Mulți oameni se întreabă în ziua de azi dacă elicopterul sau melcicultura este o profesie care să le permită să își câștige existența și să facă profit. Sunt mulți oameni care simt nevoia să se întoarcă la pământ și caută o profesie în agricultură. În societatea modernă, graba frenetică de zi cu zi ne îndepărtează tot mai mult de ritmurile mai naturale. Uneori se ajunge la opunctul de rupere, dorindu-și un alt stil de viață, revenind la profesiile agricole.

Cultivarea melcilor face parte din plin din lucrările agricole legate de pământ și, de câțiva ani încoace, a căpătat tot mai multă popularitate. Așa cum am văzut când am discutat despre costurile și veniturile acestei activități, cultivarea melcilor poate fi și profitabilă, dacă se pune la punct corect procesul de creștere. Totuși, trebuie subliniat faptul că melcii nu sunt o mină de aur: lucrând bine și cu drag, se potsă își câștige existența și să își răsplătească eforturile cu un venit, dar oricine se gândește să investească în melci în căutare de bani ușori ar face bine să renunțe imediat la proiect.

Cuprins

Începeți să câștigați bani prin creșterea melcilor

Helicicultura este o meserie care poate fi practicată cu normă întreagă, ca unică sursă de venit, sau ca un al doilea loc de muncă, ale cărui venituri vor completa salariul. În primul caz, este nevoie de un teren de dimensiuni bune pe care să se cultive.

Pentru a crește melci ca profesie și pentru a face această activitate în scop comercial, sunt necesare anumite formalități birocratice: în primul rând, desigur, deschiderea unui număr de TVA agricol și înregistrarea la Camera de Comerț.

Stimulente și finanțarea activităților

Statul și Uniunea Europeană stimulează întoarcerea la pământ prin acordarea de cereri de finanțare, subvenții nerambursabile și beneficii economice importante pentru sectorul agricol. Printre categoriile care sunt adesea vizate se numără antreprenoriatul în rândul tinerilor, antreprenoriatul feminin și înființarea de întreprinderi inovatoare sau durabile din punct de vedere ecologic.

Din punct de vedere fiscal și birocratic, statul acordă celor care lucrează în agricultură regimuri favorabile de TVA, adesea forfetar, și impozite pe venit foarte mici. Pentru cei care încep și se așteaptă la venituri foarte mici în primii ani, există, de asemenea, benzi de scutire.

Uniunea Europeană promovează dezvoltarea rurală prin intermediul PAC (Politica Agricolă Comună), care este unul dintre cele mai importante posturi din bugetul UE, angajând 34% din bugetul UE. Asociațiile profesionale, cum ar fi CIA și Coldiretti, pot oferi consultanță cu privire la regimurile fiscale și la posibilitatea de a obține finanțare pentru a începe o afacere cu elicoptere.

Câștigurile în domeniul heleiculturii

Evident, câștigurile din creșterea melcilor cu elicopterul sunt direct proporționale cu mărimea instalației, adică cu numărul de incinte pentru melci pe care fermierul decide să le creeze. Fiecare incintă produce o cantitate bună, deci cu cât mai multe incinte create, cu atât mai mari sunt câștigurile.

Pentru a obține venituri din creșterea melcilor, este necesar să se facă un calcul al costurilor și veniturilor (vezi articolul dedicat) și să se verifice dacă veniturile din vânzări depășesc cheltuielile fermei.

Veniturile obținute din creșterea elicopterelor sunt legate de vânzarea cărnii de melc, care are o utilizare alimentară, și de piața pentru nămol, care este utilizat în produsele cosmetice.

Cât câștigi din vânzarea melcilor

Caracatițele sunt evaluate la nivel național de la 4,50 euro/kg (pentru comerțul cu ridicata) până la un maxim de 12,00 euro/kg (pentru comerțul cu amănuntul).

Între ele, există toate celelalte canale de vânzare gastronomice care pot fi îmbrățișate: restaurante, festivaluri, firme de catering, măcelari, pescari, băcăuani, pomicultori, piețe locale, târguri locale și naționale. După cum se dovedește, este posibil un profit mai mare atunci când puteți ajunge la clienții finali, sărind peste etapele intermediare ale angrosiștilor și comercianților cu amănuntul.

Cât de mult câștigi vânzând slime de melc

Helicicultura este o meserie care poate avea o dublă sursă de venit, dacă ne bazăm pe faptul că putem face afaceri și cu nămolul, o substanță care este o adevărată minune a naturii. Prețul nămolului ajunge până la 100,00 euro/litru și este la mare căutare atât de către firmele de cosmetică, cât și direct pe piață. Puteți afla mai multe citind articolul despre posibilitățile comerciale ale nămoluluide melc.

În concluzie

Puține locuri de muncă în agricultură oferă aceleași posibilități de venit ca și agricultura cu elicopterul, dar merită subliniat faptul că rezultatele și câștigurile corecte vin doar cu un angajament maxim din partea fermierului. Prin urmare, trebuie să fii dispus să-ți sufleci mânecile și să știi cum să faci acest lucru.

Pentru a porni la drum este indicat să vă ajutați de persoane care au experiență și expertiză acumulată de-a lungul anilor de creștere, având grijă să vă feriți de cei mulți care încearcă să speculeze pe seama celor neexperimentați. Vă pot recomanda să apelați la ferma La Lumaca, care are în spate peste 20 de ani de activitate în domeniu, fiind în prezent una dintre cele mai importante companii la nivel național.articolele despre elicultură din Orto Da Coltivare au fost realizate cu contribuția lor tehnică.

Articol scris de Matteo Cereda, cu contribuția tehnică a Ambra Cantoni, de la "The Snail", un expert în elicultură.