Seueur anu heran naha ayeuna heliciculture, atanapi tani keong, mangrupikeun profesi anu ngamungkinkeun anjeun milarian nafkah sareng kéngingkeun kauntungan. Seueur jalma anu ngarasa kedah uih deui ka bumi sareng milarian profési dina tatanén. Di masarakat modéren, unggal dinten anu panik ngajauhan urang langkung seueur tina irama anu langkung alami. Kadang-kadang aya anu ngahontal titik pegatna, mikahayang gaya hirup anu béda, balik deui ka profesi tani.

Meternak keong mangrupikeun bagian tina padamelan tatanén anu aya hubunganana sareng lahan, salami sababaraha taun ayeuna parantos langkung seueur suku. Sakumaha anu urang tingali nalika nyarioskeun biaya sareng pendapatan tina kagiatan ieu, heliciculture ogé tiasa nguntungkeun, upami beternak diatur leres. Sanajan kitu, kudu emphasized yén snail sanes tambang emas: ku digawé ogé sarta teuas, hiji earns hirup jeung repays komitmen sorangan kalawan panghasilan, tapi jalma anu mikir investasi di snail dina pilarian earnings gampang kudu geuwat abandon proyék. .

Eusi

Mimitian earn ku ngangkat kéong

Heliciculture nyaéta pakasaban anu bisa dipigawé pinuh-waktu, salaku hiji-hijina sumber panghasilan atawa salaku karya kadua, anu earnings bakal nambahan gaji. Dina kasus anu pertama, kasadiaan plot anu saé diperyogikeundimensi pikeun ngalaksanakeun beternak.

Pikeun breed kéong salaku profési hiji jeung pikeun ngalakonan pagawean ieu komersil, sababaraha formalitas birokrasi diperlukeun: kahiji, écés, muka nomer PPN tatanén jeung ngadaptar jeung Kamar Dagang .

Insentif jeung waragad pikeun kagiatan

Nagara jeung Uni Éropa ngadorong mulang ka lahan ku cara méré tenders pikeun waragad, hibah jeung kauntungan ékonomi penting pikeun sektor tatanén. Di antara kategori anu sering jadi subyek konsési nyaéta wirausaha nonoman, wirausaha awéwé sareng ngamimitian usaha inovatif atanapi eco-sustainable.

Ti sudut pandang fiskal sareng birokrasi, nagara masihan hibah ka anu damel. dina skéma PPN disubsidi tatanén, sering tarif datar, sareng pajeg panghasilan anu rendah pisan. Pikeun maranéhanana anu ngamimitian kaluar jeung ngaharepkeun earnings pisan low dina sababaraha taun kahiji, aya ogé band of exemption.

Uni Éropa ngamajukeun pangwangunan désa ngaliwatan CAP (Common Agricultural Policy) anu mangrupa salah sahiji nu pangpentingna tina anggaran EU, committing 34% tina anggaran EU. Asosiasi dagang sapertos CIA sareng Coldiretti tiasa nawiskeun naséhat ngeunaan rézim pajak sareng kamungkinan kéngingkeun pembiayaan pikeun ngamimitian usaha ngembang kéong.

Panghasilan tina pertanian kéong

Jelas panghasilan tinatina tatanén kéong sabanding langsung sareng ukuran pepelakan, ku kituna jumlah kandang kéong anu diputuskeun ku patani. Unggal kandang ngahasilkeun kuantitas anu saé, janten langkung seueur kandang anu anjeun damel, langkung ageung kauntungan.

Pikeun kéngingkeun panghasilan tina pertanian kéong, anjeun kedah ngitung biaya sareng pendapatan (tingali analisis anu jero khusus) sareng pariksa yén revenues tina jualan leuwih luhur batan expenses pausahaan.

The revenues anu dimeunangkeun tina tatanén kéong numbu ka jualan daging kéong, anu dipaké pikeun kadaharan, sarta ka pasar slime, nu gantina, dipaké dina kosmétik.

Sabaraha anu dimeunangkeun ku ngajual keong

Keong dihargaan di tingkat nasional ti Euro 4.50/kg (pikeun borongan) nepi ka maksimum Euro 12.00/kg . (pikeun jualan eceran).

Di tengahna aya sagala saluran jualan gastronomi lianna nu bisa dianut: réstoran, festival, catering, jagal, fishmongers, sembako, toko buah, pasar lokal, fairs lokal jeung nasional. . Sapertos tiasa katingali, kauntungan anu langkung ageung mungkin upami tiasa ngahontal konsumén ahir, ngalangkungan léngkah-léngkah panengah para grosir sareng reseller.

Sabaraha anu didamel ku ngajual slime kéong

Heliciculture mangrupikeun padamelan anu tiasa gaduh sumber pendapatan ganda, upami urang ngandelkeun tiasa ngalakukeunanabisnis ogé kalawan burr, zat anu mangrupa prodigy nyata alam. Harga slime ngahontal nepi ka Euro 100.00/liter sarta di paménta hébat boh ku pausahaan kosmetik jeung langsung dina pasaran. Anjeun tiasa diajar deui ku maca artikel ngeunaan kamungkinan komérsial slime kéong.

Kacindekan

Sababaraha padamelan tatanén nawiskeun kasempetan panghasilan anu sami sareng pertanian kéong, tapi kedah diperhatoskeun yén hak anu leres. hasilna jeung earnings katuhu datangna ngan kalawan komitmen maksimum dina bagian tina peternak. Ku kituna perlu hayang ngagulung leungeun baju jeung nyaho kumaha carana ngalakukeunana.

Pikeun ngamimitian, éta sasaena pikeun meunangkeun pitulung ti jalma anu boga pangalaman jeung kaahlian akumulasi salila sababaraha taun beternak, ati-ati pikeun nyingkahan. loba nu nyoba speculate on saha anjeunna inexperienced. Abdi tiasa nyarankeun ngahubungan La Lumaca tegalan, nu boga leuwih 20 ars gawé di sektor balik deui, tur kiwari salah sahiji pausahaan pangpentingna dina tingkat nasional. Sadaya tulisan ngeunaan heliciculture dina Orto Da Coltivare didamel berkat kontribusi téknisna.

Artikel anu ditulis ku Matteo Cereda kalayan kontribusi téknis Ambra Cantoni , ti La Lumaca, ahli tatanén kéong.