Den rosmarin ( Rosmarinus officinalis ) är en aromatisk flerårig växt av familjen Lamiaceae, utvecklas som en buske och växer vilt i Medelhavsområdet, även om den kan anpassa sig väl till olika temperaturer.

Den har hårda, djupa rötter, kan förankra sig även i sluttande terräng, kräver ingen särskild skötsel och är tack vare sin tålighet ganska lätt att odla även i krukor.

Om de planteras i marken eller i stora krukor finns det rosmarinsorter som kan bli mer än två meter höga och som är lämpliga för att skapa en dekorativ och väldoftande häck eller staket i trädgården. Generellt sett är dock på balkongen du nöjer dig med en en aromatisk fröplanta av blygsam storlek kan tillgodose familjens behov.

Några rosmarinplantor är oumbärliga för alla som älskar god mat och som plantera den i en kruka kan ha det alltid tillgänglig att smaksätta rätter med den karakteristiska aromen från dess kvistar. Det är inte svårt att odla denna fleråriga buske i en behållare, vi har redan pratat om hur man odlar rosmarin, låt oss nu göra fokus på balkongodling .

Innehållsförteckning

Välja rätt plats och potatis

Rosmarin är mycket anpassningsbar till både klimat och krukstorlek, men låt oss se vilka förhållanden som är idealiska för att odla den.

Idealiskt klimat och exponering

Rosmarin är en härdig växt och trots att de huvudsakligen utvecklas i ett mikroklimat i Medelhavsområdet med milda temperaturer lyckas de acklimatisera sig ganska lätt till alla klimatsituationer.

Den får dock inte uthärdar intensiv kyla under lång tid För att odla rosmarin i krukor i regioner med kalla temperaturer är det lämpligt att placera växterna i ett område som utsätts för solen och nära ett vindskydd, till exempel en vägg. I händelse av vinterfrost kan det vara lämpligt att dra in rosmarinkrukorna inomhus eller täcka växterna med en fiberduk.

Den ideala exponeringen för rosmarinplantor är att solig .

Val av kruka och jord

För att odla rosmarin på balkongen kan vi välja en behållare av valfri storlek Krukans storlek påverkar naturligtvis växtens storlek när den växer: när rotsystemet avgränsas återspeglas detta på den övre delen. Den perfekta behållaren är en terrakottakruka med en diameter på cirka trettio centimeter.

Denna aromatiska har inga särskilda markkrav och växer utan problem i en universell krukväxtjord för gröna och blommande växter, men det är mycket viktigt att säkerställa korrekt dränering Det är lämpligt att blanda planteringsjorden med sand för att göra den mjukare och mer enhetlig. Tillsats av lite välmogen kompost kan komplettera detta och bilda ett näringsöverskott.

Starta odling av rosmarin

Odlingen börjar från ett frö, en kvist eller en färdig planta.

Krukberedning och sådd

För att odla rosmarin i krukor är det nödvändigt att ha frön eller, alternativt, kan vi sprida den genom sticklingar För dem som inte har så mycket tid, kan du alltid köpa färdiga plantor i en plantskola .

Låt oss först välja vilken typ av rosmarin vi ska sätta på vår balkong. Det finns flera sorter av rosmarin bland dem kan vi identifiera de där busken har en betydelse uppförd och rosmarin för prostatabildning , som först utvecklas horisontellt medan grenarna senare sträcker sig uppåt. I naturen är nedliggande sorter vanligast och lämpar sig i allmänhet bäst för krukodling.

Säsongen för sådd är den vår Det är dock tillrådligt att undvika regniga dagar och vänta tills vädret stabiliseras. Först och främst måste vi fylla krukan med planteringsjord, som måste hållas mjuk och utan att nå kanten. För att främja dränering är det viktigt att placera följande på botten ett lager av små stenar .

Vid denna tidpunkt kan du sprida en nypa frön av önskad rosmarinkvalitet och täck dem med ytterligare ett lätt lager jord, vattna lätt och förvara krukan på en varm och torr plats. Efter fjorton dagar de första skotten kommer att visas kommer naturligtvis inte alla att utvecklas fullt ut, så en serie gallringar måste utföras under de första veckorna tills bara de starkaste och mest välutvecklade plantorna återstår.

Transplantera rosmarin i krukor

Om vi istället för att så väljer transplantation , av en växt som köpts eller förökats genom rotning eller stickling, kan vi göra eller vid olika tidpunkter under året men det är bäst att undvika alltför varma och även vintern med dess frost. Månaden mars kan vara ett gynnsamt tillfälle.

Odling på balkong

Det är inte svårt att hantera rosmarin i krukor, kom bara ihåg att vattna med jämna mellanrum.

Bevattning i krukor

När det gäller bevattning Eftersom det är en typisk buskväxt från Medelhavsområdet kräver den begränsad vattentillförsel. När den odlas på fältet får den nästan aldrig vatten, bara under de första veckorna av skottutvecklingen och under torrare somrar.

Men som alla andra balkongodlingar Rosmarinkrukor måste också vattnas regelbundet Se alltid till att det inte finns någon vattenstagnation, eftersom detta kan leda till rotröta.

Beskärning av rosmarin

Rosmarin behöver ingen särskild skötsel eller specifika beskärningsåtgärder. Det är tillräckligt att ta bort torra eller skadade grenar och, om nödvändigt, toppning något En balkongväxt som står i kruka brukar i allmänhet inte utvecklas särskilt mycket, så du behöver inte ingripa för att hålla kvar den.

Vi kan gå in mer detaljerat om ämnet beskärning av rosmarin i den dedikerade artikeln.

Skadedjur och sjukdomar

Rosmarin är en ganska stark buske som inte är utsatt för några särskilda sjukdomar, den enda risken är att rotröta orsakas av vattenloggning: för att undvika detta problem rekommenderas att alltid kontrollera att jorden är väldränerad. Vid krukodling kan denna typ av röta förekomma ofta och orsakas nästan alltid av övervattning.

Anläggningen attraherar sällan vanliga skadedjur på balkongen ännu mindre än i grönsakslandet. Det finns insekter som rosmarin till och med är avvisande för, medan den är mycket välkommen för bin och andra pollinerande insekter. Den kan sällan bli byte för små insekter som Eupteryx decemnotata eller Chrysomela americana, dessa är dock ovanliga arter som kan vara avlägsnas med Neem-olja ett naturligt bekämpningsmedel som utvinns ur ett uråldrigt träd med ursprung i Burma.

Skörda och konservera rosmarin

För dig som använder rosmarin i köket innebär odling i krukor att du kan alltid ha den tillgänglig på fönsterbrädan eller balkongen Det är viktigt att bara klippa växten när det behövs, för att dra nytta av dess fulla arom.

När vi samlar in uppmärksammar vi att inte skada växten genom att välja toppen på en av de högsta och starkaste grenarna och sedan låta den torka i skuggan. Den kan användas i cirka två veckor eller torkas för att hålla längre.

Rosmarin är inte bara en utmärkt doft för köket, utan har också fastigheter balsamisk och antiseptisk och används i homeopatisk medicin.

Artikel av Elisa Mino