Tots ho sabem: estem vivint un estiu súper sec del 2022 , tant és així que a diverses parts d'Itàlia s'estan dictant ordenances municipals que prohibeixen el reg d'horts i jardins.

Què podem fer? Com conrear el teu propi hort en aquestes condicions?

Hi ha diverses maneres possibles de recuperar l'aigua per utilitzar-la per al cultiu, però el primer objectiu ha de ser muntar l'hort per aprofitar-lo. el menys possible .

No oblidem que la sequera és normal en algunes regions del món , però les poblacions locals aconsegueixen viure i conrear de totes maneres. . Aprendrem els seus trucs en aquest breu article, per aquells que vulguin aprofundir en la temàtica, poden continuar llegint amb els articles de secà que hem creat.

Índex de continguts

Protegir l'horta de la calor

Tots estem d'acord: la calor fa que l'aigua s'evapori.

No obstant això, no només el sol provoca la sequera: encara que no tots fem cas el vent s'asseca la rosada matinal i asseca les plantes durant el dia.

A més, la qualitat i quantitat d'humus present al sòl en gran mesura. determina la resistència de les plantes a la sequera . De fet, els microorganismes beneficiosos retenen la major part de l'aigua del sòl, aglomerant-la al seu voltant. Milers de milions de micro gotes d'aigua, invisibles als ulls efont de vida per a les plantes, sobretot en temps de sequera.

Ombra el jardí

Durant les hores de calor dels bonics dies d'estiu, ningú vol estar al sol, tots volem seure còmodament a l'ombra de la pèrgola. A les plantes passa el mateix: tampoc els agrada el sol fort.

Per estalviar aigua i protegir els cultius, el primer que cal fer és ombra!

A tela d'ombra és la solució més fàcil d'implementar immediatament (la veiem en aquest vídeo). A la llarga, però, plantar arbres al jardí és sens dubte molt més avantatjós .

De fet, els arbres respiren i suen i, per tant, l'ombra d'un arbre també és lleugerament humida. a. Aquesta humitat pot ser una salvació per als cultius que hi ha a sota.

La plantació d'arbres també limita l'impacte negatiu del vent al jardí. En resum: només són avantatges!

Quins arbres plantar al jardí

Podem tenir un jardí a l'ombra de molts arbres diferents: pots cultivar cireres , oliveres, totes Leauceana, Gliricidia, paulownia, peres, faigs..

Alguns arbres són fertilitzants , és a dir, donen nitrogen als cultius que els envolten com els pèsols i les mongetes. L'avantatge d'això és evident. No debades hi ha arbres de la mateixa família botànica que els lleguminoses que coneixem bé, les lleguminoses o les fabàcies.

És aconsellable plantar-los.arbres en fileres, un arbre cada 6 metres en fileres i 10 metres entre fileres. Les branques no han de molestar durant el treball, per això és bo tallar totes les branques baixes, de fins a 2 metres d'alçada per crear una forma de paraigua i deixar espai per passar per sota.

Entre les fileres d'arbres hi trobem. podem conrear arbres, mentre que al llarg de les files entre una planta i una altra podem plantar altres cultius : flors, herbes, maduixes, groselles, gerds sense espines, raïm.

Pensat així, una hortalissa. El jardí és preciós de veure i acull mil éssers vius : els ocells hi troben per niar i alimentar-se d'insectes patògens. Un jardí comestible o bosc d'aliments, a punt per acollir i ombra l'horta.

Bé, però els arbres no creixen tan ràpid, esperant que es facin grans què fem?

Mantell a l'hort

Conrear un hort sota els arbres és realment la millor solució a llarg termini. Mentre creixen, encara hem de menjar verdures i per tant, us recomano mulcillar les verdures.

En aquest breu article us explico com cultivar verdures juntes, perquè siguin tan productiu que ja no es veu el terra entre les fulles. Amb aquest mètode, les mateixes hortalisses s'enmullen.

El mulching significa protegir el sòl del sol i per això és una defensa eficaç contra la sequera. Sípoden utilitzar làmines de plàstic, blanques si us plau, biodegradables o no. No és la meva solució preferida. En canvi, l'ús d'un material orgànic a més de protegir el sòl també el nodreix i, per tant, aporta fertilitat.

