หลายคนสงสัยว่าทุกวันนี้การทำเฮลิซิคัลหรือการทำฟาร์มหอยทากเป็นอาชีพที่ช่วยให้คุณหาเลี้ยงชีพและทำกำไรได้หรือไม่ มีคนจำนวนมากที่รู้สึกว่าจำเป็นต้องกลับไปสู่ผืนดินและมองหาอาชีพด้านการเกษตร ในสังคมสมัยใหม่ การวิ่งประจำวันที่บ้าคลั่งทำให้เราห่างเหินจากจังหวะธรรมชาติมากขึ้นเรื่อยๆ บางครั้งถึงจุดแตกหัก อยากมีวิถีชีวิตที่แตกต่างออกไป และกลับไปทำอาชีพเกษตรกรรม

การเลี้ยงหอยทากเป็นส่วนหนึ่งของงานเกษตรกรรมที่เชื่อมโยงกับผืนดินอย่างสมบูรณ์ เป็นเวลาหลายปีที่ปัจจุบันมีการเติบโตมากขึ้น ดังที่เราได้เห็นเมื่อพูดถึงต้นทุนและรายได้ของกิจกรรมนี้ การเลี้ยงแบบเฮลิซิคัลก็สามารถทำกำไรได้เช่นกัน หากตั้งค่าการเพาะพันธุ์อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ต้องเน้นย้ำว่าหอยทากไม่ใช่เหมืองทอง: การทำงานอย่างดีและหนัก คนๆ หนึ่งสามารถหาเลี้ยงชีพและตอบแทนความมุ่งมั่นด้วยรายได้ แต่ผู้ที่คิดจะลงทุนในหอยทากเพื่อหารายได้ง่ายๆ ควรล้มเลิกโครงการทันที .

เนื้อหา

เริ่มสร้างรายได้ด้วยการเลี้ยงหอยทาก

การเลี้ยงหอยเป็นงานที่สามารถทำได้เต็มเวลา โดยเป็นแหล่งรายได้เพียงแหล่งเดียวหรือเป็นงานที่สอง รายได้จะเสริมเงินเดือน ในกรณีแรก จำเป็นต้องมีแผนการที่ดีมิติที่จะดำเนินการเพาะพันธุ์

ในการเพาะพันธุ์หอยทากเป็นอาชีพและเพื่อดำเนินงานนี้ในเชิงพาณิชย์ ต้องมีพิธีการทางราชการบางประการ: ก่อนอื่น เห็นได้ชัดว่าเปิดหมายเลขภาษีมูลค่าเพิ่มทางการเกษตรและลงทะเบียนกับ หอการค้า .

สิ่งจูงใจและเงินทุนสำหรับกิจกรรม

รัฐและสหภาพยุโรปสนับสนุนการกลับคืนสู่ผืนดินโดยการให้ประกวดราคาสำหรับเงินทุน เงินช่วยเหลือ และผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่สำคัญต่อภาคเกษตรกรรม ในบรรดาหมวดหมู่ที่มักเป็นเรื่องของสัมปทาน ได้แก่ ผู้ประกอบการเยาวชน ผู้ประกอบการหญิง และการเริ่มต้นธุรกิจนวัตกรรมหรือธุรกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

จากมุมมองทางการคลังและระบบราชการ รัฐให้สิทธิ์แก่ผู้ที่ทำงาน ในโครงการภาษีมูลค่าเพิ่มในภาคเกษตร ซึ่งมักจะเป็นอัตราคงที่ และภาษีรายได้ที่ต่ำมาก สำหรับผู้ที่เริ่มต้นและคาดว่าจะมีรายได้ต่ำมากในช่วง 2-3 ปีแรก ก็ได้รับการยกเว้นเช่นกัน

สหภาพยุโรปส่งเสริมการพัฒนาชนบทผ่าน CAP (นโยบายเกษตรร่วม) ซึ่งเป็นหนึ่งใน งบประมาณที่สำคัญที่สุดของสหภาพยุโรป โดยคิดเป็น 34% ของงบประมาณของสหภาพยุโรป สมาคมการค้า เช่น CIA และ Coldiretti สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับระบบภาษีและความเป็นไปได้ในการขอเงินทุนเพื่อเริ่มต้นธุรกิจที่เลี้ยงหอยทาก

