Зима - сезон, коли фруктовий сад припиняє свою вегетативну активність: основні плодові дерева впадають у стан спокою і скидають листя Це стосується кісточкових, зерняткових та інших видів фруктів (гранат, какі, інжир...), за винятком цитрусових, які на півдні Італії збирають саме в цей час.

Скористаємося зимовим відпочинком проводяться основні роботи з обрізки і висаджуються нові рослини, низькі температури зупиняють активність хвороботворних мікроорганізмів, тому рослини ніби знаходять перепочинок від хвороб.

Ми не повинні бути обдурені цим: осінньо-зимовий сезон - ключовий час для профілактики проблем саду і часто необхідно втрутитися зараз, щоб уникнути хвороб, які можуть виникнути навесні. Насправді спори та різні мікроорганізми, які спричиняють фітосанітарні проблеми, вже присутні в холодні місяці, коли вони зимують на наших рослинах.

Потім ми відкриваємо для себе які обробки підходять для органічних садів для проведення в зимовий період, щоб ми могли дізнатися, як найкраще доглядати за нашими рослинами.

Зміст

Вирішуємо, які рослини обробити

В органічному садівництві дуже важливо вміння спостерігати за рослинами та оцінювати їхній стан здоров'я Ми повинні увійти в зиму, знаючи, які дерева мають проблеми, щоб ми могли вирішити, яке лікування необхідне.

Приймаючи рішення про обсяг лікування, лікар ознайомлення з фітосанітарними бюлетенями фруктові сади: це регіональні повідомлення, що повідомляють про поширені проблеми в регіоні і часто містять конкретні пропозиції щодо лікування, яке необхідно здійснити.

Серед класичних садових рослин особливої уваги потребують кісточкові фрукти які є більш сприйнятливими і часто уражаються грибковими та бактеріальними захворюваннями.

Якщо ми виявили такі захворювання, як пухирчастість персика, кісточкова хвороба та бактеріальна сливова гниль, важливо вжити заходів. У багатьох випадках лікування корисне навіть за відсутності хвороби, як профілактичний захід, який слід оцінювати відповідно до рослинних і кліматичних умов.

Виноградна лоза - ще одна культура, яка особливо чутлива до несправжньої борошнистої роси, борошнистої роси та хвороби еска. Ми також звертаємо увагу на оливкове дерево схильні до різних захворювань, таких як оливковий лишай та павине око.

Зерняткові фрукти, такі як яблуня, груша та айва є дещо стійкішими, але також мають ряд патогенів, таких як парша, антракноз, борошниста роса.

Які біологічні фунгіцидні препарати використовувати

Основні фунгіциди, що використовуються в органічному землеробстві, засновані на сірці і, перш за все, міді. Хоча вони значно безпечніші для здоров'я, ніж хімічно синтезовані системні фунгіциди, вони не позбавлені екологічних наслідків.

Мідь - важкий метал, який накопичується в ґрунті Ми не повинні думати, що, будучи органічними, вони можуть використовуватися без критеріїв. Самі правила органічного землеробства передбачають більш жорсткі обмеження на використання мідних фунгіцидів з 2021 року, відповідно до європейських регламентів 848/2018 та 1584/2018. препаратів на основі міді на ринку багато Слід звернути увагу на їхню фітотоксичність і прочитати запобіжні заходи та дозування на етикетці.

Хороша зимова обробка може бути на основі оксихлориду міді стійкість якого дозволяє досягти високої ефективності як у профілактиці, так і в протидії. Він гарантує широкий спектр захисту проти різних патогенів (несправжня борошниста роса, парша, борошниста роса, персикова плямистість, персикова гниль,...). Виділяю Cupravit blue 35 WG від Solabiol з вмістом міді 35 % є чудовим органічним фунгіцидом на ринку, його легко знайти, він добре розповсюджений у садах та сільськогосподарських консорціумах.

Іншими препаратами, які можна використовувати в зимовому саду, є бордоська суміш, також на основі міді сірка, що змочується який використовується, зокрема, для боротьби з борошнистою росою, та полісульфід кальцію корисний проти пухирчатки, моніліозу, парші та борошнистої роси.

Коли лікувати

Першу осінню обробку зазвичай проводять після опадання листя приблизно в листопаді, інший можуть бути оцінені за адресою Лютий, до відновлення вегетації .

Рідше це трапляється в холодніші періоди грудня та січня.

Перед укладанням угоди ми оцінюємо прогноз погоди, звіряючись з прогнозом погоди, для уникати дощу протягом наступних двох днів до розподілу пестициду обмежить його ефективність.

Як проводити лікування

Біологічні обробки на плодових рослинах проводяться за допомогою покрівельні матеріали На відміну від системних фунгіцидів, які діють, прилипаючи до рослини, вони не проникають в тканину рослини. Це означає, що обробка буде ефективною тільки в тому випадку, якщо вона рівномірно розподіляється по листю за допомогою водорозчинного продукту, що розподіляється за допомогою насоса-обприскувача.

Дозування ефективне лише за умови правильного розведення у воді, нерівномірні концентрації можуть призвести до фітотоксичності, що пошкоджує частини рослини і водночас залишає інші гілки непокритими.

Не забудьте надіти адекватний захист для безпечної роботи.

Інші профілактичні заходи

На додаток до розподілу фунгіцидів взимку, важливо впроваджувати інші запобіжні заходи, спрямовані на усунути зимуючі патогени .

Перш за все, необхідно збір листя падіння під листя і залишки обрізки Цей матеріал можна компостувати, але за наявності грибкових захворювань його необхідно утилізувати для більшої безпеки.

Це також корисно чищення колод очистити кору від мохів та лишайників, які часто слугують прихистком для спор та паразитів.

У захисті гілок і колод також можна використовувати вапняне молоко також відоме як гашене вапно, яке отримують з гашеного вапна та води і наносять щіткою на кору в якості профілактичного засобу.

Як проводити менше обробок

Як ми вже бачили використання міді в ідеалі має бути зменшено Для того, щоб це стало можливим, важливо вживати певних запобіжних заходів для профілактики хвороб саду. Запобіжні заходи, описані нижче, не стосуються зимового сезону, але про них слід пам'ятати завжди, щоб зменшити потребу в лікуванні.

Перш за все, важливо правильний догляд за ґрунтом і рослинами Це запобігає виникненню умов, що сприяють поширенню хвороб, дозволяючи надлишку води стікати, а повітрю і світлу циркулювати в листі.

Потім є підбадьорливі процедури періодично вводити препарати, що підвищують імунну систему рослини, такі як прополіс і мацерат хвоща, які зміцнюють її імунітет.

Дуже корисним продуктом для обмеження початку захворювання є кубинський цеоліт мікронізований гірський порошок, який розподіляється по листю протягом вегетаційного періоду. Він поглинає вологу і таким чином зневоднює спори грибкових захворювань.

Кохінеальні процедури

В осінньому саду, крім заходів проти хвороб, також добре подбати про виключити наявність борошнистих червців Існують різні види, наприклад, борошнистий червець перцевий або цитрусовий борошнистий червець.

Біла мінеральна олива є корисним засобом у цьому відношенні, і одну обробку зазвичай проводять восени (вересень, жовтень), а другу - ранньою весною (березень).