Svi to znamo: doživljavamo sušno ljeto 2022. , toliko da se u nekoliko dijelova Italije izdaju općinske uredbe koje zabranjuju zalijevanje povrtnjaka i vrtova.

Šta možemo učiniti? Kako obraditi vlastiti vrt u ovim uvjetima?

Postoji niz mogućih načina da povratite vodu koja se koristi za uzgoj usjeva, ali prvi cilj mora biti postavljanje vrta tako da se koristi što je manje moguće .

Ne zaboravimo da je suša normalna u nekim dijelovima svijeta , ali lokalno stanovništvo ionako uspijeva živjeti i uzgajati . Njihove trikove naučit ćemo u ovom kratkom članku, za one koji žele produbiti temu, onda mogu nastaviti čitati uz članke o suvoj poljoprivredi koje smo napravili.

Indeks sadržaja

Zaštita povrtnjak od vrućine

Svi se slažemo: toplina uzrokuje isparavanje vode.

Međutim, nije samo sunce ono što uzrokuje sušu: čak i ako ne obraćamo pažnju na sve vjetar suši jutarnju rosu i suši biljke tokom dana.

Osim toga, kvalitet i količina humusa prisutnog u zemljištu uvelike određuje otpornost biljaka na sušu . U stvari, korisni mikroorganizmi zadržavaju većinu vode u tlu, aglomerirajući je oko sebe. Milijarde mikro kapi vode, nevidljive oku eizvor života za biljke, posebno u vrijeme suše.

Zasjeniti baštu

U vrućim satima lijepih ljetnih dana niko ne želi biti na suncu, svi želimo udobno sjediti u hladu pergole. Isto je i za biljke: ni one ne vole jako sunce.

Da biste uštedjeli vodu i zaštitili usjeve, prvo što treba učiniti je sjenka!

A tkanina za sjenilo je najlakše rješenje za implementaciju odmah (vidimo ga u ovom videu). Međutim, dugoročno gledano, sadnja drveća u vrtu je nesumnjivo mnogo korisnija .

U stvari, drveće diše i znoje se i stoga je sjena drveta također blago vlažna a. Ova vlaga može biti spas za useve koji rastu ispod.

Sađenje drveća takođe ograničava negativan uticaj vetra na baštu. Ukratko: to su samo prednosti!

Koje drveće posaditi u vrtu

Možemo imati baštu u hladu raznih stabala: možete uzgajati trešnje , stabla maslina, sve Leauceana, Gliricidia, paulovnija, kruške, bukve..

Neka stabla su gnojiva , tj. daju dušik usjevima oko sebe poput graška i pasulja. Prednost ovoga je očigledna. Nije uzalud što postoje stabla iste botaničke porodice kao i mahunarke koje dobro poznajemo, mahunarke ili fabaceae.

Preporučljivo je saditistabla u redovima, jedno drvo svakih 6 metara u redovima i 10 metara između redova. Grane ne smiju ometati tokom rada, pa je dobro posjeći sve niske grane, do 2 metra visine kako bi se stvorio oblik kišobrana i ostavio prostor za prolaz ispod.

Između drvoreda vršimo može uzgajati drveće, dok duž redova između jedne i druge biljke možemo saditi druge kulture : cvijeće, začinsko bilje, jagode, ribizle, maline bez trna, grožđe.

Ovako zamišljeno, povrće bašta je lijepa za pogled i ugošćuje hiljadu živih bića : ptice se ovdje nalaze da se gnijezde i hrane patogenim insektima. Jestiva bašta ili šuma za hranu, spremna da ugosti i zasjeni povrtnjak.

Dobro, ali drveće ne raste tako brzo, čekajući da poraste, šta da radimo?

Malčiranje u povrtnjaku

Uzgoj povrtnjaka ispod drveća zaista je dugoročno najbolje rješenje ikada. Dok odrastu, još moramo jesti povrće i zato preporučujem malčiranje povrća.

U ovom kratkom članku objašnjavam kako uzgajati povrće blizu jedno drugom, da bude tako produktivno da više ne možete vidjeti tlo među lišćem. Ovom metodom se malčira samo povrće.

