Zima je sezona u kojoj voćnjak prestaje sa vegetativnom aktivnošću: glavne voćke ulaze u fazu mirovanja i njihovo lišće opada . Ovo se odnosi na koštičavo voće, jabučasto voće, kao i na razne druge vrste (šipak, hurmaš, smokva,…). Izuzetak su agrumi, koji u uzgojima južne Italije dostižu svoju berbu u ovom periodu.

Iskorišćavanjem zimskog odmora obavlja se glavna rezidba i nova ako su posađene biljke, niske temperature zaustavljaju djelovanje patogena, pa se čini da biljke pronalaze predah od bolesti.

Ne smije nas ovo zavarati: sezona jesen-zima je ključni trenutak za prevenciju problema sa voćnjacima i često je potrebno intervenisati već sada kako bi se izbjegle patologije koje bi se mogle pojaviti u proljeće. Naime, spore i razni mikroorganizmi koji uzrokuju fitosanitarne probleme već su prisutni u hladnim mjesecima, kada prezimljuju na našim biljkama.

Pronađimo stoga koji tretmani su pogodni za organske voćnjake u sezoni zime, kako bismo naučili kako da brinemo o našim biljkama na najbolji mogući način.

Indeks sadržaja

Odlučivanje koje biljke tretirati

U organskom uzgoju voćnjaka bitno je znati kako promatrati biljke eprocijeniti njihovo zdravstveno stanje . U zimu moramo stići svjesni koja stabla su imala problema, kako bismo mogli odlučiti koji tretmani su potrebni.

U odlučivanju koliko tretirati, konsultovati fitosanitarne biltene voćnjake je također od pomoći : ovo su regionalne komunikacije koje signaliziraju probleme rasprostranjene po cijeloj teritoriji i često sadrže konkretne prijedloge o tretmanima koje treba provesti.

Među klasičnim biljkama voćnjaka posebnu pažnju zahtijeva kamen plodovi , delikatniji i često zahvaćeni gljivičnim i bakterijskim oboljenjima.

Ako smo identifikovali patologije kao što su mjehuriće breskve, koštičav koštica, bakterijski rak stabala šljive, važno je intervenirati. U mnogim slučajevima, tretman je koristan čak iu odsustvu bolesti, u preventivne svrhe, koje se procjenjuju na osnovu biljaka i klimatskih uslova.

Vinova loza je još jedna posebno osjetljiva kultura, posebno na plamenjaču. , pepelnica , loše za mamac. Pažnju obraćamo i na stablo masline , podložno raznim bolestima, kao što su šuga masline i paunovo oko.

Plodovi semenki, kao što je jabuka , kruška i dunja su malo otpornije ali imaju i niz patogena, kao što su krastavost, antraknoza, pepelnica.

Koje biološke fungicidne tretmane koristiti

Glavnifungicidi koji se koriste u organskoj poljoprivredi baziraju se na sumporu i, prije svega, bakru. Čak i ako su izrazito zdraviji od sistemskih fungicida iz hemijske sinteze, oni nisu proizvodi bez ekoloških reperkusija.

Bakar je teški metal koji se akumulira u zemlji , ne smijemo misliti da je organski može se koristiti bez kriterija. Od 2021. godine, samo zakonodavstvo o organskoj poljoprivredi predviđa stroža ograničenja upotrebe bakrenih fungicida, prema evropskim propisima 848/2018 i 1584/2018. Na tržištu postoji mnogo formulacija na bazi bakra , morate obratiti pažnju na bilo koju fitotoksičnost koju mogu imati i pročitajte mjere opreza i doze na etiketi.

Dobra zima Tretman se može bazirati na bakrovom oksihloridu , čija postojanost omogućava dobru efikasnost i u preventivne i u kontrastne svrhe. Garantuje široki spektar odbrane od raznih patogena (peronospora, krasta, šuga, paunovo oko, korineum, mjehurić breskve,…). Ističem Cupravit blu 35 WG koji je predložio Solabiol , sa 35% bakra, odličan je bio fungicid na tržištu, lako se pronalazi, dobro se distribuira u baštama i poljoprivrednim konzorcijumima.