รายได้จากการเพาะเลี้ยงหอยทาก

รายได้ที่แน่นอนจากจากการเลี้ยงหอยทากเป็นสัดส่วนโดยตรงกับขนาดของพืช ดังนั้น จำนวนคอกหอยทากที่เกษตรกรตัดสินใจสร้าง สิ่งที่แนบมาแต่ละอันสร้างปริมาณที่ดี ดังนั้นยิ่งคุณสร้างสิ่งที่แนบมามากเท่าไหร่ กำไรก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ในการรับรายได้จากการเลี้ยงหอยทาก คุณต้องคำนวณต้นทุนและรายได้ (ดูการวิเคราะห์เชิงลึกโดยเฉพาะ) และตรวจสอบว่า รายได้จากการขายสูงกว่าค่าใช้จ่ายของบริษัท

รายได้จากการเลี้ยงหอยทากเชื่อมโยงกับการขายเนื้อหอยทากซึ่งใช้เป็นอาหารและกับตลาดเมือกซึ่งแทน มันถูกใช้ในเครื่องสำอาง

รายได้เท่าไหร่จากการขายหอยทาก

หอยทากมีมูลค่าในระดับชาติตั้งแต่ 4.50 ยูโร/กก. (สำหรับการขายส่ง) สูงสุด 12.00 ยูโร/กก. . (สำหรับการขายปลีก)

ตรงกลางมีช่องทางการขายด้านอาหารอื่นๆ ทั้งหมดที่สามารถนำมาใช้ได้: ร้านอาหาร เทศกาล การจัดเลี้ยง คนขายเนื้อ คนขายปลา ร้านขายของชำ ร้านขายผลไม้ ตลาดท้องถิ่น งานแสดงสินค้าในท้องถิ่นและระดับประเทศ . ดังที่เห็นแล้วว่า กำไรที่มากขึ้นเป็นไปได้เมื่อเข้าถึงลูกค้าขั้นสุดท้าย โดยข้ามขั้นตอนขั้นกลางของผู้ค้าส่งและผู้ค้าปลีก

รายได้จากการขายเมือกหอยทาก

การปลูกด้วยเฮลิซิคัล เป็นงานที่สามารถมีรายได้สองทางหากเรานับว่าสามารถทำได้ธุรกิจยังกับเสี้ยนซึ่งเป็นสารวิเศษของธรรมชาติ ราคาของสไลม์สูงถึง 100.00 ยูโร/ลิตร และเป็นที่ต้องการอย่างมากทั้งจากบริษัทเครื่องสำอางและในตลาดโดยตรง คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมได้โดยอ่านบทความเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์ของเมือกหอยทาก

โดยสรุป

งานเกษตรเพียงไม่กี่งานเสนอโอกาสในการสร้างรายได้เช่นเดียวกับการทำฟาร์มหอยทาก อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าสิทธิ ผลลัพธ์และรายได้ที่เหมาะสมมาพร้อมกับความมุ่งมั่นสูงสุดในส่วนของผู้เพาะพันธุ์เท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพับแขนเสื้อขึ้นและรู้วิธีการทำ

ในการเริ่มต้น ขอแนะนำให้ขอความช่วยเหลือจากผู้ที่มีประสบการณ์และทักษะที่สั่งสมมาหลายปีในการเพาะพันธุ์ โดยระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยง หลายคนที่พยายามคาดเดาว่าเขาไม่มีประสบการณ์ ฉันขอแนะนำให้ติดต่อฟาร์ม La Lumaca ซึ่งทำงานในภาคส่วนนี้มากว่า 20 ปี และปัจจุบันเป็นหนึ่งในบริษัทที่สำคัญที่สุดในระดับประเทศ บทความทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการปลูกเฮลิคอปเตอร์บน Orto Da Coltivare สร้างขึ้นด้วยการสนับสนุนทางเทคนิคของพวกเขา

บทความที่เขียนโดย Matteo Cereda โดยการสนับสนุนด้านเทคนิคของ Ambra Cantoni , จาก La Lumaca ผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงหอยทาก