Helikultura jest jedną z najbardziej interesujących prac rolniczych w ogóle i może być wykonywana na zewnątrz ( hodowla na wolnym powietrzu ) niż w szklarni ( hodowla w pomieszczeniach ).

Hodowla na otwartej przestrzeni, w specjalnych pomieszczeniach, z pewnością przynosi wiele korzyści i znaczne oszczędności, dlatego jest to najczęściej stosowane rozwiązanie we włoskim klimacie.

Doskonały pomysł na stworzenie idealnego siedliska dla ślimaków jest to, że uprawiać niektóre gatunki roślin w obrębie ogrodzeń Rośliny te zapewnią ślimakom pożywienie i schronienie w tym samym czasie. Jest to ekonomiczny sposób na dobre życie mięczaków, skutecznie naśladujący to, co dzieje się w naturze, gdzie ślimaki zamieszkują nieuprawiane łąki.

Spis treści

Zewnętrzna farma ślimaków

Do hodowli ślimaków na zewnątrz przestrzenie są zorganizowane w obudowach jak wyjaśniliśmy, mówiąc o hodowli zewnętrznej.

Pojedyncze pomieszczenia lub boksy mają zazwyczaj standardową powierzchnię 160 metrów kwadratowych, przy czym bardzo ważna jest ich szerokość, która nie może przekraczać 3,5 metra, aby zapewnić komfortową pracę. Ogrodzenie obwodowe pomieszczenia musi być wykonane ze specjalnej siatki helikopterowej, która jest odporna na ślinienie, ucieczkę, a przede wszystkim anty-ultrafioletowa, aby chronić ślimaki przed gorącymi promieniami słońcaDrewniane paliki służą do zabezpieczenia siatki na całej długości i szerokości siatki. Poświęciliśmy artykuł cechom, które musi posiadać siatka na ślimaki, ponieważ jest to bardzo ważna kwestia dla udanej hodowli.

Po wykonaniu tych czynności i uzupełnieniu ogrodzenia o niewielki system nawadniania, rolnik jest gotowy do przejścia do sadzenie warzyw w ramach tego samego.

Które uprawy zasiać

Le rośliny spożywcze stosowane w farmach helikopterowych są zróżnicowane: boćwina (cięte lub żebrowane), słoneczniki, topinambur, różne rodzaje kapusty (kapusta włoska, jarmuż), rzepak, koniczyna różne rośliny z rodziny astrowatych z kępki.

The "Metoda hodowli Cantoni opracowany przez firmę La Lumaca jest prostym, ale przede wszystkim funkcjonalnym systemem hodowlanym i zapewnia wysoką produkcję bez powodowania jakiegokolwiek stresu u ślimaków. przemieszczenie nie jest konieczne lub podobne działania.

Właśnie z tego powodu roślinność zasiana w obrębie ogrodzeń jest monokulturowa i preferowane jest zatrudnianie boćwina i boćwina szwajcarska które będą wysiewane wiosną lub we wrześniu.

Dlaczego warto siać boćwinę?

Wybór boćwiny wynika przede wszystkim z faktu, że jest to roślinność dwuletnia ważną cechą, ponieważ w ten sposób jego obecność w obudowie może towarzyszyć całemu życiu ślimaka .

Cykl rozwojowy ślimaka trwa około roku (plus minus miesiąc), a zatem hodowca rzadko może zamknąć cykl od narodzin do zbiorów w ciągu jednego roku kalendarzowego. Zdarza się to tylko w rzadkich przypadkach, których nie można zaplanować w normalnym zarządzaniu hodowlą. Potrzebujemy więc gatunku, który gwarantuje wegetację przez co najmniej dwa sezony.

Dzięki wysiewowi boćwiny nie będzie zatem potrzeby przenoszenia ślimaków, jak w przypadku metody Cantoni: pisklęta urodzą się, wyrosną i zostaną zebrane w tym samym pomieszczeniu porodowym.

Zróbmy to przykład do wyjaśnienia Ślimak, który urodzi się wiosną 2020 r., będzie mógł stać się w pełni dorosły, z twardą, obrzeżoną muszlą, a zatem gotowy do sprzedaży między majem a wrześniem 2021 r., Ponieważ należy również wziąć pod uwagę zimowy okres hibernacji, który wpłynie na hodowców w całych Włoszech. W zależności od stref klimatycznych hibernacja będzie dłuższa lub krótsza, ale nie może być dłuższa lub krótsza.uniknięto.

Ślimaki łączą się w pary kilka razy w ciągu aktywnego sezonu (wiosna-lato-jesień), więc po przebudzeniu z zimowej hibernacji hodowca zauważy różne rozmiary ślimaków. W zagrodzie znajdziemy większe ślimaki, prawdopodobnie te, które wykluły się wcześniej, a następnie mniejsze ślimaki z ostatnich wylęgów. Z tego powodu patrzymy na ostateczny okres wzrostu isprzedaż od maja do około września.

Powrót do boćwiny dla pokrój rośliny jest szczególnie odpowiedni jako siedlisko dla ślimaka zapewniając odpowiedni cień i dobre schronienie.

Ci, którzy uprawiali boćwinę w swoim ogrodzie warzywnym, wiedzą również, że ślimaki nie lubią jeść jej liści, więc wybrana roślina spełnia również następujące wymagania funkcja żywności .

Nie zapominajmy, że czynnik żywieniowy odgrywa kluczową rolę w szybkim wzroście ślimaków, więc nie możemy oczekiwać, że buraki uprawne będą wystarczającym pożywieniem. Dla udanej hodowli ważne jest, aby zintegrować z dodatkowymi świeżymi warzywami podawanymi z zewnątrz, więc zielone światło dla wszystkich sezonowych warzyw, takich jak marchew, słoneczniki, sałaty, owoce, cukinie itp. Ślimaki lubią wszystko oprócz ziemniaków i pomidorów.

Należy również pamiętać, że dodatkowa suplementacja ziarnem jest ważna; omówiliśmy to bardziej szczegółowo w przewodniku żywienia ślimaków.

Zaleca się sadzenie zarówno boćwiny, jak i boćwiny:

• Boćwina działa jak "parasol oferując maksymalną ochronę ślimakom w cieplejszych miesiącach.
• Boćwina najlepiej sprawdza się jako karmnik .

Jak siać

The idealny okres siewu boćwiny w ogrodzeniu to wiosna Chociaż zdarza się również, że uprawy są sadzone w zagrodzie we wrześniu. Zależy to oczywiście również od klimatu, w szczególności od temperatur osiąganych zimą.

Uprawy siedliskowe są wysiewane przez zmieszanie 50% nasion boćwiny i boćwiny szwajcarskiej (szerokie żebra).

Wygodny uprawiać ziemię aby nadawała się do przyjmowania nasion, możemy to zrobić za pomocą motyczki lub kultywatora silnikowego, który jest odpowiednim narzędziem do poruszania się po zagrodzie.

Następnie kontynuuje siew rozproszony tak, aby przykryć glebę nasionami o średniej gęstości, a następnie wymieszać je z glebą.

W pierwszych okresach po wysiewie ważne jest, aby częste i regularne podlewanie Ponieważ ślimaki będą również potrzebować systemu nawadniania, możemy to wykorzystać.

Artykuł napisany przez Matteo Cereda z technicznym wkładem Ambra Cantoni, z The Snail, ekspert w dziedzinie helikultury.