Todos o sabemos: estamos vivindo un verán súper seco de 2022 , tanto que en varias partes de Italia se están a emitir ordenanzas municipais que prohiben o rego de hortas e xardíns.

Que podemos facer? Como cultivar o teu propio xardín nestas condicións?

Hai unha serie de formas posibles de recuperar a auga para usar para o cultivo, pero o primeiro obxectivo debe ser acondicionar o xardín para aproveitar o menos posible .

Non esquezamos que a seca é normal nalgunhas rexións do mundo , aínda que as poboacións locais conseguen vivir e cultivar igualmente . Aprenderemos os seus trucos neste breve artigo, para quen queira profundizar na temática, pode seguir lendo cos artigos sobre cultivo de secano que creamos.

Índice de contidos

Protexer a horta da calor

Todos estamos de acordo: a calor fai que a auga se evapore.

Porén, non só o sol provoca a seca: aínda que non todos prestamos atención o vento seca o orballo da mañá e seca as plantas durante o día.

Ademais disto, a calidade e cantidade de humus presentes no chan en gran medida determina a resistencia das plantas á seca . De feito, os microorganismos beneficiosos reteñen a maior parte da auga no chan, aglomerándoa ao seu redor. Miles de millóns de micro gotas de auga, invisibles para o ollo efonte de vida para as plantas, especialmente en épocas de seca.

Sombra o xardín

Durante as horas calorosas dos fermosos días de verán, ninguén quere estar ao sol, todos queremos sentarnos cómodamente. á sombra da pérgola. O mesmo pasa coas plantas: tampouco lles gusta o sol forte.

Para aforrar auga e protexer os cultivos, o primeiro que hai que facer é a sombra!

A pano de sombra é a solución máis sinxela de implementar inmediatamente (vémolo neste vídeo). Non obstante, a longo prazo, plantar árbores no xardín é sen dúbida moito máis vantaxoso .

De feito, as árbores respiran e transpiran e, polo tanto, a sombra dunha árbore tamén é lixeiramente húmida. a. Esta humidade pode ser unha salvación para os cultivos que crecen debaixo.

Plantar árbores tamén limita o impacto negativo do vento no xardín. En resumo: só son vantaxes!

Que árbores plantar no xardín

Podemos ter un xardín á sombra de moitas árbores diferentes: pódense cultivar cereixas , oliveiras, todas Leauceana, Gliricidia, paulownia, peras, faias..

Algunhas árbores son fertilizantes , é dicir, dan nitróxeno aos cultivos que os rodean como chícharos e xudías. A vantaxe disto é obvia. Non por nada hai árbores da mesma familia botánica que as leguminosas que coñecemos ben, as leguminosas ou as fabáceas.

Convén plantar.árbores en filas, unha árbore cada 6 metros en filas e 10 metros entre filas. As pólas non deben molestar durante o traballo, polo que é bo cortar todas as pólas baixas, de ata 2 metros de altura para crear unha forma de paraugas e deixar espazo para pasar por debaixo.

Entre as filas de árbores imos podemos cultivar árbores, mentres que ao longo das fileiras entre unha planta e outra podemos plantar outros cultivos : flores, herbas, amorodos, groselhas, framboesas sen espiñas, uvas.

Penso así, unha hortaliza. o xardín é bonito de mirar e alberga mil seres vivos : aquí atopan as aves para aniñar e alimentarse de insectos patóxenos. Un xardín comestible ou bosque de alimentos, preparado para acoller e dar sombra á horta.

Ben, pero as árbores non medran tan rápido, agardando a que se fagan grandes que facemos?

Mulch na horta

Cultivar unha horta baixo as árbores é realmente a mellor solución a longo prazo. Mentres medran aínda temos que comer vexetais e por iso recoméndolles acolgar as verduras.

Neste breve artigo explico como cultivar hortalizas xuntas, para que queden así. produtivo que xa non se ve o chan entre as follas. Con este método, as propias hortalizas son acolchadas.

