Befruktning spelar en viktig roll i olivodlingen är ofta försummat, men om det hanteras väl kan det leda till en markant förbättring av produktionen, både när det gäller kvantitet och kvalitet. Välnärda växter i bördig jord kommer sannolikt att hålla sig friska och producera bra, vilket minskar fenomenet med växlande produktion.

I denna artikel fokuserar vi just på gödsling av olivträd med sikte på ekologisk odling vars principer är giltiga för både professionella jordbrukare, som förvaltar inkomstgenererande olivlundar, och de som har ett träd i sin trädgård.

Så låt oss ta reda på vilka näringsbehov denna vackra växt har Vad är rätt period? gödsla och vilka är de viktigaste Bästa gödselmedel för olivträd , organiska och mineraliska.

Innehållsförteckning

Olivträdets näringsbehov

Olivträdet är en växt som gynnas av jordar som är väl försedda med organisk substans En humusrik, välstrukturerad jord är förvisso en viktig utgångspunkt för att säkerställa fullständig växtnäring.

Olivträdet är en långlivad växt, som kan leva i århundraden i samma jord. Under sin odling tar växten fysiologiskt bort näringsämnen Förutom tillväxt leder vissa odlingsåtgärder, som beskärning av olivträdet och skörd, till uppenbara materialuttag. I synnerhet uppmärksammas de så kallade makronäringsämnena (kväve, fosfor och kalium), som är de som växterna behöver i större mängder. När vi talar om gödsling hänvisar vi i allmänhet till att uppskatta detta uttag,planering en avkastning .

I ekologiskt jordbruk är dock synen att ta hand om jordens bördighet i allmänhet, utan att nödvändigtvis fokusera på den specifika vetenskapligt beräknade tillförseln. Vid god organisk gödsling av hela fruktträdgården tillförs näringsämnen vanligtvis i tillräcklig mängd och kvalitet .

Utöver de grundläggande jordförbättringsmedel (kompost eller moget gödsel) som i allmänhet är huvudfokus för gödsling i olivlundar, stenmjöl, träaska och växtmacerat, som ska distribueras vid olika tidpunkter varje år, kompletterar bilden. Som komplement till eller alternativ till kompost eller gödsel är gödsel eller andra organiska gödningsmedel i pellets ganska praktiska att använda och fortfarande effektiva.

Nödvändiga näringsämnen

Men låt oss titta närmare på vad de olika mineralämnena används till i olivträdet, och hur känna igen möjliga bristsymptom för att lära sig att diagnostisera eventuella behov.

• Kväve - Kväve är nödvändigt för alla växters vegetativa utveckling, eftersom det stimulerar fotosyntesen och cellförökningen, men bidrar också till blomning och fruktsättning och gör växten mer motståndskraftig mot skadedjur. Ett olivträd med lite kväve är också mer benäget att drabbas av växlande produktion mellan ett år och nästa. Vanligtvis ärÄldre gödsel innehåller i genomsnitt 0,5 %, medan kompost kan innehålla upp till 1 %.
• Fosfor - är det som behövs i mindre mängder än de andra två makronäringsämnena, men det spelar ändå en viktig roll för fruktsättning, groddning och rotutveckling. I regel leder inte årlig tillförsel av normala jordförbättringsmedel till fosforbrist, såvida inte jorden är särskilt sur, i vilket fall den närvarande fosforn blirolöslig.
• Kalium - En god kaliumtillgång i jorden hjälper växten att bli mer motståndskraftig mot vissa sjukdomar och temperaturförändringar. Kaliumbrist hos olivträd är sällsynt och kan kännas igen på missfärgade blad och torra kanter på äldre blad.

Lika viktiga är grundämnen som kalcium, magnesium och svavel. fotboll i själva verket bland annat bidrar till att knopparna förvedas och till att oliverna får en bra konsistens magnesium är involverad i klorofyllfotosyntesen, och svavel är en beståndsdel i vissa aminosyror.

Sedan finns det också många andra element som bor, järn, koppar, zink, molybden Det är mikronäringsämnen som olivträdet behöver i mycket små doser, men som inte är mindre viktiga för det. Vanligtvis tillförs de dock på ett balanserat sätt genom vanliga organiska jordförbättringsmedel och naturliga gödselmedel.

Jordmånsanalys i olivlundar

Om du trots näringstillförseln till växterna märker särskilda symptom som gulfärgning eller allmänt hämmad tillväxt , kan vara användbar markanalys för att kontrollera grundläggande parametrar som ph och elementtillförsel, varav den senare är mycket varierande över tiden.

Det viktiga är ta många delprover på rätt sätt från olika ställen i odlingen, tagna i de översta 20 cm av jorden, men utan det översta lagret av icke nedbrutet material. Alla delprover skall sedan blandas till ett enda prov som skall levereras till ett professionellt laboratorium.

När och hur man gödslar oliver

Det finns olika perioder då det är värt att gödsla olivodlingen. I synnerhet görs en viktig insats vid tidpunkten för plantering, så kallad bottengödsling, och sedan är det värt att gå tillbaka till att tillföra substans och näringsämnen till jorden minst en gång om året, detta är en typiskt höstarbete .

