Me kõik teame seda: me elame ülipuhas suvi 2022 nii palju, et mitmel pool Itaalias on välja antud omavalitsuste määrused, mis keelavad aedade ja köögiviljaaedade kastmise.

Mida me saame teha? Kuidas me saame sellistes tingimustes oma köögiviljaaeda kasvatada?

On mitmeid võimalikke viise, kuidas vett kasvatamiseks tagasi saada, kuid esimene eesmärk peab olema aia rajamine nii, et vett kasutataks võimalikult vähe.

Ärgem unustagem, et mõnes maailma piirkonnas on põud normiks. Selles lühikeses artiklis tutvume nende trikkidega ja kui soovite sel teemal rohkem lugeda, siis võite jätkata lugemist meie koostatud artiklitega aridokultuuri kohta.

Sisukord

Köögiviljaaia kaitsmine kuumuse eest

Me kõik oleme nõus: soojus aurustab vett.

Kuid mitte ainult päike ei põhjusta põuda: isegi kui me kõik seda ei märka, siis tuul kuivatab hommikune kaste ja kuivatab taimed päeva jooksul.

Lisaks sellele on kvaliteet ja huumuse hulk mullas määrab suuresti taimede vastupidavuse põuale. Tegelikult hoiavad kasulikud mikroorganismid suurema osa mulla veest kinni, aglomeerides seda enda ümber. Miljardid mikroveepiisakesed, mis on silmale nähtamatud ja taimede jaoks eluallikaks, eriti põua ajal.

Köögiviljaaia varjutamine

Heade suvepäevade kuumadel tundidel ei taha keegi päikese käes olla, me kõik tahame mugavalt pergola varjus istuda. Sama kehtib ka taimede kohta: ka neile ei meeldi tugev päike.

Vee säästmiseks ja põllukultuuride kaitsmiseks tuleb kõigepealt varjutada!

A varjukangas on kõige lihtsam lahendus, mida on võimalik kohe rakendada (näeme seda selles videos). Pikemas perspektiivis aga, puude istutamine köögiviljaaeda on kahtlemata palju kasulikum .

Tegelikult hingavad ja hingavad puud ning seetõttu on nad puu varjus on ka veidi niiske. a. See niiskus võib olla päästevahend all kasvavate kultuuride jaoks.

Puude istutamine piirab ka tuule negatiivset mõju aias. Ühesõnaga: on ainult eelised!

Milliseid puid aeda istutada

Me võime kasvatada aeda paljude erinevate puude varjus: me võime kasvatada kirsse, oliivipuid, kõiki Leauceana, Gliricidia, Paulownia, pirne, pöögid.

Mõned puud on väetised See tähendab, et nad annavad lämmastikku ümbritsevatele põllukultuuridele nagu herned ja oad. Selle eelis on ilmselge. Mitte ilmaasjata ei ole puud, mis kuuluvad samasse botaanilisse perekonda kui meile tuntud kaunviljad, nimelt liblikõielised ehk fabaceae.

Parim on istutada puud ridadesse, üks puu iga 6 meetri tagant ridadesse ja 10 meetrit ridade vahele. Oksad ei tohi töö ajal häirida, seega on kõige parem lõigata kõik madalad, kuni 2 meetri kõrgused oksad, et tekiks päikesevarju kuju ja jääks ruumi all läbipääsuks.

Puude ridade vahel saame kasvatada puid, samal ajal kui mööda ridu ühe ja teise taime vahele saame istutada teisi põllukultuure. lilled, aroomid, maasikad, sõstrad, vaarikad ilma okasteta, viinamarjad.

Selliselt mõeldes on köögiviljaaed ilus vaadata ja kodu tuhandele elusolendile Linnud leiavad siin oma pesad ja toituvad patogeensetest putukatest. Söödav aed või toidumets, mis on valmis võõrustama ja varjutama köögiviljaaeda.

Hea küll, aga puud ei kasva nii kiiresti, ootame, et nad suureks kasvaksid, mida me teeme?

Mullimine köögiviljaaias

Köögiviljaaia kasvatamine puude all on tõesti pikemas perspektiivis parim lahendus. Kuni need kasvavad, peame ikka sööma köögivilju ja nii et ma soovitan köögivilju mulchida.

Selles lühikeses artiklis selgitan, kuidas kasvatada köögivilju tihedalt koos, nii et need on nii viljakad, et lehtede vahel ei ole enam muld näha. Selle meetodi puhul on mulchiks köögiviljad ise.

