খুব কম জলে কীভাবে সবজির বাগান করা যায়

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

সুচিপত্র

আমরা সকলেই এটা জানি: আমরা 2022 সালের অতি শুষ্ক গ্রীষ্মের সম্মুখীন হচ্ছি , এতটাই যে ইতালির মিউনিসিপ্যাল ​​অধ্যাদেশ জারি করা হচ্ছে যা উদ্ভিজ্জ বাগান এবং বাগানগুলিতে জল দেওয়া নিষিদ্ধ করে৷<3

আমরা কি করতে পারি? এই পরিস্থিতিতে কীভাবে আপনার নিজের বাগান চাষ করবেন?

শস্য চাষের জন্য ব্যবহার করার জন্য জল পুনরুদ্ধার করার অনেকগুলি সম্ভাব্য উপায় রয়েছে, তবে প্রথম উদ্দেশ্যটি অবশ্যই বাগানটি স্থাপন করা উচিত যাতে ব্যবহার করা যায়। যতটা সম্ভব কম।

আসুন ভুলে গেলে চলবে না যে বিশ্বের কিছু অঞ্চলে খরা স্বাভাবিক , তবুও স্থানীয় জনগণ যেভাবেই হোক বাঁচতে ও চাষাবাদ করতে পারে . আমরা এই সংক্ষিপ্ত নিবন্ধে তাদের কৌশলগুলি শিখব, যারা থিমটি আরও গভীর করতে চান তাদের জন্য তারা আমাদের তৈরি শুকনো চাষের নিবন্ধগুলির সাথে পড়া চালিয়ে যেতে পারেন।

সামগ্রীর সূচী

সুরক্ষা তাপ থেকে উদ্ভিজ্জ বাগান

আমরা সবাই একমত: তাপ জলকে বাষ্পীভূত করে।

তবে, শুধুমাত্র সূর্যই খরা সৃষ্টি করে না: এমনকি যদি আমরা মনোযোগ দিই না বাতাস শুকিয়ে যায় সকালের শিশির এবং দিনের বেলা গাছপালা শুকিয়ে যায়।

এটি ছাড়াও, মাটিতে প্রচুর পরিমাণে হিউমাসের গুণমান এবং পরিমাণ খরার প্রতি উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা নির্ধারণ করে । প্রকৃতপক্ষে, উপকারী অণুজীবগুলি মাটির বেশিরভাগ জল ধরে রাখে, এটি তাদের চারপাশে জমা করে। কোটি কোটি মাইক্রো ড্রপ জল, চোখের অদৃশ্য ইউদ্ভিদের জীবনের উৎস, বিশেষ করে খরার সময়ে।

বাগানে ছায়া দিন

সুন্দর গ্রীষ্মের দিনগুলিতে, কেউই রোদে থাকতে চায় না, আমরা সবাই আরামে বসতে চাই পারগোলার ছায়ায়। উদ্ভিদের ক্ষেত্রেও এটি একই রকম: তারা প্রখর রোদও পছন্দ করে না।

জল বাঁচাতে এবং ফসল রক্ষা করতে হলে প্রথম কাজটি করতে হবে ছায়া!

A শেড কাপড় তাৎক্ষণিকভাবে প্রয়োগ করা সবচেয়ে সহজ সমাধান (আমরা এই ভিডিওতে এটি দেখতে পাচ্ছি)। তবে দীর্ঘমেয়াদে, বাগানে গাছ লাগানো নিঃসন্দেহে অনেক বেশি সুবিধাজনক

আসলে, গাছ শ্বাস নেয় এবং ঘাম দেয় এবং তাই গাছের ছায়াও কিছুটা আর্দ্র থাকে ক. এই আর্দ্রতা নীচে জন্মানো ফসলের জন্য পরিত্রাণ হতে পারে।

গাছ লাগানো বাগানে বাতাসের নেতিবাচক প্রভাবকেও সীমিত করে। সংক্ষেপে: এগুলি কেবল সুবিধা!

