ગ્રાફ્ટિંગ એ સામાન્ય રીતે ફળના છોડ માટે વપરાતી તકનીક છે. જો કે, વધુને વધુ, આ જ પ્રક્રિયા શાકભાજીના રોપાઓ પર લાગુ કરવામાં આવે છે, જેથી આપણે વિવિધ કલમી શાકભાજી, જેમ કે ટામેટાં, વાંગી અને અન્ય છોડ શોધી શકીએ છીએ.

નર્સરીમાં આપણને મળે છે કલમી વનસ્પતિ રોપાઓ , વચન સાથે કે તેઓ પરંપરાગત છોડ કરતાં ઘણું વધારે ઉત્પાદન કરે છે અને તેઓ વધુ પ્રતિરોધક છે.

ચાલો આ વિષય વિશે વધુ જાણવાનો પ્રયાસ કરીએ, મૂલ્યાંકન કરો જો કલમી રોપાઓનો આશરો લેવો ખરેખર અનુકૂળ હોય તો . અમે તમારી પોતાની શાકભાજી પર જાતે જ કલમ બનાવવાની શક્યતા પણ જોઈશું.

સામગ્રીની અનુક્રમણિકા

કલમ બનાવવી શું છે

કલમ બનાવવી એ તકનીક છે જેમાં સમાવેશ થાય છે ' બે અલગ-અલગ છોડની વ્યક્તિઓ સાથે જોડાવું , જેને " બાયોન્ટ્સ " તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, એકનો હવાઈ ભાગ, એક કોલરથી ઉપરની તરફ અને બીજાના મૂળ ભાગને લઈને. પ્રથમ "કલમ" છે, બીજું "રુટસ્ટોક" છે.

ધ્યેય એ છે કે એક છોડ મેળવવાનો છે જે બંને પ્રારંભિક વ્યક્તિઓ માટે સકારાત્મક પાસાઓ ધરાવે છે : રુટ એસ્ફીક્સિયા અને સડો સામે પ્રતિકાર ઉદાહરણ તરીકે, રૂટસ્ટોક દ્વારા ઓફર કરાયેલા બે સારા ગુણો, ઉત્સાહ સાથે, જ્યારે ઉત્પાદકતા અને ફળની ગુણવત્તા સામાન્ય રીતે કલમમાં માંગવામાં આવે છે. ની માર્ગદર્શિકામાં આપણે સામાન્ય ચર્ચાને વધુ ઊંડી બનાવી શકીએ છીએકલમો.

શાકભાજી માટે પણ, અભ્યાસો આ હેતુઓ તરફ નિર્દેશિત કરવામાં આવ્યા છે, રુટ સિસ્ટમને અસર કરતા રોગવિજ્ઞાન સામે પ્રતિરોધક અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉત્પાદન કરવા સક્ષમ રોપાઓ મેળવવા માટે તકનીકોને શુદ્ધ કરવામાં આવી છે.

સ્વસ્થ અને ઉત્પાદક કલમી રોપાઓ બનાવવા માટે, બે બાયોંટને ખૂબ જ વહેલા જોડવા જોઈએ , એટલે કે જ્યારે તેઓ હજુ પણ તેમના કિશોર અવસ્થામાં હોય, કારણ કે આ રીતે તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી સાજા થઈ જાય છે, ખૂબ જ ટૂંકા સમયમાં એક જ બીજ બની જાય છે. સમય.

જેના માટે શાકભાજીની પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે

બાગાયતમાં કલમ બનાવવી મુખ્યત્વે ફળ શાકભાજી માટે પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે : ટામેટા, ઓબર્ગિન, મરી અને ગરમ મરી, તરબૂચ, કાકડી, તરબૂચ, કોળું અને કોરગેટ્સ.

પછી તે તમામ સોલેનેસી અને કુકરબીટાસીથી ઉપર છે.

