فہرست کا خانہ
ہم سب یہ جانتے ہیں: ہم 2022 کی انتہائی خشک موسم گرما کا سامنا کر رہے ہیں ، اس قدر کہ اٹلی کے کئی حصوں میں میونسپل آرڈیننس جاری کیے جا رہے ہیں جو سبزیوں کے باغات اور باغات کو پانی دینے سے منع کرتے ہیں۔<3
ہم کیا کر سکتے ہیں؟ ان حالات میں اپنے باغ کی کاشت کیسے کی جائے؟
فصلوں کو اگانے کے لیے استعمال کرنے کے لیے پانی کی وصولی کے بہت سے ممکنہ طریقے ہیں، لیکن پہلا مقصد باغ کو ترتیب دینا ہونا چاہیے تاکہ استعمال کیا جا سکے۔ جتنا کم ہو سکے ۔ . ہم اس مختصر مضمون میں ان کی چالیں سیکھیں گے، ان لوگوں کے لیے جو تھیم کو مزید گہرا کرنا چاہتے ہیں تو وہ خشک کھیتی کے مضامین کے ساتھ پڑھنا جاری رکھ سکتے ہیں جسے ہم نے بنایا ہے۔ گرمی سے سبزیوں کا باغ
ہم سب متفق ہیں: گرمی کی وجہ سے پانی بخارات بن جاتا ہے۔
تاہم، یہ صرف سورج ہی نہیں ہے جو خشک سالی کا سبب بنتا ہے: چاہے ہم سب پر توجہ نہیں دیتے ہوا سوکھتی ہے صبح کی اوس اور دن کے وقت پودوں کو خشک کر دیتی ہے۔
اس کے علاوہ، مٹی میں موجود ہیمس کی کوالٹی اور مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ خشک سالی کے خلاف پودوں کی مزاحمت کا تعین کرتا ہے ۔ درحقیقت، فائدہ مند مائکروجنزمز مٹی میں زیادہ تر پانی کو اپنے ارد گرد جمع کرتے ہوئے برقرار رکھتے ہیں۔ پانی کے اربوں مائیکرو قطرے، آنکھ سے پوشیدہ ایپودوں کے لیے زندگی کا ذریعہ، خاص طور پر خشک سالی کے وقت۔
باغ کو سایہ دار بنائیں
گرمیوں کے خوبصورت دنوں کے دوران، کوئی بھی دھوپ میں نہیں رہنا چاہتا، ہم سب آرام سے بیٹھنا چاہتے ہیں۔ پرگوولا کے سائے میں۔ پودوں کے لیے بھی ایسا ہی ہے: وہ تیز دھوپ بھی پسند نہیں کرتے۔
پانی بچانے اور فصلوں کی حفاظت کے لیے، سب سے پہلے سایہ کرنا ہے!
A سایہ دار کپڑا فوری طور پر نافذ کرنے کا سب سے آسان حل ہے (ہم اسے اس ویڈیو میں دیکھتے ہیں)۔ تاہم طویل عرصے میں، باغ میں درخت لگانا بلاشبہ بہت زیادہ فائدہ مند ہے ۔
درحقیقت، درخت سانس لیتے ہیں اور پسینہ آتے ہیں اور اسی لیے درخت کا سایہ بھی قدرے مرطوب ہوتا ہے۔ a یہ نمی نیچے اگنے والی فصلوں کے لیے نجات کا باعث بن سکتی ہے۔
درخت لگانا باغ پر ہوا کے منفی اثرات کو بھی محدود کرتا ہے۔ مختصراً: وہ صرف فائدے ہیں!
باغ میں کون سے درخت لگائیں
ہم بہت سے مختلف درختوں کے سائے میں باغ رکھ سکتے ہیں: آپ چیری اُگا سکتے ہیں۔ زیتون کے درخت، تمام Leauceana، Gliricidia، paulownia، ناشپاتی، beeches..