বাগানে কোন গাছ লাগাতে হবে

আমাদের বিভিন্ন গাছের ছায়ায় একটি বাগান থাকতে পারে: আপনি চেরি চাষ করতে পারেন , জলপাই গাছ, সমস্ত Leauceana, Gliricidia, paulownia, pears, beeches..

আরো দেখুন: ক্রমবর্ধমান কমলা

কিছু ​​গাছ হল সার , অর্থাৎ তারা তাদের চারপাশের ফসল যেমন মটর এবং মটরশুটিকে নাইট্রোজেন দেয়। এর সুবিধা সুস্পষ্ট। এটা অকার্যকর নয় যে একই বোটানিক্যাল পরিবারের গাছ আছে যেমন আমরা ভালো করে চিনি, লেগুমিনাস গাছ বা ফ্যাবেসি।

এটি রোপণ করা বাঞ্ছনীয়সারিবদ্ধ গাছ, সারিতে প্রতি 6 মিটারে একটি গাছ এবং সারির মধ্যে 10 মিটার। কাজের সময় শাখাগুলিকে বিরক্ত করা উচিত নয়, তাই ছাতার আকার তৈরি করতে 2 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত সমস্ত নিচু শাখাগুলি কেটে ফেলা এবং নীচে যাওয়ার জন্য জায়গা ছেড়ে দেওয়া ভাল।

গাছের সারিগুলির মধ্যে আমরা গাছ চাষ করতে পারি, যখন একটি গাছ এবং অন্য গাছের মাঝখানে সারি বরাবর আমরা অন্যান্য ফসল লাগাতে পারি : ফুল, ভেষজ, স্ট্রবেরি, কারেন্টস, কাঁটাবিহীন রাস্পবেরি, আঙ্গুর।

এইরকম চিন্তা করা, একটি সবজি বাগান দেখতে সুন্দর এবং এক হাজার জীবন্ত প্রাণীর আবাসস্থল : পাখিরা এখানে বাসা বাঁধে এবং রোগজীবাণু পোকামাকড় খায়। একটি ভোজ্য বাগান বা খাদ্য বন, সবজি বাগানের আয়োজন এবং ছায়া দেওয়ার জন্য প্রস্তুত৷

ভাল, কিন্তু গাছগুলি এত দ্রুত বাড়ে না, তাদের বড় হওয়ার অপেক্ষায় আমরা কী করব?

সবজি বাগানে মালচ

গাছের নিচে সবজির বাগান করাই দীর্ঘমেয়াদে সবচেয়ে ভালো সমাধান। যখন তারা বড় হয়, তখনও আমাদের শাকসবজি খেতে হবে এবং তাই আমি শাকসবজিকে মালচ করার পরামর্শ দিই৷

এই ছোট নিবন্ধে, আমি ব্যাখ্যা করি কীভাবে সবজিগুলিকে একসাথে বাড়ানো যায়, যাতে সেগুলি এমন হয়। ফলদায়ক যে আপনি আর পাতার মধ্যে মাটি দেখতে পারবেন না। এই পদ্ধতিতে, সবজি নিজেই মালচ করা হয়।

মালচিং মানে সূর্য থেকে মাটিকে রক্ষা করা এবং এই কারণে এটি খরার বিরুদ্ধে একটি কার্যকর প্রতিরক্ষা। হ্যাঁতারা প্লাস্টিকের চাদর ব্যবহার করতে পারে, সাদা দয়া করে, বায়োডিগ্রেডেবল বা না। এটা আমার প্রিয় সমাধান নয়। পরিবর্তে, জৈব উপাদান ব্যবহার করার পাশাপাশি মাটিকে রক্ষা করাও এটিকে পুষ্ট করে , তাই এটি উর্বরতা নিয়ে আসে।

খড় প্রায়শই ব্যবহার করা সবচেয়ে সহজ মালচ এবং খুঁজে বের করতে। পাতা, ঘাসের কাটা, খড়, পশম... সবই চমৎকার মালচিং উপকরণ।

কম থেকে বেশি রাখাই ভালো, ন্যূনতম 20 সেমি পুরু। মালচের নীচে আপনি কাগজ বা পিচবোর্ডের 5-6 স্তর রাখতে পারেন , তাই শিশির সত্যিই আর এড়াতে পারে না এবং কেঁচো দ্বারা কার্ডবোর্ডের খুব প্রশংসা হয়।

