Helikultur er et af de mest interessante landbrugsjobs generelt og kan udføres udendørs ( Udendørs opdræt ) end i drivhuset ( indendørs opdræt ).

Opdræt i det fri, i særlige indhegninger, giver mange fordele og betydelige omkostningsbesparelser, hvilket er grunden til, at det er den mest almindelige løsning i det italienske klima.

En fremragende idé til skaber et ideelt levested for snegle er den af dyrke visse plantearter inden for indhegningerne Disse planter vil give sneglene mad og ly på samme tid. Det er en økonomisk måde for bløddyrene at leve godt på, og det efterligner effektivt det, der sker i naturen, hvor snegle lever på uopdyrkede enge.

Indholdsfortegnelse

Den udendørs sneglefarm

Til udendørs opdræt af snegle rummene er organiseret i indhegninger som vi forklarede, da vi talte om udendørs opdræt.

Individuelle indhegninger eller kasser har generelt et standardareal på 160 kvadratmeter, og bredden er meget vigtig, da den ikke må overstige 3,5 meter for at kunne arbejde komfortabelt. Indhegningens perimeter skal være lavet af specielt helikopternet, som er savlesikkert, flugtsikkert og frem for alt anti-ultraviolet for at beskytte sneglene mod solens varme stråler.Der bruges træpæle til at fastgøre nettet i hele nettets længde og bredde. Vi har viet en artikel til de egenskaber, et sneglenet skal have, da det er meget vigtigt for et vellykket opdræt.

Når dette er gjort, og indhegningen er færdig med et lille vandingssystem, er landmanden klar til at gå videre til plantning af grøntsager inden for det samme.

Hvilke afgrøder skal sås?

Le Fødevareplanter der anvendes i helikopterfarme, er forskellige: Mangold (skåret eller ribbet), solsikker, jordskokker, forskellige typer kål (kålprotektor, grønkål), raps, kløver , forskellige asteraceae planter fra tuft.

Den "Cantoni-avlsmetode , der er udviklet af firmaet La Lumaca, er et enkelt, men frem for alt funktionelt avlssystem, der giver høj produktion uden at stresse sneglene. Ingen forskydning er nødvendig eller lignende handlinger.

Netop af denne grund vegetationen, der sås i indhegningerne, er monokulturer og der gives fortrinsret til ansættelse af Mangold og schweizisk mangold som sås om foråret eller i september.

Hvorfor så mangold?

Valget af mangold skyldes først og fremmest det faktum, at det er en toårig vegetation vigtig funktion, fordi dens tilstedeværelse i kabinettet på denne måde kan følge sneglen gennem hele dens liv .

Sneglens vækstcyklus er omkring et år (plus/minus en måned), og derfor kan avleren næsten aldrig lukke en cyklus fra fødsel til høst inden for et kalenderår. Det sker kun i sjældne tilfælde, som ikke kan planlægges i normal avlsledelse. Så vi har brug for en art, der garanterer vegetation i mindst to sæsoner.

Ved at så chard vil der derfor ikke være behov for snegleoverførsler som ved Cantoni-metoden: chicklingerne vil blive født, vokse og blive høstet i den samme fødeindhegning.

Lad os gøre det et eksempel for at tydeliggøre En snegl, der fødes i foråret 2020, vil kunne blive fuldt udvokset, med et hårdt, kantet hus og derfor klar til salg mellem maj og september 2021, da der også skal tages højde for vinterdvalen, som vil påvirke opdrættere over hele Italien. Afhængigt af klimazonerne vil vinterdvalen være længere eller kortere, men den kan ikke væreundgået.

Snegle parrer sig flere gange i løbet af den aktive sæson (forår-sommer-efterår), så når de vågner fra vinterdvalen, vil opdrætteren bemærke forskellige sneglestørrelser. I indhegningen vil vi finde større snegle, sandsynligvis dem, der er udklækket tidligere, og derefter mindre snegle fra de senest udklækkede. Af denne grund ser vi på en definitiv vækstperiode ogsælges fra maj til omkring september.

Tilbage til mangold til plantens udformning er særligt velegnet som levested for sneglen og sørge for den rette skygge og gode læforhold.

De, der har dyrket mangold i deres køkkenhave, vil også vide, at snegle ikke kan lide at spise deres blade, så den valgte plante opfylder også madfunktion .

Lad os ikke glemme, at fodring spiller en afgørende rolle for sneglenes hurtige vækst, så vi kan ikke forvente, at dyrkede roer er tilstrækkelig føde. For at få succes med avlen er det vigtigt at integrere med ekstra friske grøntsager tilført udefra, så grønt lys til alle årstidens grøntsager som gulerødder, solsikker, salat, frugt, courgetter osv. Snegle har en sød tand for alt undtagen kartofler og tomater.

Man skal også huske på, at det er vigtigt at supplere med korn; det har vi diskuteret mere i sneglefoderguiden.

Det er en god idé at plante både mangold og bladbede:

• Bredribbet mangold fungerer som en 'parasol' giver sneglene maksimal beskyttelse i de varme måneder.
• Mangold fungerer bedst som foderplante .

Sådan sår du

Den Den ideelle såperiode for mangold i hegn er foråret. selvom det også sker, at afgrøder plantes i indhegningen i september. Det afhænger selvfølgelig også af klimaet, især af de temperaturer, der nås i løbet af vinteren.

Habitatafgrøder sås ved at blande 50 % frø af mangold og schweizisk mangold (brede ribben).

Praktisk bearbejde jorden for at gøre den egnet til at modtage frø, kan vi gøre dette med en motorhakke eller en motorgrubber, som er et egnet redskab til at bevæge sig rundt i indhegningen.

Derefter fortsætter den spredt såning for at dække jorden med en medium tæthed af frø, og ved at rive kan vi derefter blande frøene i jorden.

I de første perioder efter såning er det vigtigt at vand ofte og regelmæssigt Da sneglene også har brug for et vandingssystem, kan vi gøre brug af det.

Artikel skrevet af Matteo Cereda med teknisk bidrag fra Ambra Cantoni, af The Snail, en ekspert i helikultur.