We weten het allemaal: we leven een superdroge zomer 2022 Zo erg zelfs dat in verschillende delen van Italië gemeentelijke verordeningen zijn uitgevaardigd die het besproeien van tuinen en moestuinen verbieden.

Wat kunnen we doen? Hoe kunnen we onder deze omstandigheden onze eigen moestuin aanleggen?

Er zijn een aantal mogelijke manieren om water terug te winnen om te gebruiken voor de teelt, maar het eerste doel moet zijn om de tuin zo in te richten dat er zo weinig mogelijk water wordt gebruikt.

Laten we niet vergeten dat in sommige delen van de wereld is droogte de norm We leren hun trucjes in dit korte artikel en als je meer wilt lezen over dit onderwerp, kun je verder lezen in de artikelen over aridocultuur die we hebben geproduceerd.

Inhoudsopgave

De moestuin beschermen tegen de hitte

We zijn het er allemaal over eens: warmte verdampt water.

Het is echter niet alleen de zon die droogte veroorzaakt: ook al merken we het niet allemaal de wind droogt ochtenddauw en droogt de planten overdag.

Daarnaast zijn de kwaliteit en de hoeveelheid humus in de bodem bepaalt in grote mate de weerstand van planten tegen droogte In feite houden nuttige micro-organismen het meeste water in de bodem vast door het om zich heen te verzamelen. Miljarden microdruppeltjes water, onzichtbaar voor het oog en een bron van leven voor planten, vooral in tijden van droogte.

Schaduw in de moestuin

Tijdens de warme uren van mooie zomerdagen wil niemand in de zon zitten, we willen allemaal comfortabel in de schaduw van de pergola zitten. Hetzelfde geldt voor planten: zij houden ook niet van felle zon.

Om water te besparen en gewassen te beschermen, is schaduw het eerste wat je moet doen!

A schaduwdoek is de eenvoudigste oplossing om direct te implementeren (we zien het in deze video). Op de lange termijn echter, Het planten van bomen in de moestuin is ongetwijfeld veel gunstiger .

Het is zelfs zo dat bomen ademen en transpireren en daarom de schaduw van een boom is ook licht vochtig. a. Dit vocht kan heilzaam zijn voor gewassen die eronder groeien.

Het planten van bomen beperkt ook de negatieve invloed van wind in de tuin, kortom: zijn alleen maar voordelen!

Welke bomen in de tuin planten

We kunnen tuinieren in de schaduw van veel verschillende bomen: we kunnen kersen, olijven, alle Leauceana, Gliricidia, paulownia, peren, beuken kweken.

Sommige bomen zijn meststoffen Dat wil zeggen, ze geven stikstof aan de gewassen om hen heen, zoals erwten en bonen dat doen. Het voordeel hiervan is duidelijk. Het is niet voor niets dat er bomen zijn in dezelfde botanische familie als de peulvruchten die we kennen, de peulvruchten of fabaceae.

Het is het beste om bomen in rijen te planten, een boom om de 6 meter op de rijen en 10 meter tussen de rijen. Takken mogen niet storen tijdens het werk, dus het is het beste om alle lage takken tot 2 meter hoogte af te knippen om een parasolvorm te creëren en ruimte over te laten om eronderdoor te kunnen.

Tussen de rijen bomen kunnen we bomen kweken, terwijl langs de rijen tussen de ene plant en de andere kunnen we andere gewassen planten bloemen, aroma's, aardbeien, aalbessen, frambozen zonder doornen, druiven.

Zo bekeken is de moestuin prachtig om naar te kijken en de thuisbasis van duizend levende wezens Vogels vinden hier hun nesten en voeden zich met ziekteverwekkende insecten. Een eetbare tuin of voedselbos, klaar om de moestuin te herbergen en schaduw te geven.

Goed, maar bomen groeien niet zo snel, dus wat doen we als we wachten tot ze groot zijn?

Mulchen in de moestuin

Een moestuin onder bomen is op de lange termijn echt de beste oplossing. Terwijl ze groeien moeten we nog steeds groenten eten en dus ik raad aan om de groenten te mulchen.

In dit korte artikel leg ik uit hoe je groenten zo dicht op elkaar kunt kweken dat ze zo productief zijn dat je de grond tussen de bladeren niet meer kunt zien. Bij deze methode is de mulch de groenten zelf.

Mulchen betekent de grond beschermen tegen de zon Plastic zeilen kunnen worden gebruikt, wit graag, biologisch afbreekbaar of niet. Het heeft niet mijn voorkeur. In plaats daarvan beschermt het gebruik van organisch materiaal de grond niet alleen, maar voedt deze ook. brengt daarom vruchtbaarheid.

