Helikikultuur is een van die interessantste landboutake in die algemeen en kan beide buite ( buitelugteling ) en in kweekhuise ( binneteling ) uitgevoer word.

Vrystrekteling, binne spesiale kampe, behels beslis baie voordele en aansienlike ekonomiese besparings, daarom is dit die mees algemene oplossing in die Italiaanse klimaat.

'n Uitstekende idee om 'n ideale habitat vir slakke te skep is om sommige plantspesies binne die kampe te kweek . Hierdie plante sal terselfdertyd as voedsel en skuiling vir die slakke dien. Dit is 'n ekonomiese stelsel om weekdiere goed te laat leef, wat effektief naboots wat in die natuur gebeur, waar slakke in onbewerkte weivelde leef.

Inhoudsindeks

Die teel van slakke in die buitelug

Om slakke in die buitelug te teel is die spasies in kampe georganiseer , soos ons verduidelik het toe ons van buitelugteling gepraat het.

Die individuele kampe of bokse het oor die algemeen standaardgrootte van 160 vierkante meter, die breedte is baie belangrik, wat nie 3,5 meter moet oorskry om gemaklik te werk nie. Die omtrekheining van die omhulsel moet gemaak word met 'n spesiale net vir helikultuur, wat teen kwyl, teen ontsnapping, en bowenal anti-ultravioletstrale is, om die slakke te beskerm teen die warm sonstrale gedurende die somer . Virmaak die net vas met houtpale oor die hele lengte en breedte van die net. Ons het 'n artikel gewy aan die eienskappe wat 'n net vir slakke moet hê, want dit is 'n baie belangrike onderwerp vir die sukses van boerdery.

Sodra dit gedoen is en die omheining voltooi is met 'n klein besproeiingstelsel, is die boer gereed om voort te gaan met die saai van groente binne die plaas.

Watter gewasse om te saai

Die voedselplante gebruik op die plase verskeie slakke: beet (vir sny of stingels), sonneblomme, Jerusalem artisjokke, verskeie soorte kool (proteor kool, perde kool), raapsaad, klawer , verskeie asteragtige plante klossies.

Die “Cantoni-boerderymetode” , ontwikkel deur die La Lumaca-maatskappy is 'n eenvoudige maar bowenal funksionele en verwag om te kom by 'n hoë produksie sonder om enige stres vir die slakke te veroorsaak, is dit trouens nie nodig om enige beweging van massa of soortgelyke aksies uit te voer nie.

Juis om hierdie rede die plantegroei dat dit binne-in die kampe gesaai word en op 'n monokultuur fokus en dit is verkieslik om gesnyde chard en chard te gebruik, wat in die lente of in September gesaai sal word.

Waarom chard saai

Die keuse van chard is hoofsaaklik as gevolg van diefeit dat dit 'n tweejaarlikse plantegroei is , 'n belangrike eienskap want op hierdie manier kan sy teenwoordigheid in die omhulsel die hele lewe van die slak vergesel .

Die groeisiklus van slakke is dit ongeveer 'n jaar (maand meer, maand minder) en daarom is die teler byna nooit in staat om 'n siklus van geboorte tot versameling binne 'n kalenderjaar te sluit nie. Dit kom slegs in seldsame gevalle voor wat nie in die normale bestuur van die plaas geprogrammeer kan word nie. Ons benodig dus 'n spesie wat plantegroei vir ten minste twee seisoene waarborg.

Deur die beet te saai, sal dit dus nie nodig wees om die slakke volgens die Cantoni-metode oor te dra nie: die kleintjies sal gebore word, groei en binne dieselfde omhulsel van geboorte geoes word.

Kom ons gee 'n voorbeeld om te verduidelik : 'n slak wat in die lente van 2020 gebore sal word, sal ten volle volwasse kan word, met 'n harde en randdop en dus gereed vir verkoop tussen Mei en September 2021, aangesien ons ook die stop van die winterslaap wat telers dwarsdeur Italië sal affekteer, in ag sal moet neem. Afhangende van die klimaatsones, sal die winterslaap min of meer lank wees, maar dit kan nie vermy word nie.

Die slakke paar verskeie kere gedurende die aktiewe seisoen (Lente-Somer-Herfs), dus met ontwaking uit die winter winterslaap die Die boer sal verskillende groottes opmerk. In dieomhulsel sal ons groter slakke vind, waarskynlik dié wat vroeër gebore is, gevolg deur kleiner slakke wat afkomstig is van die jongste broeisels. Om hierdie rede word 'n tydperk vir definitiewe groei en verkoop oorweeg, wat van ongeveer Mei tot September strek.

Om terug te gaan na die chard vir die bouvorm van die plant het 'n besonder geskikte waarde aangesien 'n habitat vir die slak , wat die regte skaduwee en 'n goeie skuiling bied.

Diegene wat beet in hul eie tuin gekweek het, sal ook weet dat slakke nie minag nie om hul blare te eet , waarvoor die gekose plant ook die voedselfunksie verrig.

Laat ons nie vergeet dat die voedselfaktor 'n fundamentele rol speel vir die vinnige groei van die slakke nie, dus kan ons nie vergeet nie verwag dat die gekweekte beet voldoende voedsel is. Vir 'n suksesvolle teling is dit belangrik om te integreer met bykomende vars groente wat van buite toegedien word, dus groen lig vir alle seisoenale groente soos wortels, sonneblomme, blaarslaai, vrugte, courgettes ensovoorts, ensovoorts. Slakke is gulsig vir alles, behalwe aartappels en tamaties.

Daar moet ook onthou word dat verdere graan-gebaseerde integrasie belangrik is, ons het beter daaroor gepraat in die gids tot slakke voer.

Dit is raadsaam om beide chard en gesny chard te plant:

• Diebreëribbesnoei dien as 'n "sambreel" , wat maksimum beskerming aan slakke in die warmer maande bied.
• Sny chard dien beter as kos .

Hoe om te saai

Die ideale saaitydperk vir beet in heinings is lente , al gebeur dit ook om gewasse in heinings in September te plant. Uiteraard hang dit ook af van die klimaat, veral van die temperature wat gedurende die winter bereik word.

Om die habitatgewasse te saai, 50% van die saad van snybeet en chard (breë ribbes) .

Dit is raadsaam om die grond te bewerk om dit geskik te maak vir die ontvangs van die saad, ons kan dit doen met 'n motorskoffel of 'n roterende kultivator, 'n gereedskap wat geskik is om rond te beweeg die omhulsel .

Ons gaan dan voort deur uitsaaiing , om die grond met 'n gemiddelde digtheid van saad te bedek, deur te hark kan ons dan die sade met die aarde meng.

Vir die eerste periodes na saai is dit belangrik om gereeld en gereeld te besproei , aangesien 'n besproeiingstelsel ook vir die slakke nodig sal wees, kan ons daarvan voordeel trek.

Artikel geskryf deur Matteo Cereda saam met die bydraetegnikus van Ambra Cantoni, van La Lumaca, kenner in slakboerdery.