باغ سبزیجات: 7 تصمیم خوب برای شروع خوب سال

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

در ژانویه ما در حال آماده شدن برای شروع سال جدید در باغ هستیم: زمان برنامه ریزی و نیت خیر است.

استفاده از این دوره زمستانی که در آن تعداد زیادی وجود ندارد. کارهایی که باید انجام دهیم، بیایید لحظه ای بایستیم تا فکر کنیم چگونه می توانیم رویکرد خود را در باغبانی بهبود بخشیم.

من هفت راه حل خوب پیشنهاد می کنم در طول سال به خاطر داشته باشید.

فهرست مطالب

برنامه ریزی، برنامه ریزی، یادداشت برداری

وقتی باغ سبزی را به عنوان سرگرمی پرورش می دهید، اغلب بداهه می گویید. شاید بتوانید نصف روز مرخصی پیدا کنید، که در آن به گشت و گذار در مهد کودک بپردازید و یک سری نهال برای پیوند بخرید. این خوب است، اما بهتر است برنامه نویسی کمی در مورد اینکه چه چیزی رشد کنیم، انجام دهیم. این به ما امکان می دهد فضایی را که در اختیار داریم بهینه کنیم.

ژانویه زمان خوبی برای توقف و طراحی فضاهای باغ به منظور استفاده بهینه از آنها در ماه های مختلف آینده است.

یک راه حل خوب برای سال باغ این است که برای توجه به آنچه اتفاق می افتد ، می توانید از دستور کار یا تقویم (در سال باغ) استفاده کنید از Cultivate من به طور خاص یک فضای کوچک قرار داده ام). این به ما امکان می دهد از تجربیات خود درس بگیریم و برنامه نویسی خود را سال به سال بهبود ببخشیم.

برای برنامه نویسی خوب، اینها مفید هستند.منابع:

  • جدول کاشت Orto Da Coltivare
  • ماشین حساب کاشت
  • جدول جهت گیری Arcoiris با داده های مربوط به محصولات مختلف

احترام به تناوب زراعی

تناوب زراعی تکنیکی است که کشاورزان هزاران سال است که آن را انجام می دهند و بسیار مهم است، نباید آن را دست کم گرفت.

برای ما به ارمغان می آورد دو مزیت اساسی :

  • از تخلیه بیش از حد خاک جلوگیری می کند.
  • به جلوگیری از بیماری ها و انگل ها کمک می کند.

چگونه می توان یک چرخش خوب انجام دهید؟

  • باغ را به گلزارها تقسیم کنید و با شماره گذاری آنها نقشه بکشید.
  • از این نقشه چندین کپی تهیه کنید، یکی برای هر فصل. از آنها برای داشتن تاریخچه ای از آنچه در هر بستر گل کاشته شده است استفاده می شود.
  • همان سبزی را در جایی که قبلاً در دو یا سه سال گذشته رشد کرده است، پرورش ندهید.
  • اگر ممکن است، در دو سال گذشته سبزیجات از یک خانواده گیاه شناسی را در یک زمین کشت نکنید. در اینجا تقسیم بندی بر اساس خانواده های گیاه شناسی است.
  • احتمالاً سبزیجات از همان نوع پشت سر هم (سبزیجات برگ، سبزیجات میوه ای، سبزیجات ریشه دار) کشت نمی شوند.
  • احتمالاً سبزیجات رشد نمی کنند. که از نظر مواد مغذی متوالی (گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل، کدو سبز، خیار، خربزه، هندوانه، کدو تنبل) بسیار نیازمندند.
  • گاهی مفید است.یک دوره استراحت برای گلستان فراهم کنید.
  • شما می توانید از قوانین بیراهه بروید، اما در صورت بروز بیماری ها (مانند سفیدک در گوجه فرنگی، سفیدک پودری در کدو سبز) بهتر است به رعایت آن توجه ویژه ای داشته باشید. تناوب ها.

بیشتر بخوانید: تناوب زراعی.

برای کاشت خیلی زود عجله نکنید

آب و هوای امروز غیرقابل پیش بینی است، این اتفاق می افتد که افت ناگهانی دما در بهار (یخبندان های دیررس) رخ می دهد. نهال‌های تازه پیوند شده از سرمازدگی رنج می‌برند، بنابراین بهتر است مراقب باشید.

اغلب یک یا دو هفته بیشتر برای کاشت صبر کنید. به ویژه، کدو سبز و گوجه فرنگی اغلب در ماه آوریل در شمال ایتالیا کاشته می شوند، تصمیمی که اغلب اشتباه است.

حتی برای یک باغ سبزی پاییزی، کاشت خیلی زود می تواند گیاهان را در معرض خطر قرار دهد. گرمای تابستان، بنابراین مهم است که دوره مناسب را انتخاب کنید.

