Зимата е сезонът, в който овощната градина спира вегетативната си дейност: основните овощни дървета изпадат в покой и пускат листата си. Това важи за костилковите и семковите плодове, както и за различни други видове (нар, каки, смокини...) С изключение на цитрусовите плодове, които в южните италиански градини се берат точно по това време.

Възползване от зимната почивка извършва се основното подрязване и се засаждат нови растения, ниските температури спират активността на патогените, така че растенията сякаш намират отдих от болестите.

Не бива да се заблуждаваме от това: есенно-зимният сезон е ключов момент за предотвратяване на проблеми в овощната градина Всъщност спорите и различните микроорганизми, които причиняват фитосанитарни проблеми, присъстват още през студените месеци, когато зимуват по нашите растения.

След това откриваме кои обработки са подходящи за извършване в биологичните овощни градини през зимния сезон, за да научим как най-добре да се грижим за растенията си.

Съдържание

Вземане на решение кои растения да бъдат третирани

При биологичното отглеждане на овощни градини е важно да знаят как да наблюдават растенията и да оценяват здравословното им състояние. . През зимата трябва да сме наясно кои дървета са имали проблеми, за да можем да решим какви обработки са необходими.

При вземането на решение за количеството на лечението консултиране на фитосанитарни бюлетини овощни градини: това са регионални съобщения, в които се съобщава за широко разпространени проблеми в района и често съдържат конкретни предложения за третиране, което да се извърши.

Сред класическите овощни растения специално внимание се изисква при костилковите плодове които са по-чувствителни и често са засегнати от гъбични и бактериални заболявания.

Ако сме установили болести като мехурче по прасковата, костилкова болест по плодовете и бактериална болест по сливата, е важно да предприемем действия. В много случаи лечението е полезно дори при липса на болест, като превантивна мярка, която трябва да се прецени според условията на растението и климата.

Лозята са друга култура, която е особено чувствителна към брашнеста мана, брашнеста мана и болестта еска. маслиново дърво податливи са на различни заболявания, като маслинова краста и паунско око.

Костилкови плодове, като ябълката, крушата и дюлята са малко по-устойчиви, но също имат редица патогени, като струпясване, антракноза, брашнеста мана.

Кои биологични фунгициди да използвате

Основните фунгициди, използвани в биологичното земеделие, са на основата на сяра и най-вече на мед. Въпреки че са значително по-здравословни от синтезираните по химичен път системни фунгициди, те не са без последствия за околната среда.

Медта е тежък метал, който се натрупва в почвата , не трябва да мислим, че като биологичен продукт той може да се използва без критерии. Самите разпоредби за биологично земеделие предвиждат по-строги ограничения за използването на медни фунгициди от 2021 г., съгласно европейски регламенти 848/2018 и 1584/2018. I на пазара има много препарати на основата на мед трябва да се обърне внимание на евентуалната им фитотоксичност и да се прочетат предпазните мерки и дозировките на етикета.

Добро зимно лечение може да бъде на базата на меден оксихлорид чиято устойчивост позволява добра ефективност както при превенцията, така и при противодействието. Тя гарантира широк спектър на защита срещу различни патогени (брашнеста мана, струпясване, брашнеста мана, петна по прасковата, брашнеста мана по прасковата,...). Cupravit blue 35 WG, предлаган от Solabiol , с 35 % мед, е отличен органичен фунгицид на пазара, намира се лесно, добре разпространен в градините и селскостопанските консорциуми.

Други препарати, които могат да се използват в зимната овощна градина, са сместа Bordeaux, също на медна основа. омокряща сяра който се използва по-специално за борба с брашнестата мана, и калциев полисулфид полезен срещу мехури, монилия, струпясване и брашнеста мана.

Кога да се лекува

Първото есенно третиране обикновено се извършва след падането на листата , приблизително през ноември, друг могат да бъдат оценени при февруари, преди началото на вегетационния период .

По-рядко това се случва през по-студените периоди на декември и януари.

Преди да започнем работа, оценяваме прогнозата за времето, като се консултираме с прогнозата за времето, за избягване на дъжд през следващите два дни на разпространението на пестицида ще ограничи неговата ефективност.

Как да извършите лечението

Биологичното третиране на овощните растения се извършва с покривни продукти За разлика от системните фунгициди, които действат чрез прилепване към растението, те не проникват повсеместно в растителната тъкан. Това означава, че третирането е ефективно само ако е равномерно разпределени по листата с помощта на водоразтворим продукт, разпространяван с помпа за пръскане.

Дозировката е ефективна само ако разреждането във вода е правилно, неравномерните концентрации могат да доведат до фитотоксичност, която да увреди части от растението и в същото време да остави други клони непокрити.

Не забравяйте да носите подходяща защита за безопасна работа.

Други превантивни мерки

В допълнение към разпространението на фунгициди през зимата е важно да се прилагат и други предпазни мерки, насочени към елиминиране на зимуващите патогени. .

На първо място трябва събиране на листа падане под листата и остатъците от подрязването тъй като тези остатъци могат да са носители на вредни микроорганизми. Този материал може да се компостира, но при наличие на гъбични заболявания трябва да се изхвърли за по-голяма безопасност.

Също така е полезно четкане на трупи за почистване на кората от мъхове и лишеи, които често са убежище за спори и паразити.

При защита на клони и трупи може да се използва и мляко от лайм , известен също като гасена вар, който се получава от гасена вар и вода и се нанася с четка върху кората като превантивна мярка.

Как да извършвате по-малко процедури

Както видяхме. в идеалния случай употребата на мед трябва да се намали За да бъде това възможно, е важно да се вземат конкретни предпазни мерки за предотвратяване на болестите по овощните градини. Обяснените по-долу предпазни мерки не са свързани със зимния сезон, но трябва да се имат предвид по всяко време, за да се намали необходимостта от лечение.

На първо място, от съществено значение е правилно управление на почвата и растенията Това предотвратява появата на условия, благоприятстващи разпространението на болести, тъй като позволява на излишната вода да се оттича, а на въздуха и светлината да циркулират в листата.

След това има ободряващи процедури които подсилват имунната система на растението, като прополис и мацерат от хвощ, които да се прилагат периодично.

Много полезен продукт за ограничаване на появата на болестта е кубинският зеолит микронизиран скален прах за разпръскване върху листата по време на вегетацията. Той абсорбира влагата и по този начин дехидратира спорите на гъбичните заболявания.

Третиране с кохинил

В есенната овощна градина, освен мерките срещу болести, е добре да се грижите и за елиминиране на наличието на брашнени дървеници Съществуват различни видове, като например брашненка по пипера или брашненка по цитрусовите плодове.

Бяло минерално масло е полезно средство в това отношение и обикновено се провежда едно лечение през есента (септември, октомври) и едно през ранната пролет (март).