Всички го знаем: живеем свръхсухо лято 2022 г. дотолкова, че в някои части на Италия се издават общински наредби, забраняващи поливането на градини и зеленчукови градини.

Какво можем да направим? Как можем да отгледаме собствена зеленчукова градина при тези условия?

Съществуват редица начини за възстановяване на водата, която да се използва за отглеждане, но първата цел трябва да бъде да се създаде градина, така че да се използва възможно най-малко вода.

Нека не забравяме, че в някои региони на света сушата е норма. В тази кратка статия ще се запознаем с техните трикове, а ако искате да прочетете повече по темата, можете да продължите да четете статиите за аридокултурата, които сме подготвили.

Съдържание

Защита на зеленчуковата градина от горещините

Всички сме съгласни: топлината изпарява водата.

Въпреки това не само слънцето причинява засушавания: макар и не всички да го забелязваме. вятърът изсушава сутрешната роса и изсушава растенията през деня.

В допълнение към това, качеството и количеството хумус в почвата определя в голяма степен устойчивостта на растенията към засушаване Всъщност полезните микроорганизми задържат по-голямата част от водата в почвата, като я агломерират около себе си. Милиарди невидими за окото микрокапки вода, които са източник на живот за растенията, особено по време на суша.

Засенчване на зеленчуковата градина

През горещите часове на хубавите летни дни никой не иска да е на слънце, всички искаме да седим удобно на сянка в перголата. Същото е и при растенията: те също не обичат силното слънце.

За да пестите вода и да защитите реколтата, първото нещо, което трябва да направите, е да засенчите!

A плат за сянка е най-лесното решение, което може да се приложи веднага (виждаме го в това видео). В дългосрочен план обаче, засаждането на дървета в зеленчуковата градина несъмнено е много по-полезно .

Всъщност дърветата дишат и се транспирират и затова сянката на дърво също е леко влажна. а. Тази влага може да бъде спасение за културите, които растат под нея.

Засаждането на дървета също така ограничава отрицателното въздействие на вятъра в градината. Накратко: са само предимства!

Кои дървета да засадите в градината

Можем да градинарстваме под сянката на много различни дървета: можем да отглеждаме череши, маслинови дървета, всички видове Leauceana, Gliricidia, paulownia, круши, букове.

Някои дървета са торове Това означава, че те дават азот на културите около тях, както правят грахът и фасулът. Предимството на това е очевидно. Не напразно има дървета от същото ботаническо семейство като познатите ни бобови растения - бобови растения или Fabaceae.

Най-добре е дърветата да се засаждат на редове, по едно дърво на всеки 6 метра в редовете и 10 метра между редовете. Клоните не трябва да пречат по време на работа, затова е най-добре да се изрежат всички ниски клони, с височина до 2 метра, за да се създаде форма на чадър и да се остави място за преминаване отдолу.

Между редиците от дървета можем да отглеждаме дървета, докато по редовете между едно и друго растение можем да засадим други култури. цветя, аромати, ягоди, касис, малини без бодли, грозде.

Погледнато по този начин, зеленчуковата градина е красив за гледане и дом на хиляди живи същества Птиците намират гнездата си тук и се хранят с патогенни насекоми. Ядлива градина или хранителна гора, готова да приеме и засенчи зеленчуковата градина.

Добре, но дърветата не растат толкова бързо, чакаме ги да пораснат големи, какво да правим?

Мулчиране в зеленчуковата градина

Отглеждането на зеленчукова градина под дърветата е наистина най-доброто решение в дългосрочен план. Докато те растат, ние все още трябва да ядем зеленчуци и затова препоръчвам мулчиране на зеленчуците.

В тази кратка статия обяснявам как да отглеждате зеленчуци близо един до друг, така че те да са толкова продуктивни, че да не се вижда почвата между листата. При този метод мулчът са самите зеленчуци.

