Is e Heliciculture aon de na h-obraichean àiteachais as inntinniche san fharsaingeachd agus faodar a dhèanamh an dà chuid a-muigh ( briodachadh a-muigh ) agus ann an taighean-glainne ( briodachadh a-staigh ).

Gu cinnteach tha mòran bhuannachdan agus sàbhalaidhean mòra eaconamach an lùib briodadh raon an-asgaidh, taobh a-staigh pàircean sònraichte, agus is e sin as coireach gur e seo am fuasgladh as trice ann an gnàth-shìde na h-Eadailt.

Sàr bheachd gus àrainn air leth freagarrach a chruthachadh airson seilcheagan is e cuid de ghnèithean lusan àiteach am broinn na pàircean . Bidh na lusan sin mar bhiadh agus fasgadh dha na seilcheagan aig an aon àm. 'S e siostam eaconomaigeach a th' ann airson toirt air moileasgan a bhith beò gu math, gu h-èifeachdach a' dèanamh atharrais air na thachras ann an nàdar, far a bheil seilcheagan a' fuireach ann an cluaintean gun àiteach.

Clàr-innse

A' briodadh seilcheagan a-muigh

Airson briodadh seilcheagan a-muigh tha na h-àiteachan air an eagrachadh ann an pàircean , mar a mhìnich sinn nuair a bha sinn a’ bruidhinn air briodadh a-muigh.

Mar as trice tha meud àbhaisteach de 160 meatairean ceàrnagach aig na pàircean no bogsaichean fa leth, is e an leud glè chudromach, nach fhaod a bhith nas àirde na 3.5 meatairean gus obrachadh gu comhfhurtail. Feumar feansa cuairteachaidh a’ chuairteachaidh a dhèanamh le lìon sònraichte airson heliciculture, a tha an-aghaidh drool, an-aghaidh teicheadh, agus os cionn a h-uile ghathan an-aghaidh ultraviolet, gus na seilcheagan a dhìon bho ghathan teth na grèine as t-samhradh. . Airsonsocraich an lìon le bhith a’ cleachdadh stoban fiodha air fad is leud an lìn gu lèir. Tha sinn air artaigil a choisrigeadh do na feartan a dh'fheumas a bhith aig lìon airson seilcheagan, oir 's e cuspair fìor chudromach a th' ann airson soirbheachas tuathanachais.

Aon uair 's gu bheil seo dèanta agus an cuairteachadh deiseil le pìos beag siostam uisgeachaidh, tha an tuathanach deiseil airson a dhol air adhart le chur ghlasraich am broinn an tuathanais.

Dè am bàrr a thèid a chur

Na lusan bìdh a chleachdar anns na tuathanasan diofar seilcheagan: beets (airson gearradh no stalks), lus na grèine, artichoke Ierusalem, diofar sheòrsaichean càl (càl proteor, càl eich), sìol ròin, seamrag , diofar lusan asteraceous tufts.

Tha an “Dòigh tuathanachais Cantoni” , a chaidh a leasachadh leis a’ chompanaidh La Lumaca sìmplidh ach os cionn a h-uile càil obrachail agus tha dùil gun ruig e. le cinneasachadh àrd gun a bhith ag adhbhrachadh cuideam sam bith air na seilcheagan, gu dearbh chan fheumar gluasad sam bith de mhòr-chuid no gnìomhan coltach ris a dhèanamh.

Gu dearbh air an adhbhar seo an fhàsmhorachd gu bheil e air a chur am broinn na pàircean agus a' cur cudrom air monoculture agus gu bheil e nas fheàrr cairt gearraidh is cairt a chleachdadh, a thèid a chur as t-earrach no san t-Sultain.

<8

Carson a chuireas tu cairt

Tha taghadh a’ chairt gu sònraichte mar thoradh air anan fhìrinn gur e fàsmhorachd dà-bhliadhnail a th’ ann, feart cudromach oir mar seo faodaidh a làthaireachd sa chuartachadh a dhol còmhla ri beatha iomlan na seilcheag .

An cearcall fàis de sheilg tha e timcheall air bliadhna (mìos a bharrachd, mìos nas lugha) agus mar sin cha mhòr nach urrainn don neach-briodaidh cearcall a dhùnadh bho bhreith gu cruinneachadh taobh a-staigh bliadhna mìosachain. Tha e a 'tachairt a-mhàin ann an cùisean ainneamh nach urrainn a bhith air a phrògramadh ann an riaghladh àbhaisteach an tuathanais. Mar sin feumaidh sinn gnè a tha a’ gealltainn fàsmhorachd airson co-dhiù dà ràithe

Le bhith a’ cur na beets, mar sin cha bhith feum air na seilcheagan a ghluasad, a rèir modh Cantoni: bidh an fheadhainn bheaga air am breith, a’ fàs agus a bhith air am buain taobh a-staigh an aon dùn breith.

