Tamaties is een van die groente wat die meeste in groentetuine gekweek word, ook omdat dit een van die mees gebruikte aan tafel is. In die Mediterreense dieet word tamaties dikwels vars in slaaie geëet, maar bowenal is dit onontbeerlik vir Italiaanse kookkuns in die vorm van 'n sous: om pasta en op pizza te geur.

Hierdie groente groei op a redelik veeleisend in terme van voedingstowwe, temperature en sonblootstelling. Dit is hoekom dit belangrik is om te weet hoe om tamaties op die regte tyd te saai , sodat hulle die beste klimaat kry vir die vrugte om ryp te word.

Su Orto Da Cultivating vereis dus 'n in-diepte studie van die saaibewerking , om alles in detail te sien: hoe om die werk uit te voer, in watter tydperk en met watter fase van die maan om dit te doen en watter afstande om tussen die saailinge te hou. Enigiemand wat die bespreking oor hierdie gewas wil voortsit, kan die gids tot tamatieverbouing lees, wat verduidelik hoe om die plant te kweek en dit teen teëspoed met organiese metodes te beskerm.

Inhoudsindeks

Video-tutoriaal

In hierdie video van die Orto Da Coltivare YouTube-kanaal sien ons elke stap van die saai van tamaties. Ek beveel aan om op die kanaal in te teken sodat jy nie die volgende video's mis nie, wat oorplanting en verdediging sal wys.

Wanneer om tamaties te saai

Ideaal virom die tamatie te saai is om 'n temperatuur van net meer as 20 grade te hê, om goeie groei vir die saailing te verseker moet jy seker wees dat dit nooit aan die koue ly nie: vermy dus dat die temperatuur selfs gedurende die nag tot onder 12 grade daal. Dit beteken dat as ons tamaties direk in die veld wou saai, ons vir die maand van April sal moet wag, in sommige gebiede selfs Mei.

Saai in die saadbed

Saai kan vervroeg word as in 'n beskutte saadbed, wat 'n paar maande kry. In die saadbak is die regte tydperk vir saai die maand Februarie of Maart, om dan in die tuin uit te plant sodra die saailing ontwikkel het en bowenal wanneer die temperature permanent bo 10/12 grade bly. Om te saai is baie gerieflik omdat die tydperk waarin die oes produseer verleng word, gevolglik word die oes verhoog.

Hoe tamaties gesaai word

Die tamatiesaad is baie klein: in elke gram saad ongeveer 300 sade bevat, om hierdie rede moet dit op 'n vlak diepte in die grond geplaas word en dit is raadsaam om meer as een saad in elke pot of in elke pos te plant.

Saai in die veld. . As jy die saad direk in die veld wil sit en vermy om die plant te skuif, sal jy 'n fyn en gelyk saadbed moet voorberei, waar jy die sade op 'n vlak diepte (ongeveer die helfte) kan plantsentimeter), gerangskik volgens die gekose plantuitleg. Om hierdie gewas in die tuin te plant, kan net gerieflik wees vir diegene wat gewasse verbou in gebiede met 'n baie matige klimaat, aan die kus en in Suid-Italië, waar dit gedurende Maart koud is, is dit beter om saadbeddings te gebruik.

Saai in saadbed . Die voordeel van die saadbed is die moontlikheid om die oomblik van saai met tot twee maande te verwag, verder vermy die uitplant van saailinge wat reeds gebore is die risiko om leë spasies in die rye van die tuin te laat, ingeval sommige sade nie ontkiem nie. Hierdie groente word gesaai met behulp van heuningkoekhouers of flesse, om gevul te word met grond wat geskik is vir saai, miskien verryk met erdwurm humus. Die saad word op die oppervlak geplaas en met 'n dun lagie aarde bedek, en dan liggies gekompakteer deur die grond met die vingerpunte te druk.

Of jy buite saai of in 'n saadbed, dit is belangrik om dadelik te water, en ook in die volgende dae met daaglikse reëlmaat: totdat die plant sy wortelstelsel ontwikkel het, mag dit nooit water ontbreek nie.

Koop of reproduseer die sade

Wie hy wil tamaties saai kan hy kies of om van jaar tot jaar die saad van sy eie gewasse te reproduseer of deur saadruiling by ander produsente te verkry, of selfs te koop. As u dit moet koop, raai ek u aan om te kiesgesertifiseerde organiese sade en om die keuse van F1 bastervariëteite te vermy (jy kan meer lees oor wat bastersade is).