Мулчиране означава защита на почвата от слънцето Може да се използва пластмасово фолио, моля, бяло, биоразградимо или не, но това не е моето предпочитано решение. Вместо това използването на органични материали не само защитава почвата, но и я подхранва. следователно носи плодородие.

Сламата често е най-лесният за използване и намиране мулч. Листата, окосената трева, сеното, вълната... са все добри материали за мулчиране.

По-добре е да поставите твърде много, отколкото по-малко, като минималната дебелина е 20 cm. Под мулча можете да сложите 5-6 слоя хартия или картон. така че росата вече не се стича, а картонът се оценява от дъждовните червеи.

Внимание: дървесните стърготини не са истински мулч! Той служи за подхранване на почвата и омекотяването ѝ. Трябва да поставяте максимум 5 см от него и то не всяка година, в противен случай рискувате да създадете азотен глад. Всъщност микроорганизмите, които разлагат дървесните стърготини, се нуждаят от енергия, изяждат азота и го отнемат от растенията ви. Ако използвате малко дървесни стърготини, то това е чудесно и подобрява много почвата.

Мулчирането не е единственият начин за пестене на вода, нека разгледаме и други съвети.

Живи зелени торове

В рамките на определени култури можете да отглеждате и други растения. Правилните комбинации са прекрасни симбиози.

Например Често отглеждам детелина джудже сред домати, тиквички, тикви и плодове. Нека видим как да го направим за доматите.

Трябва да подготвите почвата както обикновено, преди да пресадите доматите, засяваме детелина джудже, като я разпръскваме. Веднага след това пресаждате нормално. Когато детелината порасне, можете да я понижите с всякаква окосена трева. Тя е супер ефективна, защото детелината осигурява азот домати и предотвратява развитието на плевели така че почти няма нужда от плевене.

Комбиниране на зеленчуци срещу изпаряване

Сега ще разберете, Покриването на почвата е решение за пестене на вода в градината Независимо дали става въпрос за засенчване, мулчиране или зелено торене, почвата не трябва да бъде оголена.

За целта можете да използвате и самите зеленчуци. При биоинтензивния метод градината се организира така, че растенията да са близо едно до друго. . серия от евтини ръчни инструменти ви позволяват да обработвате почвата удобно, спестявайки на гърба си и много усилия. вижте поредицата от статии, които съм написал по темата, тук.

За да отглеждате няколко зеленчука заедно, трябва свързване на циклите на растеж и размера разсъждения по отношение на времето (т.е. един зеленчук живее по-дълго от другия) или пространството /един зеленчук е по-висок от другия/. Лесно е да се направи.

Примери:

• Моркови и репички. Смесете семената на морковите и репичките заедно и можете да ги засеете в един ред. Най-добре изберете репички, които са готови за реколта само след 21 дни - времето, което е необходимо на морковите да поникнат.
• Салати и люти чушки. Пресаждайте салатите на всеки 30 см, направете два реда на разстояние 30 см един от друг. Между редовете пресаждайте лютите чушки на всеки 45 см. Работи се по същия начин с доматите, патладжаните и чушките. Салатите се прибират в точното време, когато е необходимо пространство за растежа на чушките.
• Грах или стрък боб заедно със салати. Засадете салатите на всеки 30 см, направете два реда на разстояние 30 см един от друг. Между редовете засейте катерливия фасул.

Има хиляди други асоциации. Отглеждането по този начин прави градината буйна и много релаксираща.

Накратко, можете да обработвате зеленчуковата си градина и овощната градина с минимално количество вода благодарение на тези прости решения. С този подход се произвежда повече на едно и също място в градината. Колкото по-разнообразни са културите, колкото повече симбиоза създават, толкова по-малко патогени ще пречат и толкова по-лесно става.

В Италия сме изложени на риск от опустиняване, Не само на юг. Всички ние сме отговорни за питейната вода, която използваме. Това е ключът към запазването на невероятното биоразнообразие, богатството на Италия.

За щастие, решенията са достъпни за всеки. Продължете с градините си, чиито вкусове са неповторими.

Статия на Емил Жаке.