Cijepljenje je tehnika koja se obično koristi za voćne biljke. Međutim, sve češće se isti postupak primjenjuje na presadnice povrća , tako da možemo pronaći razno kalemljeno povrće, poput paradajza, patlidžana i drugih biljaka.

U rasadniku nalazimo kalemljene sadnice povrća , uz obećanje da daju mnogo više od tradicionalnih biljaka i da su otpornije.

Pokušajmo saznati više o temi, da procijenite da li je zaista zgodno pribjeći cijepljenim sadnicama . Videćemo i mogućnost izrade kalemova "uradi sam" na sopstvenom povrću.

Indeks sadržaja

Šta je kalemljenje

Kalemljenje je tehnika koja se sastoji u ' spajanje dvije različite biljne individue , također poznate kao “ bionts ” uzimanjem zračnog dijela jedne, jedne od kragne prema gore, i korijenskog dijela druge. Prvi je "kalem", drugi je "podlog".

Cilj je da se dobije biljka koja ima pozitivne aspekte obe početne jedinke : otpornost na gušenje korijena i trulež mogu biti, na primjer, dvije dobre osobine koje nudi podloga, zajedno sa snagom, dok su produktivnost i kvalitet ploda općenito ono što se traži od cijepa. Opću diskusiju možemo produbiti u vodiču zakalemljenja.

Čak i za povrće, studije su usmjerene u ove svrhe, tehnike su usavršene kako bi se dobile sadnice otporne na patologije koje zahvaćaju korijenski sistem i sposobne za proizvodnju u izobilju.

Da bi se stvorile zdrave i produktivne kalemljene sadnice, dva bionta se moraju spojiti vrlo rano , tj. još u juvenilnom stadiju, jer na taj način vrlo brzo zarastaju, postajući jedna sadnica za vrlo kratko vrijeme.

Za koje se povrće bavi

Kalemljenje u hortikulturi uglavnom se obavlja za voćno povrće : paradajz, patlidžan, paprika i ljuta paprika, lubenica, krastavac, dinja, bundeve i tikvice.

Onda su to prije svega solanaceae i cucurbitaceae.

Prednosti

Prednosti koje se traže sa praksom cijepljenja povezane su, kao što je i predviđeno, sa veća produktivnost u kombinaciji s boljom otpornošću korijena na različite probleme koji mogu nastati u tlu.

Možemo ih sažeti na sljedeći način:

• Veća otpornost na trulež, gušenje, nematode, razne zemljišne insekte. Generalno, podloga je u stanju bolje odoljeti ovim nedaćama.
• Veća proizvodnja , također zahvaljujući boljoj asimilaciji hranjivih tvari i vode prisutnih u tlu.
• Unapredproizvodnja: kalemljeno povrće uglavnom počinje proizvodnju prije ostalih.
• Veći prinos u skučenim prostorima: za bašte na balkonima, terasama ili u svakom slučaju u veoma skučenim uslovima, u za koje postoji potreba da se prostor za uzgoj optimizira na najbolji mogući način, ova vrsta povrća zapravo može generirati obilnije proizvodnje sa istom raspoloživom površinom.

Nedostaci

nedostaci pri kupovini kalemljenih sadnica povrća su u suštini sljedeći:

• Cijena : kalemljene sadnice imaju znatno veću cijenu od ekvivalentnih "normalnih" sadnica ;
• Poteškoće u njihovom autonomnom razmnožavanju e: nakon što su plodovi ovih vrlo produktivnih sadnica ubrani, nije moguće postići iste performanse zadržavanjem sjemena i sjetvom naredne godine. Osim što su kalemljeni, obično su i F1 hibridi, odnosno plodovi ukrštanja, za koje se u narednim generacijama gube mnoge karakteristike.

Cijepljenje povrća uradi sam

Iako je to praksa koja zahtijeva određenu preciznost i kompetentnost, nije nemoguće samostalno vježbati kalemljenje povrća ili barem pokušati napraviti vlastite procjene.

Jeste pitanje postavljanja u osnovi sljedećih koraka:

• Lociraj , zasopstveno iskustvo i znanje, sorta sa dobrim korenovim sistemom i otpornošću na zemljišne nedaće, koja će delovati kao podloga, i sorta čiji nas plodovi interesuju.
• Posejte obe sorte u gredicu istovremeno , držeći ih dobro razdvojenim i prepoznatljivim. Što se tiče početnog upravljanja gredicom, važe iste indikacije koje se predlažu za proizvodnju normalnih rasada povrća.
• Rezanje podloge . Kada se dostigne stadijum 3 ili 4 prava lista (ne računajući dva kotiledona, ili prve početne listiće), seku se sadnice koje smo postavili kao podloge iznad ogrlice i pravi se mali rez na stabljici. u koji će se morati ubaciti graft . U praksi pokušavamo da ponovimo ono što se radi na voćkama, tj. stvaranje klasičnih "split" koji omogućavaju spajanje i zavarivanje dva bionta, čak i ako u ovom slučaju, budući da su mali sadnice zeljaste konzistencije, zahtijeva mnogo više nježnosti i pažnje . Posjekotina ne smije biti blizu tla, jer u suprotnom postoji rizik da će kalem, pričvršćen neposredno iznad, moći pustiti svoje korijenje i osujetiti naše namjere. Preporučljivo je isprobati tehniku ​​sa većim brojem sadnica u odnosu na one koje su stvarno programirane, kako bi se maloneuspjeh.
• Sečenje kalemova . Na istoj visini seku se i sadnice čiji nas plodovi (kalemovi) zanimaju.
• Aktualno kalemljenje . Dvije jedinke se spajaju, pokušavajući ih zavariti, uz pomoć vrlo malih kopči ili kopči.
• Njega nakon cijepljenja . Čekate, održavajući sadnice toplim i blago navlaženim tlom. Kada primijetimo rađanje novih listova, imat ćemo potvrdu uspješnosti cijepljenja.
• Tako dobijene nove sadnice presadite i pratite ih tokom cijelog ciklusa žetve, kako bi bile sposoban tada sakupiti neke informacije i procijeniti da li je to dobra kombinacija podloge i cijepljenja ili se isplati isprobati druge.

U istom vrtu na primjer, može biti zanimljivo da paralelno gajimo i sortu od koje smo uzeli nadzemni dio (nesto), ali s vlastitim korijenima, kako bismo napravili produktivnu usporedbu.

Članak Sare Petrucci. Fotografija Anna Stucchi.