Kita semua tahu itu: kita hidup musim panas yang sangat kering di tahun 2022 sedemikian rupa sehingga di beberapa bagian Italia, peraturan kota dikeluarkan untuk melarang penyiraman kebun dan kebun sayur.

Apa yang bisa kita lakukan? Bagaimana kita bisa menanam kebun sayur sendiri dalam kondisi seperti ini?

Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk memulihkan air untuk digunakan dalam budidaya, namun tujuan pertama yang harus dilakukan adalah mengatur kebun agar sesedikit mungkin menggunakan air.

Jangan sampai kita lupa bahwa di beberapa wilayah di dunia, kekeringan adalah hal yang biasa Kita akan mempelajari trik-trik mereka dalam artikel singkat ini, dan jika Anda ingin membaca lebih lanjut tentang topik ini, Anda bisa melanjutkan membaca artikel-artikel tentang aridokultur yang telah kami buat.

Daftar Isi

Melindungi kebun sayur dari panas

Kami semua setuju: panas menguapkan air.

Namun, bukan hanya matahari yang menyebabkan kekeringan: meskipun kita semua tidak menyadarinya angin mengering embun pagi dan mengeringkan tanaman di siang hari.

Selain itu, kualitas dan jumlah humus di dalam tanah sangat menentukan ketahanan tanaman terhadap kekeringan Faktanya, mikro-organisme yang bermanfaat menahan sebagian besar air di dalam tanah, menggumpalkannya di sekelilingnya. Miliaran tetesan mikro air, tidak terlihat oleh mata dan menjadi sumber kehidupan bagi tanaman, terutama pada saat kekeringan.

Menaungi kebun sayur

Selama jam-jam panas di musim panas yang cerah, tidak ada yang ingin berada di bawah sinar matahari, kita semua ingin duduk dengan nyaman di bawah naungan pergola. Sama halnya dengan tanaman: mereka juga tidak menyukai sinar matahari yang terik.

Untuk menghemat air dan melindungi tanaman, hal pertama yang harus dilakukan adalah menaungi!

A kain peneduh adalah solusi yang paling mudah untuk diterapkan dengan segera (kita bisa melihatnya di video ini). Namun, dalam jangka panjang, menanam pohon di kebun sayur tidak diragukan lagi jauh lebih bermanfaat .

Faktanya, pohon bernapas dan bertransformasi dan oleh karena itu naungan pohon juga sedikit lembap. a. Kelembaban ini dapat menjadi penyelamat bagi tanaman yang tumbuh di bawahnya.

Menanam pohon juga membatasi dampak negatif dari angin di taman. Singkatnya: hanya keuntungan!

Pohon mana yang akan ditanam di taman

Kita bisa berkebun di bawah naungan banyak pohon yang berbeda: kita bisa menanam ceri, pohon zaitun, semua jenis Leauceana, Gliricidia, paulownia, pir, beech.

Beberapa pohon adalah pupuk Artinya, mereka memberikan nitrogen pada tanaman di sekitarnya seperti halnya kacang polong dan kacang-kacangan. Keuntungan dari hal ini sudah jelas, karena pohon-pohon tersebut berada dalam keluarga tumbuhan yang sama dengan kacang-kacangan yang kita kenal, yaitu tanaman polong-polongan atau fabaceae.

Cara terbaik adalah menanam pohon dalam barisan, satu pohon setiap 6 meter pada barisan dan 10 meter di antara barisan. Cabang-cabang pohon tidak boleh mengganggu selama bekerja, jadi sebaiknya potong semua cabang yang rendah, hingga setinggi 2 meter untuk membuat bentuk payung dan menyisakan ruang untuk lewat di bawahnya.

Di antara deretan pohon kita bisa menanam pohon, sementara di sepanjang barisan antara satu tanaman dengan tanaman lainnya kita bisa menanam tanaman lain bunga, aromatik, stroberi, kismis, raspberry tanpa duri, anggur.

Dipikirkan dengan cara ini, kebun sayur adalah indah untuk dilihat dan menjadi rumah bagi seribu makhluk hidup Burung-burung menemukan sarang mereka di sini dan memakan serangga patogen. Kebun yang dapat dimakan atau hutan makanan, siap menjadi tuan rumah dan menaungi kebun sayur.

Baiklah, tapi pohon tidak tumbuh secepat itu, menunggu mereka tumbuh besar apa yang harus kita lakukan?

Mulsa di kebun sayur

Menanam kebun sayur di bawah pohon adalah solusi terbaik untuk jangka panjang, karena saat mereka tumbuh, kita masih harus makan sayur dan jadi saya sarankan untuk membuat mulsa sayuran.

Dalam artikel singkat ini, saya menjelaskan cara menanam sayuran dengan jarak yang berdekatan sehingga sangat produktif sehingga Anda tidak bisa lagi melihat tanah di antara daun-daunnya. Dengan metode ini, yang menjadi mulsa adalah sayuran itu sendiri.

