Multaj demandas al vi ĉu hodiaŭ helikkulturo, aŭ helikkultivado, estas profesio, kiu permesas vin perlabori kaj gajni profiton. Estas multaj homoj, kiuj sentas la bezonon reveni al la tero kaj serĉi profesion en agrikulturo. En la moderna socio, la frenezaj ĉiutagaj kuroj malproksimigas nin pli kaj pli de pli naturaj ritmoj. Kelkfoje ni atingas rompopunkton, dezirante alian vivstilon, revenante al terkulturaj profesioj.

La bredado de helikoj estas plene parto de la agrikultura laboro ligita al la tero, jam de kelkaj jaroj ĝi ĉiam pli piedprenas. Kiel ni vidis, kiam oni parolas pri la kostoj kaj enspezoj de ĉi tiu agado, ankaŭ helicikulturo povas esti profita, se la bredado estas ĝuste aranĝita. Tamen oni devas substreki, ke helikoj ne estas orminejo: laborante bone kaj pene, oni gajnas porvivaĵon kaj repagas sian sindevontigon per enspezo, sed tiuj, kiuj pensas investi en helikoj serĉante facilan gajnon, devas tuj forlasi la projekton. .

Enhavo

Komencu enspezi per bredado de helikoj

Helikkulturo estas laboro plentempe farebla, kiel sola fonto de enspezo aŭ kiel dua laboro, kies gajno kompletigos la salajron. En la unua kazo, la havebleco de intrigo de bono estas necesadimensioj sur kiuj fari la bredadon.

Por bredi helikojn kiel sia profesio kaj por plenumi tiun ĉi laboron komerce necesas kelkaj burokratiaj formalaĵoj: unue evidente malfermi agrikulturan VAT-numeron kaj registriĝi ĉe la Komerca Ĉambro .

Instigoj kaj financado por la agado

La ŝtato kaj Eŭropa Unio instigas la revenon al la tero per donado de ofertoj por financado, subvencioj kaj gravaj ekonomiaj profitoj al la agrikultura sektoro. Inter la kategorioj, kiuj ofte estas la temo de koncedoj, estas junulara entreprenado, ina entreprenado kaj la ekfunkciigo de novigaj aŭ ekodaŭrigeblaj entreprenoj.

El fiska kaj burokratia vidpunkto, la ŝtato donas al tiuj, kiuj laboras. en agrikulturo subvenciitaj AVI-kabaloj, ofte plataj tarifoj, kaj tre malaltaj enspezimpostoj. Por tiuj, kiuj komencas kaj atendas tre malaltajn enspezojn en la unuaj jaroj, ekzistas ankaŭ bandoj de sendevigo.

La Eŭropa Unio antaŭenigas kamparan disvolviĝon per la ĈAPO (Komuna Agrikultura Politiko), kiu estas unu el la plej grava el la EU-buĝeto, engaĝante 34% de la EU-buĝeto. Komercaj asocioj kiel la CIA kaj Coldiretti povas oferti konsilojn pri impostaj reĝimoj kaj pri la ebleco akiri financadon por komenci negocon pri heliko-kultivado.

Enspezo el helikobredado

Evidente enspezo elde helikobredado estas rekte proporciaj al la grandeco de la planto, tial la nombro da helikaj ĉemetaĵoj kiujn la farmisto decidas krei. Ĉiu enfermaĵo produktas bonan kvanton, tial ju pli da ĉemetaĵoj vi kreas, des pli granda estas la gajno.

Por akiri enspezon de helika bredado, vi devas kalkuli kostojn kaj enspezojn (vidu dediĉitan profundan analizon) kaj kontroli tion. la enspezoj el vendoj estas pli altaj ol la elspezoj de la firmao.

La enspezoj, kiujn oni akiras el helikobredado, estas ligitaj al la vendo de helika viando, kiu estas uzata por manĝo, kaj al la ŝlima merkato, kiu estas anstataŭe, ĝi estas uzata en kosmetikaĵoj.

Kiom oni gajnas per vendado de helikoj

Helikoj estas taksataj je nacia nivelo ekde eŭro 4,50/kg (por pogranda) ĝis maksimume eŭro 12,00/kg. . (por podetala vendo).

En la mezo troviĝas ĉiuj aliaj gastronomiaj vendaj kanaloj, kiuj povas esti amplekseblaj: restoracioj, festivaloj, manĝoprovizo, buĉistoj, fiŝvendejoj, nutraĵvendejoj, fruktobutikoj, lokaj merkatoj, lokaj kaj naciaj foiroj. . Kiel videblas, pli granda profito eblas kiam eblas atingi la finajn klientojn, pretersirante la mezajn paŝojn de pograndistoj kaj revendistoj.

Kiom oni gajnas per vendado de helika ŝlimo

Helikkulturo. estas laboro, kiu povas havi duoblan fonton de enspezo, se ni kalkulas, ke ni povas fari ĝinnegoco ankaŭ kun la burro, substanco kiu estas vera mirindaĵo de la naturo. La prezo de la ŝlimo atingas ĝis Eŭro 100.00/litro kaj estas tre postulata kaj de kosmetikaj kompanioj kaj rekte sur la merkato. Vi povas lerni pli legante la artikolon pri la komercaj eblecoj de helika ŝlimo.

Konklude

Malmultaj agrikulturaj laborpostenoj proponas la samajn enspezeblecojn kiel helikobredado, tamen oni devas rimarki, ke la ĝusta rezultoj kaj la ĝustaj enspezoj venas nur kun la maksimuma devontigo flanke de la bredisto. Necesas do voli envolvi la manikojn kaj scii kiel fari tion.

Por komenci, estas konsilinde ricevi helpon de homoj, kiuj havas sperton kaj kapablojn amasigitajn dum jaroj da bredado, zorge eviti; la multaj kiuj provas konjekti pri kiu li estas nesperta. Mi povas rekomendi kontakti la bienon La Lumaca, kiu havas pli ol 20 jarojn da laboro en la sektoro malantaŭ ĝi, kaj hodiaŭ estas unu el la plej gravaj entreprenoj je nacia nivelo. Ĉiuj artikoloj traktantaj helicikulturon pri Orto Da Coltivare estis kreitaj danke al ilia teknika kontribuo.

Artikolo verkita de Matteo Cereda kun la teknika kontribuo de Ambra Cantoni , de La Lumaca, fakulo pri helikobredado.