Daar is talle tamatievariëteite, die beste ding is om ou groente te kies of in elk geval bestand teen teëspoed, wat die geskikste is vir organiese tuine. Op Orto Da Coltivare kan jy 'n artikel vind wat jou vertel van 'n paar uitstekende tamatievariëteite.

Om die sade van die vrugte af te neem is eenvoudig, jy moet dit dan laat droog word om dit vir die volgende jaar te hê. Daar moet in gedagte gehou word dat die sade nie inert is nie maar lewende materie is, dit moet versigtig weg van humiditeit en hitte gestoor word, as dit nie gesaai word in die jaar wat hulle oud word nie. Die tamatiesaad het 'n goeie ontkiemingsperiode en kan vir vier of vyf jaar gestoor word.

Die maanfase waarin dit gesaai word

Tamatie is 'n vrugtegroente , dus die maanfase wat volgens boere-oortuigings die ontwikkeling daarvan behoort te bevoordeel, is die groeiende een. Trouens, daar word geglo dat die invloed van die maan die energieë wat in plante teenwoordig is, opwaarts stoot tydens die groeifase, wat die produksie van blare, blomme en vrugte stimuleer. Dit moet egter gespesifiseer word dat daar geen wetenskaplike bewys hiervan is nie, en daarom kan almal evalueer of hulle die maan moet volg in die definisie van die saaitydperk, deur die in-diepte ontleding te lees opmaan in die landbou kan nuttig wees om 'n idee te kry, terwyl die maankalender nuttig is as jy besluit om die fases te volg om die saaiperiodes te bepaal. Persoonlik saai ek net tamaties of ander groente volgens die maan as ek tyd het, te dikwels is dit die besige skedule wat vir my sê wanneer ek in die tuin kan werk.

Sesde van plant: afstande tussen plante

Of jy kies om die saad in die tuin te sit of om die saailing uit te plant, wanneer die tamatie by sy bestemming aankom, is dit belangrik dat dit op die regte afstand van die ander plante. Elke gewas het sy eie behoefte aan leefruimte: as plante te na aan mekaar gekweek word, word die verspreiding van siektes vergemaklik en hul produktiwiteit verminder. Die korrekte plantpatroon vir die tamatie is baie wisselvallig gebaseer op watter tipe ons gekies het. Daar is tamatievariëteite met dwergplante wat nie soveel vertikaal groei nie, maar horisontaal ontwikkel. Ander klimvariëteite het eerder 'n belangriker groei maar klim op die stutte en benodig dus minder spasie, dit is egter nodig om stutte voor te berei.

As riglyn kan 'n afstand van 50 cm tussen die plante gehou word met onbepaalde tyd. groei of die variëteite wingerde, wat 'n groter grootte tussen die rye laat (70/100 cm) wat maklike deurgang moontlik maak. Plante met vaste groei in plaas daarvanhulle benodig ten minste 70 cm tussen die plante, terwyl ons tussen die rye selfs 120 cm kan bereken.

Saadbed: berei die grond voor

Voordat tamaties in die veld gesaai word, moet die grond voorberei word sodat dit vrugbaar en dreineerbaar is. Die tradisionele metode is om goed te grawe, waar die grond baie kompak is, is dit beter om die werk twee of drie keer elke week te herhaal. Die skoffel is nuttig om kluite en enige wortels van wilde kruie te breek, wat met 'n hark skoongemaak sal moet word. Kompos of volwasse mis moet ingewerk word deur die grond te skoffel, die beste gedoen een maand voor saai of uitplant. Die saadbed word gelyk gemaak met 'n fyntand ysterhark, wat groot klippe verwyder.

Na saai in die saadbed: uitplant

As ons gekies het om in potte te saai, moet ons dan die saailinge oorplant. die veld in, sodra ons tamatie voldoende ontwikkel is en sodra die eksterne klimaat sag genoeg is om nie probleme vir hierdie gewas te skep nie.

Om meer oor hierdie onderwerp te wete te kom, lees die artikel oor hoe tamaties geplant word, waarin die tegniek word breedvoerig verduidelik.

Artikel deur Matteo Cereda