Калемљење је техника која се обично користи за воћне биљке. Међутим, све чешће се исти поступак примењује на саднице поврћа , тако да можемо наћи разно калемљено поврће, попут парадајза, патлиџана и других биљака.

У расаднику налазимо калемљене саднице поврћа , уз обећање да дају много више од традиционалних биљака и да су отпорније.

Покушајмо да сазнамо више о теми, да проценити да ли је заиста згодно прибећи калемљеним садницама . Видећемо и могућност израде калемова „уради сам“ на сопственом поврћу.

Индекс садржаја

Шта је калемљење

Калемљење је техника која се састоји у ' спајање две различите биљне индивидуе , такође познате као “ бионтс ” узимањем ваздушног дела једне, једне од крагне навише, и корена другог. Први је "калем", други је "подлог".

Циљ је да се добије биљка која има позитивне аспекте обе почетне јединке : отпорност на гушење корена и трулеж могу бити, на пример, две добре особине које нуди подлога, заједно са бујношћу, док су продуктивност и квалитет плода уопште оно што се тражи у калему. Можемо продубити општу дискусију у водичу закалемљења.

Чак и за поврће, студије су усмерене на ове сврхе, технике су усавршене да би се добиле саднице отпорне на патологије које утичу на коренов систем и способне да дају у изобиљу.

Да би се створиле здраве и продуктивне калемљене саднице, ова два бионта морају бити спојена веома рано , односно када су још у јувенилном стадију, јер на тај начин врло брзо зарастају, постајући једна садница за врло кратко време.

За које се поврће бави

Калемљење у хортикултури углавном се обавља за воћно поврће : парадајз, патлиџан, бибер и љута паприка, лубеница, краставац, диња, бундеве и тиквице.

Онда су то пре свега соланацеае и цуцурбитацеае.

Предности

Предности које се траже са праксом калемљења повезане су, као што је предвиђено, са већа продуктивност комбинована у исто време са бољом отпорношћу корена на различите проблеме који могу настати у земљишту.

Можемо их сумирати на следећи начин:

• Већа отпорност на трулеж, гушење, нематоде, разне земљишне инсекте. Генерално, подлога је у стању да боље одоли овим недаћама.
• Већа производња , такође захваљујући бољој асимилацији хранљивих материја и воде присутних у земљишту.
• Унапредпроизводња: калемљено поврће углавном почиње производњу пре осталих.
• Већи принос у скученим просторима: за баште на балконима, терасама или у сваком случају у веома скученим условима, у за које постоји потреба да се простор за узгој оптимизује на најбољи могући начин, ова врста поврћа заправо може да генерише обилније производње са истом расположивом површином.

Недостаци

недостаци при куповини калемљених садница поврћа су у суштини следећи:

• Цена : калемљене саднице имају знатно већу цену од еквивалентних „нормалних“ садница ;
• Потешкоће у њиховом аутономном размножавању е: када се плодови ових веома продуктивних садница поберу, није могуће постићи исте перформансе задржавањем семена и сетвом наредне године. Осим калемљених, обично су и Ф1 хибриди, односно плодови укрштања, за које се у наредним генерацијама губе многе карактеристике.

Калемљење поврћа уради сам

Иако је то пракса која захтева одређену прецизност и стручност, није немогуће самостално увежбати калемљење поврћа или бар покушати да направите сопствене процене.

Јесте питање постављања у основи следећих корака:

• Лоцирај , засопствено искуство и знање, сорта са добрим кореновим системом и отпорношћу на земљишне неприлике, која ће деловати као подлога, и сорта чији нас плодови интересују.
• Посејте обе сорте у легло. у исто време , држећи их добро раздвојеним и препознатљивим. Што се тиче почетног управљања леглом, важе исте индикације које су предложене за производњу нормалних расада поврћа.
• Сечење подлоге . Када се достигне стадијум 3 или 4 права листа (не рачунајући два котиледона, или прве почетне листиће), секу се саднице које смо поставили као подлоге изнад огрлице и прави се мали рез на стабљици. у који ће се морати убацити графт . У пракси покушавамо да поновимо оно што се ради на воћкама, тј. стварање класичних "сплит" који омогућавају да се два бионта споје и заваре, чак и ако у овом случају, пошто су мали саднице зељасте конзистенције, захтева много више деликатности и пажње . Рез не сме бити близу земље, јер у супротном постоји ризик да ће калем, причвршћен непосредно изнад, моћи да пусти своје корење и осујети наше намере. Препоручљиво је испробати технику са већим бројем садница, у односу на оне које су стварно програмиране, како би се некенеуспех.
• Сечење калемова . На истој висини секу се и саднице чији плодови (калемови) нас интересују.
• Актуално калемљење . Две јединке се спајају, покушавајући да их заваре, уз помоћ веома малих копчи или копчи.
• Нега после калемљења . Чекате, одржавајући саднице топлим и благо навлаженим земљиштем. Када приметимо рађање нових листова, имаћемо потврду успешности калемљења.
• Тако добијене нове саднице пресадите и пратите их током читавог циклуса усева, како би биле способан да прикупи неке информације и процени да ли је то добра комбинација подлоге и калемљења или је вредно испробати друге.

У истој башти, на пример, може бити интересантно да паралелно гајимо и сорту од које смо узели ваздушни део (несто), али са сопственим коренима, да бисмо направили продуктивно поређење.

Чланак Саре Петручи. Фото Анна Стуццхи.