O știm cu toții: trăim o vară foarte secetoasă 2022 atât de mult încât, în mai multe părți ale Italiei, sunt emise ordonanțe municipale care interzic udarea grădinilor și a grădinilor de legume.

Ce putem face? Cum putem să ne cultivăm propria grădină de legume în aceste condiții?

Există o serie de modalități posibile de recuperare a apei pentru cultivare, dar primul obiectiv trebuie să fie amenajarea grădinii astfel încât să se folosească cât mai puțină apă.

Să nu uităm că în unele regiuni ale lumii, seceta este o normă Vom afla trucurile lor în acest scurt articol, iar dacă doriți să citiți mai multe pe această temă, puteți continua lectura cu articolele despre aridocultură pe care le-am realizat.

Cuprins

Protejarea grădinii de legume de căldură

Suntem cu toții de acord: căldura evaporă apa.

Cu toate acestea, nu doar soarele este cauza secetei: chiar dacă nu o observăm cu toții vântul usucă roua de dimineață și usucă plantele pe timp de zi.

Pe lângă aceasta, calitatea și cantitatea de humus din sol determină în mare măsură rezistența plantelor la secetă De fapt, microorganismele benefice rețin cea mai mare parte a apei din sol, aglomerând-o în jurul lor. Miliarde de microgropii de apă, invizibile cu ochiul liber, sunt o sursă de viață pentru plante, mai ales în perioadele de secetă.

Umbrirea grădinii de legume

În orele fierbinți ale zilelor frumoase de vară, nimeni nu vrea să stea la soare, toți vrem să stăm confortabil la umbra pergola. La fel și plantele: nici lor nu le place soarele puternic.

Pentru a economisi apa și a proteja culturile, primul lucru care trebuie făcut este să faci umbră!

A pânză de umbră este soluția cea mai ușor de implementat imediat (o vedem în acest videoclip). Pe termen lung, însă, plantarea copacilor în grădina de legume este, fără îndoială, mult mai benefică .

De fapt, copacii respiră și transpiră și, prin urmare umbra unui copac este, de asemenea, ușor umedă. a. Această umiditate poate fi salvatoare pentru culturile care cresc dedesubt.

Plantarea de copaci limitează, de asemenea, impactul negativ al vântului în grădină. Pe scurt: sunt doar avantaje!

Ce copaci să plantezi în grădină

Putem face grădină la umbra multor copaci diferiți: putem cultiva cireși, măslini, toate Leauceana, Gliricidia, paulownia, peri, fagi.

Unii copaci sunt îngrășăminte Adică dau azot culturilor din jurul lor, așa cum fac mazărea și fasolea. Avantajul acestui lucru este evident. Nu degeaba există copaci din aceeași familie botanică cu leguminoasele pe care le cunoaștem, leguminoasele sau fabacee.

Cel mai bine este să plantați copacii în rânduri, câte un copac la fiecare 6 metri pe rânduri și 10 metri între rânduri. Ramurile nu trebuie să deranjeze în timpul lucrului, așa că cel mai bine este să tăiați toate ramurile joase, până la 2 metri înălțime, pentru a crea o formă de umbrelă și a lăsa spațiu pentru a trece pe dedesubt.

Între rândurile de copaci putem cultiva copaci, în timp ce de-a lungul rândurilor dintre o plantă și alta putem planta alte culturi flori, aromate, căpșuni, coacăze, zmeură fără spini, struguri.

Gândită în acest fel, grădina de legume este frumos de privit și casă pentru o mie de ființe vii Păsările își găsesc aici cuiburile și se hrănesc cu insecte patogene. O grădină comestibilă sau o pădure alimentară, gata să găzduiască și să umbrească grădina de legume.

Bine, dar copacii nu cresc atât de repede, așteptând să crească mari ce facem?

Mulcire în grădina de legume

Cultivarea unei grădini de legume sub copaci este într-adevăr cea mai bună soluție pe termen lung. În timp ce cresc, trebuie să mâncăm legume și așa că vă recomand să acoperiți legumele cu mulci.

În acest scurt articol, vă explic cum să cultivați legumele aproape una de alta, astfel încât să fie atât de productive încât să nu se mai vadă pământul dintre frunze. Prin această metodă, mulciumul este reprezentat de legumele însele.

Mulcirea înseamnă protejarea solului de soare Se pot folosi folii de plastic, albe, vă rog, biodegradabile sau nu, dar nu este soluția mea preferată. În schimb, utilizarea unui material organic nu numai că protejează solul, dar îl și hrănește. prin urmare, aduce fertilitate.