Thugamaid eisimpleir a shoilleireachadh : bidh seilcheag a bhios air a bhreith san Earrach 2020, comasach air fàs làn inbheach, le cruaidh-chàs. agus slige le oir agus mar sin deiseil airson a reic eadar Cèitean agus Sultain 2021 oir feumaidh sinn cuideachd aire a thoirt do stad geamhradh a’ gheamhraidh a tha draghail dha luchd-briodaidh air feadh na h-Eadailt. A rèir nan sònaichean gnàth-shìde, bidh an cadal a’ gheamhraidh cha mhòr no nas lugha, ach chan urrainnear a sheachnadh.

Bidh na seilcheagan a’ tighinn còmhla grunn thursan tron ​​t-seusan gnìomhach (Earrach-Samhradh-Foghar), mar sin nuair a dhùisgeas iad as a’ gheamhradh cadal a’ gheamhraidh Mothaichidh an tuathanach diofar mheudan. Anns acuairteachadh gheibh sinn seilcheagan nas motha, 's dòcha an fheadhainn a rugadh na bu tràithe, agus seilcheagan nas lugha às dèidh sin a' tighinn bho na h-àrraidhean as ùire. Air an adhbhar seo, thathas a’ beachdachadh air ùine airson fàs is reic deimhinnte, a tha a’ dol bho timcheall air Cèitean gu Sultain.

A’ dol air ais chun chairt airson tha luach air leth freagarrach aig co-chòrdadh a’ phlannt mar àrainn don t-seilcheag , a' toirt seachad an sgàil cheart agus deagh fhasgaidh.

Bidh fios cuideachd aig an fheadhainn a dh'fhàs beets nan gàrradh fhèin nach dèan seilcheagan dìmeas air seilcheagan. gus na duilleagan aca ithe , airson am bi an lus taghte cuideachd a’ coileanadh gnìomh bìdh .

Na dìochuimhnich gu bheil àite bunaiteach aig a’ bhàillidh bìdh ann am fàs luath nan seilcheagan, agus mar sin chan urrainn dhuinn an dùil gu bheil na beets àiteach mar bhiadh gu leòr. Airson briodadh soirbheachail tha e cudromach aonachadh le glasraich ùra a bharrachd air an toirt bhon taobh a-muigh, mar sin solas uaine dha glasraich ràitheil leithid curranan, lus na grèine, lettuis, measan, courgettes is mar sin air adhart. Tha seilcheagan sanntach airson a h-uile rud, ach a-mhàin buntàta is tomataichean.

Bu chòir cuimhneachadh cuideachd gu bheil barrachd aonachadh stèidhichte air arbhair cudromach, bhruidhinn sinn mu dheidhinn nas fheàrr san stiùireadh mu bhith a’ biathadh seilcheagan.

It Thathas a’ moladh an dà chuid cairt agus cairt a ghearradh:

• The'S e "sgàilean" a th' ann an cairt leathann-rubach, a' toirt an dìon as motha dha seilcheagan anns na mìosan as blàithe.
• Tha gearradh cairt nas fheàrr mar bhiadh .

Mar a chuireas tu

Is e an earrach an ùine sìolachaidh air leth freagarrach airson beets ann am feansaichean, eadhon ged a thachras e cuideachd a bhith a’ cur bàrr ann am feansaichean san t-Sultain. Gu follaiseach tha e cuideachd an urra ris a’ ghnàth-shìde, gu h-àraidh air an teodhachd a ruigear sa gheamhradh.

Gus bàrr na h-àrainn a chur, 50% de shìol gearraidh beets is cairt (asnagan farsaing) .

Tha e ciallach an ùir obrachadh gus a dhèanamh freagarrach airson sìol fhaighinn, is urrainn dhuinn a dhèanamh le inneal-motair no inneal-àiteachaidh rothlach, inneal a tha freagarrach airson gluasad timcheall an cuairteachadh.

Leanaidh sinn air adhart an uairsin le bhith a’ sìolachadh craobh-sgaoileadh, gus an talamh a chòmhdachadh le dùmhlachd sìl cuibheasach, le bhith a’ ràcadh is urrainn dhuinn na sìol a mheasgachadh leis an talamh.

Airson na ciad amannan às dèidh cur tha e cudromach uisgeachadh tric agus gu cunbhalach oir bidh feum air siostam uisgeachaidh airson nan seilcheagan cuideachd, is urrainn dhuinn brath a ghabhail air sin.

Artaigil air a sgrìobhadh le Matteo Cereda le teicneòlaiche tabhartais Ambra Cantoni, à La Lumaca, eòlaiche air tuathanachas seilcheag.