کچھ درخت کھاد ہوتے ہیں ، یعنی وہ اپنے اردگرد کی فصلوں کو نائٹروجن دیتے ہیں جیسے مٹر اور پھلیاں۔ اس کا فائدہ ظاہر ہے۔ یہ بے کار نہیں ہے کہ ایک ہی نباتاتی خاندان کے درخت ہیں جن کو ہم اچھی طرح جانتے ہیں، پھلی دار پودے یا fabaceae۔
پودے لگانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔قطاروں میں درخت، قطاروں میں ہر 6 میٹر پر ایک درخت اور قطاروں کے درمیان 10 میٹر۔ کام کے دوران شاخوں کو پریشان نہیں کرنا چاہیے، اس لیے چھتری کی شکل بنانے کے لیے 2 میٹر اونچائی تک تمام نچلی شاخوں کو کاٹ دینا اور نیچے سے گزرنے کے لیے جگہ چھوڑ دینا اچھا ہے۔
درختوں کی قطاروں کے درمیان ہم درخت کاشت کر سکتے ہیں، جبکہ ایک پودے اور دوسرے پودے کے درمیان قطار میں ہم دوسری فصلیں لگا سکتے ہیں : پھول، جڑی بوٹیاں، اسٹرابیری، کرینٹ، کانٹے کے بغیر رسبری، انگور۔
اس طرح سوچا، ایک سبزی باغ دیکھنے میں خوبصورت ہے اور ایک ہزار جانداروں کی میزبانی کرتا ہے : پرندے یہاں گھونسلے بناتے ہیں اور پیتھوجینک کیڑوں کو کھانا کھاتے ہیں۔ ایک خوردنی باغ یا کھانے کا جنگل، سبزیوں کے باغ کی میزبانی اور سایہ کرنے کے لیے تیار ہے۔
اچھا، لیکن درخت اتنی تیزی سے نہیں بڑھتے، ان کے بڑے ہونے کے انتظار میں ہم کیا کریں؟
سبزیوں کے باغ میں ملچ
درختوں کے نیچے سبزیوں کا باغ اگانا واقعی طویل مدت میں بہترین حل ہے۔ جب وہ بڑے ہو جاتے ہیں، تب بھی ہمیں سبزیاں کھانی پڑتی ہیں اور اس لیے میں سبزیوں کو ملچ کرنے کا مشورہ دیتا ہوں۔
اس مختصر مضمون میں، میں یہ بتاتا ہوں کہ سبزیوں کو ایک دوسرے کے قریب کیسے اگایا جائے، تاکہ وہ اتنی ہو جائیں۔ نتیجہ خیز کہ آپ پتوں کے درمیان زمین کو مزید نہیں دیکھ سکتے ہیں۔ اس طریقے سے سبزیوں کو خود ملچ کیا جاتا ہے۔
ملچنگ کا مطلب مٹی کو دھوپ سے بچانا ہے اور اس وجہ سے یہ خشک سالی کے خلاف ایک موثر دفاع ہے۔ جی ہاںوہ پلاسٹک کی چادر استعمال کر سکتے ہیں، براہ کرم سفید، بایوڈیگریڈیبل یا نہیں۔ یہ میرا پسندیدہ حل نہیں ہے۔ اس کے بجائے، نامیاتی مواد کا استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ مٹی کی حفاظت بھی اس کی پرورش کرتی ہے ، اس لیے یہ زرخیزی لاتا ہے۔
بھوسے اکثر استعمال میں سب سے آسان ملچ ہوتا ہے۔ اور تلاش کرنے کے لئے. پتے، گھاس کے تراشے، گھاس، اون... سبھی بہترین ملچنگ مواد ہیں۔
کم سے زیادہ ڈالنا بہتر ہے، 20 سینٹی میٹر موٹی کم سے کم ہے۔ ملچ کے نیچے آپ کاغذ یا گتے کی 5-6 پرتیں رکھ سکتے ہیں ، اس لیے شبنم واقعی اب نہیں نکلتی ہے اور گتے کی کیچڑ کی طرف سے بہت زیادہ تعریف کی جاتی ہے۔
بھی دیکھو: ستمبر 2022: قمری مراحل، زرعی بوائی کا کیلنڈرانتباہ: لکڑی کے چپس یہ واقعی ایک ملچ نہیں ہے! یہ مٹی کی پرورش اور اسے نرم کرنے کا کام کرتا ہے، اسے زیادہ سے زیادہ 5 سینٹی میٹر موٹا ہونا چاہیے اور ہر سال نہیں، ورنہ نائٹروجن کی بھوک پیدا ہونے کا خطرہ ہے۔ درحقیقت لکڑی کے چپس کو گلنے والے مائکروجنزموں کو توانائی کی ضرورت ہوتی ہے، وہ نائٹروجن کو آپ کے پودوں سے لے کر کھاتے ہیں۔ اگر آپ لکڑی کے چھوٹے چپس استعمال کرتے ہیں تو یہ لاجواب ہے اور اس سے مٹی میں کافی بہتری آتی ہے۔
پانی کو بچانے کا واحد طریقہ ملچنگ نہیں ہے، آئیے دیگر تجاویز دیکھتے ہیں۔
لائیو ہری کھاد <6
