Cijepljenje je tehnika koja se obično koristi za voćne biljke. Međutim, sve se više isti postupak primjenjuje na presadnice povrća , pa tako možemo pronaći razno cijepljeno povrće, poput rajčice, patlidžana i drugih biljaka.

U rasadniku nalazimo cijepljene sadnice povrća , uz obećanje da proizvode mnogo više od tradicionalnih biljaka i da su otpornije.

Pokušajmo saznati više o ovoj temi, procijenite da li je zaista zgodno posegnuti za cijepljenim sadnicama . Vidjet ćemo i mogućnost izrade uradi sam kalemova na vlastitom povrću.

Kazalo sadržaja

Što je kalemljenje

Kalemljenje je tehnika koja se sastoji od ' spajanje dviju različitih biljnih jedinki , također poznato kao “ bionti ” uzimanjem nadzemnog dijela jedne, onog od ovratnika prema gore i korijenskog dijela druge. Prvi je "cijep", drugi je "podloga".

Cilj je dobiti biljku koja ima pozitivne aspekte oba polazna pojedinca : otpornost na asfiksiju korijena i trulež mogu biti, na primjer, dvije dobre kvalitete koje nudi podloga, zajedno s bujnošću, dok su produktivnost i kvaliteta ploda općenito ono što se traži kod cijepa. Možemo produbiti opću raspravu u vodiču zakalemovi.

Čak i za povrće, studije su usmjerene u te svrhe, tehnike su usavršene kako bi se dobile sadnice otporne na patologije koje utječu na korijenski sustav i sposobne za obilnu proizvodnju.

Da bi se stvorile zdrave i produktivne cijepljene sadnice, dva bionta moraju se spojiti vrlo rano , tj. kada su još u fazi mlade, jer na taj način vrlo brzo zacjeljuju, postajući jedna sadnica u vrlo kratkom roku. vrijeme.

Za koje se povrće prakticira

Cijepljenje u hortikulturi uglavnom se prakticira za plodovito povrće : rajčica, patlidžan, paprika i feferon, lubenica, krastavac, dinja, bundeve i tikvice.

Zatim su to prije svega solanaceae i cucurbitaceae.

Prednosti

Prednosti koje se traže u praksi cijepljenja povezane su, kao što je predviđeno, s veća produktivnost u kombinaciji s boljom otpornošću korijena na razne probleme koji se mogu pojaviti u tlu.

Možemo ih sažeti na sljedeći način:

• Veća otpornost na truljenje, gušenje, nematode, razne zemljišne insekte. Općenito, podloga se može bolje oduprijeti tim nepogodama.
• Veća proizvodnja , također zahvaljujući boljoj asimilaciji hranjivih tvari i vode prisutne u tlu.
• Napredovanjeproizvodnja: cijepljeno povrće uglavnom počinje s proizvodnjom prije ostalih.
• Veći urod u skučenim prostorima: za vrtove na balkonima, terasama ili u svakom slučaju u vrlo skučenim uvjetima, u ako postoji potreba za optimiziranjem prostora za uzgoj na najbolji mogući način, ova vrsta povrća zapravo može generirati obilnije proizvode s istom dostupnom površinom.

Nedostaci

Nedostaci pri kupnji cijepljenih sadnica povrća su u biti sljedeći:

• Cijena : cijepljene sadnice imaju izrazito višu cijenu od ekvivalentnih "normalnih" sadnica ;
• Poteškoće u njihovom samostalnom razmnožavanju e: nakon što su plodovi ovih vrlo produktivnih sadnica ubrani, nije moguće postići iste performanse čuvanjem sjemena i sijanjem sljedeće godine. Osim što su cijepljeni, obično su to i hibridi F1, odnosno plodovi križanja, kojima se u sljedećim generacijama gube mnoge osobine.

Cijepljenje povrća vlastitim rukama

Iako se radi o praksi koja zahtijeva određenu preciznost i stručnost, nije nemoguće sami prakticirati cijepljenje povrća ili barem pokušati sami procijeniti.

To je stvar postavljanja sljedećih koraka:

• Lociraj , zavlastitog iskustva i znanja, sorta dobrog korijenovog sustava i otpornosti na nepogode tla, koja će poslužiti kao podloga, te sorta čiji su nam plodovi interesantni.
• Obje sorte sijati u gredicu u isto vrijeme , držeći ih dobro odvojenima i prepoznatljivima. Što se tiče početnog upravljanja gredicom, vrijede iste indikacije koje se predlažu za proizvodnju normalnih presadnica povrća.
• Rezba podloge . Nakon što se dostigne stadij od 3 ili 4 prava lista (ne računajući dva kotiledona, odnosno prve početne listiće), sadnice koje smo postavili kao podloge iznad vratnice režemo, a na stabljici se pravi mali rez. u koji će se morati umetnuti transplantat . U praksi pokušavamo ponoviti ono što se radi na voćkama, tj. stvaranje klasičnih "rascjepa" koji omogućuju spajanje i zavarivanje dva bionta, čak i u ovom slučaju, budući da su mali sadnice zeljaste konzistencije, zahtjeva mnogo više nježnosti i pažnje . Rez ne smije biti blizu zemlje, jer inače postoji opasnost da će kalem, pričvršćen malo iznad, moći pustiti vlastito korijenje i osujetiti naše namjere. Preporučljivo je isprobati tehniku ​​s većim brojem sadnica, u usporedbi s onima koji su stvarno programirani, kako bi se ublažili nekineuspjeh.
• Rezanje graftova . Na istu visinu režu se i sadnice čiji nas plodovi (kalemovi) zanimaju.
• Stvarno kalemljenje . Dvije jedinke se spajaju, pokušavajući ih zavariti zajedno, uz pomoć vrlo malih kvačica ili kvačica.
• Njega nakon cijepljenja . Čekate, držeći sadnice toplim i tlo lagano navlaženim. Kada primijetimo rađanje novih listova, imat ćemo potvrdu o uspješnosti cijepljenja.
• Tako dobivene sadnice presadite i pratite ih kroz njihov ciklus uroda, kako bi se moći prikupiti neke informacije i procijeniti je li to dobra kombinacija podloge i cijepanja ili se isplati isprobati druge.

U istom vrtu, na primjer, može biti zanimljivo paralelno uzgajati i sortu od koje smo uzeli nadzemni dio (nesto), ali s vlastitim korijenjem, kako bismo napravili produktivnu usporedbu.

Članak Sare Petrucci. Fotografija Anna Stucchi.