Aşılı sebze bahçesi fideleri: ne zaman işe yarar ve nasıl üretilir

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Aşılama genellikle meyve bitkileri için kullanılan bir tekniktir. Ancak giderek artan bir şekilde aynı prosedür uygulanmaktadır sebze bahçesi fidelerine bile Böylece domates, patlıcan ve diğer bitkiler gibi çeşitli aşılı sebzeler bulabiliriz.

Çocuk odasında bulduklarımız aşılı sebze bahçesi fideleri Geleneksel bitkilerden çok daha fazla üretecekleri ve daha dayanıklı olacakları vaadiyle.

Ayrıca bakınız: Nar ne zaman hasat edilmeli: olgunlaşıp olgunlaşmadığı nasıl anlaşılır

Değerlendirmek için konuya daha yakından bakalım aşılı fidelere başvurmaya gerçekten değip değmeyeceği Ayrıca kendi sebzeleriniz üzerinde DIY aşılama yapma olasılığını da göreceğiz.

İçindekiler

Ayrıca bakınız: Balkabağı ekimi: nasıl ve ne zaman ekilmeli

Aşılama nedir

Greftleme, aşağıdakilerden oluşan bir tekniktir iki farklı bitki bireyinin birleştirilmesi ' olarak da bilinir bionti " Birinin toprak üstü kısmını, yani yakadan yukarıya doğru olan kısmını ve diğerinin kök kısmını alarak. Birincisi 'filiz', ikincisi 'anaç'tır.

Hedef şudur Her iki başlangıç bireyinin de olumlu yönlerine sahip bir bitki elde etmek Kök boğulması ve çürümesine karşı direnç, örneğin anaç tarafından sunulan iki iyi özellik olabilir, canlılık ile birlikte, verimlilik ve genel olarak meyve kalitesi anaçta aranan şeylerdir. Bunu aşılama kılavuzunda daha ayrıntılı olarak tartışabiliriz.

Sebzeler için de çalışmalar bu amaçlara yönelmiş ve kök hastalıklarına dayanıklı ve bol miktarda üretim yapabilen fideler elde etmek için teknikler geliştirilmiştir.

Sağlıklı ve verimli aşılı fideler üretmek, iki biont çok erken birleştirilmeli Yani henüz gençlik aşamasındayken, çünkü çok çabuk iyileşirler ve çok kısa sürede tek bir fide haline gelirler.

Hangi sebzeler için uygulanıyor

Bahçecilikte aşılama ağırlıklı olarak meyve sebzeler için uygulanmaktadır domates, patlıcan, biber ve acı biber, karpuz, salatalık, kavun, balkabağı ve kabak.

Yani esas olarak solanaceae ve cucurbitaceae.

Avantajlar

Aşılama uygulaması ile aranan avantajlar, yukarıda belirtildiği gibi aşağıdakilerle ilgilidir çeşitli sorunlara karşı gelişmiş kök direnci ile birlikte artan verimlilik toprakta ortaya çıkabilir.

Bunları şu şekilde özetleyebiliriz:

  • Artan direnç çürümeye, asfiksiye, nematodlara, çeşitli toprak böceklerine... Genel olarak anaçlar bu olumsuzluklara karşı daha iyi direnç gösterebilmektedir.
  • Artan üretim Ayrıca topraktaki besin maddelerinin ve suyun daha iyi özümsenmesi sayesinde.
  • Üretimde ilerleme: Aşılı sebzeler genellikle diğerlerine göre daha erken üretime geçer.
  • Dar alanlarda daha yüksek verim: Balkonlarda, teraslarda veya her halükarda ekim alanının mümkün olduğunca optimize edilmesi gereken çok düşük koşullardaki sebze bahçeleri için, aslında bu sebze türü aynı miktarda mevcut alan için daha yüksek verim sağlayabilir.

Dezavantajlar

Bu Dezavantajlar Aşılı sebze fidesi alımında temel olarak aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir:

  • Fiyat Aşılı fideler, eşdeğer 'normal' fidelerden önemli ölçüde daha pahalıdır;
  • Otonom olarak yayılmalarındaki zorluklar e: bu tür verimli fidelerin meyveleri hasat edildikten sonra, tohumları saklayıp ertesi yıl ekerek aynı performansı elde etmek mümkün değildir. Aşılanmış olmalarının yanı sıra, genellikle F1 melezleridir, yani sonraki nesillerde birçok karakterin kaybolduğu melezlerin meyveleridir.

