Многія задаюцца пытаннем, ці з'яўляецца сёння гелікультура, або вырошчванне слімакоў, прафесіяй, якая дазваляе зарабляць на жыццё і атрымліваць прыбытак. Ёсць шмат людзей, якія адчуваюць патрэбу вярнуцца на зямлю і шукаюць прафесію ў сельскай гаспадарцы. У сучасным грамадстве шалёныя штодзённыя прабежкі ўсё больш аддаляюць нас ад больш натуральных рытмаў. Часам мы дасягаем кропкі пералому, хочам іншага ладу жыцця, вяртаемся да фермерскіх прафесій.

Вырошчванне слімакоў цалкам з'яўляецца часткай сельскагаспадарчай працы, звязанай з зямлёй, на працягу некалькіх гадоў яна заўсёды займае больш месца. Як мы бачылі, кажучы аб выдатках і даходах ад гэтай дзейнасці, гелікультура таксама можа быць прыбытковай, калі развядзенне правільна наладжана. Тым не менш, трэба падкрэсліць, што слімакі - гэта не залаты руднік: добра і старанна працуючы, можна зарабляць на жыццё і акупляць свае абавязацельствы даходам, але тым, хто думае інвеставаць у слімакоў у пошуках лёгкага заробку, варта неадкладна адмовіцца ад праекта. .

Змест

Пачніце зарабляць з вырошчвання слімакоў

Гелікультура - гэта праца, якой можна займацца поўны працоўны дзень, як адзіную крыніцу даходу або як другую працу, заробак дапоўніць заробак. У першым выпадку неабходна наяўнасць ўчастка дабрапамеры, на якіх трэба займацца развядзеннем.

Каб займацца развядзеннем слімакоў і займацца камерцыйнай працай, патрабуюцца некаторыя бюракратычныя фармальнасці: перш за ўсё, зразумела, адкрыць нумар ПДВ для сельскай гаспадаркі і зарэгістравацца ў Гандлёва-прамысловая палата .

Стымулы і фінансаванне дзейнасці

Дзяржава і Еўрапейскі саюз заахвочваюць вяртанне да зямлі шляхам правядзення тэндэраў на фінансаванне, гранты і важныя эканамічныя выгады для сельскагаспадарчага сектара. Сярод катэгорый, якія часта становяцца прадметам саступак, - моладзевае прадпрымальніцтва, жаночае прадпрымальніцтва і стварэнне інавацыйных або экалагічна ўстойлівых прадпрыемстваў.

З фіскальнага і бюракратычнага пункту гледжання дзяржава дае гранты тым, хто працуе у сельскай гаспадарцы схемы субсідзіравання ПДВ, часта фіксаваныя стаўкі, і вельмі нізкія падаткі на прыбытак. Для тых, хто пачынае і разлічвае на вельмі нізкія даходы ў першыя некалькі гадоў, таксама існуюць выключэнні.

Еўрапейскі саюз спрыяе развіццю сельскіх раёнаў праз CAP (Агульную сельскагаспадарчую палітыку), якая з'яўляецца адным з самы важны з бюджэту ЕС, здзяйсняючы 34% бюджэту ЕС. Гандлёвыя асацыяцыі, такія як CIA і Coldiretti, могуць прапанаваць парады па падатковых рэжымах і магчымасці атрымання фінансавання для пачатку бізнесу па вырошчванні слімакоў.

Прыбытак ад вырошчвання слімакоў

Відавочна, што прыбытак адад вырошчвання слімакоў прама прапарцыйныя памеру расліны, таму колькасць вальераў для слімакоў, якія вырашае стварыць фермер. Кожны вальер вырабляе добрую колькасць, таму чым больш вальераў вы створыце, тым большы прыбытак.

Каб атрымаць прыбытак ад вырошчвання слімакоў, вам трэба падлічыць выдаткі і даходы (гл. спецыяльны глыбокі аналіз) і пераканацца, што даходы ад продажаў вышэйшыя за выдаткі кампаніі.

Даходы, атрыманыя ад вырошчвання слімакоў, звязаны з продажам мяса слімакоў, якое выкарыстоўваецца ў ежу, і з рынкам слізі, які замест гэтага ён выкарыстоўваецца ў касметыцы.

Колькі зарабляюць на продажы слімакоў

Слімакі ацэньваюцца на нацыянальным узроўні ад 4,50 еўра/кг (для аптовага продажу) да максімум 12,00 еўра/кг . (для рознічнага продажу).

У сярэдзіне ёсць усе іншыя гастранамічныя каналы збыту, якія можна ахапіць: рэстараны, фестывалі, кейтэрынг, мясныя крамы, рыбныя крамы, бакалейныя крамы, фруктовыя крамы, мясцовыя рынкі, мясцовыя і нацыянальныя кірмашы . Як бачна, большы прыбытак магчымы, калі можна дасягнуць канчатковых кліентаў, прапускаючы прамежкавыя этапы аптавікоў і рэсэлераў.

Колькі зарабляюць на продажы слімаковай слізі

Heliciculture гэта праца, якая можа мець падвойную крыніцу даходу, калі мы разлічваем на тое, што зможам гэта зрабіцьсправа таксама з задзірынай, рэчывам, якое з'яўляецца сапраўдным вундэркіндам прыроды. Кошт слізі даходзіць да 100,00 еўра/літр і карыстаецца вялікім попытам як у касметычных кампаній, так і непасрэдна на рынку. Вы можаце даведацца больш, прачытаўшы артыкул аб камерцыйных магчымасцях слімаковай слізі.

У заключэнне

Некалькі сельскагаспадарчых работ прапануюць такія ж магчымасці заробку, як развядзенне слімакоў, аднак варта адзначыць, што правільна вынікі і правільны заробак прыходзяць толькі пры максімальнай прыхільнасці з боку заводчыка. Таму неабходна закасаць рукавы і ведаць, як гэта зрабіць.

Для пачатку пажадана атрымаць дапамогу ад людзей, якія маюць вопыт і навыкі, назапашаныя за гады гадоўлі, стараючыся пазбягаць многія, хто спрабуе спекуляваць на тым, хто ён неспрактыкаваны. Я магу парэкамендаваць звязацца з фермай La Lumaca, якая мае больш чым 20 гадоў працы ў гэтым сектары і сёння з'яўляецца адной з самых важных кампаній на нацыянальным узроўні. Усе артыкулы, прысвечаныя гелікультуры на Orto Da Coltivare, былі створаны дзякуючы іх тэхнічнаму ўкладу.

Артыкул, напісаны Матэа Чэрэда пры тэхнічным унёску Амбры Кантоні , ад La Lumaca, спецыяліста па вырошчванні слімакоў.