Ruzmarin ( Rosmarinus officinalis ) je višegodišnja aromatična biljka iz porodice Lamiaceae, razvija se u obliku grma i spontano raste u mediteranskim regijama, čak i ako uspijeva se dobro prilagoditi na različitim temperaturama.

Ima tvrdo i duboko korijenje, može se usidriti čak i na nagnutom tlu, ne zahtijeva posebno održavanje, a zahvaljujući otpornosti, prilično je jednostavan za uzgoj čak i u saksijama.

Ako se sade u zemlju ili u velike saksije, postoje sorte ruzmarina koje mogu dostići visinu i preko dva metra, pogodne za stvaranje živa ograda ili ukrasna i mirisna ograda. Generalno, međutim, na balkonu se zadovoljava mala aromatična sadnica , sposobna da zadovolji potrebe porodice.

Prisustvo nekoliko ruzmarina je nezamjenjiv za ljubitelje dobre hrane, koji sadnjom u saksije mogu imati uvijek na raspolaganju , za aromatiziranje jela karakterističnom aromom svojih grančica. Nije teško uzgajati ovaj višegodišnji grm u kontejneru, već smo pričali o tome kako se uzgaja ružmarin, sada se usmjerimo na balkonski uzgoj .

Indeks sadržaja

Odaberite pravu lokaciju i lonac

Ruzmarin se jako dobro prilagođava i klimi i veličini saksije, ali da vidimo koji su idealni uslovi za uzgoj.

Idealna klima i izloženost

Ruzmarin je izdržljiva biljka i, iako se uglavnom razvija u mediteranskoj mikroklimi, koju karakteriziraju blage temperature, uspijeva se prilično lako aklimatizirati na bilo koju klimatsku situaciju.

Međutim, mogao bi ne podnijeti jaku hladnoću duže vrijeme : za uzgoj u saksijama u regijama gdje su temperature visoke, savjetuje se da se biljke smjeste na područje izloženo suncu i zaštićen od vjetra, na primjer zid. U slučaju zimskih mrazeva, možda je preporučljivo unijeti saksije za ruzmarin unutra ili prekriti biljke netkanim platnom.

Idealna izloženost za biljke ruzmarina je sunčano .

Izbor saksije i zemlje

Za uzgoj ružmarina na balkonu možemo odabrati posudu bilo koje veličine , osim onih koje su premale. Veličina saksije očito utiče na mjere koje biljka može postići dok raste: ograničavajući korijenski sistem, isto se odražava i na nadzemni dio. Idealna posuda je vaza od terakote prečnika tridesetak centimetara.

Ova aromatična nema potrebe zaodređenom tlu i raste bez problema u univerzalnom tlu za zelene i cvjetnice, ali je vrlo važno osigurati ispravnu drenažu : preporučljivo je pomiješati tlo s pijeskom kako bi bilo mekše i ujednačenije. Dodavanje malo zrelog komposta može završiti, formirajući višak hranjivih tvari.

Početak uzgoja ružmarina

Uzgoj počinje sa sjemenkom, grančicom ili sadnicom spremnim.

Priprema saksije i sjetva

Da bismo nastavili sa uzgojem ružmarina u saksijama, potrebno je imati sjemenke ili ga, alternativno, možemo razmnožavati za rezanje . Za one koji nemaju puno vremena, uvijek možete kupiti gotove sadnice u rasadniku .

Prvo da odaberemo koju vrstu ruzmarina staviti na naš balkon. Postoji nekoliko varijanti ruzmarina , među njima možemo identificirati one kod kojih jedan grm ima uspravan habit i prostrani ružmarin , koji se prvo razvija u horizontalnom položaju, a grane su uzastopno podignute prema gore. U prirodi su najzastupljenije ležeće sorte i uglavnom su one koje su najprikladnije za uzgoj u posudama.