সতর্কতা: কাঠের চিপস এটি সত্যিই একটি মাল্চ নয়! এটি মাটিকে পুষ্ট করে এবং এটিকে নরম করে, এটি প্রতি বছর সর্বোচ্চ 5 সেমি পুরুতে স্থাপন করা উচিত, অন্যথায় নাইট্রোজেন অনাহার তৈরির ঝুঁকি রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, কাঠের চিপগুলিকে পচে যাওয়া অণুজীবগুলির জন্য শক্তির প্রয়োজন, তারা আপনার গাছপালা থেকে এটি নিয়ে নাইট্রোজেন খায়। আপনি যদি সামান্য কাঠের চিপ ব্যবহার করেন তবে এটি দুর্দান্ত এবং এটি মাটির অনেক উন্নতি করে।

পানি সংরক্ষণের একমাত্র উপায় মালচিং নয়, আসুন অন্যান্য টিপস দেখি।

লাইভ সবুজ সার <6

আপনি নির্দিষ্ট ফসলের মধ্যে অন্যান্য উদ্ভিদও জন্মাতে পারেন। সঠিক সংমিশ্রণগুলি দুর্দান্ত সিম্বিওসিস।

আরো দেখুন: কুমড়া এবং সসেজ সহ পাস্তা: শরতের রেসিপি

উদাহরণস্বরূপ আমি প্রায়শই টমেটো, কুমড়া, কুমড়া এবং বেরিগুলির মধ্যে একটি বামন ক্লোভার জন্মাই। আসুন দেখি কীভাবেটমেটোর জন্য করতে হবে।

টমেটো রোপণ করার আগে আমরা একটি বামন ক্লোভার সম্প্রচার করতে যাচ্ছি, যথারীতি জমি প্রস্তুত করতে হবে। শীঘ্রই তারা স্বাভাবিকভাবে প্রতিস্থাপন করা হয়। ক্লোভার বাড়ার সাথে সাথে এটি যে কোনও ঘাস কাটা দিয়ে নামানো যেতে পারে। এটি অত্যন্ত কার্যকর কারণ ক্লোভার টমেটোতে নাইট্রোজেন সরবরাহ করে এবং আগাছার বিকাশ রোধ করে , তাই প্রায় কোনও আগাছা হয় না।

বাষ্পীভবনের বিরুদ্ধে শাকসবজি মেশানো

এখন আপনি বুঝতে পেরেছেন, মাটি ঢেকে রাখা হল বাগানে জল বাঁচানোর সমাধান ! ছায়া, মালচ বা সবুজ সার দিয়েই হোক না কেন, পৃথিবীকে খালি করতে হবে না।

সবজি নিজেও এটি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বায়োইনটেনসিভ পদ্ধতি বাগানটিকে এমনভাবে সাজায় যে গাছপালা একে অপরের কাছাকাছি । ম্যানুয়াল এবং সস্তা সরঞ্জামগুলির একটি সিরিজ আপনাকে আরামদায়ক চাষ করতে দেয়, আপনার পিছনে এবং অনেক প্রচেষ্টা বাঁচাতে পারে। আমি এখানে এটি সম্পর্কে লিখেছি এমন নিবন্ধগুলির সিরিজ দেখুন৷

একসাথে আরও শাকসবজি বাড়াতে আপনাকে বৃদ্ধি চক্র এবং আকার যুক্ত করতে হবে , সময়ের পরিপ্রেক্ষিতে চিন্তা করে (অর্থাৎ একটি সবজি যা দীর্ঘজীবি হয় অন্যের চেয়ে) বা স্থান / একটি সবজি অন্যটির চেয়ে লম্বা)। এটা করা সহজ।

উদাহরণ:

