Ružmarin ( Rosmarinus officinalis ) je višegodišnja aromatična biljka iz porodice Lamiaceae, razvija se u obliku grma i spontano raste u mediteranskim krajevima, čak i ako uspijeva se dobro prilagoditi različitim temperaturama.

Ima čvrsto i duboko korijenje, može se učvrstiti čak i na nagnutom tlu, ne zahtijeva posebno održavanje i, zahvaljujući svojoj otpornosti, vrlo se jednostavno uzgaja čak iu posudama.

Ako se sade u zemlju ili u velike posude, postoje sorte ružmarina koje mogu doseći visinu i više od dva metra, pogodne za stvaranje živu ogradu ili ukrasnu i mirisnu ogradu. Općenito, međutim, na balkonu čovjek je zadovoljan malom aromatičnom sadnicom , koja može zadovoljiti potrebe obitelji.

Prisutnost nekoliko ružmarina je nezaobilazan za ljubitelje dobre hrane, koji ga sadnjom u teglice imaju uvijek na raspolaganju kako bi jelima začinili karakterističnom aromom njegovih grančica. Nije teško uzgajati ovaj višegodišnji grm u kontejneru, već smo govorili o tome kako se uzgaja ružmarin, sada usredotočimo se na balkonski uzgoj .

Kazalo sadržaja

Odaberite pravo mjesto i posudu

Ružmarin se vrlo dobro prilagođava i klimi i veličini posude, no pogledajmo koji su idealni uvjeti za njegov uzgoj.

Idealna klima i izloženost

Ružmarin je otporna biljka i, iako uglavnom raste u mediteranskoj mikroklimi koju karakteriziraju blage temperature, uspijeva se prilično lako priviknuti na sve klimatske prilike.

Međutim, može dugo vremena ne podnositi intenzivnu hladnoću : da biste je uzgajali u posudama u regijama s visokim temperaturama, preporučljivo je smjestiti biljke na područje izloženo suncu i zaštićen od vjetra, na primjer zidom. U slučaju zimskih mrazeva, preporučljivo je unijeti posude s ružmarinom unutra ili prekriti biljke netkanom tkaninom.

Idealna izloženost za biljke ružmarina je sunčana .

Izbor posude i zemlje

Za uzgoj ružmarina na balkonu možemo odabrati posudu bilo koje veličine , osim onih premalenih. Veličina lonca očito utječe na mjere koje biljka može postići dok raste: ograničavajući korijenski sustav, isto se odražava i na nadzemni dio. Idealna posuda je vaza od terakote promjera tridesetak centimetara.

Ova aromatična nema potrebe zaodređenom tlu i raste bez problema u univerzalnom tlu za zelene i cvjetnice, ali je vrlo važno zajamčiti ispravnu drenažu : preporučljivo je pomiješati tlo s pijeskom kako bi bilo mekše i ujednačeniji. Dodatak malo zrelog komposta može biti potpun, stvarajući višak hranjivih tvari.

Početak uzgoja ružmarina

Uzgoj počinje sa spremnim sjemenom, grančicom ili sadnicom.

Priprema posude i sjetva

Za nastavak uzgoja ružmarina u posudama potrebno je imati sjemenke ili ga pak možemo razmnožiti za reznicu . Za one koji nemaju puno vremena, uvijek možete kupiti gotove sadnice u rasadniku .

Najprije odaberimo kakvu ćemo vrstu ružmarina staviti na balkon. Postoji nekoliko sorti ružmarina , među njima možemo prepoznati one kod kojih jedan grm ima uspravan habitus i ležeći ružmarin , koji se prvo razvija vodoravno dok grane se sukcesivno uspravljaju prema gore. U prirodi su najzastupljenije ležeće sorte koje su općenito najprikladnije za uzgoj u posudama.

