Зима - это сезон, когда фруктовый сад прекращает свою вегетативную деятельность: основные фруктовые деревья впадают в состояние покоя и сбрасывают листья Это относится к косточковым, семечковым фруктам, а также к различным другим видам (гранат, каки, инжир...), за исключением цитрусовых, которые в южных районах Италии собирают именно в это время.

Использование преимуществ зимнего отдыха проводятся основные работы по обрезке и высаживаются новые растения, низкие температуры останавливают деятельность патогенов, поэтому растения как бы получают передышку от болезней.

Мы не должны быть обмануты этим: осенне-зимний период - ключевое время для профилактики проблем с фруктовыми садами и часто необходимо вмешаться сейчас, чтобы избежать заболеваний, которые могут возникнуть весной. На самом деле, споры и различные микроорганизмы, вызывающие фитосанитарные проблемы, уже присутствуют в холодные месяцы, когда они зимуют на наших растениях.

Затем мы обнаруживаем какие процедуры можно проводить в органических садах в зимний период, чтобы мы могли узнать, как лучше ухаживать за нашими растениями.

Оглавление

Выбор растений для обработки

При выращивании органических фруктовых садов необходимо уметь наблюдать за растениями и оценивать состояние их здоровья К зиме мы должны знать, с какими деревьями возникли проблемы, чтобы решить, какие процедуры необходимо провести.

При решении вопроса о том, сколько лечить, необходимо консультации по фитосанитарным бюллетеням сады: это региональные сообщения, сообщающие о широко распространенных проблемах в данной местности и часто содержащие конкретные предложения по лечению, которое необходимо провести.

Среди классических садовых растений особого внимания требуют косточковые плоды которые более восприимчивы и часто поражаются грибковыми и бактериальными заболеваниями.

Если мы выявили такие заболевания, как персиковая мозоль, мозоль косточковых плодов и бактериальная мозоль сливы, важно принять меры. Во многих случаях лечение полезно даже при отсутствии заболевания, в качестве профилактической меры, которую следует оценивать в зависимости от состояния растения и климатических условий.

Виноградники - это еще одна культура, которая особенно чувствительна к пушистой росе, мучнистой росе и болезни Эска. Мы также обращаем внимание на оливковое дерево склонны к различным заболеваниям, таким как оливковая лишай и павлиний глаз.

Гранатовые фрукты, такие как яблоня, груша и айва, несколько более устойчивы, но также имеют ряд патогенов, таких как парша, антракноз, мучнистая роса.

Какие биологические фунгициды использовать

Основные фунгициды, используемые в органическом земледелии, основаны на сере и, прежде всего, меди. Хотя они значительно полезнее синтезированных химическим путем системных фунгицидов, они не лишены экологических последствий.

Медь - тяжелый металл, который накапливается в почве Но мы не должны думать, что, будучи органическими, они могут использоваться без критериев. Сами правила органического земледелия предусматривают более жесткие ограничения на использование медных фунгицидов с 2021 года, согласно европейским правилам 848/2018 и 1584/2018. I на рынке представлено множество препаратов на основе меди необходимо обращать внимание на возможную фитотоксичность, которой они обладают, и читать меры предосторожности и дозировки на этикетке.

Хорошее зимнее лечение может быть основано на оксихлориде меди стойкость которого позволяет добиться хорошей эффективности как в профилактике, так и в противодействии. Он гарантирует широкий спектр защиты против различных патогенов (мучнистая роса, парша, мучнистая роса, персиковая пятнистость, персиковая пятнистость, ...). Я выделяю Куправит синий 35 WG, предлагаемый компанией Solabiol , с 35% меди - отличный органический фунгицид на рынке, его легко найти, он хорошо распространен в садах и сельскохозяйственных консорциумах.

Другие обработки, которые можно использовать в зимнем саду, - это бордосская смесь, также на основе меди. смачиваемая сера который используется, в частности, для борьбы с мучнистой росой, и полисульфид кальция полезен против волдырей, монилиума, парши и мучнистой росы.

Когда лечить

Первая осенняя обработка обычно проводится после опадания листьев примерно в ноябре, еще может быть оценена в Февраль, до возобновления вегетационного периода .

Реже - в более холодные периоды декабря и января.

Прежде чем приступить к работе, мы оцениваем прогноз погоды, обращаясь к прогнозу погоды, для избегать дождя в последующие два дня распространение пестицида ограничило бы его эффективность.

Как проводить лечение

Биологические обработки плодовых растений проводятся с помощью кровельные изделия В отличие от системных фунгицидов, которые действуют, прилипая к растению, они не проникают в ткани растения. Это означает, что обработка эффективна только в том случае, если она является равномерно распределяется по листве с использованием водорастворимого препарата, распределяемого с помощью насоса-распылителя.

Соблюдение дозировки эффективно только при правильном разведении в воде, неравномерная концентрация может привести к фитотоксичности, повреждая части растения и в то же время оставляя другие ветви незащищенными.

Не забудьте надеть надлежащая защита для безопасной работы.

Другие профилактические меры

Помимо распространения фунгицидов в зимний период, необходимо выполнять другие меры предосторожности, направленные на уничтожать зимующие патогенные микроорганизмы .

Прежде всего, необходимо сбор листьев падает под листву и остатки обрезки так как в этих остатках могут обитать вредные микроорганизмы. Этот материал можно компостировать, но при наличии грибковых заболеваний его необходимо утилизировать для большей безопасности.

Это также полезно расчёсывание брёвен очищать кору от мхов и лишайников, которые часто служат убежищем для спор и паразитов.

При защите ветвей и бревен также можно использовать известковое молоко , также известная как гашеная известь, которая получается из гашеной извести и воды и наносится кистью на кору в качестве профилактического средства.

Как проводить меньше процедур

Как мы уже видели использование меди в идеале должно быть сокращено Для того чтобы это стало возможным, важно соблюдать особые меры предосторожности в профилактике болезней фруктовых садов. Меры предосторожности, описанные ниже, не относятся к зимнему сезону, но о них следует помнить всегда, чтобы уменьшить необходимость в лечении.

Прежде всего, необходимо правильное управление почвой и растениями Это предотвращает возникновение условий, способствующих распространению болезней, позволяя лишней воде стекать, а воздуху и свету циркулировать в листве.

Затем есть бодрящие процедуры повышающие иммунную систему растения, такие как прополис и мацерат хвоща, которые необходимо периодически вводить.

Очень полезным продуктом для ограничения начала заболевания является кубинский цеолит микронизированный горный порошок для распределения на листьях в течение вегетационного периода. Он поглощает влагу и таким образом обезвоживает споры грибковых заболеваний.

Обработка кохинеи

В осеннем саду, помимо мер против болезней, также полезно позаботиться о том, чтобы устранить присутствие мучнистых клопов Крошечные, вредные вредители. Существуют различные виды, например, перцовый мучной клоп или цитрусовый мучной клоп.

Белое минеральное масло является полезным средством в этом отношении, и одна процедура обычно проводится осенью (сентябрь, октябрь) и одна - ранней весной (март).