Die Rosmarin ( Rosmarinus officinalis ) ist eine aromatische, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lamiaceae, die sich als Strauch entwickelt und in den Mittelmeerregionen wild wächst, obwohl sie sich gut an unterschiedliche Temperaturen anpassen kann.

Sie hat harte, tiefe Wurzeln, die sich auch auf abschüssigem Gelände verankern können, erfordert keine besondere Pflege und ist dank ihrer Widerstandsfähigkeit auch in Töpfen recht einfach zu kultivieren.

Im Boden oder in großen Töpfen gepflanzt, gibt es Rosmarinsorten, die eine Höhe von mehr als zwei Metern erreichen können und sich für eine dekorative und duftende Hecke oder einen Zaun im Garten eignen. Im Allgemeinen jedoch auf dem Balkon Sie geben sich mit einem ein aromatischer Sämling von bescheidener Größe die in der Lage sind, die Bedürfnisse der Familie zu erfüllen.

Das Vorhandensein einiger Rosmarinpflanzen ist unverzichtbar für Liebhaber der guten Küche, die Einpflanzen in einen Topf kann es haben immer verfügbar Es ist nicht schwierig, diesen mehrjährigen Strauch in einem Container anzubauen. Wir haben bereits darüber gesprochen, wie man Rosmarin anbaut, jetzt wollen wir es tun ein Schwerpunkt auf dem Balkonanbau .

Inhaltsübersicht

Die Wahl des richtigen Standorts und des richtigen Topfes

Rosmarin ist sehr anpassungsfähig, sowohl was das Klima als auch die Topfgröße angeht, aber schauen wir mal, welche Bedingungen für den Anbau ideal sind.

Ideales Klima und Exposition

Rosmarin ist ein robuste Pflanze und obwohl sie sich hauptsächlich in einem mediterranen Mikroklima mit milden Temperaturen entwickelt, gelingt es ihr sich recht leicht akklimatisieren für jede klimatische Situation.

Sie kann jedoch intensive Kälte nicht lange ertragen Für den Anbau von Rosmarin in Töpfen in Regionen mit kalten Temperaturen ist es ratsam, die Pflanzen an einem sonnigen Ort und in der Nähe eines Windschutzes, z. B. einer Mauer, zu platzieren. Bei Winterfrost kann es ratsam sein, die Rosmarintöpfe ins Haus zu holen oder die Pflanzen mit einem Vliestuch abzudecken.

Die ideale Lage für Rosmarinpflanzen ist die sonnig .

Wahl des Topfes und der Erde

Um Rosmarin auf dem Balkon anzubauen, können wir wählen einen Behälter beliebiger Größe Die Größe des Topfes wirkt sich natürlich auf die Größe der Pflanze aus, wenn sie wächst: Wenn das Wurzelsystem begrenzt ist, spiegelt sich dies im oberirdischen Teil wider. Das ideale Gefäß ist ein Terrakotta-Topf mit einem Durchmesser von etwa dreißig Zentimetern.

Diese aromatische hat keine besonderen Bodenanforderungen und wächst ohne Probleme in einer universellen Blumenerde für Grün- und Blühpflanzen, aber es ist sehr wichtig, dass die sachgerechte Entwässerung Es ist ratsam, die Blumenerde mit Sand zu mischen, um sie weicher und gleichmäßiger zu machen. Die Zugabe von etwas gut gereiftem Kompost kann diese ergänzen und einen Nährstoffüberschuss bilden.

Beginn des Rosmarinanbaus

Die Kultivierung beginnt mit einem Samen, einem Zweig oder einem fertigen Setzling.

Vorbereitung der Töpfe und Aussaat

Um Rosmarin in Töpfen anbauen zu können, ist es notwendig, die Samen oder, alternativ, können wir es durch Stecklinge Für diejenigen, die nicht viel Zeit haben, können Sie immer kaufen. fertige Setzlinge in einer Baumschule .

Wählen wir zunächst aus, welche Art von Rosmarin wir auf unseren Balkon pflanzen wollen. Es gibt mehrere Sorten von Rosmarin unter ihnen können wir diejenigen identifizieren, bei denen der Strauch eine Rolle spielt errichtet und die Prostata-Rosmarin In der Natur sind die niederliegenden Sorten am häufigsten und eignen sich im Allgemeinen am besten für die Topfkultur.