Stro is vaak de makkelijkste mulch om te gebruiken en te vinden. Bladeren, gemaaid gras, hooi, wol... zijn allemaal goede mulchmaterialen.

Beter te veel dan te weinig, 20 cm dik is het minimum. Onder de mulch kunnen 5-6 lagen papier of karton worden gelegd. Zo loopt de dauw er niet echt meer af en wordt het karton gewaardeerd door de regenwormen.

Attentie: Houtsnippers zijn niet echt een mulch! Het dient om de grond te voeden en zachter te maken; je moet er maximaal 5 cm in stoppen en niet elk jaar, anders loop je het risico dat je een stikstofhonger creëert. De micro-organismen die houtsnippers afbreken hebben namelijk energie nodig, ze eten de stikstof op en nemen het weg van je planten. Als je weinig houtsnippers gebruikt, is het geweldig en verbetert het de grond aanzienlijk.

Mulchen is niet de enige manier om water te besparen, laten we eens kijken naar andere tips.

Levende groenbemesters

Binnen bepaalde gewassen kun je ook andere planten laten groeien. De juiste combinaties zijn prachtige symbiose.

Bijvoorbeeld Ik kweek vaak dwergklaver tussen tomaten, courgettes, pompoenen en bessen. Laten we eens kijken hoe je dat doet voor tomaten.

Je moet de grond voorbereiden zoals gewoonlijk, voor het uitplanten van de tomaten zaaien we dwergklaver door het uit te strooien. Meteen daarna plant je normaal uit. Als de klaver groeit, kun je hem verlagen met een grassnijder. Het is super effectief omdat klaver levert stikstof tomaat en voorkomt de ontwikkeling van onkruid dus er hoeft nauwelijks onkruid gewied te worden.

Groenten combineren tegen verdamping

Nu zul je het begrijpen, De bodem bedekken is de oplossing om water te besparen in de tuin Of het nu door schaduw, mulching of groenbemesting is, de grond mag niet kaal zijn.

Je kunt hiervoor ook de groenten zelf gebruiken. De bio-intensieve methode organiseert de tuin zo dat planten dicht bij elkaar staan Met een reeks goedkope handgereedschappen kun je comfortabel cultiveren, wat je rug en een hoop moeite bespaart. Bekijk hier de reeks artikelen die ik over dit onderwerp heb geschreven.

Om verschillende groenten samen te kweken, moet je groeicycli en grootte met elkaar in verband brengen redeneren in termen van tijd (d.w.z. de ene groente leeft langer dan de andere) of ruimte /de ene groente groter dan de andere). Het is gemakkelijk om te doen.

Voorbeelden:

• Wortelen en radijs. Meng wortel- en radijszaden samen en je kunt ze in een rij zaaien. Je kunt het beste radijs kiezen die al na 21 dagen klaar is om te oogsten, de tijd die wortels nodig hebben om te ontkiemen.
• Salades en pepers. Verplant salades om de 30 cm, maak twee rijen met een onderlinge afstand van 30 cm. Verplant chilipepers tussen de rijen om de 45 cm. Werkt hetzelfde met tomaten, aubergines en paprika's. Salades worden geoogst op het juiste moment dat er ruimte nodig is voor de paprika's om te groeien.
• Erwten of snijbonen samen met sla. Plant de sla om de 30 cm, maak twee rijen op 30 cm van elkaar. Tussen de rijen zaai je de klimbonen.

Er zijn nog duizend andere associaties. Door op deze manier te telen wordt de tuin weelderig en zeer ontspannend.

Kortom, Je kunt je moestuin en boomgaard bewerken met een minimum aan water dankzij deze eenvoudige oplossingen. Met deze aanpak wordt er meer geproduceerd op dezelfde tuinruimte. Hoe diverser de gewassen, hoe meer ze symbiose creëren, hoe minder ziekteverwekkers zullen storen en hoe gemakkelijker het wordt.

In Italië lopen we het risico van woestijnvorming, We zijn allemaal verantwoordelijk voor het drinkwater dat we gebruiken. Dit is de sleutel tot het in leven houden van de ongelooflijke biodiversiteit, de rijkdom van Italië.

Gelukkig zijn er oplossingen binnen ieders bereik. Ga je gang met je tuinen, waarvan de smaken onnavolgbaar zijn.

Artikel door Emile Jacquet.