Manapság sokan elgondolkodnak azon, hogy a helikopteres gazdálkodás vagy a csigatenyésztés olyan szakma-e, amely lehetővé teszi számukra a megélhetést és a profitszerzést. Sokan vannak, akik úgy érzik, hogy vissza kell térniük a földhöz, és a mezőgazdaságban keresnek szakmát. A modern társadalomban a mindennapi rohanó rohanás egyre távolabb visz minket a természetesebb ritmustól. Néha eljön atöréspont, más életmódra vágynak, visszatérnek a mezőgazdasági szakmákhoz.

A csigatenyésztés teljes mértékben a földdel kapcsolatos mezőgazdasági munkák része, és néhány éve egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ahogyan azt e tevékenység költségeinek és bevételeinek tárgyalásakor láttuk, a csigatenyésztés nyereséges is lehet, ha valaki helyesen állítja be a tenyésztési folyamatot. Hangsúlyozni kell azonban, hogy a csigák nem aranybánya: jó és kemény munkával, az embermegélhetést és jövedelemmel hálálják meg erőfeszítéseiket, de aki a könnyű pénz reményében csigákba akar befektetni, jobb, ha azonnal lemond a projektről.

Tartalomjegyzék

Csigák tenyésztésével kezdj el keresni

A helikoptertermesztés olyan munka, amely végezhető teljes munkaidőben, egyedüli jövedelemforrásként, vagy másodállásként, amelynek bevétele kiegészíti a fizetést. Az első esetben szükség van egy jó méretű földterületre, amelyen gazdálkodni lehet.

Ahhoz, hogy valaki hivatásszerűen tenyészthessen csigákat, és ezt a munkát kereskedelmi céllal végezze, bizonyos bürokratikus formaságokra van szükség: mindenekelőtt természetesen egy mezőgazdasági HÉA-szám megnyitására és a kereskedelmi kamarai regisztrációra.

Ösztönzők és tevékenységfinanszírozás

Az állam és az Európai Unió finanszírozási pályázatokkal, vissza nem térítendő támogatásokkal és a mezőgazdasági ágazatnak nyújtott jelentős gazdasági előnyökkel ösztönzi a földhöz való visszatérést. A gyakran megcélzott kategóriák közé tartozik a fiatalok vállalkozói kedve, a nők vállalkozói kedve és az innovatív vagy környezeti szempontból fenntartható vállalkozások indítása.

Adózási és bürokratikus szempontból az állam a mezőgazdaságban dolgozók számára kedvező, gyakran átalányadózású áfa-rendszert és nagyon alacsony jövedelemadót biztosít. A pályakezdők számára, akik az első néhány évben nagyon alacsony jövedelemre számítanak, mentességi sávok is léteznek.

Az Európai Unió a KAP (közös agrárpolitika) révén támogatja a vidékfejlesztést, amely az EU költségvetésének egyik legfontosabb tétele, az EU költségvetésének 34%-át teszi ki. Az olyan szakmai szövetségek, mint a CIA és a Coldiretti tanácsot adhatnak az adórendszerekkel és a helikopteres vállalkozás indításához szükséges finanszírozás lehetőségével kapcsolatban.

Heliculture jövedelem

Nyilvánvaló, hogy a helikopteres gazdálkodásból származó jövedelem egyenesen arányos a létesítmény méretével, azaz a csigaházak számával, amelyek létrehozása mellett a gazda dönt. Minden egyes ház jó mennyiséget termel, így minél több ház jön létre, annál nagyobb a jövedelem.

A csigatenyésztésből származó jövedelem megszerzéséhez ki kell számítani a költségeket és a bevételeket (lásd a külön cikket), és ellenőrizni kell, hogy az értékesítésből származó bevétel meghaladja-e a gazdaság kiadásait.

A helikoptertenyésztésből származó bevételek a csigahús értékesítéséhez kapcsolódnak, amely élelmiszeripari felhasználású, valamint a kozmetikumokban használt nyálka piacához.

Mennyit keresel csigák eladásával

A csigákat országos szinten 4,50 euró/kg (nagykereskedelem) és legfeljebb 12,00 euró/kg (kiskereskedelem) között értékelik.

A kettő között ott van az összes többi gasztronómiai értékesítési csatorna, amelyet meg lehet ragadni: éttermek, fesztiválok, vendéglátóhelyek, hentesek, halkereskedők, élelmiszerboltok, gyümölcskereskedők, helyi piacok, helyi és országos vásárok. Mint kiderült, több nyereség érhető el, ha a nagy- és kiskereskedők köztes lépcsőit kihagyva el lehet jutni a végfelhasználókhoz.

Mennyit keresel a csiganyálka eladásával?

A helikoptertenyésztés egy olyan munka, amely kettős jövedelemforrással rendelkezhet, ha számolunk azzal, hogy a természet igazi csodájának számító nyálkával is üzletet tudunk kötni. A nyálka ára eléri a 100,00 eurót literenként, és nagy keresletnek örvend mind a kozmetikai cégek, mind közvetlenül a piacon. Többet megtudhat a nyálka kereskedelmi lehetőségeiről szóló cikkből.csiga.

Összefoglalva

Kevés mezőgazdasági munka kínál olyan jövedelmi lehetőségeket, mint a helikopteres gazdálkodás, de érdemes kiemelni, hogy a megfelelő eredmények és jövedelmek csak a gazdálkodó maximális elkötelezettségével érhetőek el. Ezért hajlandónak kell lenni felgöngyölíteni az ingujjat, és tudni kell, hogyan kell csinálni.

Az induláshoz célszerű olyan emberektől segítséget kérni, akiknek van tapasztalata és az évek során felhalmozott szakértelme, ügyelve arra, hogy elkerüljük a sokakat, akik megpróbálnak spekulálni a tapasztalatlanokra. Ajánlom, hogy forduljunk a La Lumaca farmhoz, amely több mint 20 évnyi munkát tudhat maga mögött az ágazatban, és mára országosan az egyik legjelentősebb vállalkozássá vált.az Orto Da Coltivare című lapban a helikoptertenyésztésről szóló cikkek az ő technikai közreműködésükkel készültek.

A cikket Matteo Cereda írta, technikai közreműködője a következő személy volt Ambra Cantoni, a Csiga, a helikoptertenyésztés szakértője.