در هر صورت، توصیه می شود همه چیز را فوراً کاشت نکنید بلکه زمان بندی را تلنگر بزنید . این خطر از دست دادن همه چیز را در اثر یخبندان کاهش می دهد و همچنین برداشت مقیاس پذیرتری را به ما ارائه می دهد.

انباشته کردن و صرفه جویی در آب

با تغییرات آب و هوایی خشکسالی تابستان به یک مشکل روزافزون تبدیل می شود. بتن .

به همین دلیل جمع آوری آب باران مفید است . یک سقف کوچک کافی است، مانند سقفسوله ابزار، که به آن ناودانی که به آب انبار یا سطل می رسد، بگذارند.

همچنین ببینید: شکافته های خربزه

پس نباید آب را هدر داد. اقدامات خوبی مانند مالچ پاشی و آبیاری قطره ای کمک زیادی می کند، اما داشتن خاک غنی از مواد آلی (کمپوست، کود دامی، هوموس) نیز اهمیت ویژه ای دارد.

انجام کمپوست

کمپوست کردن یک عمل خوب در سطح اکولوژیکی است، به ما امکان می دهد در هزینه صرفه جویی کنیم و اصلاحیه گرانبهایی برای غنی سازی خاک باغ بدست آوریم،

ساخت کمپوست ساده است و برخلاف تصور بسیاری که بوهای مشکل ساز ایجاد نمی کند. با یک کمپوستر می‌توانیم

بیشتر بخوانید : چگونه کمپوست درست کنیم

چیز جدیدی را تجربه کنیم

باغ سبزیجات یک کشف روزانه است و طبیعت همیشه می داند که چگونه ما را به طرق مختلف شگفت زده کند.

هر سال معرفی یک کشت جدید بسیار خوب است که قبلاً هرگز امتحان نشده بود. سبزیجات زیادی وجود دارد که می توان در آب و هوای ایتالیا کاشت کرد، بنابراین مطمئناً چیزی وجود دارد که حتی کسانی که تجربه زیادی در این زمینه دارند هنوز امتحان نکرده اند.

چند ایده:

  • لوفا
  • استویا
  • بادام زمینی
  • زعفران
  • آتیشو اورشلیم

در کتاب سبزیجات غیر معمول، که من به همراه سارا پتروچی نوشت، شما یک سری ایده های دیگر پیدا خواهید کرد.

دانه های خود را ذخیره کنید

می توانید با خرید یک باغ سبزیجات درست کنید.نهال‌ها را به نهالستان بفرستید، اما می‌توانید تصمیم بگیرید که از بذر شروع کنید ، شاید با یک بستر کوچک بذر.

همچنین ببینید: زمان چیدن خربزه: ترفندهایی برای فهمیدن رسیده بودن آن

بذرها را می‌توان تکثیر کرد ، بنابراین انواع مختلف گیاهانی که ما کشت می کنیم بذرهایی را به ما می دهند که برای سال بعد استفاده می شود.

این فقط برای صرفه جویی اقتصادی ناشی از تولید خود انجام نمی شود : صرفه جویی در دانه ها به ما این امکان را می دهد. برای حفظ واریته‌هایی که دوست داریم ، آنها را همانطور که کشاورزان برای نسل‌ها انجام داده‌اند به ارمغان می‌آوریم.

گیاهان نیز سال به سال با خاک و آب و هوا سازگار می‌شوند، بنابراین ما انواعی را که مخصوصاً برای باغ ما مناسب است به دست آورید .

برای ساختن بذرهای خود، مهم است که از انواع غیر هیبریدی F1 شروع کنید.

بینش های مفید:

  • هیبریدهای F1: چیستند
  • راهنمای ذخیره دانه (pdf)
  • راهنمای بستر بستر

مقاله توسط Matteo Cereda

Ronald Anderson

رونالد اندرسون یک باغبان و آشپز پرشور است که علاقه خاصی به پرورش محصولات تازه خود در باغ آشپزخانه خود دارد. او بیش از 20 سال است که باغبانی می کند و دانش زیادی در زمینه رشد سبزیجات، گیاهان و میوه ها دارد. رونالد یک وبلاگ نویس و نویسنده مشهور است که تخصص خود را در وبلاگ محبوب خود، Kitchen Garden To Grow به اشتراک می گذارد. او متعهد است که به مردم در مورد لذت های باغبانی و نحوه پرورش غذاهای تازه و سالم خود بیاموزد. رونالد همچنین یک سرآشپز آموزش دیده است و دوست دارد با استفاده از محصول خانگی خود دستور العمل های جدید را آزمایش کند. او مدافع زندگی پایدار است و معتقد است که همه می توانند از داشتن یک باغ آشپزخانه بهره ببرند. وقتی رونالد از گیاهانش مراقبت نمی‌کند یا طوفان درست نمی‌کند، می‌توان رونالد را در حال پیاده‌روی یا کمپینگ در فضای باز پیدا کرد.