आपल्या सर्वांना हे माहित आहे: आम्ही २०२२ चा अति कोरडा उन्हाळा अनुभवत आहोत , इतके की इटलीच्या अनेक भागांमध्ये भाजीपाल्याच्या बागांना आणि बागांना पाणी देण्यास मनाई करणारे अध्यादेश जारी केले जात आहेत.

आम्ही काय करू शकतो? या परिस्थितीत तुमची स्वतःची बाग कशी वाढवायची?

पीक वाढवण्यासाठी वापरण्यासाठी पाणी पुनर्संचयित करण्याचे अनेक मार्ग आहेत, परंतु प्रथम उद्दिष्ट बागेची स्थापना करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते वापरता येईल. शक्य तितके कमी .

आपण हे विसरू नये की जगातील काही प्रदेशात दुष्काळ सामान्य आहे , तरीही स्थानिक लोक कसेही जगतात आणि शेती करतात . या छोट्या लेखात आम्ही त्यांच्या युक्त्या जाणून घेणार आहोत, ज्यांना थीम अधिक सखोल करायची आहे त्यांच्यासाठी ते आम्ही तयार केलेल्या कोरडवाहू शेतीवरील लेख वाचत राहू शकतात.

सामग्रीची अनुक्रमणिका

संरक्षण उष्णतेपासून भाजीपाला बाग

आम्ही सर्व सहमत आहोत: उष्णतेमुळे पाण्याचे बाष्पीभवन होते.

तथापि, केवळ सूर्यामुळेच दुष्काळ पडत नाही: जरी आपण सर्वच लक्ष देत नाही वारा सुकतो सकाळचा दव आणि दिवसा झाडे सुकवतो.

या व्यतिरिक्त, मातीमध्ये मोठ्या प्रमाणात असलेल्या बुरशीची गुणवत्ता आणि प्रमाण अवर्षणासाठी वनस्पतींचा प्रतिकार निश्चित करते . किंबहुना, फायदेशीर सूक्ष्मजीव जमिनीतील बहुतेक पाणी साठवून ठेवतात, ते त्यांच्या सभोवताली एकत्रित करतात. पाण्याचे कोट्यवधी सूक्ष्म थेंब, डोळ्यांना अदृश्य इवनस्पतींसाठी जीवनाचा स्रोत, विशेषत: दुष्काळाच्या वेळी.

बागेला सावली द्या

उन्हाळ्याच्या सुंदर दिवसांमध्ये, कोणालाही उन्हात बसायचे नसते, आपल्या सर्वांना आरामात बसायचे असते पेर्गोलाच्या सावलीत. वनस्पतींसाठीही तेच आहे: त्यांना कडक सूर्य देखील आवडत नाही.

पाणी वाचवण्यासाठी आणि पिकांचे संरक्षण करण्यासाठी, सर्वप्रथम सावलीची गरज आहे!

अ सावलीचे कापड ताबडतोब अंमलात आणण्यासाठी सर्वात सोपा उपाय आहे (आम्ही ते या व्हिडिओमध्ये पाहतो). तथापि, दीर्घकाळात, बागेत झाडे लावणे निःसंशयपणे अधिक फायदेशीर आहे .

खरं तर, झाडे श्वास घेतात आणि घाम घेतात आणि त्यामुळे झाडाची सावलीही थोडी दमट असते अ. ही आर्द्रता खाली उगवणाऱ्या पिकांसाठी मोक्ष ठरू शकते.

झाडे लावल्याने बागेवर वाऱ्याचा नकारात्मक प्रभावही मर्यादित होतो. थोडक्यात: ते फक्त फायदे आहेत!

बागेत कोणती झाडे लावायची

आमच्याकडे अनेक वेगवेगळ्या झाडांच्या सावलीत बाग असू शकते: तुम्ही चेरी वाढवू शकता , ऑलिव्ह झाडे, सर्व Leauceana, Gliricidia, paulownia, pears, beeches..

काही झाडे खते आहेत , म्हणजे मटार आणि बीन्स यांसारख्या त्यांच्या सभोवतालच्या पिकांना नायट्रोजन देतात. याचा फायदा स्पष्ट आहे. आपल्याला चांगले माहीत असलेल्या शेंगा, शेंगायुक्त झाडे किंवा फॅबॅसी या एकाच वनस्पति कुटुंबातील झाडे आहेत असे काही कारण नाही.

लागवडीचा सल्ला दिला जातो.ओळींमध्ये झाडे, प्रत्येक 6 मीटरवर एक झाड आणि ओळींमध्ये 10 मीटर. कामादरम्यान फांद्या त्रास देऊ नयेत, त्यामुळे छत्रीचा आकार तयार करण्यासाठी सर्व खालच्या फांद्या, 2 मीटर उंचीपर्यंत तोडणे चांगले आहे आणि खाली जाण्यासाठी जागा सोडणे चांगले आहे.

आम्ही झाडांच्या ओळींमधून झाडे लावू शकतो, तर एका झाडाच्या आणि दुसर्‍या झाडामधील रांगेत आपण इतर पिके लावू शकतो : फुले, औषधी वनस्पती, स्ट्रॉबेरी, करंट्स, काटे नसलेली रास्पबेरी, द्राक्षे.

असा विचार केला, एक भाजी बाग दिसायला सुंदर आहे आणि हजारो सजीवांना होस्ट करते : पक्षी येथे घरटे शोधतात आणि रोगजनक कीटकांना खातात. खाण्यायोग्य बाग किंवा खाद्य जंगल, भाजीपाल्याच्या बागेला सावली देण्यासाठी तयार आहे.

चांगले, परंतु झाडे इतक्या वेगाने वाढत नाहीत, ते मोठे होण्याची वाट पाहत आपण काय करावे?

भाजीपाल्याच्या बागेत पालापाचोळा

झाडाखाली भाजीपाला बाग वाढवणे हा दीर्घकाळातील सर्वोत्तम उपाय आहे. ते मोठे होत असतानाही आपल्याला भाज्या खाव्या लागतात आणि म्हणूनच मी भाजीपाला आच्छादित करण्याची शिफारस करतो.

या छोट्या लेखात मी भाजीपाला एकमेकांच्या जवळ कसे वाढवायचे ते समजावून सांगतो, जेणेकरून ते इतके वाढतील. उत्पादनक्षम की आपण यापुढे पानांमध्ये जमीन पाहू शकत नाही. या पद्धतीने, भाजीपाला स्वतःच आच्छादित केला जातो.

मल्चिंग म्हणजे मातीचे सूर्यापासून संरक्षण करणे आणि या कारणास्तव ते दुष्काळापासून एक प्रभावी संरक्षण आहे. होयते प्लास्टिक शीटिंग वापरू शकतात, कृपया पांढरा, बायोडिग्रेडेबल किंवा नाही. हा माझा आवडता उपाय नाही. त्याऐवजी, सेंद्रिय पदार्थ वापरणे तसेच मातीचे संरक्षण करणे देखील तिचे पोषण करते , त्यामुळे ते सुपीकता आणते.

पंढरा हे सहसा वापरण्यासाठी सर्वात सोपा आच्छादन आहे आणि शोधण्यासाठी. पाने, गवताचे कापड, गवत, लोकर... हे सर्व उत्कृष्ट मल्चिंग साहित्य आहेत.

कमीपेक्षा जास्त घालणे चांगले, किमान 20 सेमी जाडी. तुम्ही पालापाचोळ्याखाली कागदाचे किंवा पुठ्ठ्याचे ५-६ थर लावू शकता , त्यामुळे दव खऱ्या अर्थाने सुटणार नाही आणि गांडुळे पुठ्ठ्याचे खूप कौतुक करतात.

चेतावणी: लाकूड चिप्स हे खरंच पालापाचोळा नाही! हे मातीचे पोषण करते आणि ते मऊ करते, ते जास्तीत जास्त 5 सेमी जाड ठेवले पाहिजे आणि दरवर्षी नाही, अन्यथा नायट्रोजन उपासमार होण्याचा धोका आहे. खरं तर, लाकूड चिप्सचे विघटन करणार्या सूक्ष्मजीवांना उर्जेची आवश्यकता असते, ते आपल्या वनस्पतींपासून नायट्रोजन काढून खातात. जर तुम्ही थोडे लाकूड चिप्स वापरत असाल तर ते विलक्षण आहे आणि यामुळे माती खूप सुधारते.

पाणी वाचवण्याचा एकमेव मार्ग मल्चिंग नाही, चला इतर टिप्स पाहूया.

जिवंत हिरवे खत

तुम्ही काही विशिष्ट पिकांमध्ये इतर वनस्पती देखील वाढवू शकता. योग्य संयोजन अद्भुत सहजीवन आहे.

उदाहरणार्थ मी टोमॅटो, कोर्गेट्स, भोपळे आणि बेरीमध्ये बटू क्लोव्हर वाढवतो. कसे ते पाहूयाटोमॅटोसाठी करा.