લાભો

કલમ બનાવવાની પ્રેક્ટિસ સાથે જે ફાયદાઓ મેળવવામાં આવ્યા છે તે અપેક્ષિત છે તે રીતે સાથે જોડાયેલા છે. જમીનમાં ઉદ્દભવતી વિવિધ સમસ્યાઓ માટે મૂળના વધુ સારા પ્રતિકાર સાથે તે જ સમયે વધુ ઉત્પાદકતા.

આપણે તેનો સારાંશ નીચે મુજબ આપી શકીએ છીએ:

• વધુ પ્રતિકાર સડો, ગૂંગળામણ, નેમાટોડ્સ, વિવિધ માટીના જંતુઓ. સામાન્ય રીતે, રૂટસ્ટોક આ પ્રતિકૂળતાઓનો વધુ સારી રીતે પ્રતિકાર કરવામાં સક્ષમ છે.
• વધુ ઉત્પાદન , જમીનમાં રહેલા પોષક તત્ત્વો અને પાણીના વધુ સારા એસિમિલેશનને કારણે પણ.
• આગળ વધોઉત્પાદન: કલમવાળી શાકભાજી સામાન્ય રીતે અન્ય કરતા પહેલા ઉત્પાદન શરૂ કરે છે.
• સીમિત જગ્યાઓમાં વધુ ઉપજ: બાલ્કનીઓ, ટેરેસ પરના બગીચાઓ માટે અથવા કોઈ પણ સંજોગોમાં ખૂબ જ મર્યાદિત સ્થિતિમાં, જે માટે શક્ય તેટલી શ્રેષ્ઠ રીતે ખેતીની જગ્યાને શ્રેષ્ઠ બનાવવાની જરૂર છે, આ પ્રકારની શાકભાજી વાસ્તવમાં સમાન ઉપલબ્ધ સપાટી વિસ્તાર સાથે વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં ઉત્પાદન કરી શકે છે.

ગેરફાયદા

આ કલમી શાકભાજીના રોપાઓ ખરીદવામાં ગેરફાયદાઓ અનિવાર્યપણે નીચે મુજબ છે:

• કિંમત : કલમી રોપાઓની કિંમત સમકક્ષ "સામાન્ય" રોપાઓ કરતાં નિશ્ચિતપણે વધુ હોય છે;
• તેનો સ્વાયત્તપણે પ્રચાર કરવામાં મુશ્કેલી e: એકવાર આ ખૂબ જ ઉત્પાદક રોપાઓના ફળની લણણી થઈ જાય, તે પછીના વર્ષે બીજ રાખવા અને વાવણી દ્વારા સમાન પ્રદર્શન પ્રાપ્ત કરવું શક્ય નથી. કલમ બનાવવા ઉપરાંત, તેઓ સામાન્ય રીતે F1 વર્ણસંકર પણ હોય છે, એટલે કે ક્રોસિંગના ફળો, જેના માટે પછીની પેઢીઓમાં ઘણા પાત્રો ખોવાઈ જાય છે.

જાતે કરો વનસ્પતિ કલમ

જો કે તે એક પ્રેક્ટિસ છે જેમાં ચોક્કસ ચોકસાઈ અને યોગ્યતાની જરૂર હોય છે, તમારી જાતે શાકભાજીની કલમ બનાવવાની પ્રેક્ટિસ કરવી અશક્ય નથી , અથવા ઓછામાં ઓછું તમારી પોતાની આકારણી કરવાનો પ્રયાસ કરો.

