rosemary ( Rosmarinus officinalis ) ialah tumbuhan aromatik saka keluarga Lamiaceae, ia berkembang dalam bentuk pokok renek dan tumbuh secara spontan di kawasan Mediterranean, walaupun ia berjaya menyesuaikan diri dengan baik pada suhu yang berbeza.

Ia mempunyai akar yang keras dan dalam, mampu berlabuh walaupun di atas tanah yang landai, ia tidak memerlukan penyelenggaraan tertentu dan, berkat kualiti rintangannya, ia agak mudah untuk ditanam walaupun dalam pasu.

Jika ia ditanam di dalam tanah atau dalam pasu besar, terdapat jenis rosemary yang boleh mencapai ketinggian lebih daripada dua meter, sesuai untuk mencipta pagar lindung nilai atau pagar hiasan dan wangi. Secara amnya, walau bagaimanapun di balkoni seseorang berpuas hati dengan anak benih aromatik kecil , yang mampu memenuhi keperluan keluarga.

Kehadiran sebilangan kecil rosemary adalah amat diperlukan untuk pencinta makanan yang baik, yang dengan menanamnya dalam pasu boleh memilikinya sentiasa tersedia , untuk menyedapkan hidangan dengan aroma ciri tangkainya. Tidak sukar untuk menanam pokok renek saka ini dalam bekas, kita telah bercakap tentang cara menanam rosemary, sekarang mari kita fokus pada penanaman balkoni .

Indeks kandungan

Pilih lokasi dan periuk yang betul

Rosemary menyesuaikan diri dengan baik pada iklim dan saiz pasu, tetapi mari kita lihat keadaan yang sesuai untuk menanamnya.

Iklim dan pendedahan yang ideal

Rosemary ialah tanaman tahan lasak dan, walaupun ia tumbuh terutamanya dalam iklim mikro Mediterranean, dicirikan oleh suhu sederhana, ia berjaya menyesuaikan diri dengan agak mudah kepada sebarang situasi iklim.

Walau bagaimanapun, ia boleh tidak bertolak ansur dengan sejuk yang teruk untuk jangka masa yang lama : untuk menanamnya dalam pasu di kawasan yang suhunya teruk, adalah dinasihatkan untuk meletakkan tumbuhan di kawasan yang terdedah kepada matahari dan terlindung dari angin, contohnya dinding. Sekiranya berlaku fros musim sejuk, mungkin dinasihatkan untuk membawa pasu rosemary ke dalam atau menutup tanaman dengan helaian kain bukan tenunan.

Pendedahan yang ideal untuk tumbuhan rosemary ialah cerah .

Pilihan pasu dan tanah

Untuk menanam rosemary di balkoni kita boleh memilih bekas dengan sebarang saiz , tidak termasuk bekas yang terlalu kecil. Saiz pasu jelas memberi kesan pada ukuran yang boleh dicapai oleh tumbuhan semasa ia membesar: membatasi sistem akar, perkara yang sama dicerminkan pada bahagian udara. Bekas yang sesuai ialah pasu terakota dengan diameter kira-kira tiga puluh sentimeter.

Aromatik ini tidak memerlukantanah tertentu dan tumbuh tanpa masalah dalam tanah universal untuk tumbuhan hijau dan berbunga, tetapi sangat penting untuk menjamin saliran yang betul : adalah dinasihatkan untuk mencampurkan tanah dengan pasir untuk menjadikannya lebih lembut dan lebih seragam. Penambahan sedikit kompos matang boleh melengkapkan, membentuk lebihan nutrien.

Memulakan penanaman rosemary

Penanaman bermula dengan benih, ranting atau anak benih sedia.

Menyediakan pasu dan menyemai

Untuk meneruskan penanaman rosemary dalam pasu, perlu mempunyai benih atau, sebagai alternatif, kita boleh membiak untuk memotong . Bagi mereka yang tidak mempunyai banyak masa, anda sentiasa boleh membeli anak benih siap di tapak semaian .

Pertama sekali, mari kita pilih jenis rosemary untuk diletakkan di balkoni kita. Terdapat beberapa jenis rosemary , di antaranya kita boleh mengenal pasti yang mana satu pokok renek mempunyai tabiat tegak dan rosemary sujud , yang mula-mula berkembang secara mendatar manakala cawangan berturut-turut tegak ke atas. Secara semula jadi, varieti sujud adalah yang paling biasa dan biasanya yang paling sesuai untuk penanaman dalam pasu.