Mullimine tähendab mulla kaitsmist päikese eest ja on seega tõhus kaitse põua vastu. Võib kasutada plastkile, palun valge, biolagunev või mitte. See ei ole minu eelistatud lahendus. Orgaanilise materjali kasutamine mitte ainult ei kaitse mulda, vaid ka toidab seda. seega toob viljakust.

Õlged on sageli kõige lihtsamini kasutatav ja leitav mulšš. Lehed, muru, hein, vill... on kõik head mulššimaterjalid.

Parem panna liiga palju kui vähem, 20 cm paksus on miinimum. Mulchi alla võib panna 5-6 kihti paberit või pappi. nii et kaste ei jookse enam päriselt ära ja vihmaussid hindavad kartongi.

Tähelepanu: puiduhake ei ole tegelikult mulš! See on mulla toitmiseks ja pehmendamiseks; seda tuleks panna maksimaalselt 5 cm ja mitte igal aastal, muidu on oht, et tekib lämmastikupuudus. Tegelikult vajavad hakkpuitu lagundavad mikroorganismid energiat, nad söövad lämmastikku ja võtavad seda teie taimedelt ära. Kui kasutate vähe hakkpuitu, siis on see suurepärane ja parandab mulda palju.

Mullimine ei ole ainus viis vee säästmiseks, vaadakem teisi näpunäiteid.

Elusad haljasväetised

Teatavate kultuuride sees saab kasvatada ka teisi taimi. Õiged kombinatsioonid on imelised sümbioosid.

Näiteks Tihti kasvatan kääbuskasvatust tomatite, suvikõrvitsate, kõrvitsate ja marjade seas. Vaatame, kuidas seda tomatite puhul teha.

Muld tuleb ette valmistada nagu tavaliselt, enne tomatite ümberistutamist külvame kääbuskärbsese ristikheina laiali. Kohe pärast seda istutate normaalselt ümber. Kui ristikheina kasvab, võite seda alandada suvalise rohulõikega. See on super tõhus, sest ristik annab lämmastikku tomat ja takistab umbrohu arengut seega ei ole peaaegu mingit umbrohutõrjet vaja teha.

Köögiviljade kombineerimine aurustumise vastu

Nüüd saate aru, mulla katmine on lahendus vee säästmiseks aias Olenemata sellest, kas varjutatakse, mullatakse või haljasväetatakse, ei tohi muld olla paljas.

Selleks võite kasutada ka köögivilju endid. Biointensiivse meetodi puhul on aed korraldatud nii, et taimed on tihedalt koos . rida odavaid käsitööriistu võimaldavad mugavalt harida, säästes selga ja palju vaeva. Tutvu minu poolt kirjutatud artiklite seeriaga sel teemal siin.

Mitme köögivilja koos kasvatamiseks tuleb seostada kasvutsükleid ja suurust arutluskäik ajas (st üks köögivili elab kauem kui teine) või ruumis /üks köögivili on pikem kui teine). Seda on lihtne teha.

Näited:

• Porgandid ja redised. Segage porgandi- ja redisesemned kokku ja külvake need ritta. Parim on valida redised, mis on koristusvalmis vaid 21 päeva pärast, mis on porgandi idanemiseni kuluv aeg.
• Salatid ja tšilli. Istutage salatid ümber iga 30 cm tagant, tehke kaks rida 30 cm kaugusele üksteisest. Ridade vahele istutage tšillide ümber iga 45 cm tagant. Sama toimib ka tomatite, baklažaanide ja paprikaga. Salatid koristatakse õigel ajal, kui paprikale on vaja ruumi.
• Herned või oad koos salatitega. Istutage salatid iga 30 cm tagant, tehke kaks rida 30 cm kaugusele üksteisest. Ridade vahele külvake ronitaimede oad.

On veel tuhandeid teisi assotsiatsioone. Niimoodi viljelemine muudab aia lopsakaks ja väga lõõgastavaks.

Lühidalt, saate tänu nendele lihtsatele lahendustele kasvatada oma köögiviljaaeda ja viljapuuaeda minimaalse veekuluga. Sellise lähenemise puhul toodetakse samal aiamaa-alal rohkem. Mida mitmekesisemad on kultuurid, seda rohkem tekitavad nad sümbioosi, seda vähem häirivad patogeenid ja seda lihtsam on.

Itaalias ähvardab meid kõrbestumise oht, mitte ainult lõunaosas. Me kõik vastutame joogivee eest, mida me kasutame. See on võti, et hoida elus uskumatut bioloogilist mitmekesisust, Itaalia rikkust.

Õnneks on lahendused kõigile kättesaadavad. Jätkake oma aedadega, mille maitsed on jäljendamatud.

Emile Jacquet' artikkel.