Acolchar significa protexer o solo do sol e por iso é unha defensa eficaz contra a seca. Sipoden usar follas de plástico, brancas por favor, biodegradables ou non. Non é a miña solución favorita. Pola contra, usar un material orgánico ademais de protexer o chan tamén o nutre , polo que aporta fertilidade.

A palla adoita ser o mantillo máis fácil de usar. e atopar. Follas, recortes de herba, feno, la... son excelentes materiais de mulching.

Mellor poñer demasiado que menos, 20 cm de grosor é o mínimo. Debaixo do mantillo pódense poñer 5-6 capas de papel ou cartón , polo que xa non se escapa o orballo e o cartón é moi apreciado polas miñocas.

Aviso: lascas de madeira non son realmente un mulch! Serve para nutrir o chan e suavizalo, débese colocar como máximo 5 cm de espesor e non todos os anos, se non existe o risco de crear unha carencia de nitróxeno. De feito, os microorganismos que descompoñen as virutas de madeira necesitan enerxía, comen nitróxeno quitándollo das túas plantas. Se usas pequenas astillas de madeira, é fantástico e mellora moito o chan.

O mulching non é a única forma de aforrar auga, vexamos outros consellos.

Esterco verde vivo

Tamén podes cultivar outras plantas dentro de certos cultivos. As combinacións correctas son unha simbiose marabillosa.

Por exemplo A miúdo cultivo un trevo anano entre tomates, cabaciñas, cabazas e froitas. Vexamos comofacer polos tomates.

A terra debe estar preparada como de costume, antes de transplantar os tomates imos emitir un trevo anano. Pouco despois son transplantados normalmente. A medida que o trevo crece, pódese baixar con calquera corte de herba. É súper eficaz porque o trevo achega nitróxeno ao tomate e impide o desenvolvemento de malas herbas , polo que case nunca se desbroza.

Mestura de vexetais contra a evaporación.

Agora entendes, cubrir o chan é a solución para aforrar auga no xardín ! Xa sexa con sombra, mantillo ou esterco verde, a terra non ten por que estar espida.

Para iso tamén se poden empregar os propios vexetais. O método biointensivo organiza a horta de tal xeito que as plantas estean preto unhas das outras . Unha serie de ferramentas manuais e económicas permiten cultivar con comodidade, aforrando as costas e moito esforzo. Consulta a serie de artigos que escribín sobre iso aquí.

Para cultivar máis vexetais xuntos, cómpre asociar ciclos de crecemento e tamaño , pensando en termos de tempo (é dicir, un vexetal que vive máis tempo). que a outra) ou espazo / un vexetal máis alto que o outro). É doado de facer.

Exemplos:

• Cenorias e rabanetes. Mestura as sementes de cenoria e rabanetes que podes sementar nunha fileira. Mellorelixe os rabanetes listos para coller en só 21 días, o tempo que tarda en xerminar as cenorias.
• Leitugas e chiles. Transplanta a leituga cada 30 cm, facendo dúas filas separadas 30 cm. Transplante os chiles cada 45 cm entre filas. Funciona igual con tomates, berenxenas e pementos. As ensaladas recóllense no momento oportuno cando hai que deixar sitio para que medren os pementos.
• Chícharos ou xudías ou xudías xunto coas leitugas. Plantar as leitugas cada 30 cm, facendo dous filas separadas de 30 cm entre elas. Sementar xudías entre as filas.

Hai outras mil asociacións. Cultivar deste xeito fai que a horta sexa exuberante e moi relaxante.

En resumo, podes cultivar a túa horta e horta cun mínimo de auga grazas a estas sinxelas solucións. Con este enfoque é máis. producidas no mesmo espazo da horta. Canto máis diversificados estean os cultivos, máis crean simbiose, menos patóxenos perturbarán e máis fácil será.

En Italia estamos en risco de desertificación, non só no sur. . Todos somos responsables da auga potable que utilizamos. Esta é a clave que nos permite manter viva a incrible biodiversidade de Italia.

Afortunadamente, as solucións están ao alcance de todos. Adiante cos teus xardíns, cuxos sabores soninimitable.

Artigo de Emile Jacquet.