Ostali tretmani koji se mogu koristiti u zimskim voćnjacima su bordoska smjesa, također na bazi bakra, sumporvlaživi , koji se posebno koristi za suzbijanje pepelnice, i kalcijum polisulfid , koristan protiv mjehurića, monilije, krastavosti i pepelnice.

Kada liječiti

Prvo jesenje tretiranje se obično provodi nakon opadanja lišća , otprilike u mjesecu novembru, drugo se može procijeniti februara, prije nego što se vegetativna sezona nastavi .

Rijeđe pregovaramo u hladnijim periodima decembra i januara.

Prije pregovora, procijenimo vremensku prognozu konsultujući vremensku prognozu, da izbjegnemo kišu u dva dana nakon distribucije pesticida, ograničili bi njegovu efikasnost.

Kako provesti tretman

Biološki tretmani na voćkama se provode sa pokrivnim proizvodima , tj. djeluju prianjanjem uz biljku, za razliku od sistemskih fungicida ne prodiru u biljno tkivo pervazivno. To znači da je tretman efikasan samo ako je ravnomjerno raspoređen po lišću , koristeći proizvod rastvorljiv u vodi koji se distribuira pumpom za prskanje.

Poštivanje doza je efikasno samo ako razrjeđivanje u vodi je ispravno, neujednačene koncentracije mogu dovesti do fitotoksičnosti koja oštećuje dijelove biljke i istovremeno ostavlja ostale grane nepokrivene.

Prisjetimo senositi adekvatnu zaštitu radi bezbednog rada.

Ostale preventivne mere

Pored distribucije fungicida zimi, neophodno je preduzeti i druge mere predostrožnosti koje imaju za cilj eliminacija prezimljujućih patogena .

Prije svega je potrebno sakupiti listove koji padaju ispod lišća i ostatke rezidbe , jer ovi ostaci mogu ugostiti štetne mikroorganizme. Ovaj materijal se može kompostirati, ali u slučaju gljivičnih bolesti mora se zbrinuti radi veće sigurnosti.

Korisno je i četkati debla , očistiti koru od mahovine i lišajevi, koji često nude utočište sporama i parazitima.

U zaštiti grana i debla možete koristiti i krečno mlijeko , poznato i kao gašeno vapno, koje se dobiva od gašenog vapna i vodom i četka se po kori uvijek kao preventiva.

Kako provoditi manje tretmana

Kao što smo vidjeli upotrebu bakra idealno bi trebalo smanjiti , da bi to bilo moguće, važno je imati posebne mjere opreza u prevenciji bolesti voćnjaka. Dolje objašnjene mjere opreza nisu vezane za zimsku sezonu, ali ih morate imati na umu u svakom trenutku, kako biste smanjili potrebu za tretmanom.

Prije svega, pravilno upravljanje zemljištem i izbiljka , sa odgovarajućom rezidbom. Time se izbjegava pojava uslova koji pogoduju širenju bolesti, omogućavajući odvod viška vode i cirkulaciju zraka i svjetlosti u lišću.

Zatim postoje osnažujući tretmani koji pogoduju imunološku odbranu biljke, kao što su propolis i macerat preslice, koje treba davati periodično.

Veoma koristan proizvod za ograničavanje pojave bolesti je kubanski zeolit , mikronizirani prah kamena koji se raspoređeni po listovima tokom vegetacije. Upija vlagu i samim tim dehidrira spore gljivičnih bolesti.

Tretmani protiv košenin

U jesenjem voćnjaku, pored mjera predostrožnosti od bolesti, također se preporučljivo je da brinete o eliminisanju prisustva insekata , sitnih štetnih parazita. Postoje razne vrste, kao što je pola zrna paprike ili pamučna kohenela citrusnog voća.

Belo mineralno ulje je koristan lek u tom pogledu i uglavnom se radi jesenji tretman ( septembar, oktobar) i jedan u rano proljeće (mart).