في كانون الثاني (يناير) نستعد لبدء عام جديد في الحديقة: حان الوقت للتخطيط والنوايا الحسنة.

الاستفادة من فترة الشتاء هذه التي لا يوجد فيها الكثير المهام التي يجب القيام بها ، دعنا نتوقف للحظة للتفكير في كيف يمكننا تحسين نهجنا في البستنة.

أقترح سبع قرارات جيدة ليأخذها في الاعتبار خلال العام بأكمله.

فهرس المحتويات

التخطيط والتخطيط وتدوين الملاحظات

عندما تزرع حديقة نباتية كهواية ، غالبًا ما ترتجل. ربما يمكنك أن تجد نصف يوم إجازة ، حيث يمكنك القيام بجولة في الحضانة والاندفاع لشراء سلسلة من الشتلات لزرعها. هذا جيد ، ولكن سيكون من الأفضل القيام القليل من البرمجة حول ما ينمو. هذا يسمح لنا بتحسين المساحة المتوفرة لدينا.

يناير هو الوقت المناسب للتوقف وتصميم المساحات في الحديقة من أجل الاستفادة منها على أفضل وجه في الأشهر المختلفة القادمة.

الدقة الجيدة لسنة الحديقة هي إذن لتدوين ما يحدث ، يمكنك استخدام جدول الأعمال أو التقويم (في سنة الحديقة من زراعة لقد قمت بإدخال مساحة صغيرة بشكل خاص). يتيح لنا هذا التعلم من تجاربنا وتحسين برمجتنا عامًا بعد عام.

للبرمجة الجيدة هذه مفيدةالموارد:

• جدول بذر Orto Da Coltivare
• آلة حاسبة البذر
• جدول توجيه Arcoiris مع بيانات عن المحاصيل المختلفة

احترام تناوب المحاصيل

تناوب المحاصيل هو أسلوب يمارسه المزارعون منذ آلاف السنين وهو مهم جدًا ، ولا ينبغي الاستهانة به.

إنه يجلب لنا ميزتان أساسيتان :

• يمنع استنزاف التربة بشكل مفرط
• يساعد في منع الأمراض والطفيليات.

كيف

• قسّم الحديقة إلى أحواض زهور وارسم خريطة بترقيمها.
• اصنع عدة نسخ من هذه الخريطة ، واحدة لكل موسم. سيتم استخدامها للحصول على تاريخ لما تم زراعته في كل فراش زهرة.
• لا تزرع نفس الخضار حيث تم زراعتها بالفعل في العامين أو الثلاثة أعوام الماضية.
• إذا ممكن ، لا تزرع خضروات من نفس العائلة النباتية في نفس قطعة الأرض في العامين الماضيين. هنا التقسيم حسب العائلات النباتية.
• ربما لا تزرع خضروات من نفس النوع على التوالي واحدة تلو الأخرى (خضروات ورقية ، خضروات فواكه ، خضروات جذرية).
• ربما لا تزرع خضروات التي تتطلب الكثير من وجهة نظر العناصر الغذائية على التوالي (الطماطم ، الباذنجان ، الفلفل ، الكوسة ، الخيار ، البطيخ ، البطيخ ، القرع).
• يكون مفيدًا في بعض الأحيانتوفير فترة راحة لسرير الزهرة.
• يمكنك الانحراف عن القواعد ، ولكن إذا حدثت أمراض (مثل البياض الزغبي على الطماطم ، والعفن البودرة على الكوسة) ، فمن الأفضل الانتباه بشكل خاص إلى الاحترام الدورات.

اقرأ المزيد: دوران المحاصيل.

لا تسرع في الزراعة مبكرًا جدًا

المناخ اليوم لا يمكن التنبؤ به ، يحدث انخفاض مفاجئ في درجة الحرارة في الربيع (الصقيع المتأخر). تعاني الشتلات المزروعة حديثًا من الصقيع كثيرًا ، لذا من الأفضل توخي الحذر.