Sezona sjetve je proljeće , međutim preporučljivo je izbjegavati kišne dane. i sačekajte da se vreme stabilizuje. Prvošto moramo napuniti lonac zemljom, koja mora ostati mekana i da ne dopire do ruba. Da bi se olakšala drenaža, važno je na dno postaviti sloj malih kamenčića .

U ovom trenutku moguće je posipati prstohvat sjemenki željenog kvaliteta ruzmarina, i prekrijte ih još laganim slojem zemlje, lagano zalijte i držite saksiju na toplom i suhom mjestu. Nakon petnaestak dana pojavit će se prvi izdanci , očito se neće svi u potpunosti razviti, pa se u prvim sedmicama mora obaviti niz prorjeđivanja dok se ne pojave samo najotpornije i dobro razvijene sadnice. ostati .

Presađivanje ružmarina u saksije

Ako umjesto sjetve odaberemo presađivanje biljke kupljene ili umnožene ukorjenjivanjem reznice, možemo to učiniti u raznim periodima godine , ali je bolje izbegavati preterano vruće, kao i zimu sa njenim mrazevima. Mjesec mart može biti povoljan trenutak.

Postupci uzgoja na balkonu

Upravljanje ruzmarinom u saksijama nije teško, samo ne zaboravite povremeno zalijevati.

Navodnjavanje u posudama

Što se tiče navodnjavanja , budući da je tipična biljka mediteranske makije, zahtijevala bi ograničenu opskrbu vodom,kada se uzgaja u polju gotovo nikad ne pokvasi, samo u prvim sedmicama razvoja pupoljaka i u najsušnijim ljetima.

Međutim, kao i svaka druga balkonska kultura , saksije ružmarina također se moraju zalijevati redovno , uvijek vodeći računa da ne dođe do zastoja vode, jer može doći do truljenja korijena.

Orezivanje ruzmarina

Ruzmarina nije potrebno posebno njega ili specifične intervencije rezidbe. Dovoljno je ukloniti suhe ili oštećene grane i, ako je potrebno, lagano podrezati biljku kako bi se uredio njen estetski izgled. Općenito, balkonska biljka koja se drži u saksiji ima tendenciju da se ne razvija mnogo, tako da neće biti potrebno intervenirati da bi se ona zadržala.

O temi rezidbe ružmarina možemo detaljnije proći u posebnom članku .

Paraziti i patologije

Ruzmarin je prilično jak grm i nije podložan posebnim patologijama, jedini rizik je od truleži uzrokovane stvaranjem stagnacije voda: da biste izbjegli ovaj problem, preporučuje se uvijek provjeriti da li je zemlja dobro drenirana. U uzgoju u saksijama ova vrsta truleži može se pojaviti često i gotovo uvijek ovisi o pretjeranom navodnjavanju.

Biljka rijetko privlači uobičajene parazite , a još manje na balkonunego u bašti. Postoje insekti za koje je ruzmarin čak i repelent, dok je pčelama i drugim insektima oprašivačima vrlo dobrodošao. Rijetko može biti plijen malih insekata kao što su Eupteryx decemnotata ili Chrysomela americana, međutim to nisu vrlo česte vrste koje se mogu ukloniti korištenjem Neemovog ulja , prirodnog pesticida ekstrahovanog iz drevnog drvo burmanskog porijekla.

Berba i čuvanje ruzmarina

Za one koji koriste ruzmarin u kuhinji, uzgoj u saksijama omogućava da ga uvijek imaju dostupno na prozorskoj dasci ili na balkonu kuće . Bitno je rezati biljku samo po potrebi, kako bi se iskoristila sva aroma.

Kada idemo u berbu pazimo da ne oštetimo biljku , biramo vrh jednog viših i robusnijih grana, a zatim ostaviti da se osuši u hladu. Može se koristiti oko dvije sedmice ili sušiti kako bi duže trajao.

Ruzmarin nije samo odlična aroma za kuhinju, već ima balzamička i antiseptička svojstva i koristi se u homeopatski lijek.

Članak Elise Mino