Paia este adesea cel mai ușor de folosit și de găsit. Frunzele, iarba tăiată, fânul, lâna... sunt toate materiale bune pentru mulcire.

Mai bine să pui prea mult decât mai puțin, 20 cm grosime este minimul. Sub mulci se pot pune 5-6 straturi de hârtie sau carton. astfel încât roua nu se mai scurge cu adevărat, iar cartonul este apreciat de râmele de pământ.

Atenție: așchii de lemn nu sunt cu adevărat un mulci! Acesta servește la hrănirea solului și la înmuierea lui; trebuie să puneți maximum 5 cm și nu în fiecare an, altfel riscați să creați o foamete de azot. De fapt, microorganismele care descompun așchiile de lemn au nevoie de energie, mănâncă azotul și îl iau de la plantele dvs. Dacă folosiți puține așchii de lemn, atunci este foarte bine și îmbunătățește mult solul.

Mulcirea nu este singura modalitate de a economisi apă, să vedem și alte sfaturi.

Îngrășăminte verzi vii

În cadrul anumitor culturi se pot cultiva și alte plante. Combinațiile potrivite sunt simbioze minunate.

De exemplu Cultiv adesea trifoi pitic printre roșii, dovlecei, dovlecei și fructe de pădure. Să vedem cum se face pentru roșii.

Trebuie să pregătești solul ca de obicei, înainte de a transplanta roșiile semănăm trifoiul pitic prin împrăștiere. Imediat după aceea transplantezi normal. Pe măsură ce trifoiul crește îl poți coborî cu orice fel de iarbă tăiată. Este super eficient pentru că trifoiul furnizează azot roșii și previne dezvoltarea buruienilor astfel încât nu este aproape deloc nevoie să se facă plivitul.

Combinarea legumelor împotriva evaporării

Acum veți înțelege, acoperirea solului este soluția pentru a economisi apa în grădină Fie că este vorba de umbră, de mulcire sau de îngrășământ verde, solul nu trebuie să fie gol.

De asemenea, puteți folosi legumele în sine pentru a face acest lucru. Metoda bio-intensivă organizează grădina astfel încât plantele să fie apropiate unele de altele. . o serie de unelte manuale ieftine vă permit să cultivați confortabil, economisindu-vă spatele și mult efort. Consultați seria de articole pe care le-am scris pe această temă aici.

Pentru a cultiva mai multe legume împreună, trebuie asociază ciclurile de creștere și mărimea raționamentul în termeni de timp (de exemplu, o legumă trăiește mai mult decât cealaltă) sau de spațiu /o legumă mai înaltă decât cealaltă). Este ușor de făcut.

Exemple:

• Morcovi și ridichi. Amestecați semințele de morcov și ridiche și le puteți semăna pe rând. Cel mai bine este să alegeți ridichi care sunt gata de recoltare în doar 21 de zile, timpul necesar pentru ca morcovii să încolțească.
• Salate și ardei iute. Transplantați salatele la fiecare 30 cm, faceți două rânduri la 30 cm distanță. Între rânduri transplantați ardeii iuți la fiecare 45 cm. Funcționează la fel cu roșiile, vinetele și ardeii. Salatele se recoltează la momentul potrivit, când este nevoie de spațiu pentru ca ardeii să crească.
• Mazăre sau fasole verde împreună cu salată verde. Se plantează salata la fiecare 30 cm, se fac două rânduri la o distanță de 30 cm. Între rânduri se însămânțează fasolea cățărătoare.

Există o mie de alte asocieri. Cultivarea în acest fel face ca grădina să fie luxuriantă și foarte relaxantă.

Pe scurt, vă puteți cultiva grădina de legume și livada cu un minim de apă, datorită acestor soluții simple. Cu cât sunt mai diverse culturile, cu atât mai mult se creează simbioză, cu atât mai puțin agenții patogeni vor deranja și cu atât mai ușor va fi.

În Italia, suntem în pericol de deșertificare, Nu numai în sud. Suntem cu toții responsabili pentru apa potabilă pe care o folosim. Aceasta este cheia pentru a păstra vie incredibila biodiversitate, bogăția Italiei.

Din fericire, soluțiile sunt la îndemâna tuturor. Mergeți mai departe cu grădinile dumneavoastră, ale căror arome sunt inimitabile.

Articol de Emile Jacquet.