Musim untuk menyemai ialah musim bunga , namun dinasihatkan untuk mengelakkan hari hujan. dan tunggu cuaca stabil. Pertamaapa yang kita ada untuk mengisi periuk dengan tanah, yang mesti dibiarkan lembut dan tanpa sampai ke tepi. Untuk memudahkan saliran, adalah penting untuk meletakkan lapisan batu kecil di bahagian bawah .

Pada ketika ini adalah mungkin untuk menaburkan secubit biji daripada kualiti rosemary yang diingini, dan tutupnya dengan lapisan tanah yang lebih ringan, siram sedikit dan simpan periuk di tempat yang hangat dan kering. Selepas kira-kira lima belas hari pucuk pertama akan muncul , jelas sekali tidak semuanya akan berkembang sepenuhnya, oleh itu, pada minggu pertama, satu siri penipisan mesti dilakukan sehingga hanya anak benih yang paling tahan dan berkembang dengan baik. kekal .

Memindahkan rosemary dalam pasu

Jika daripada menyemai kita memilih pemindahan tumbuhan yang dibeli atau didarab dengan mengakar keratan, kita boleh melakukannya dalam pelbagai tempoh tahun , tetapi lebih baik untuk mengelakkan yang terlalu panas dan juga musim sejuk dengan frosnya. Bulan Mac boleh menjadi detik yang berfaedah.

Operasi penanaman di balkoni

Menguruskan rosemary dalam pasu bukanlah sukar, cuma ingat untuk menyiram secara berkala.

Pengairan dalam pasu

Mengenai pengairan , sebagai tumbuhan tipikal maquis Mediterranean, ia memerlukan bekalan air yang terhad,apabila ia ditanam di ladang ia hampir tidak pernah basah, hanya pada minggu pertama perkembangan tunas dan pada musim panas yang paling kering.

Walau bagaimanapun, seperti mana-mana tanaman balkoni lain , pasu rosemary juga mesti disiram kerap , sentiasa memberi perhatian sepenuhnya bahawa tidak ada genangan air, kerana ia boleh menyebabkan reput pada akar.

Pemangkasan rosemary

Rosemary tidak memerlukan khas penjagaan atau campur tangan pemangkasan khusus. Ia adalah mencukupi untuk mengalihkan dahan yang kering atau rosak dan, jika perlu, memangkas sedikit tumbuhan untuk menyelaraskan penampilan estetiknya. Secara amnya, tumbuhan balkoni yang disimpan dalam pasu cenderung tidak banyak berkembang, jadi tidak perlu campur tangan untuk membendungnya.

Kita boleh pergi ke lebih terperinci mengenai topik pemangkasan rosemary dalam artikel khusus .

Parasit dan patologi

Rosemary adalah semak yang agak kuat dan tidak tertakluk kepada patologi tertentu, satu-satunya risiko ialah reput akar yang disebabkan oleh pembentukan bertakung air: untuk mengelakkan masalah ini adalah disyorkan untuk sentiasa memeriksa bahawa bumi bersaliran baik. Dalam penanaman dalam pasu, reput jenis ini boleh berlaku kerap dan hampir selalu bergantung kepada pengairan yang berlebihan.

Tumbuhan jarang menarik parasit biasa , malah kurang di balkoni.daripada di taman. Terdapat serangga yang mana rosemary adalah penghalau, sementara ia sangat dialu-alukan untuk lebah dan serangga pendebunga lain. Ia jarang menjadi mangsa serangga kecil seperti Eupteryx decemnotata atau Chrysomela americana, namun ini bukanlah spesies yang sangat biasa yang boleh dibuang menggunakan minyak Neem , racun perosak semula jadi yang diekstrak daripada tumbuhan purba. pokok asal Burma.

Menuai dan memelihara rosemary

Bagi mereka yang menggunakan rosemary di dapur, menanamnya dalam pasu membolehkan sentiasa memilikinya boleh didapati di ambang tingkap atau di balkoni rumah . Adalah penting untuk memotong tumbuhan hanya apabila diperlukan, untuk memanfaatkan semua aroma.

Apabila kita pergi ke menuai, kita memberi perhatian untuk tidak merosakkan tumbuhan , memilih puncak satu daripada dahan yang lebih tinggi dan lebih tegap dan kemudian biarkan ia kering di bawah naungan. Ia boleh digunakan selama kira-kira dua minggu atau dikeringkan untuk menjadikannya tahan lebih lama.

Rosemary bukan sahaja perisa yang sangat baik untuk dapur, tetapi juga mempunyai sifat balsamik dan antiseptik dan digunakan dalam perubatan homeopati.

Artikel oleh Elisa Mino