Sezona sjetve je proljeće , no preporučljivo je izbjegavati kišne dane i čekati da se vrijeme stabilizira. Prvišto moramo napuniti lonac sa zemljom, koja mora biti mekana i bez dosezanja ruba. Kako bi se olakšala drenaža, važno je staviti sloj sitnog kamenja na dno .

U ovom trenutku je moguće posuti prstohvat sjemenki željenu kvalitetu ružmarina, te ih dodatno prekrijte laganim slojem zemlje, lagano zalijte i stavite posudu na toplo i suho mjesto. Nakon petnaestak dana pojavit će se prvi izdanci , očito se neće svi potpuno razviti, stoga se u prvim tjednima mora provesti niz prorjeđivanja dok ne dobiju samo najotpornije i dobro razvijene sadnice ostati .

Presađivanje ružmarina u posude

Ako umjesto sjetve odaberemo presađivanje biljke kupljene ili umnožene ukorjenjivanjem reznice, možemo to učiniti u raznim razdobljima godine , ali je bolje izbjegavati pretjerano vruća i zimu s mrazevima. Mjesec ožujak može biti povoljan trenutak.

Radovi na uzgoju na balkonu

Saditi ružmarin u posudama nije teško, samo ne zaboravite povremeno zalijevati.

Navodnjavanje u posudama

Što se tiče navodnjavanja , kao tipična biljka mediteranske makije, zahtijevala bi ograničenu opskrbu vodom,kad se uzgaja u polju gotovo se nikada ne smoči, samo u prvim tjednima razvoja pupova i u najsušnijim ljetima.

No, kao i svaku drugu balkonsku kulturu , ružmarin se također mora zalijevati. redovito , uvijek pazeći da ne dođe do stagnacije vode, jer bi to moglo uzrokovati truljenje korijena.

Rezidba ružmarina

Ruzmarina ne treba posebno njega ili specifični zahvati rezidbe. Dovoljno je ukloniti suhe ili oštećene grane i po potrebi lagano podrezati biljku kako bi se uredio njezin estetski izgled. Općenito, balkonska biljka koja se drži u loncu nema tendenciju da se puno razvije, tako da neće biti potrebno intervenirati da bi se obuzdala.

O rezidbi ružmarina možemo detaljnije govoriti u posvećenom članku .

Paraziti i patologije

Ružmarin je prilično snažan grm i nije podložan određenim patologijama, jedini rizik je od truleži korijena uzrokovane stvaranjem stagnacije voda: kako bi se izbjegao ovaj problem, preporučuje se uvijek provjeravati je li zemlja dobro drenirana. U uzgoju u posudama ova vrsta truleži može se pojaviti često i gotovo uvijek ovisi o pretjeranom navodnjavanju.

Biljka rijetko privlači uobičajene nametnike , još manje na balkonunego u vrtu. Ima kukaca za koje je ružmarin čak i repelent, dok je pčelama i drugim kukcima oprašivačima itekako dobrodošao. Rijetko može biti plijen malih insekata kao što su Eupteryx decemnotata ili Chrysomela americana, no to nisu baš uobičajene vrste koje se mogu ukloniti korištenjem Neem ulja , prirodnog pesticida dobivenog iz drevnog stablo burmanskog porijekla.

Berba i čuvanje ružmarina

Za one koji ružmarin koriste u kuhinji, uzgoj u posudama omogućuje da ga uvijek imaju dostupno na prozorskoj dasci ili na balkonu kuće . Važno je biljku rezati samo kada je to potrebno, kako bi se iskoristila sva aroma.

Kad idemo u berbu, pazimo da ne oštetimo biljku , birajući vrh jedne viših i robusnijih grana i zatim ostavite da se osuši u sjeni. Može se koristiti oko dva tjedna ili sušiti kako bi duže trajao.

Ružmarin nije samo izvrsna aroma za kuhinju, već također ima balzamična i antiseptička svojstva te se koristi u homeopatski lijek.

Članak Elise Mino