我们都知道：我们正生活在 2022年夏天的超级干旱 以至于在意大利的一些地方，发布了禁止给花园和菜园浇水的市政条例。

我们能做什么呢？ 在这种条件下，我们如何才能种植自己的菜园？

有许多可能的方法来回收用于种植的水，但第一个目标必须是建立花园，以便尽可能少地使用水。

让我们不要忘记 在世界的一些地区，干旱是常态 我们将在这篇短文中学习他们的技巧，如果你想阅读更多关于这个主题的文章，你可以继续阅读我们制作的关于干旱栽培的文章。

目录

保护菜园不受高温影响

我们都同意： 热量使水蒸发。

然而，不仅是太阳导致了干旱：即使我们并不都注意到这一点 风干了 早晨的露水，在白天使植物干燥。

除此以外，质量和 土壤中腐殖质的数量极大地决定了植物的抗旱能力 事实上，有益的微生物保留了土壤中的大部分水，将水聚集在它们周围。 数以亿计的微水滴，眼睛看不到，是植物的生命之源，尤其是在干旱时期。

为菜园遮阳

在炎热的夏日里，没有人愿意呆在太阳下，我们都想舒适地坐在凉棚的阴凉处。 植物也是如此：它们也不喜欢强烈的阳光。

为了节约用水和保护农作物，首先要做的是遮阳!

A 遮阳布 是最容易立即实施的解决方案（我们在这个视频中看到）。 然而，从长远来看、 在菜园里种树无疑是更有益的。 .

事实上，树木会呼吸和换气，因此 树荫下也有轻微的湿气。 a. 这种水分可以挽救下面生长的作物。

种植树木也限制了风在花园中的负面影响。 简而言之： 是唯一的优势!

在花园里种植哪些树木

我们可以在许多不同的树荫下进行园艺：我们可以种植樱桃、橄榄树、所有Leauceana、Gliricidia、paulownia、梨、山毛榉。

一些树木是肥料 也就是说，它们像豌豆和豆子一样给周围的作物提供氮。 这样做的好处是显而易见的。 与我们所知的豆类植物同属一个植物科的树木，即豆科植物或豆科植物，并非没有道理。

最好是成行种植树木，在行上每6米种一棵，行间10米种一棵。 在工作中不能干扰树枝，所以最好是剪掉所有低矮的树枝，高度不超过2米，形成一个阳伞的形状，并留出空间让下面通过。

在一排排的树木之间，我们可以种植树木，而 沿着一株和另一株之间的行，我们可以种植其他作物 鲜花，芳香剂，草莓，醋栗，无刺覆盆子，葡萄。

以这种方式思考，菜园是 美轮美奂，万物生灵的家园 鸟类在这里找到它们的巢穴，并以病原体昆虫为食。 可食用的花园或食物森林，准备接待和遮蔽菜园。

好吧，但树不会长得那么快，等它们长成大树我们该怎么办呢？

在菜园里铺设地膜

从长远来看，在树下种植菜园确实是最好的解决方案。 当它们在生长时，我们仍然要吃蔬菜和 所以我建议在蔬菜上覆盖地膜。

在这篇短文中，我解释了如何将蔬菜种植在一起，使其产量高到你无法再看到叶子之间的土壤。 用这种方法，覆盖物就是蔬菜本身。

覆盖是指保护土壤不受阳光照射 可以使用塑料布，请使用白色的，可生物降解或不可生物降解的。 这不是我喜欢的解决方案。 相反，使用有机材料不仅能保护土壤，还能滋养土壤。 因此带来了生育能力。

稻草通常是最容易使用和找到的覆盖物。 树叶、草屑、干草、羊毛......都是良好的覆盖材料。

放得多总比放得少好，20厘米厚是最低限度。 可在地膜下放置5-6层纸或纸板 因此，露水不再真正流走，而纸板则被蚯蚓所欣赏。

请注意： 木屑并不是真正的地膜! 它的作用是滋养土壤和软化土壤；你最多应该放5厘米，而且不是每年都放，否则就有可能造成氮饥饿。 事实上，分解木屑的微生物需要能量，它们会吃掉氮，并把它从你的植物身上带走。 如果你使用少量的木屑，那么它是很好的，可以大大改善土壤。

覆盖物不是唯一的节水方法，让我们看看其他的提示。

活体绿肥

在某些作物中，你也可以种植其他植物。 正确的组合是美妙的共生体。

比如说 我经常在西红柿、小胡瓜、南瓜和浆果中种植矮生苜蓿。 让我们看看如何为西红柿做这件事。

你必须像往常一样准备土壤，在移植西红柿之前，我们通过撒播矮生苜蓿，然后立即进行正常移植。 随着苜蓿的生长，你可以用任何草料来降低它。 它是超级有效的，因为 苜蓿提供氮气 西红柿 并防止杂草的发展 所以几乎没有任何除草工作要做。

组合蔬菜以防止蒸发

现在你会明白、 覆盖土壤是花园节水的解决方案 无论是通过遮荫、覆土还是绿肥，土壤都不能裸露。

你也可以用蔬菜本身来做这件事。 生物密集型方法将花园组织在一起，使植物紧密相连 一系列廉价的手工工具可以让你舒适地耕种，节省你的背部和大量的精力。 请看我在这里写的关于这个问题的一系列文章。

要将几种蔬菜种植在一起，必须 增长周期和规模相关联 从时间（即一种蔬菜比另一种蔬菜活得长）或空间/一种蔬菜比另一种蔬菜高）方面进行推理。 这很容易做到。

例子：

• 胡萝卜和萝卜。 将胡萝卜和萝卜的种子混合在一起，你可以将它们播种成一排。 最好选择只需21天就能收获的萝卜，这也是胡萝卜发芽的时间。
• 沙拉和辣椒。 每隔30厘米移栽一次沙拉，间隔30厘米做两行。 在两行之间，每隔45厘米移栽一次辣椒。 对番茄、茄子和辣椒也是如此。 在辣椒生长需要空间时，适时收割沙拉。
• 豌豆或四季豆与莴苣一起。 每隔30厘米种植莴苣，间隔30厘米做两行。 在两行之间播种攀枝花豆。

有一千种其他的联想。 以这种方式栽培，使花园郁郁葱葱，非常放松。

简而言之、 由于这些简单的解决方案，你可以用最少的水来耕种你的菜园和果园。 采用这种方法，在同样的花园空间里生产更多的东西。 作物越多样化，它们创造的共生关系越多，病原体的干扰就越少，就越容易。

在意大利，我们正面临着荒漠化的风险、 我们都要对我们使用的饮用水负责。 这是保持令人难以置信的生物多样性的关键，是意大利的财富。

幸运的是，解决方案对每个人来说都是触手可及的。 去吧，你的花园，其味道是不可模仿的。

文章作者：Emile Jacquet。