La palla és sovint el mantell més fàcil d'utilitzar. i trobar. Fulles, retalls d'herba, fenc, llana... són excel·lents materials de mulching.

Millor posar-ne massa que menys, 20 cm de gruix és el mínim. Sota el mulch es poden posar 5-6 capes de paper o cartró , perquè la rosada ja no s'escapi i el cartró sigui molt apreciat pels cucs de terra.

Avís: estelles de fusta no és realment un mulch! Serveix per nodrir la terra i suavitzar-la, s'ha de posar com a màxim 5cm de gruix i no cada any, sinó es corre el risc de crear una inanició de nitrogen. De fet, els microorganismes que descomponen les estelles de fusta necessiten energia, mengen nitrogen traient-lo de les plantes. Si feu servir estelles de fusta petites, és fantàstic i millora molt el sòl.

El mulching no és l'única manera d'estalviar aigua, vegem altres consells.

Fems verds vius

També pots cultivar altres plantes dins de determinats cultius. Les combinacions adequades són una simbiosi meravellosa.

Per exemple Sovint cultivo un trèvol nan entre tomàquets, carbassons, carbasses i baies. Vegem comfer pels tomàquets.

El terreny s'ha de preparar com de costum, abans de trasplantar els tomàquets anem a emetre un trèvol nan. Poc després es trasplanten amb normalitat. A mesura que el trèvol creix, es pot baixar amb qualsevol tall d'herba. És súper eficaç perquè el trèvol aporta nitrogen al tomàquet i prevé el desenvolupament de males herbes , de manera que gairebé mai no hi ha desherbat.

Mescla de verdures contra l'evaporació.

Ara ho entens, cobrir el sòl és la solució per estalviar aigua al jardí ! Ja sigui amb ombra, mulch o fems verds, la terra no ha d'estar nua.

Per fer-ho també es poden utilitzar les mateixes verdures. El mètode biointensiu organitza l'hort d'aquesta manera. que les plantes estan a prop les unes de les altres . Una sèrie d'eines manuals i econòmiques et permeten conrear còmodament, estalviant-te l'esquena i molt esforç. Fes una ullada a la sèrie d'articles que n'he escrit aquí.

Per cultivar més hortalisses juntes, cal associar cicles de creixement i mida , pensant en termes de temps (és a dir, una hortalissa que viu més temps). que l'altre) o espai / un vegetal més alt que l'altre). És fàcil de fer.

Exemples:

• Pastanagues i raves. Barregeu les llavors de pastanagues i raves junts que podeu sembrar en fila. Millortrieu els raves que estiguin a punt per collir en només 21 dies, el temps que triga a germinar les pastanagues.
• Enciam i bitxos. Trasplanteu l'enciam cada 30 cm, fent dues fileres separades de 30 cm. Trasplanteu els bitxos cada 45 cm entre fileres. Funciona igual amb tomàquets, albergínies i pebrots. Les amanides es cullen en el moment oportú quan cal deixar espai perquè creixin els pebrots.
• Pèsols o mongetes o mongetes juntament amb els enciams. Planta els enciams cada 30 cm, fent dos. files separades de 30 cm entre elles. Sembra mongetes entre les fileres.

Hi ha mil associacions més. Cultivar d'aquesta manera fa que l'horta sigui exuberant i molt relaxant.

En resum, pots conrear el teu hort i hort amb una mínima aigua gràcies a aquestes solucions senzilles. Amb aquest enfocament s'aconsegueix més. produït al mateix espai d'horta. Com més diversificats són els cultius, més creen simbiosi, menys patògens molestaran i més fàcil serà.

A Itàlia estem en risc de desertificació, no només al sud. . Tots som responsables de l'aigua potable que fem servir. Aquesta és la clau que ens permet mantenir viva la increïble biodiversitat d'Itàlia.

Afortunadament, les solucions estan a l'abast de tothom. Avança amb els teus jardins, els sabors dels quals sóninimitable.

Article d'Emile Jacquet.