الشتاء هو الموسم الذي يتوقف فيه البستان عن نشاطه الخضري: تدخل أشجار الفاكهة الرئيسية مرحلة السكون وتتساقط أوراقها . ينطبق هذا على الفاكهة ذات النواة والفاكهة التفاحية وأيضًا على الأنواع الأخرى المختلفة (الرمان ، البرسيمون ، التين ، ...). تعتبر ثمار الحمضيات استثناءً ، والتي تصل في مزارع جنوب إيطاليا إلى حصادها في هذه الفترة.

الاستفادة من الراحة الشتوية يتم تنفيذ أعمال التقليم الرئيسية والأخرى الجديدة هي نباتات مزروعة ، فإن درجات الحرارة المنخفضة توقف نشاط مسببات الأمراض ، لذلك يبدو أن النباتات تجد راحة من الأمراض.

يجب ألا ننخدع بهذا: يعتبر فصل الخريف والشتاء لحظة أساسية للوقاية من مشاكل البساتين وغالبًا ما يكون من الضروري التدخل الآن لتجنب الأمراض التي قد تظهر في الربيع. في الواقع ، فإن الجراثيم والكائنات الدقيقة المختلفة التي تسبب مشاكل الصحة النباتية موجودة بالفعل في الأشهر الباردة ، عندما تفرط في فصل الشتاء على نباتاتنا. 2> في فصل الشتاء ، من أجل تعلم كيفية رعاية نباتاتنا بأفضل طريقة ممكنة.

فهرس المحتويات

تحديد النباتات التي يجب معالجتها

في الزراعة العضوية للبستان ، من الأساسي معرفة كيفية مراقبة النباتات هـتقييم حالتهم الصحية . يجب أن نصل إلى فصل الشتاء مدركين للأشجار التي واجهت مشاكل ، حتى نتمكن من تحديد العلاجات المطلوبة.

عند تحديد مقدار العلاج ، استشارة نشرات الصحة النباتية البساتين هي مفيدة أيضًا: هذه هي الاتصالات الإقليمية التي تشير إلى انتشار المشاكل في جميع أنحاء الإقليم وغالبًا ما تحتوي على اقتراحات ملموسة حول المعالجات التي سيتم تنفيذها.

من بين النباتات الكلاسيكية للبستان يتطلب الحجر اهتمامًا خاصًا الفاكهة ، أكثر حساسية وتتأثر غالبًا بالأمراض الفطرية والبكتيرية.

إذا حددنا أمراضًا مثل فقاعات الخوخ ، والفاكهة ذات النواة الحجرية ، والتقرح البكتيري لأشجار البرقوق ، فمن المهم التدخل. في كثير من الحالات ، يكون العلاج مفيدًا حتى في حالة عدم وجود مرض ، لأغراض وقائية ، ليتم تقييمه على أساس ظروف النبات والمناخ. ، البياض الدقيقي ، ضار للطعم. نولي اهتمامًا أيضًا لشجرة الزيتون ، المعرضة لأمراض مختلفة ، مثل الجرب من شجرة الزيتون وعين الطاووس.

ثمار التفاح مثل التفاح والكمثرى والسفرجل أكثر مقاومة ولكن لديهم أيضًا سلسلة من مسببات الأمراض ، مثل الجرب والأنثراكنوز والعفن البودرة.

ما هي المعالجات البيولوجية الفطرية التي يجب استخدامها>

أهمهاتعتمد مبيدات الفطريات المستخدمة في الزراعة العضوية على الكبريت وقبل كل شيء النحاس. حتى لو كانت صحية أكثر من مبيدات الفطريات الجهازية الناتجة عن التوليف الكيميائي ، فهي ليست منتجات بدون تداعيات بيئية.

النحاس معدن ثقيل يتراكم في الأرض ، يجب ألا نفكر في ذلك. عضوي يمكن استخدامه بدون معيار. اعتبارًا من عام 2021 ، ينص قانون الزراعة العضوية نفسه على قيود أكثر صرامة على استخدام مبيدات الفطريات النحاسية ، وفقًا للوائح الأوروبية 848/2018 و 1584/2018. هناك العديد من التركيبات القائمة على النحاس في السوق ، يجب الانتباه إلى أي سمية نباتية قد تكون لديهم وقراءة الاحتياطات والجرعات الموجودة على الملصق.

شتاء جيد يمكن أن يعتمد العلاج على أوكسي كلوريد النحاسي ، والذي يسمح ثباته بفاعلية جيدة للأغراض الوقائية والتباين. يضمن نطاقًا واسعًا من الدفاع ضد مسببات الأمراض المختلفة (العفن الفطري الناعم ، الجرب ، الجرب ، عين الطاووس ، الكورنيوم ، فقاعة الخوخ ، ...). أشير إلى Cupravit blu 35 WG الذي اقترحه Solabiol ، مع 35 ٪ من النحاس ، وهو مبيد فطري حيوي ممتاز في السوق ، ويمكن العثور عليه بسهولة ، وتوزيعه جيدًا في الحدائق والاتحادات الزراعية.