  • গাজর এবং মূলা। গাজর এবং মূলার বীজ একসাথে মিশিয়ে আপনি সারিবদ্ধভাবে বপন করতে পারেন। উত্তমগাজর অঙ্কুরিত হতে যে সময় লাগে তা মাত্র 21 দিনের মধ্যে কাটার জন্য প্রস্তুত মূলা বেছে নিন।
  • লেটুস এবং মরিচ। প্রতি 30 সেমি অন্তর লেটুস প্রতিস্থাপন করুন, দুটি সারি 30 সেমি দূরে করে রাখুন। সারির মধ্যে প্রতি 45 সেমি অন্তর মরিচ রোপণ করুন। এটি টমেটো, বেগুন এবং মরিচের সাথে একই কাজ করে। যখন আপনাকে গোলমরিচের বৃদ্ধির জন্য জায়গা তৈরি করতে হবে তখনই সঠিক সময়ে সালাদ কাটা হয়।
  • মটর বা মটরশুটি বা রানার বিন লেটুসের সাথে একসাথে। প্রতি 30 সেমি অন্তর লেটুস রোপণ করে, দুটি করে তাদের মধ্যে 30 সেমি দূরে সারি। সারিগুলির মধ্যে রানার মটরশুটি বপন করুন৷

আরও হাজার হাজার সমিতি রয়েছে৷ এইভাবে চাষ করা সবজি বাগানকে লাবণ্যময় এবং খুব আরামদায়ক করে তোলে।

সংক্ষেপে, এই সহজ সমাধানগুলির জন্য আপনি ন্যূনতম জলে আপনার সবজি বাগান এবং বাগান চাষ করতে পারেন। এই পদ্ধতির সাথে আরও একই সবজি বাগান জায়গায় উত্পাদিত. যত বেশি বৈচিত্র্যময় ফসল, তত বেশি তারা সিম্বিয়াসিস তৈরি করবে, কম রোগজীবাণু তারা বিরক্ত করবে এবং এটি তত সহজ হবে।

ইতালিতে আমরা মরুকরণের ঝুঁকিতে আছি, শুধু দক্ষিণে নয় . আমরা যে পানীয় জল ব্যবহার করি তার জন্য আমরা সবাই দায়ী। এটি আমাদের ইতালির অবিশ্বাস্য জীববৈচিত্র্যকে বাঁচিয়ে রাখতে সাহায্য করে৷

সৌভাগ্যবশত, সমাধানগুলি সবার নাগালের মধ্যে৷ আপনার বাগানের সাথে এগিয়ে যান, যার স্বাদ আছেঅপ্রতিরোধ্য৷

আরও পড়ুন: শুকনো চাষ

এমিল জ্যাকেটের প্রবন্ধ৷

Ronald Anderson

রোনাল্ড অ্যান্ডারসন একজন উত্সাহী মালী এবং রাঁধুনি, তার রান্নাঘরের বাগানে তার নিজস্ব তাজা পণ্য বৃদ্ধির জন্য বিশেষ ভালবাসা রয়েছে। তিনি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাগান করছেন এবং ক্রমবর্ধমান সবজি, ভেষজ এবং ফল সম্পর্কে জ্ঞানের ভাণ্ডার রয়েছে৷ রোনাল্ড একজন সুপরিচিত ব্লগার এবং লেখক, তার জনপ্রিয় ব্লগ, কিচেন গার্ডেন টু গ্রোতে তার দক্ষতা শেয়ার করেছেন। তিনি লোকেদের বাগান করার আনন্দ এবং কীভাবে তাদের নিজস্ব তাজা, স্বাস্থ্যকর খাবার বাড়াতে হবে তা শেখানোর জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। রোনাল্ডও একজন প্রশিক্ষিত শেফ, এবং তিনি তার বাড়িতে জন্মানো ফসল ব্যবহার করে নতুন রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন। তিনি টেকসই জীবনযাপনের জন্য একজন উকিল এবং বিশ্বাস করেন যে রান্নাঘর বাগান থাকলে সবাই উপকৃত হতে পারে। যখন সে তার গাছপালা দেখাশোনা করছে না বা ঝড়ের জন্য রান্না করছে না, তখন রোনাল্ডকে হাইকিং বা বাইরের বাইরে ক্যাম্পিং করতে দেখা যাবে।