Mulčiranje znači zaštitu tla od sunca i iz tog razloga je efikasna odbrana od suše. Damogu koristiti plastičnu foliju, bijelu, biorazgradivu ili ne. To nije moje omiljeno rješenje. Umjesto toga, korištenje organskog materijala kao i zaštita tla također ga hrani , stoga donosi plodnost.

Slama je često najlakši malč za korištenje i pronaći. Lišće, pokošena trava, sijeno, vuna... odlični su materijali za malčiranje.

Bolje staviti previše nego manje, debljina od 20 cm je minimum. Ispod malča možete staviti 5-6 slojeva papira ili kartona , tako da rosa više ne bježi i karton je veoma cijenjen od strane kišnih glista.

Upozorenje: iverica nije baš malč! Služi za hranjenje tla i omekšavanje, treba ga stavljati najviše 5cm debljine a ne svake godine, inače postoji opasnost od stvaranja dušične gladi. U stvari, mikroorganizmi koji razgrađuju drvnu sječku trebaju energiju, oni jedu dušik oduzimajući ga vašim biljkama. Ako koristite male sječke onda je to fantastično i mnogo poboljšava tlo.

Mulčiranje nije jedini način uštede vode, pogledajmo druge savjete.

Živo zeleno gnojivo

U određenim kulturama možete uzgajati i druge biljke. Prave kombinacije su divna simbioza.

Na primjer Često uzgajam patuljastu djetelinu među rajčicama, tikvicama, bundevama i bobičastim voćem. Da vidimo kakoza paradajz.

Zemljište se mora pripremiti kao i obično, prije presađivanja paradajza emitujemo patuljastu djetelinu. Ubrzo nakon toga se normalno presađuju. Kako djetelina raste, može se spustiti bilo kojom pokošenom travom. Super je efikasna jer djetelina opskrbljuje azot paradajzu i sprječava razvoj korova , tako da skoro da nema plijevljenja.

Miješanje povrća protiv isparavanja

Sada razumijete, pokrivanje tla je rješenje za uštedu vode u vrtu ! Bilo da se radi o hladovini, malču ili zelenom gnojivu, zemlja ne mora biti gola.

Za to se može koristiti i samo povrće. Biointenzivna metoda organizira baštu na takav način da su biljke blizu jedna drugoj . Niz ručnih i jeftinih alata omogućava vam ugodnu kultivaciju, štedeći leđa i puno truda. Ovdje pogledajte seriju članaka koje sam o tome napisao.

Da biste uzgajali više povrća zajedno, morate povezati cikluse rasta i veličinu , razmišljajući u smislu vremena (tj. povrće koje živi duže od drugog) ili prostor / jedno povrće više od drugog). Lako je to učiniti.

Primjeri:

• Šargarepa i rotkvice. Pomiješajte sjemenke šargarepe i rotkvice koje možete sijati u nizu. Boljebirajte rotkvice koje su spremne za berbu za samo 21 dan, koliko je potrebno da šargarepa proklija.
• Salata i čili. Zelenu salatu presadite na svakih 30 cm, praveći dva reda na udaljenosti od 30 cm. Presadite čili na svakih 45 cm između redova. Isto djeluje i sa paradajzom, patlidžanom i paprikom. Salate se beru u pravo vrijeme kada treba da napravite mjesta za rast paprike.
• Grašak ili pasulj ili pasulj zajedno sa zelenom salatom. Zelenu salatu sadite na svakih 30 cm, praveći dvije redovi na razmaku od 30 cm između njih. Sijte grah između redova.

Postoji hiljadu drugih asocijacija. Uzgoj na ovaj način čini povrtnjak bujnim i vrlo opuštajućim.

Ukratko, možete obrađivati ​​svoj povrtnjak i voćnjak uz minimalnu količinu vode zahvaljujući ovim jednostavnim rješenjima. Ovim pristupom više proizvedeno u istom povrtnjaku. Što su usjevi raznovrsniji, to više stvaraju simbiozu, manje patogena će uznemiravati i to postaje lakše.

U Italiji smo u opasnosti od dezertifikacije, ne samo na jugu . Svi smo odgovorni za vodu za piće koju koristimo. Ovo je ključ koji nam omogućava da očuvamo nevjerovatnu biodiverzitet Italije.

Srećom, rješenja su svima dostupna. Samo naprijed sa svojim vrtovima, čiji su okusineponovljiv.

Članak Emile Jacquet.