اقرأ المزيد Cupravit blu

العلاجات الأخرى التي يمكن استخدامها في البساتين الشتوية هي خليط بوردو ، الذي يحتوي أيضًا على النحاس ، كبريتقابل للبلل ، والذي يستخدم بشكل خاص لمكافحة البياض الدقيقي ، و عديد كبريتيد الكالسيوم ، مفيد ضد الفقاعات ، المونيليا ، الجرب والعفن البودرة.

أنظر أيضا: دفيئة صغيرة وبسيطة وعملية

متى تعالج

يتم إجراء معالجة الخريف الأولى بشكل عام بعد سقوط الأوراق ، تقريبًا في شهر نوفمبر ، يمكن تقييم أخرى في فبراير ، قبل استئناف الموسم الخضري .

كثيرًا ما نتفاوض في الفترات الباردة من ديسمبر ويناير.

قبل التفاوض ، دعنا نقيم توقعات الطقس من خلال الرجوع إلى توقعات الطقس ، لتجنب هطول الأمطار في بعد يومين من توزيع المبيد ، فإنها ستحد من فعاليته.

كيفية إجراء العلاج

يتم إجراء المعالجات البيولوجية على أشجار الفاكهة باستخدام منتجات تغطي ، أي أنها تعمل من خلال الالتصاق بالنبات ، على عكس مبيدات الفطريات الجهازية ، فهي لا تخترق أنسجة النبات على نطاق واسع. هذا يعني أن العلاج يكون فعالًا فقط إذا كان موزعًا بالتساوي على الأوراق ، باستخدام منتج قابل للذوبان في الماء وموزع بمضخة بخاخ.

يكون احترام الجرعات فعالًا فقط إذا كان التخفيف في الماء صحيح ، يمكن أن تؤدي التركيزات غير المنتظمة إلى تسمم نباتي مما يؤدي إلى إتلاف أجزاء من النبات وفي نفس الوقت ترك الفروع الأخرى مكشوفة.

دعونا نتذكرارتداء حماية كافية للعمل بأمان.

تدابير وقائية أخرى

بالإضافة إلى توزيع مبيدات الفطريات في الشتاء ، من الضروري تنفيذ احتياطات أخرى تهدف إلى> 1> القضاء على مسببات الأمراض الشتوية .

بادئ ذي بدء ، من الضروري جمع الأوراق التي تقع تحت أوراق الشجر وبقايا التقليم ، منذ ذلك الحين يمكن أن تستضيف هذه المخلفات الكائنات الحية الدقيقة الضارة. يمكن تحويل هذه المادة إلى سماد ، ولكن في حالة وجود أمراض فطرية يجب التخلص منها لمزيد من الأمان.

من المفيد أيضًا تنظيف الجذوع ، لتنظيف اللحاء من الطحالب و الأشنات ، التي غالبًا ما توفر مأوى للجراثيم والطفيليات.

في حماية الفروع والجذوع يمكنك أيضًا استخدام حليب الليمون ، المعروف أيضًا باسم الجير المطفأ ، والذي يتم الحصول عليه من الجير المطفأ و الماء ويتم دهن اللحاء دائمًا كإجراء وقائي.

كيفية إجراء عدد أقل من العلاجات

كما رأينا يجب تقليل استخدام النحاس بشكل مثالي ، لكي يكون هذا ممكنًا ، من المهم اتخاذ احتياطات محددة للوقاية من أمراض البساتين. الاحتياطات الموضحة أدناه ليست مرتبطة بموسم الشتاء ، ولكن يجب وضعها في الاعتبار في جميع الأوقات ، من أجل تقليل الحاجة إلى العلاج.

أولاً وقبل كل شيء ، الإدارة الصحيحة للأرض و منالنبات ، مع التقليم المناسب. هذا يجنب حدوث الظروف التي تساعد على انتشار الأمراض ، مما يسمح بتصريف المياه الزائدة وتداول الهواء والضوء في أوراق الشجر.

ثم هناك علاجات تنشيط تفضل الدفاعات المناعية للنبات ، مثل البروبوليس وذيل الحصان النقع ، تدار بشكل دوري.

منتج مفيد للغاية للحد من ظهور الأمراض هو الزيوليت الكوبي ، مسحوق صخور ميكروني توزع على الأوراق خلال موسم النمو. يمتص الرطوبة وبالتالي يجفف أبواغ الأمراض الفطرية.

العلاجات المضادة للقرمزي

في بستان الخريف ، بالإضافة إلى الاحتياطات ضد الأمراض ، فهو أيضًا من المستحسن أن تقلق بشأن القضاء على وجود الحشرات القشرية ، الطفيليات الضارة الصغيرة. هناك أنواع مختلفة ، مثل نصف حبة الفلفل أو قرمزي قطني من ثمار الحمضيات.

الزيت المعدني الأبيض علاج مفيد في هذا الصدد ويتم إجراء علاج الخريف بشكل عام ( سبتمبر وأكتوبر) وواحد في أوائل الربيع (مارس).