Die Jahreszeit für die Aussaat ist die Feder Es ist jedoch ratsam, Regentage zu vermeiden und eine Stabilisierung des Wetters abzuwarten. Zunächst muss der Topf mit weicher Blumenerde gefüllt werden, die nicht bis zum Rand reichen darf. Um die Drainage zu fördern, ist es wichtig, Folgendes auf den Boden zu legen eine Schicht aus kleinen Steinen .

An dieser Stelle können Sie die eine Prise Samen der gewünschten Rosmarinqualität, bedecken Sie sie mit einer zusätzlichen leichten Schicht Erde, gießen Sie sie leicht an und stellen Sie den Topf an einen warmen, trockenen Ort. Nach vierzehn Tagen werden die ersten Triebe erscheinen Daher müssen in den ersten Wochen mehrere Auslichtungen vorgenommen werden, bis nur noch die stärksten und am besten entwickelten Sämlinge übrig sind.

Umtopfen von Rosmarin in Töpfe

Wenn wir anstelle der Aussaat die Transplantation einer gekauften oder durch Bewurzelung eines Stecklings vermehrten Pflanze, können wir die oder zu verschiedenen Zeiten des Jahres aber es ist am besten, zu warme Tage und auch den Winter mit seinen Frösten zu vermeiden. März kann ein günstiger Zeitpunkt sein.

Anbau auf dem Balkon

Es ist nicht schwierig, Rosmarin in Töpfen zu halten, man muss nur daran denken, regelmäßig zu gießen.

Bewässerung in Töpfen

In Bezug auf Bewässerung Da es sich um eine typische mediterrane Strauchpflanze handelt, benötigt sie nur eine begrenzte Wasserversorgung. Wenn sie im Freiland angebaut wird, wird sie kaum bewässert, nur in den ersten Wochen der Triebentwicklung und in trockenen Sommern.

Doch wie bei jedem anderen Balkonanbau gilt auch hier Auch Rosmarin-Töpfe müssen regelmäßig gegossen werden immer darauf achten, dass es keine Staunässe gibt, da dies zu Wurzelfäule führen kann.

Beschneiden von Rosmarin

Rosemary benötigt keine besondere Pflege oder bestimmte Beschneidungsvorgänge. Es genügt, wenn trockene oder beschädigte Äste entfernen und, falls erforderlich, leicht getoppt Eine Balkonpflanze, die in einem Topf gehalten wird, neigt im Allgemeinen nicht dazu, sich stark zu entwickeln, so dass Sie nicht eingreifen müssen, um sie einzudämmen.

Wir können das Thema Beschneiden von Rosmarin in dem entsprechenden Artikel näher erläutern.

Schädlinge und Krankheiten

Rosmarin ist ein recht robuster Strauch, der nicht anfällig für bestimmte Krankheiten ist, das einzige Risiko ist das der Wurzelfäule durch Staunässe verursacht: Um dieses Problem zu vermeiden, sollte man immer darauf achten, dass der Boden gut drainiert ist. In der Topfkultur kann diese Art von Fäulnis häufig auftreten und wird fast immer durch Überwässerung verursacht.

Die Pflanze zieht kaum Schädlinge an auf dem Balkon noch weniger als im Gemüsegarten. Es gibt Insekten, für die Rosmarin sogar abstoßend ist, während er Bienen und anderen bestäubenden Insekten sehr willkommen ist. Er kann selten Beute von kleine Insekten wie Eupteryx decemnotata oder Chrysomela americana, sind jedoch seltene Arten, die mit Neem-Öl entfernt ein natürliches Pestizid, das aus einem uralten Baum birmanischen Ursprungs gewonnen wird.

Rosmarin ernten und konservieren

Diejenigen, die Rosmarin in der Küche verwenden, können ihn in Töpfen anbauen, um immer auf der Fensterbank oder dem Balkon verfügbar sein Es ist wichtig, die Pflanze nur bei Bedarf zu schneiden, damit sie ihr volles Aroma entfalten kann.

Beim Sammeln schenken wir Aufmerksamkeit die Pflanze nicht zu beschädigen Man wählt die Spitze eines der höchsten und stärksten Zweige aus und lässt ihn im Schatten trocknen. Er kann etwa zwei Wochen lang verwendet oder getrocknet werden, damit er länger hält.

Rosmarin ist nicht nur ein hervorragendes Aroma für die Küche, sondern besitzt auch Eigenschaften balsamisch und antiseptisch und wird in der homöopathischen Medizin verwendet.

Artikel von Elisa Mino