जमीन नेहमीप्रमाणे तयार करणे आवश्यक आहे, टोमॅटोचे रोपण करण्यापूर्वी आम्ही एक बौना क्लोव्हर प्रसारित करणार आहोत. लवकरच ते सामान्यपणे प्रत्यारोपित केले जातात. जसजसे क्लोव्हर वाढते तसतसे ते कोणत्याही गवत कापून कमी केले जाऊ शकते. हे खूप प्रभावी आहे कारण क्लॉव्हर टोमॅटोला नायट्रोजनचा पुरवठा करते टोमॅटोला आणि तणांच्या विकासास प्रतिबंध करते , त्यामुळे जवळजवळ कधीही तण काढले जात नाही.

बाष्पीभवनाविरूद्ध भाज्या मिसळणे

आता तुम्हाला समजले आहे, माती झाकणे हा बागेत पाणी वाचवण्याचा उपाय आहे ! सावली, पालापाचोळा किंवा हिरवळीचे खत असो, पृथ्वी मोकळी असण्याची गरज नाही.

स्वतः भाजीपाला देखील यासाठी वापरला जाऊ शकतो. बायोइंटेंसिव्ह पद्धतीने बाग अशा प्रकारे व्यवस्थित केली जाते. की झाडे एकमेकांच्या जवळ आहेत . मॅन्युअल आणि स्वस्त साधनांची मालिका तुम्हाला आरामात शेती करण्यास परवानगी देते, तुमची पाठ आणि खूप मेहनत वाचवते. त्याबद्दल मी येथे लिहिलेल्या लेखांची मालिका पहा.

अधिक भाज्या एकत्र वाढवण्यासाठी तुम्हाला वेळेचा विचार करून वाढीचे चक्र आणि आकार जोडणे आवश्यक आहे (म्हणजे जास्त काळ जगणारी भाजी इतरांपेक्षा) किंवा जागा / एक भाजी दुसऱ्यापेक्षा उंच). हे करणे सोपे आहे.

उदाहरणे:

• गाजर आणि मुळा. गाजर आणि मुळा यांचे बिया एकत्र करून तुम्ही सलग पेरू शकता. उत्तमफक्त २१ दिवसांत काढणीसाठी तयार असलेल्या मुळा निवडा, गाजर उगवण्यास लागणारा वेळ.
• लेट्यूस आणि मिरची. प्रत्येक ३० सें.मी.वर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 30 सेमी अंतरावर दोन ओळी बनवा. मिरचीची प्रत्येक 45 सेमी अंतरावर ओळींमध्ये पुनर्लावणी करा. हे टोमॅटो, एग्प्लान्ट आणि मिरपूडसह समान कार्य करते. जेव्हा तुम्हाला मिरची वाढण्यासाठी जागा तयार करायची असते तेव्हा सॅलड्सची कापणी योग्य वेळी केली जाते.
• मटार किंवा सोयाबीनचे किंवा रनर बीन्स लेट्युससह. प्रत्येक 30 सेमी अंतरावर कोशिंबिरीची लागवड करा, दोन बनवा त्यांच्या दरम्यान 30 सेमी अंतरावर असलेल्या पंक्ती. पंक्तींमध्ये रनर बीन्स पेरा.

इतर हजारो संघटना आहेत. अशा प्रकारे लागवड केल्याने भाजीपाला बाग हिरवीगार आणि आरामदायी बनते.

थोडक्यात, या सोप्या उपायांमुळे तुम्ही तुमची भाजीपाला बाग आणि फळबागा कमीत कमी पाण्यात मशागत करू शकता. हा दृष्टिकोन अधिक आहे. त्याच भाजीपाल्याच्या बागेत उत्पादन केले जाते. पिके जितकी अधिक वैविध्यपूर्ण असतील तितकी ते सहजीवन निर्माण करतील, कमी रोगजनकांना त्रास देतील आणि ते जितके सोपे होईल तितके सोपे होईल.

इटलीमध्ये आपल्याला वाळवंटीकरणाचा धोका आहे, फक्त दक्षिणेतच नाही . आपण वापरत असलेल्या पिण्याच्या पाण्याला आपण सर्व जबाबदार आहोत. हीच की आम्हाला इटलीची अविश्वसनीय जैवविविधता जिवंत ठेवण्याची अनुमती देते.

सुदैवाने, उपाय प्रत्येकाच्या आवाक्यात आहेत. तुमच्या बागांसह पुढे जा, ज्यांचे स्वाद आहेतअतुलनीय.

एमिल जॅक्वेटचा लेख.