غالبًا ما يكون الانتظار لمدة أسبوع أو أسبوعين إضافيين للزراعة خيارًا ممتازًا. على وجه الخصوص ، غالبًا ما تُزرع الكوسة والطماطم في أبريل في شمال إيطاليا ، وهو قرار غالبًا ما يكون خاطئًا.

حتى بالنسبة لحديقة خضروات الخريف ، يمكن للزراعة المبكرة جدًا أن تعرض النباتات إلى حرارة الصيف ، لذلك من المهم اختيار الفترة المناسبة.

في أي حال ، من المستحسن عدم زرع كل شيء على الفور ولكن ترتيب التوقيت . هذا يقلل من خطر فقدان كل شيء بسبب الصقيع ، كما يوفر لنا حصادًا أكثر قابلية للتوسع.

تراكم المياه وحفظها

مع تغير المناخ يصبح الجفاف في الصيف مشكلة متزايدة أكثر من أي وقت مضى. الخرسانة .

لهذا السبب من المفيد جمع مياه الأمطار . سقف صغير يكفي ، مثل سقفسقيفة الأدوات ، التي يجب وضع مزراب يؤدي إلى صهريج أو صندوق.

ثم لا ينبغي إهدار الماء. تساعد الممارسات الجيدة مثل التغطية بالغطاء والري بالتنقيط كثيرًا ، ولكن وجود تربة غنية بالمواد العضوية (السماد ، السماد ، الدبال) مهم أيضًا بشكل خاص.

عمل السماد

يعتبر التسميد ممارسة جيدة على المستوى البيئي ، فهو يتيح لنا توفير المال والحصول على تعديل ثمين لإثراء تربة الحديقة ،

صنع السماد العضوي أمر بسيط ويتعارض مع ما يعتقده الكثيرون أنه لا يولد روائح إشكالية. باستخدام السماد ، يمكننا

قراءة المزيد : كيفية صنع السماد

تجربة شيء جديد

حديقة الخضروات هي اكتشاف يومي والطبيعة تعرف دائمًا كيف تدهشنا بعدة طرق مختلفة.

كل عام من الجيد تقديم زراعة جديدة ، لم تجربها من قبل. هناك العديد من الخضروات التي يمكن زراعتها في المناخ الإيطالي ، لذلك هناك بالتأكيد شيء لم يجربه حتى أولئك الذين لديهم خبرة كبيرة في هذا المجال.

بعض الأفكار:

• Luffa
• Stevia
• Peanuts
• Saffron
• Jerusalem artichokes

In the book Unusual Vegetables، which I كتبت مع سارة بتروتشي ، ستجد سلسلة من الأفكار الأخرى.

احفظ البذور

يمكنك إنشاء حديقة نباتية عن طريق شراءالشتلات إلى المشتل ، ولكن يمكنك أيضًا أن تقرر أن تبدأ من البذور ، ربما باستخدام بذر صغير.

يمكن إعادة إنتاج البذور ، لذا النباتات التي نزرعها ستمنحنا البذور التي سيتم استخدامها للعام التالي.

لا يتم ذلك فقط من أجل المدخرات الاقتصادية الناتجة عن الإنتاج الذاتي : يتيح لنا حفظ البذور الحفاظ على الأصناف التي نحبها ، وتسليمها كما فعل المزارعون لأجيال.

تتكيف النباتات أيضًا من سنة إلى أخرى مع تربتنا ومناخنا ، لذلك سنقوم الحصول على أصناف مناسبة بشكل خاص لحديقتنا .

لصنع البذور الخاصة بك ، من المهم أن تبدأ من أصناف F1 غير الهجينة.

رؤى مفيدة:

• الهجينة F1: ما هي
• دليل توفير البذور (pdf)
• دليل فراش البذور

مقالة بواسطة Matteo Cereda