Kendin yap sebze aşılama

Her ne kadar biraz hassasiyet ve uzmanlık gerektiren bir uygulama olsa da, sebzeleri kendiniz aşılamak imkansız değildir ya da en azından kendi değerlendirmelerini yapmaya çalışırlar.

Mesele, aşağıdaki adımları uygulamaya koymaktır:

  • Tanımlama Kendi deneyim ve bilgilerine dayanarak, anaç olarak kullanılacak iyi kök sistemine sahip ve toprak olumsuzluklarına dayanıklı çeşit ve meyvesi ile ilgilendiğimiz çeşit.
  • Tohum yatağına her iki çeşidin aynı anda ekilmesi Tohum yatağının ilk yönetimi olarak, normal sebze bahçesi fidelerinin üretimi için önerilenlerle aynı göstergeler geçerlidir.
  • Anacın kesilmesi Üç veya dört gerçek yaprak aşamasına ulaştıktan sonra (iki kotiledonu, yani ilk ilk yaprakları saymazsak), anaç olarak kurduğumuz fideleri yakanın üzerinden keseriz ve gövdede, filizin yerleştirileceği küçük bir kesik açarız. Pratikte, meyve bitkilerinde yapılanı kopyalamaya çalışırız, yani klasik 'splitler' yaratmak Bu da iki biyonun birleşmesine ve birbirine kaynaşmasına izin verir, ancak bu durumda bunlar küçük otsu fidelerdir, çok daha fazla incelik ve özen gerekir Kesim yerle aynı hizada olmamalıdır, çünkü aksi takdirde hemen yukarıda tutturulan filizin kendi kendine kök salması ve niyetimizi boşa çıkarması riski olabilir. Herhangi bir başarısızlığı tamponlamak için tekniği gerçekte planlanandan daha fazla sayıda fide ile denemek daha iyidir.
  • Yuvaları kesmek Meyvesi ile ilgilendiğimiz fideler de (nesti) aynı boyda kesilir.
  • Gerçek aşılama İkisi, çok küçük klipsler veya klipsler yardımıyla birbirine kaynak yapılmaya çalışılarak birleştirilir.
  • Greftleme sonrası bakım Fideleri sıcak ve toprağı hafif nemli tutarak bekleyin. Yeni yaprakların ortaya çıktığını fark ettiğinizde, greftin başarısını onaylamış olacaksınız.
  • Bu şekilde elde edilen yeni fideleri nakledin Böylece bilgi toplayabilir ve iyi bir anaç-aşı kombinasyonu olup olmadıklarını veya başkalarını denemeye değip değmeyeceğini değerlendirebiliriz.

Örneğin, aynı sebze bahçesinde aşağıdakileri yapmak ilginç olabilir aynı zamanda hava kısmını aldığımız çeşidi de paralel olarak yetiştiriyoruz (nesto), ancak verimli bir karşılaştırma yapmak için kendi kökleriyle.

Makale Sara Petrucci'ye, fotoğraf Anna Stucchi'ye aittir.

Ronald Anderson

Ronald Anderson, mutfak bahçesinde kendi taze ürünlerini yetiştirmeye özel bir sevgi duyan tutkulu bir bahçıvan ve aşçıdır. 20 yılı aşkın süredir bahçecilikle uğraşıyor ve sebze, bitki ve meyve yetiştirme konusunda zengin bir bilgi birikimine sahip. Ronald tanınmış bir blogcu ve yazardır ve uzmanlığını popüler blogu Kitchen Garden To Grow'da paylaşmaktadır. İnsanlara bahçıvanlığın zevklerini ve kendi taze, sağlıklı yiyeceklerini nasıl yetiştireceklerini öğretmeye kendini adamıştır. Ronald aynı zamanda eğitimli bir şef ve evde yetiştirdiği mahsulü kullanarak yeni tarifler denemeyi seviyor. Sürdürülebilir yaşamın savunucusudur ve herkesin bir mutfak bahçesine sahip olabileceğine inanır. Ronald, bitkileriyle ilgilenmediği veya fırtına yaratmadığı zamanlarda, açık havada yürüyüş yaparken veya kamp yaparken bulunabilir.