Helicikultura je jedan od najzanimljivijih poljoprivrednih poslova općenito i može se obavljati i na otvorenom ( uzgoj na otvorenom ) iu staklenicima ( unutarnji uzgoj ).

Uzgoj u slobodnom uzgoju, u posebnim ograđenim prostorima, svakako uključuje mnoge prednosti i značajne ekonomske uštede, zbog čega je najčešće rješenje u talijanskom podneblju.

Odlična ideja stvoriti idealno stanište za puževe je kultivirati neke biljne vrste unutar ograđenih prostora . Ove biljke će istovremeno služiti kao hrana i sklonište za puževe. To je ekonomski sistem za dobar život mekušaca, koji efektivno oponaša ono što se dešava u prirodi, gdje puževi žive na neobrađenim livadama.

Indeks sadržaja

Uzgoj puževa na otvorenom

Za uzgoj puževa na otvorenom prostori su organizirani u nastambe , kao što smo objasnili kada govorimo o uzgoju na otvorenom.

Pojedinačni boksovi ili boksovi uglavnom imaju standardnu ​​veličinu od 160 kvadratnih metara, širina je veoma važno, koje ne smije biti veće od 3,5 metra da bi radilo udobno. Obodna ograda nastamba mora biti izrađena posebnom mrežom za helikulturu, koja je protiv balavinja, protiv bijega, a prije svega anti-ultraljubičastog zraka, kako bi se puževi zaštitili od vrućih zraka sunca tokom ljeta. . ZaUčvrstite mrežu drvenim kočićima po cijeloj dužini i širini mreže. Članak smo posvetili karakteristikama koje mreža za puževe mora imati, jer je to vrlo bitna tema za uspjeh uzgoja.

Kada se to uradi i ograđeni prostor je završen sa malim sistema za navodnjavanje, poljoprivrednik je spreman da nastavi sa sjetvom povrća unutar farme.

Koje usjeve posijati

prehrambene biljke koje koristi na farmama razni puževi: repa (za rezanje ili stabljike), suncokret, topinambur, razne vrste kupusa (proteor kupus, konjski kupus), repica, djetelina , razne asteraceous biljke pramenove.

“Cantoni uzgojna metoda” , koju je razvila kompanija La Lumaca je jednostavna, ali prije svega funkcionalna i očekuje se da će stići pri visokoj proizvodnji bez izazivanja stresa za puževe, zapravo nije potrebno vršiti bilo kakvo kretanje mase ili slične radnje.

Upravo iz tog razloga vegetacija da se sije u ograđene prostore i fokusira se na monokulturu te je poželjno koristiti rezanu blitvu i blitvu , koje će se sijati u proljeće ili u septembru.

Zašto sijati blitvu

Odabir blitve je prvenstveno zbogčinjenica da je dvogodišnja vegetacija , važna karakteristika jer na taj način njegovo prisustvo u ograđenom prostoru može pratiti cijeli život puža .

Ciklus rasta puževa je oko godinu dana (mjesec više, mjesec manje) i stoga uzgajivač gotovo nikada nije u mogućnosti da zatvori ciklus od rođenja do sakupljanja unutar kalendarske godine. Javlja se samo u rijetkim slučajevima koji se ne mogu programirati u normalnom upravljanju farmom. Dakle, potrebna nam je vrsta koja garantuje vegetaciju najmanje dvije sezone.

Sjetvom cvekle, dakle, neće biti potrebe za prenošenjem puževa po Cantoni metodi: mališani će se roditi, rasti i biti ubran u istom ograđenom prostoru za rođenje.

Dajmo primjer da razjasnimo : puž koji će se roditi u proljeće 2020. moći će postati potpuno odrastao, sa tvrdim i ljuske s ivicama i stoga spreman za prodaju između svibnja i rujna 2021. jer ćemo također morati uzeti u obzir prestanak zimske hibernacije koja se htjelo-neće odnosila na uzgajivače širom Italije. Zavisno od klimatskih zona, hibernacija će biti manje ili više duga, ali se ne može izbjeći.

Puževi se pare nekoliko puta u toku aktivne sezone (proljeće-ljeto-jesen), dakle po buđenju iz zime hibernacija Farmer će primijetiti različite veličine. UU ograđenom prostoru naći ćemo veće puževe, vjerovatno one ranije rođene, a zatim manje puževe koji potiču iz najnovijih izleganja. Iz tog razloga se uzima u obzir vremenski period za konačan rast i prodaju, koji traje otprilike od maja do septembra.

Vraćajući se na blitvu za konformaciju biljke ima posebno prikladnu vrijednost kao stanište za puža , pružajući pravi hlad i dobro sklonište.

Oni koji su uzgajali cveklu u svom vrtu znat će i da puževi ne preziru da jedu njihove listove, za koje odabrana biljka obavlja i funkciju ishrane .

Ne zaboravimo da faktor hrane ima fundamentalnu ulogu za brzi rast puževa, tako da ne možemo očekujte da je uzgajana repa dovoljna hrana. Za uspješan uzgoj važno je integrirati s dodatnim svježim povrćem koje se daje izvana, dakle zeleno svjetlo za sve sezonsko povrće kao što su šargarepa, suncokret, zelena salata, voće, tikvice i tako dalje i tako dalje. Puževi su pohlepni na sve, osim na krompir i paradajz.

Također treba imati na umu da je dalja integracija na bazi žitarica bitna, o tome smo bolje govorili u vodiču za ishranu puževa.

To preporučljivo je saditi i blitvu i blitvu:

• širokorebrasta blitva djeluje kao “kišobran” , pružajući maksimalnu zaštitu puževima u toplijim mjesecima.
• Blitva bolje služi kao hrana .

Kako sijati

Idealan period sjetve za repu u ograde je proljeće , čak i ako se desi da se u ograde sadi i usjevi u septembru. Očigledno zavisi i od klime, posebno od temperatura koje se postižu tokom zime.

Za sjetvu staništa, 50% sjemena repe i blitve (široka rebra) .

Preporučljivo je obraditi zemlju kako bi bila pogodna za prijem sjemena, možemo to učiniti motornom motikom ili rotacionim kultivatorom, alatom pogodnim za kretanje ograđeni prostor .

Potom nastavljamo širokom sjetvom , tako da pokrijemo tlo prosječnom gustinom sjemena, grabuljanjem potom možemo pomiješati sjeme sa zemljom.

Prve periode nakon sjetve važno je navodnjavati često i redovno , jer će za puževe biti potreban i sistem za navodnjavanje, to možemo iskoristiti.

Članak napisao Matteo Cereda uz doprinos tehničara Ambre Cantoni, iz La Lumace, stručnjaka za uzgoj puževa.