Зима је сезона у којој воћњак престаје са вегетативном активношћу: главне воћке улазе у фазу мировања и њихово лишће опада . Ово се односи на коштичаво воће, јабучасто воће и разне друге врсте (шипак, хурмаш, смоква,...). Изузетак су агруми, који у узгојима јужне Италије у овом периоду достижу своју бербу.

Искористивши зимски одмор врши се главна резидба и нова ако су засађене биљке, ниске температуре заустављају активност патогена, па се чини да биљке проналазе предах од болести.

Ово нас не сме заварати: сезона јесен-зима је кључни моменат за превенцију проблема са воћњацима и често је потребно интервенисати сада како би се избегле патологије које би се могле појавити у пролеће. У ствари, споре и разни микроорганизми који изазивају фитосанитарне проблеме већ су присутни у хладним месецима, када презимљују на нашим биљкама.

Хајде да зато сазнамо који третмани су погодни за органске засаде у сезони зиме, како бисмо научили како да се бринемо о нашим биљкама на најбољи могући начин.

Индекс садржаја

Одлучивање које биљке третирати

У органском гајењу воћњака од суштинског је значаја знати како посматрати биљке нпрпроценити њихово здравствено стање . Морамо доћи до зиме свесни које дрвеће је имало проблема, како бисмо могли да одлучимо који третмани су потребни.

У одлучивању колико третирати, консултовати фитосанитарне билтене воћњаке је такође од помоћи: ово су регионалне комуникације које сигнализирају проблеме распрострањене по целој територији и често садрже конкретне предлоге о третманима које треба спровести.

Међу класичним биљкама воћњака посебну пажњу захтева камен плодови , деликатнији и често захваћени гљивичним и бактеријским обољењима.

Ако смо идентификовали патологије попут мехурића брескве, коштичавог коринума, бактеријског рака стабала шљиве, важно је интервенисати. У многим случајевима, третман је користан чак иу одсуству болести, у превентивне сврхе, које треба проценити на основу биљака и климатских услова.

Винова лоза је још једна посебно осетљива култура, посебно на пламењачу. , пепелница , лоше за мамац. Такође обраћамо пажњу на маслиново дрво , подложно разним болестима, као што су шуга маслиновог дрвета и пауново око.

Плодови семенки, као што је јабука , крушка и дуња су мало отпорније, али имају и низ патогена, као што су краста, антракноза, пепелница.

Које биолошке фунгицидне третмане користити

Главнифунгициди који се користе у органској пољопривреди су на бази сумпора и пре свега бакра. Чак и ако су изразито здравији од системских фунгицида добијених хемијском синтезом, они нису производи без утицаја на животну средину.

Бакар је тешки метал који се акумулира у земљи , не смемо мислити да је органски може се користити без критеријума. Од 2021. године, само законодавство о органској пољопривреди предвиђа строжа ограничења за употребу бакрених фунгицида, према европским прописима 848/2018 и 1584/2018. На тржишту постоји много формулација на бази бакра , морате обратити пажњу на било коју фитотоксичност коју могу имати и прочитајте мере предострожности и дозе на етикети.

Добра зима третман се може заснивати на бакровом оксихлориду , чија постојаност омогућава добру ефикасност како у превентивне тако иу контрастне сврхе. Гарантује широк спектар одбране од разних патогена (перионоспора, краста, шуга, пауново око, коринеум, мехур брескве,…). Истичем Цуправит блу 35 ВГ који је предложио Солабиол , са 35% бакра, одличан је био фунгицид на тржишту, лако се проналази, добро се дистрибуира у баштама и пољопривредним конзорцијумима.

Други третмани који се могу користити у зимским воћњацима су Бордо мешавина, такође на бази бакра, сумпорвлаживи , који се посебно користи за борбу против пепелнице, и калцијум полисулфида , користан против мехурића, монилије, краставости и пепелнице.

Када третирати

Прво јесење третирање се обично спроводи након што лишће опадне , отприлике у новембру, друго се може проценити фебруара, пре него што се вегетативна сезона настави .

Ређе преговарамо у хладнијим периодима децембра и јануара.

Пре него што преговарамо, хајде да проценимо временску прогнозу консултујући временску прогнозу, да избегнемо кишу у два дана након дистрибуције пестицида, ограничили би његову ефикасност.

Како спровести третман

Биолошки третмани на воћкама се спроводе са покривним производима , тј. делују приањањем на биљку, за разлику од системских фунгицида не продиру у ткиво биљака первазивно. То значи да је третман ефикасан само ако је равномерно распоређен по лишћу , користећи производ растворљив у води који се распоређује помоћу пумпе за прскање.

Поштивање доза је ефикасно само ако разблаживање у води је исправно, неуједначене концентрације могу довести до фитотоксичности која оштећује делове биљке и истовремено оставља друге гране непокривене.

Подсетимо седа носи адекватну заштиту ради безбедног рада.

Остале превентивне мере

Поред дистрибуције фунгицида зими, неопходно је применити и друге мере предострожности које имају за циљ елиминисање презимујућих патогена .

Пре свега је потребно сакупити лишће које пада испод лишћа и остатке резидбе , јер ови остаци могу угостити штетне микроорганизме. Овај материјал се може компостирати, али у присуству гљивичних обољења мора се одложити ради веће безбедности.

Корисно је и четкати стабла , очистити кору од маховине и лишајеви, који често нуде уточиште спорама и паразитима.

У заштити грана и стабала можете користити и кречно млеко , познато и као гашено креч, које се добија од гашеног креча и водом и четка се по кору увек као превентивна мера.

Како спровести мање третмана

Као што смо видели употребу бакра би идеално требало смањити , да би то било могуће важно је имати посебне мере предострожности у превенцији болести воћњака. Мере предострожности објашњене у наставку нису повезане са зимском сезоном, али се морају имати на уму у сваком тренутку, како би се смањила потреба за третманом.

Пре свега, правилно управљање земљиштем и одбиљка , уз одговарајућу резидбу. Ово избегава појаву услова који погодују ширењу болести, омогућавајући одвод вишка воде и циркулацију ваздуха и светлости у лишћу.

Затим постоје окрепљујући третмани који фаворизују имунолошку одбрану биљке, као што су прополис и мацерат коњског репа, које треба давати периодично.

Веома користан производ за ограничавање појаве болести је кубански зеолит , микронизовани прах камена који се распоређени на листовима током вегетације. Упија влагу и стога дехидрира споре гљивичних болести.

Третмани против кохинила

У јесењем воћњаку, поред мера предострожности против болести, такође се препоручљиво је да бринете о елиминисању присуства инсеката , ситних штетних паразита. Постоје разне врсте, као што је пола зрна бибера или памучна кошенил агрума.

Бело минерално уље је користан лек у том погледу и углавном се спроводи јесењи третман ( септембар, октобар) и један у рано пролеће (март).