آپ بعض فصلوں کے اندر دوسرے پودے بھی اگا سکتے ہیں۔ صحیح امتزاج حیرت انگیز سمبیوسس ہیں۔
مثال کے طور پر میں اکثر ٹماٹر، کدو، کدو اور بیر کے درمیان ایک بونا سہ شاخہ اگاتا ہوں۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ کیسےٹماٹروں کے لیے کرنا۔
زمین کو معمول کے مطابق تیار کرنا چاہیے، ٹماٹروں کی پیوند کاری سے پہلے ہم ایک بونے سہ شاخہ نشر کرنے جا رہے ہیں۔ جلد ہی وہ عام طور پر ٹرانسپلانٹ کر رہے ہیں. جیسے جیسے سہ شاخہ بڑھتا ہے، اسے کسی بھی گھاس کی کٹائی سے کم کیا جا سکتا ہے۔ یہ بہت موثر ہے کیونکہ سہ شاخہ ٹماٹر کو نائٹروجن فراہم کرتا ہے اور گھاس پھوس کی نشوونما کو روکتا ہے ، اس لیے تقریباً کبھی کوئی گھاس نہیں نکلتی۔
سبزیوں کو مکس کرنا بخارات کے خلاف
اب آپ سمجھ گئے ہیں، مٹی کو ڈھانپنا باغ میں پانی بچانے کا حل ہے ! چاہے وہ سایہ دار ہو، ملچ ہو یا سبز کھاد سے، زمین کو ننگا ہونا ضروری نہیں ہے۔
اس کے لیے خود سبزیاں بھی استعمال کی جا سکتی ہیں۔ بایو انٹینسیو طریقہ باغ کو اس طرح منظم کرتا ہے۔ کہ پودے ایک دوسرے کے قریب ہیں ۔ دستی اور سستے آلات کی ایک سیریز آپ کو آرام سے کاشت کرنے کی اجازت دیتی ہے، آپ کی کمر اور بہت زیادہ محنت کی بچت ہوتی ہے۔ مضامین کی سیریز دیکھیں جو میں نے اس کے بارے میں یہاں لکھے ہیں۔
ایک ساتھ زیادہ سبزیاں اگانے کے لیے آپ کو وقت کے لحاظ سے سوچتے ہوئے گروتھ سائیکل اور سائز کو جوڑنا ہوگا دوسرے سے) یا جگہ / ایک سبزی دوسری سے لمبی)۔ یہ کرنا آسان ہے۔
مثالیں:
- گاجر اور مولی۔ گاجر اور مولیوں کے بیجوں کو آپس میں ملا کر آپ لگاتار بو سکتے ہیں۔ بہترایسی مولیوں کا انتخاب کریں جو صرف 21 دنوں میں کٹائی کے لیے تیار ہوں، گاجر کے اگنے میں جتنا وقت لگتا ہے۔
- لیٹش اور مرچیں۔ ہر 30 سینٹی میٹر پر لیٹش کی پیوند کاری کریں، دو قطاریں 30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر بنائیں۔ قطاروں کے درمیان ہر 45 سینٹی میٹر کے فاصلے پر مرچیں لگائیں۔ یہ ٹماٹر، بینگن اور کالی مرچ کے ساتھ بھی کام کرتا ہے۔ سلاد کی کٹائی صحیح وقت پر کی جاتی ہے جب آپ کو کالی مرچوں کے اگنے کے لیے جگہ بنانا ہو ان کے درمیان 30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر قطاریں۔ قطاروں کے درمیان رنر پھلیاں بوئے۔
ایک ہزار دیگر انجمنیں ہیں۔ اس طرح کاشت کرنا سبزیوں کے باغ کو سرسبز اور بہت آرام دہ بناتا ہے۔
مختصر یہ کہ، آپ ان آسان حلوں کی بدولت اپنے سبزیوں کے باغ اور باغات کو کم سے کم پانی کے ساتھ کاشت کر سکتے ہیں۔ اس طریقہ کار سے مزید ایک ہی سبزیوں کے باغ کی جگہ میں پیدا ہوتا ہے۔ جتنی زیادہ متنوع فصلیں ہوں گی، اتنی ہی زیادہ وہ symbiosis پیدا کریں گی، وہ اتنے ہی کم پیتھوجینز کو پریشان کریں گے اور یہ اتنا ہی آسان ہو جائے گا۔
اٹلی میں ہمیں صحرائی ہونے کا خطرہ ہے، نہ صرف جنوب میں . ہم سب پینے کے پانی کے ذمہ دار ہیں جو ہم استعمال کرتے ہیں۔ یہ وہ کلید ہے جو ہمیں اٹلی کی ناقابل یقین حیاتیاتی تنوع کو زندہ رکھنے کی اجازت دیتی ہے۔
بھی دیکھو: دیہی علاقوں میں رہنا: آزادی کا انتخابخوش قسمتی سے، حل ہر ایک کی پہنچ میں ہیں۔ اپنے باغات کے ساتھ آگے بڑھو، جن کے ذائقے ہیں۔بے مثال۔
مزید پڑھیں: خشک کاشتکاریایمیل جیکٹ کا مضمون۔