O romeu ( Rosmarinus officinalis ) é unha planta aromática perenne da familia das lamiáceas, desenvólvese en forma de arbusto e crece espontáneamente nas rexións mediterráneas, aínda que consegue adaptarse ben a diferentes temperaturas.

Posúe raíces duras e profundas, capaces de ancorarse mesmo en terreos inclinados, non require un mantemento especial e, grazas ás súas cualidades de resistencia, é bastante sinxelo de cultivar. mesmo en maceta.

Se se plantan no chan ou en macetas grandes, existen variedades de romeu que poden alcanzar unha altura superior aos dous metros, aptas para crear unha sebe ou un cerco decorativo e perfumado. En xeral, non obstante, no balcón un está satisfeito cunha unha pequena plántula aromática , capaz de satisfacer as necesidades da familia.

A presenza duns poucos romeu é indispensable para os amantes da boa gastronomía, que plantándoo en macetas poden telo sempre dispoñible , para aromatizar pratos co aroma característico dos seus ramos. Non é difícil cultivar este arbusto perenne nun recipiente, xa falamos de como se cultiva o romeu, agora imos centrarnos no cultivo de balcóns .

Índice de contidos

Escolla o lugar e o pote correctos

O romeu adáptase moi ben tanto ao clima como ao tamaño da maceta, pero vexamos cales son as condicións idóneas para cultivalo.

Clima e exposición ideal

O romeu é unha planta resistente e, aínda que se desenvolve principalmente nun microclima mediterráneo, caracterizado por temperaturas suaves, consegue aclimatarse con bastante facilidade a calquera situación climática.

Non obstante, podería non tolerar un frío intenso durante moito tempo : para cultivalo en macetas en rexións onde as temperaturas son duras, é recomendable colocar as plantas nunha zona exposta ao sol e protexido do vento, por exemplo un muro. En caso de xeadas de inverno, pode ser recomendable levar as macetas de romeu dentro ou cubrir as plantas cunha folla de tecido non tecido.

A exposición ideal para as plantas de romeu é soleado .

Elección da maceta e da terra

Para cultivar romeu no balcón podemos elixir un recipiente de calquera tamaño , excepto aqueles que sexan demasiado pequenos. O tamaño da maceta incide obviamente nas medidas que a planta pode chegar despois ao medrar: delimitando o sistema radicular, o mesmo reflíctese na parte aérea. O recipiente ideal é un vaso de terracota cun diámetro duns trinta centímetros.

Este aromático non precisa desolo particular e crece sen problemas nun solo universal para plantas verdes e con flores, pero é moi importante garantir a correcta drenaxe : é recomendable mesturar o chan con area para facelo máis brando e máis uniforme. A adición dun pouco de compost maduro pódese completar, formando un excedente de nutrientes.

Comezando o cultivo de romeu

O cultivo comeza cunha semente, unha póla ou unha plántula lista.

Preparación da maceta e sementeira

Para proceder ao cultivo do romeu en maceta é necesario ter smentes ou, alternativamente, podemos propagalo para corte . Para os que teñas pouco tempo, sempre podes mercar plantas xa preparadas nun viveiro .

Primeiro de nada, imos escoller que tipo de romeu poñer no noso balcón. Existen varias variedades de romeu , entre estas podemos identificar aquelas nas que un arbusto ten hábito erecto e o romeu postrado , que primeiro se desenvolve en horizontal mentres as ramas erguense sucesivamente cara arriba. Na natureza, as variedades postradas son as máis comúns e xeralmente son as que mellor se adaptan ao cultivo en maceta.

A época de sementeira é a primavera , non obstante é recomendable evitar os días de chuvia. e esperar a que o tempo se estabilice. Primeirao que temos que encher a maceta coa terra, que hai que deixar branda e sen chegar ao bordo. Para facilitar a drenaxe, é importante colocar no fondo unha capa de pedras pequenas .

Neste punto é posible espolvorear unha pitada de sementes do calidade desexada de romeu, e cúbreos cunha capa máis lixeira de terra, regándoas lixeiramente e mantendo a pota nun lugar cálido e seco. Despois duns quince días aparecerán os primeiros brotes , obviamente non todos se desenvolverán completamente, polo tanto, nas primeiras semanas, hai que realizar unha serie de aclareos ata que só as mudas máis resistentes e ben desenvolvidas. permanecer .

Transplantar romeu en maceta

Se en lugar de sementar escollemos o transplante dunha planta comprada ou multiplicada por enraizamento dun corte, podemos facelo en varias épocas do ano , pero é mellor evitar as excesivamente quentes e tamén o inverno coas súas xeadas. O mes de marzo pode ser un momento propicio.

Operacións de cultivo no balcón

Xestionar o romeu en maceta non é difícil, só lembra regar periodicamente.

Rego en maceta

No que se refire ao rego , sendo unha planta típica do maquis mediterráneo, requiriría un abastecemento limitado de auga,cando se cultiva no campo case nunca se molla, só nas primeiras semanas de desenvolvemento de xemas e nos veráns máis secos.

Porén, como calquera outro cultivo de balcón , as macetas de romeu tamén se deben regar. regularmente , prestando sempre a máxima atención a que non haxa estancamento da auga, xa que podería provocar a podremia das raíces.

A poda de romeu

Romero non precisa especial coidados ou intervencións de poda específicas. Abonda con eliminar as ramas secas ou danadas e, se é necesario, recortar lixeiramente a planta para regularizar o seu aspecto estético. En xeral, unha planta de balcón mantida nunha maceta tende a non desenvolverse moito, polo que non será necesario intervir para contela.

Podemos entrar máis en detalle sobre o tema da poda de romeu no artigo dedicado. .

Parasitos e patoloxías

O romeu é un arbusto bastante forte e non está suxeito a patoloxías particulares, o único risco é o da podremia radicular provocada pola formación de estancadas. auga: para evitar este problema recoméndase comprobar sempre que a terra estea ben drenada. No cultivo en macetas este tipo de podremia pode ocorrer con frecuencia e case sempre depende dun rego excesivo.

A planta raramente atrae parasitos comúns , menos aínda no balcón.que no xardín. Hai insectos para os que o romeu é incluso un repelente, mentres que é moi benvido para as abellas e outros insectos polinizadores. Raramente pode ser presa de pequenos insectos como Eupteryx decemnotata ou Chrysomela americana, pero estas non son especies moi comúns que se poden eliminar con aceite de Neem , un pesticida natural extraído dun antigo árbore de orixe birmana.

Colleita e conservación do romeu

Para quen usa romeu na cociña, cultivalo en maceta permite telo sempre dispoñible no peitoril ou no balcón da casa . É importante cortar a planta só cando sexa necesario, para aproveitar todo o aroma.

Cando imos a colleita prestamos atención a non danar a planta , escollendo o vértice dunha. das ramas máis altas e robustas para despois deixar secar á sombra. Pódese usar unhas dúas semanas ou secar para que dure máis tempo.

O romeu non só é un excelente aroma para a cociña, senón que tamén ten propiedades balsámicas e antisépticas e úsase en medicina homeopática.

Artigo de Elisa Mino