Bakgrund gödsling

Innan vi planterar olivträden kommer vi säkert att behöva utföra en grundläggande gödsling, med välmogen kompost eller gödsel att fördelas på den bearbetade jorden eller direkt tillsammans med den uppgrävda jorden från hålen, så att den blandas väl med jordförbättringsmedlet.

Årlig gödsling

För växande och produktiva olivträd gödsling måste ske årligen Kompost, stallgödsel och/eller pelleterad stallgödsel bör helst spridas under höstperioden, på projektionen av växtkronan så att de bryts ned, späds ut och fångas upp av rötterna nedanför. Om marken är sluttande är det bäst att fördela det mesta uppströms om växterna, så att fördelningen jämnas ut på andra sidan med nederbörd.

I organiska gödselmedel frigör näringsämnen långsamt av många mikroorganismer i jorden.

Organisk gödsling av olivodlingen

I miljövänlig odling, oavsett om den är certifierad som ekologisk eller inte, inga syntetiska mineralgödselmedel används såsom urea, superfosfat eller ammoniumnitrat, men endast produkter av naturligt mineraliskt ursprung (stenmjöl) och organiska (gödsel från olika djur, gödselpellets, kompost, men även aska, underprodukter från slakt av djur, växtmacerat etc.).

Det är visserligen bra produkter som ger växterna den näring de behöver, men även dessa är viktigt att respektera doser eftersom överskott av nitrater i marken också kan komma från naturliga källor. Vid certifierad ekologisk produktion måste man till exempel vara uppmärksam på inte överstiga 170 kg kväve per hektar och år distribueras.

Den kompost som ska spridas i olivlunden kan köpas, men en del av det bör också komma från beskärningsrester, helst hackade med en rivare eller strimlare, naturligtvis exklusive de större grenarna som kan användas till eldstaden istället. Grönt avfall är värdefullt och bör inte användas för grön skörd, utan återföras till jorden efter bearbetning.

Några organiska gödningsmedel för olivträd:

• Gödsel
• Kompost
• Pelleterad gödsel
• Pollina
• Trä ask
• Stenmjöl
• Cornunghia
• Brännässla

Bladgödsling

Mineralsalter absorberas av växtens rötter genom det vatten som cirkulerar i jorden, vilket gör att c En förutsättning för att de ska kunna absorberas är att det finns tillräckligt med vatten .

Under särskilt varma och torra somrar blir det därför mycket svårt för växten att ta upp mineralsalter, även om de finns i riklig mängd i jorden. Vid konventionell odling avhjälps denna nackdel genom bladgödsling lösliga gödselmedel, men vi kan också använda dem i en miljövänlig hantering.

Bra organisk bladgödsling för olivträd kan t.ex. utföras med leonardit , ett gödselmedel som är rikt på humussyror, fulvosyror (organiska föreningar) och mikroelement. De doser som ska användas för olivträd anges på etiketten på den kommersiella produkt som köps.

Gödsling och gräsklippning

L' permanent gräsmatta mellanrum mellan växter är verkligen en bra metod för att bibehålla höga näringsnivåer i marken och minska risken för erosion i sluttande terräng . gräs kan också planeras, om man bestämmer sig för att så vissa arter, men i de flesta fall är det helt spontan .

Begränsningen för gräsmark är tillgången på vatten För där det råder stor torka konkurrerar gräset med olivträdet om det lilla vattnet och kan i vilket fall som helst inte utvecklas väl. Åtminstone där förhållandena tillåter det är gräsodling en mycket bra metod och en metod som bör föredras framför att bearbeta utrymmena mellan raderna och lämna dem kala.

Användning av gröngödsling

Gröngödsling är en typ av tillfällig vallodling eftersom de arter som särskilt sås mellan raderna skärs, hackas, lämnas att vissna under ett par dagar på ytan och slutligen begravs i de första jordlagren. På detta sätt bidrar de genom sin biomassa med organiskt material, som omvandlas till näringsämnen, och hjälper jorden att förbättra sin vattenretention, vilket är till stor nytta på sommaren. För gröngödslingidealet är att välja blandningar av:

• Gräs (havre, rajgräs, råg, ...), som hindrar kväve från att rinna ner i grundvattnet, särskilt under regniga höst- och vinterperioder.
• Baljväxter (klöver, vicker, lupin, ...) som tillför kväve genom sin rotsymbios med kvävefixerande bakterier.
• Brassicaceae (raps och senap,...) som rensar bort oönskat gräs och driver bort vissa jordskadegörare.

Gräs har en fasciklad rot med många fina rötter, baljväxter har en enda rotknöl, och därför bidrar de olika sätt på vilka rötterna hos dessa olika växter utforskar jorden också till göra jorden mjukare och mer strukturerad .

Denna typiska ekologiska jordbruksmetod är verkligen bra för olivodlingen och vi kan utforska den mer i detalj i artikeln om gröngödsling.

Djurhållning i olivlundar

En mycket användbar och intressant metod om du har djur ( får, kycklingar, gäss ) är att d låta dem beta i olivlundarna så att de genom att beta håller gräset nere, vilket gör klippning onödig och bidrar till att gödsla det med deras spillning.

Beroende på omgivningen är det viktigt att hålla utkik efter rävar och rovfåglar som är mycket förtjusta i att fånga höns, och att sätta upp stängsel om det behövs.

Artikel av Sara Petrucci