Gnojenje ima pomembno vlogo pri negi oljk je pogosto zanemarjena, vendar lahko ob dobrem upravljanju znatno izboljša pridelavo, tako količinsko kot kakovostno. Dobro prehranjene rastline v rodovitni zemlji bodo verjetno ostale zdrave in dobro rodile, kar zmanjšuje pojav izmenične pridelave.

V tem članku se osredotočamo prav na gnojenje oljk za ekološko pridelavo katerega načela veljajo tako za profesionalne kmete, ki upravljajo oljčne nasade, ki prinašajo dohodek, kot tudi za tiste, ki imajo drevo na svojem vrtu.

Ugotovimo, kakšne so potrebe te čudovite rastline po hranilih. kaj je pravo obdobje za oploditev in kakšne so najboljša gnojila za oljke , organski in mineralni.

Kazalo vsebine

Prehranske potrebe oljke

Oljka je rastlina, ki ima koristi od z organskimi snovmi bogata tla S humusom bogata, dobro strukturirana tla so zagotovo osnovno izhodišče za zagotavljanje popolne prehrane rastlin.

Oljka je dolgoživa rastlina, ki lahko v isti zemlji živi več stoletij. Rastlina med gojenjem fiziološko odstranjuje hranila Poleg rasti nekateri postopki gojenja, kot sta obrezovanje oljk in obiranje, povzročajo tudi očitne odvzeme snovi. Pozornost je treba nameniti zlasti tako imenovanim makrohranilom (dušik, fosfor in kalij), ki jih rastline potrebujejo v večjih količinah. Ko govorimo o gnojenju, se običajno sklicujemo na oceno tega odvzema,načrtovanje vrnitev .

Vendar je v ekološkem kmetovanju treba skrbeti za splošno rodovitnost tal, ne da bi se nujno osredotočali na posebne znanstveno izračunane vložke. Z dobrim organskim gnojenjem celotnega sadovnjaka so hranila običajno zagotovljena v zadostni količini in kakovosti. .

Poleg osnovna sredstva za izboljšanje tal (kompost ali zreli gnoj), ki so običajno glavni poudarek gnojenja v oljčnem nasadu, dopolnjujejo kamena moka, lesni pepel in rastlinski macerati, ki jih je treba razdeliti v različnih obdobjih vsakega leta. Poleg komposta ali gnoja ali kot njegova alternativa so za uporabo zelo priročna in še vedno učinkovita gnojila v obliki peletov.

Potrebna hranila

Vendar si podrobno oglejmo, za kaj se v oljki uporabljajo različni mineralni elementi in kako prepoznati morebitne simptome pomanjkanja. da bi se naučili, kako diagnosticirati morebitne potrebe.

• Dušik - Dušik je bistvenega pomena za vegetativni razvoj vsake rastline, saj spodbuja fotosintezo in razmnoževanje celic, prispeva pa tudi k cvetenju in plodenju ter povečuje odpornost rastline proti škodljivcem. oljka, ki ima na voljo malo dušika, je tudi bolj nagnjena k pojavu izmenične pridelave med enim in drugim letom. navadno jeZrel gnoj vsebuje povprečno 0,5 %, kompost pa do 1 %.
• Fosfor - je tisti, ki je potreben v manjših količinah kot drugi dve makrohranili, vendar ima še vedno pomembno vlogo pri plodenju, kaljenju in razvoju korenin. Vsakoletno dodajanje običajnih sredstev za izboljšanje tal v oljčnem nasadu praviloma nikoli ne povzroči pomanjkanja fosforja, razen če so tla posebej kisla, saj v tem primeru prisotni fosfor postane manjši od fosforja.netopen.
• Kalij - Dobra preskrbljenost tal s kalijem pripomore k večji odpornosti rastline na nekatere bolezni in temperaturne spremembe. Pomanjkanje kalija pri oljki je redko, prepoznavno kot sprememba barve listov in suhi robovi starejših listov.

Enako pomembni so elementi, kot so kalcij, magnezij in žveplo. nogomet med drugim prispeva k lignifikaciji brstov in dobri konsistenci oljk. magnezij sodeluje pri fotosintezi klorofila in žveplo je sestavni del nekaterih aminokislin.

Obstajajo tudi številni drugi elementi, kot so bor, železo, baker, cink, molibden Gre za mikrohranila, ki jih oljka potrebuje v zelo majhnih odmerkih, vendar zato niso nič manj pomembna. Običajno pa jih vse uravnoteženo zagotavljajo običajna organska sredstva za izboljšanje tal in naravna gnojila.

Analiza tal v oljčnem nasadu

Če kljub vnosu hranil v rastline opazite posebni simptomi, kot so porumenelost ali splošna upočasnjena rast. , je lahko uporabna analiza tal za preverjanje osnovnih parametrov, kot sta ph in napajanje elementov, ki se s časom zelo spreminjata.

Pomembno je, da pravilno vzamete veliko podvzorcev. z različnih točk na parceli, ki se odvzamejo v zgornjih 20 cm tal, pri čemer se zavrže zgornja plast nerazgrajenega materiala. Vse podvzorce je treba nato zmešati, da nastane en sam vzorec, ki se dostavi v strokovni laboratorij.

Kdaj in kako gnojiti oljke

Obstajajo različna obdobja, v katerih je smiselno gnojiti oljčni nasad. pomemben poseg se izvede zlasti ob sajenju, t. i. gnojenje na dnu, nato pa je smiselno vsaj enkrat na leto ponovno dodajati snovi in hranila v tla, in sicer je to tipično jesensko delo .

Osnovno gnojenje

Pred sajenjem oljk je treba vsekakor opraviti osnovno gnojenje, z dobro dozorelim kompostom ali gnojem razporediti po obdelani zemlji ali neposredno skupaj z zemljo, izkopano iz lukenj, tako da se dobro premeša z izboljševalcem tal.