તે છે મૂળભૂત રીતે નીચેના પગલાં મૂકવાની બાબત:

• લોકેટ , માટેપોતાનો અનુભવ અને જ્ઞાન, સારી રુટ સિસ્ટમ સાથેની વિવિધતા અને જમીનની પ્રતિકૂળતાઓ સામે પ્રતિકારકતા, જે રૂટસ્ટોક તરીકે કામ કરશે, અને એવી વિવિધતા કે જેના ફળો આપણને રસ છે.
• બીજના પલંગમાં બંને જાતો વાવો તે જ સમયે , તેમને સારી રીતે અલગ અને અલગ પાડી શકાય છે. સીડબેડના પ્રારંભિક વ્યવસ્થાપન માટે, સામાન્ય શાકભાજીના રોપાઓના ઉત્પાદન માટે સૂચવેલા સમાન સંકેતો લાગુ પડે છે.
• રુટસ્ટોકને કાપવું . એકવાર 3 અથવા 4 સાચા પાંદડાઓનો તબક્કો પહોંચી ગયા પછી (બે કોટિલેડોન, અથવા ખૂબ જ પ્રથમ પ્રારંભિક પત્રિકાઓની ગણતરી ન કરતા), રોપાઓ કે જે આપણે કોલર ઉપર રુટસ્ટોક્સ તરીકે સ્થાપિત કર્યા છે તે કાપી નાખવામાં આવે છે, અને સ્ટેમ પર એક નાનો કટ બનાવવામાં આવે છે. જેમાં કલમ નાખવાની રહેશે. વ્યવહારમાં, અમે ફળના ઝાડ પર શું કરવામાં આવે છે તેની નકલ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ, એટલે કે ક્લાસિક "સ્પ્લિટ્સ"ની રચના જે બે બાયોન્ટને જોડવા અને વેલ્ડિંગ કરવાની મંજૂરી આપે છે, ભલે આ કિસ્સામાં, તેઓ નાના હોય. હર્બેસિયસ સુસંગતતાના રોપાઓ, ને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ધ્યાનની જરૂર છે . કટ જમીનની નજીક ન હોવો જોઈએ, કારણ કે અન્યથા ત્યાં જોખમ હોઈ શકે છે કે ઉપરથી જોડાયેલ કલમ, તેના પોતાના મૂળને નીચે નાખવા અને આપણા ઇરાદાઓને નિરાશ કરી શકશે. કેટલાક બફર કરવા માટે, વાસ્તવમાં પ્રોગ્રામ કરેલા રોપાઓની તુલનામાં મોટી સંખ્યામાં રોપાઓ સાથે તકનીકને અજમાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.નિષ્ફળતા.
• કલમનું કટિંગ . જે રોપાઓનાં ફળ (કલમ) આપણને રસ પડે છે તે પણ એ જ ઊંચાઈએ કાપવામાં આવે છે.
• વાસ્તવિક કલમ . બે વ્યક્તિઓ જોડાય છે, ખૂબ જ નાની ક્લિપ્સ અથવા ક્લિપ્સની મદદથી, તેમને એકસાથે વેલ્ડ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.
• કલમ પછીની સંભાળ . તમે રાહ જુઓ, રોપાઓને ગરમ રાખો અને જમીનને થોડી ભેજવાળી કરો. જ્યારે આપણે નવા પાંદડાના જન્મની નોંધ કરીશું, ત્યારે આપણને કલમની સફળતાની પુષ્ટિ મળશે.
• આ રીતે મેળવેલા નવા રોપાઓનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો અને તેમને તેમના પાક ચક્ર દરમ્યાન અનુસરો, જેથી કરીને પછી કેટલીક માહિતી લણવામાં અને મૂલ્યાંકન કરવામાં સક્ષમ છે કે શું તે એક સારું રૂટસ્ટોક-ગ્રાફ્ટ સંયોજન છે અથવા તે અન્યનો પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે કે કેમ.

ઉદાહરણ તરીકે, તે જ બગીચામાં, તે રસપ્રદ હોઈ શકે છે માટે સમાંતર વિવિધતા પણ ઉગાડો કે જેમાંથી આપણે હવાઈ ભાગ (નેસ્ટો) લીધો છે, પરંતુ તેના પોતાના મૂળ સાથે, ઉત્પાદક સરખામણી કરવા માટે.

સારા પેટ્રુચી દ્વારા લેખ. અન્ના સ્ટુચી દ્વારા ફોટો.