко, його можна розпізнати за знебарвленням листя і сухими краями старих листків.

Не менш важливими є такі елементи, як кальцій, магній і сірка. футбол насправді сприяє, серед іншого, здерев'янінню бруньок і хорошій консистенції оливок, оливок і маслин, а також магній бере участь у фотосинтезі хлорофілу, а сірка входить до складу деяких амінокислот.

Крім того, є багато інших елементів, таких як бор, залізо, мідь, цинк, молібден Це мікроелементи, необхідні оливковому дереву в дуже малих дозах, але не менш важливі для нього. Зазвичай, однак, всі вони збалансовано постачаються звичайними органічними кондиціонерами ґрунту та природними добривами.

Аналіз ґрунту в оливковому гаю

Якщо, незважаючи на внесення поживних речовин на рослинах, ви помітили особливі симптоми, такі як пожовтіння або загальна затримка росту може бути корисний аналіз ґрунту для перевірки основних параметрів, таких як ph і живлення елементів, останній з яких сильно змінюється в часі.

Важливо те, що правильно брати багато підвибірок з різних точок ділянки, беруть верхні 20 см ґрунту, але відкидають верхній шар нерозкладеного матеріалу. Потім усі підпроби змішують, щоб отримати єдиний зразок, який передають у професійну лабораторію.

Коли і як удобрювати оливки

Існують різні періоди, коли варто удобрювати оливковий гай. Зокрема, важливе втручання проводиться під час посадки, відоме як нижнє добриво, а потім варто повернутися до додавання речовини та поживних речовин у ґрунт принаймні раз на рік, це типові осінні роботи .

Фонове внесення добрив

Перед посадкою оливкових дерев нам неодмінно потрібно буде провести основне підживлення, з добре визрілим компостом або гноєм розподілити по обробленому ґрунту або безпосередньо разом з вийнятим ґрунтом з лунок, щоб він добре перемішався з покращувачем ґрунту.

Щорічне внесення добрив

Для росту та продуктивності оливкових дерев підживлення потрібно вносити щорічно Компост, гній та/або гранульований гній в ідеалі слід вносити восени, на проекції крони рослини щоб вони розщеплювалися, розбавлялися і перехоплювалися корінням внизу. Якщо ґрунт похилий, найкраще розподілити більшу частину добрива вище за течією від рослин, тоді з дощем розподіл вирівняється на іншій стороні.

I органічні добрива повільно вивільняють поживні речовини багатьма мікроорганізмами в ґрунті.

Органічне удобрення оливкового гаю

В екологічно чистому вирощуванні, незалежно від того, сертифікована органічна продукція чи ні, не використовуються синтетичні мінеральні добрива такі як сечовина, суперфосфат або аміачна селітра, але тільки продукти природного мінерального походження (кам'яне борошно) та органічні (гній різних тварин, гнойові гранули, компост, а також зола, продукти забою тварин, рослинні мацерати тощо).

Це, безумовно, хороші продукти, які забезпечують рослини необхідним харчуванням, але навіть вони важливо дотримуватися дози адже надлишок нітратів у ґрунті може надходити і з природних джерел. Наприклад, у сертифікованому органічному виробництві необхідно звертати увагу на не перевищувати 170 кг на гектар на рік азоту розподілені.

У "The компост для розкидання в оливковому гаю можна придбати, але частина з них повинна бути також із залишків обрізки, бажано подрібнених за допомогою шредера або подрібнювача, очевидно, виключаючи великі гілки, які можна використати для каміна замість цього. Зелені відходи мають цінність і не повинні використовуватися для зеленого збору врожаю, а повертатися в землю після переробки.

Деякі органічні добрива для оливкових дерев:

• Гній.
• Компост
• Гранульований гній
• Пилок
• Деревна зола
• Гірське борошно
• Корнунгія
• Мацерат кропиви

Позакореневе підживлення

Мінеральні солі поглинаються корінням рослини через воду, що циркулює в ґрунті, і таким чином в необхідною умовою для їх поглинання є достатня кількість води .

В результаті, в особливо спекотне і сухе літо рослині стає дуже важко засвоювати мінеральні солі, навіть якщо вони присутні у великій кількості в ґрунті. При звичайному вирощуванні цей недолік виправляється за допомогою позакореневе підживлення розчинних добрив, але ми також можемо використовувати їх в екологічно чистому господарюванні.

Хороше органічне позакореневе підживлення для оливкових дерев можна проводити, наприклад, за допомогою леонардит добриво, багате на гумінові кислоти, фульвокислоти (органічні сполуки) та мікроелементи. Дози, які слід використовувати для оливкових дерев, вказані на етикетці придбаного комерційного продукту.

Внесення добрив та підсівання трав

L' постійне травосіяння проміжків між рослинами, безумовно, є хорошим методом для підтримувати високий рівень поживних речовин у ґрунті та зменшувати ризики ерозії на схилах . травосіяння також може бути заплановане, якщо ви вирішили посіяти певні види, але в більшості випадків воно повністю спонтанний .

Обмеженням для пасовищ є наявність води тому що в умовах сильної посухи трава конкурує з оливковим деревом за малу кількість води і в будь-якому випадку не може добре розвиватися. Принаймні там, де дозволяють умови, підсівання трави є дуже ефективним методом, якому слід віддавати перевагу перед практикою обробітку міжрядь і залишенням їх голими.

Практика використання сидератів

Сидерація - це вид тимчасового травосіяння тому що види, спеціально посіяні в міжряддях, зрізаються, подрібнюються, залишаються на пару днів в'янути на поверхні і, нарешті, закопуються в перші шари ґрунту. Таким чином, завдяки своїй біомасі вони вносять органічну речовину, яка перетворюється на поживні речовини, і допомагають ґрунту краще утримувати воду, що дуже корисно влітку. Для зеленого добриваідеальним варіантом є вибір сумішей:

• Трави (овес, райграс, жито, ...), які не дають азоту потрапляти у ґрунтові води, особливо в дощові осінньо-зимові періоди.
• Бобові (Leguminosae) (конюшина, вика, люпин, ...), які забезпечують азот завдяки кореневому симбіозу з азотфіксуючими бактеріями.
• Капустяні (Brassicaceae) (ріпак, гірчиця, ...), які прибирають небажану траву і відганяють деяких ґрунтових шкідників.

Трави мають мичкуватий корінь з безліччю дрібних корінців, бобові рослини мають один кореневий стрижень, і тому різний спосіб, у який коріння цих різних рослин досліджує ґрунт, також вносить свій внесок у зробити ґрунт м'якшим і структурованішим .

Ця типова практика органічного землеробства дуже корисна для оливкового гаю, і ми можемо дослідити її більш детально в статті про сидерати.

Утримання тварин в оливковому гаю

Дуже корисна і цікава практика, якщо у вас є тварини ( вівці, кури, гуси ) є те, що d пасли їх в оливковому гаю тому, випасаючи траву, вони тримають її нижче, роблячи косіння непотрібним і допомагаючи удобрювати її своїми екскрементами.

Залежно від місцевості, важливо бути напоготові від лисиць і хижих птахів, які дуже полюбляють ловити курей, і, за необхідності, встановити огорожу.

Стаття Сари Петруччі