Letno gnojenje

Za rastoče in rodovitne oljke gnojenje je treba opraviti vsako leto. Kompost, hlevski gnoj in/ali gnoj v peletih je najbolje razdeliti jeseni, na projekciji krošnje rastline Če so tla nagnjena, je najbolje, da se jih večina razporedi gorvodno od rastlin, nato pa se s padavinami razporeditev izravna na drugi strani.

I organska gnojila počasi sproščajo hranila. številni mikroorganizmi v tleh.

Organsko gnojenje oljčnega nasada

V okolju prijaznem gojenju, ne glede na to, ali je certificirano ekološko ali ne, ne uporabljajo se sintetična mineralna gnojila. kot so sečnina, superfosfat ali amonijev nitrat, vendar samo izdelki naravnega mineralnega izvora (kamena moka) in organske (gnoj različnih živali, gnojni peleti, kompost, pa tudi pepel, klavni proizvodi, rastlinski macerati itd.).

To so vsekakor dobri izdelki, ki rastlinam zagotavljajo potrebno hrano, vendar so tudi ti pomembno je spoštovati odmerke saj lahko presežek nitratov v tleh izvira tudi iz naravnih virov. V certificirani ekološki pridelavi je na primer treba paziti na ne presega 170 kg dušika na hektar na leto razdeljeno.

Spletna stran kompost za raztros v oljčnem nasadu, lahko kupimo, nekaj pa ga je treba pridobiti tudi iz ostankov obrezovanja, po možnosti nasekljanega z drobilnikom ali sekljalnikom, seveda brez večjih vej, ki jih lahko namesto tega uporabimo za ognjišče. Zeleni odpadki so dragoceni in se ne smejo uporabljati za zeleno obiranje, temveč se morajo po predelavi vrniti v zemljo.

Nekatera organska gnojila za oljke:

• Hlevski gnoj
• Kompostiranje
• Gnojevka v peletih
• Pollina
• Lesni pepel
• Kamene moke
• Cornunghia
• Macerat koprive

Foliarno gnojenje

Korenine rastlin absorbirajo mineralne soli z vodo, ki kroži v tleh, zato se v tleh nujni pogoj za njihovo absorpcijo je zadostna količina vode. .

Zaradi tega v posebej vročih in suhih poletjih rastlina zelo težko absorbira mineralne soli, čeprav jih je v tleh veliko. V konvencionalni pridelavi se ta pomanjkljivost odpravlja z foliarno gnojenje topna gnojila, vendar jih lahko uporabljamo tudi z okolju prijaznim upravljanjem.

Dobro organsko foliarno gnojenje oljk lahko izvedete na primer z leonardit gnojilo, bogato s huminskimi kislinami, fulvičnimi (organskimi spojinami) in mikroelementi. odmerki, ki jih je treba uporabiti za oljke, so navedeni na etiketi kupljenega komercialnega proizvoda.

Gnojenje in košnja trave

L' trajno zatravitev med rastlinami je zagotovo dober način za ohranjanje visoke vsebnosti hranil v tleh in zmanjševanje nevarnosti erozije na nagnjenem terenu. . travinjenje je lahko tudi načrtovano, če se odločimo za setev določenih vrst, vendar je v večini primerov popolnoma spontano .

Omejitev travnikov je razpoložljivost vode ker v veliki suši trava tekmuje z oljkami za malo vode in se v vsakem primeru ne more dobro razviti. Vsaj tam, kjer razmere to dopuščajo, je zatravljanje zelo primerna metoda, ki ji je treba dati prednost pred obdelovanjem prostorov med vrstami in puščanjem golih površin.

Praksa zelenega gnojenja

Zeleno gnojenje je vrsta začasnega zatravljanja ker se vrste, posebej posejane med vrstami, porežejo, sesekljajo, pustijo nekaj dni na površini in na koncu zakopljejo v prve plasti zemlje. Tako s svojo biomaso prispevajo organsko snov, ki se pretvori v hranila, in pomagajo zemlji izboljšati zadrževanje vode, kar je poleti zelo koristno. Za zeleno gnojenjeidealno je izbrati mešanice:

• Trave (oves, rž, rž, ...), ki preprečujejo odtekanje dušika v podtalnico, zlasti v deževnih jesensko-zimskih obdobjih.
• Leguminosae (detelje, grašica, volčji bob, ...), ki zagotavljajo dušik s simbiozo korenin z bakterijami, ki vežejo dušik.
• Brassicaceae (oljna ogrščica in gorčica,...), ki odstranijo neželeno travo in odženejo nekatere talne škodljivce.

Trave imajo vijugaste korenine z mnogimi drobnimi koreninami, stročnice pa imajo en sam koreninski nastavek, zato tudi različni načini raziskovanja tal s koreninami teh različnih rastlin prispevajo k temu, da naredijo zemljo mehkejšo in bolj strukturirano. .

Ta tipična praksa ekološkega kmetovanja je za oljčni nasad zelo koristna, podrobneje pa jo bomo obravnavali v članku o zelenem gnojenju.

Reja živali v oljčnem nasadu

Zelo koristna in zanimiva praksa, če imate živali ( ovce, kokoši, gosi ) je, da je d jih pase v oljčnem nasadu tako da s pašo vzdržujejo travo, zaradi česar je ni treba kositi, in jo s svojimi iztrebki pomagajo gnojiti.

Glede na okolico je pomembno, da ste pozorni na lisice in ptice roparice, ki zelo rade lovijo kokoši, in da po potrebi poskrbite za ograjo.

Članek, ki ga je napisala Sara Petrucci