Mulsa berarti melindungi tanah dari sinar matahari Terpal plastik dapat digunakan, putih, dapat terurai secara hayati atau tidak, namun bukan solusi yang saya sarankan. Sebaliknya, menggunakan bahan organik tidak hanya melindungi tanah tetapi juga menyehatkannya karena itu membawa kesuburan.

Jerami sering kali merupakan mulsa yang paling mudah digunakan dan ditemukan. Daun, potongan rumput, jerami, wol... semuanya merupakan bahan mulsa yang baik.

Lebih baik memasukkan terlalu banyak daripada kurang, minimal 20cm. 5-6 lapis kertas atau karton dapat ditempatkan di bawah mulsa sehingga embun tidak benar-benar mengalir lagi dan kardus dihargai oleh cacing tanah.

Perhatian: serpihan kayu sebenarnya bukan mulsa! Ini berfungsi untuk menyuburkan tanah dan melembutkannya; Anda harus memasukkannya maksimal 5 cm dan tidak setiap tahun, jika tidak, Anda berisiko membuat tanah kekurangan nitrogen. Faktanya, mikroorganisme yang menguraikan serpihan kayu membutuhkan energi, mereka memakan nitrogen dan mengambilnya dari tanaman Anda. Jika Anda menggunakan serpihan kayu dalam jumlah sedikit, itu bagus dan akan sangat membantu tanah.

Mulsa bukan satu-satunya cara untuk menghemat air, mari kita lihat tips lainnya.

Pupuk hijau hidup

Di dalam tanaman tertentu Anda juga dapat menanam tanaman lain. Kombinasi yang tepat adalah simbiosis yang luar biasa.

Sebagai contoh Saya sering menanam semanggi kerdil di antara tomat, cukini, labu, dan beri. Mari kita lihat bagaimana melakukannya untuk tomat.

Anda harus menyiapkan tanah seperti biasa, sebelum memindahkan tomat kami menabur semanggi kerdil dengan menebarkannya. Segera setelah itu Anda memindahkannya secara normal. Saat semanggi tumbuh, Anda dapat menurunkannya dengan memotong rumput apa pun. Ini sangat efektif karena semanggi menyediakan nitrogen tomat dan mencegah perkembangan gulma sehingga hampir tidak ada penyiangan yang harus dilakukan.

Menggabungkan sayuran melawan penguapan

Sekarang Anda akan mengerti, menutup tanah adalah solusi untuk menghemat air di taman Baik dengan naungan, mulsa atau pupuk hijau, tanah tidak boleh gundul.

Anda juga dapat menggunakan sayuran itu sendiri untuk melakukan ini. Metode bio-intensif mengatur taman sehingga tanaman saling berdekatan Serangkaian perkakas tangan yang murah memungkinkan Anda untuk berkultivasi dengan nyaman, menyelamatkan punggung Anda dan banyak tenaga. Lihatlah serangkaian artikel yang telah saya tulis tentang subjek ini di sini.

Untuk menanam beberapa sayuran secara bersamaan, seseorang harus mengaitkan siklus pertumbuhan dan ukuran penalaran dalam hal waktu (misalnya, satu sayuran hidup lebih lama dari yang lain) atau ruang /satu sayuran lebih tinggi dari yang lain). Hal ini mudah dilakukan.

Contoh:

• Wortel dan lobak. Campur benih wortel dan lobak menjadi satu dan Anda dapat menaburnya secara berurutan. Sebaiknya pilih lobak yang siap dipanen hanya dalam waktu 21 hari, waktu yang dibutuhkan wortel untuk bertunas.
• Salad dan cabai. Pindahkan salad setiap 30 cm, buat dua baris dengan jarak 30 cm. Di antara barisan, pindahkan cabai setiap 45 cm. Lakukan hal yang sama pada tomat, terong, dan paprika. Salad dipanen pada saat yang tepat ketika ruang yang dibutuhkan untuk paprika tumbuh.
• Kacang polong atau buncis bersama dengan selada. Tanam selada setiap 30 cm, buat dua baris dengan jarak 30 cm, dan di antara barisan tersebut, taburkan kacang panjat.

Ada seribu asosiasi lainnya. Berkebun dengan cara ini membuat taman menjadi subur dan sangat menenangkan.

Singkatnya, Anda dapat mengolah kebun sayur dan kebun buah Anda dengan sedikit air berkat solusi sederhana ini. Dengan pendekatan ini, lebih banyak yang dihasilkan di ruang kebun yang sama. Semakin beragam tanaman, semakin banyak mereka bersimbiosis, semakin sedikit patogen yang akan mengganggu dan semakin mudah.

Di Italia, kami menghadapi risiko penggurunan, Tidak hanya di selatan, kita semua bertanggung jawab atas air minum yang kita gunakan. Ini adalah kunci untuk menjaga keanekaragaman hayati yang luar biasa, kekayaan Italia.

Untungnya, solusi berada dalam jangkauan semua orang. Lanjutkan dengan kebun Anda, yang cita rasanya tak ada bandingannya.

Artikel oleh Emile Jacquet.