Sadownicy-amatorzy mogą zadać sobie pytanie: " Jaka jest potrzeba przycinania roślin? W naturze wiedzą one, jak same się regulować "Cóż, nawet jeśli te rozważania są poprawne, nigdy nie możemy zapominać, że człowiek hoduje rośliny owocowe w zupełnie innych celach niż zamierzała natura.

W naturze owocowanie służy po prostu utrwaleniu gatunku, bez żadnych celów związanych z plonami. Z drugiej strony, dla nas dbałość o to, aby rośliny produkowały dużą ilość owoców o stałej jakości jak wyjaśniono w przewodniku sadowniczym, i tutaj z pomocą przychodzi nam przycinanie.

Biorąc to pod uwagę, nadal należy preferować zrównoważone techniki przycinania, które wspierają naturalną ekspresję rozwojową rośliny w ramach ograniczeń. W rzeczywistości organiczna uprawa owoców ma na celu poszanowanie naturalnych tendencji rozwojowych roślin poprzez kierowanie ich we właściwy sposób.

W tym artykule dowiemy się, czym jest przycinanie i przedstawimy kilka przydatnych ogólnych wskazówek dotyczących tej pracy, w Orto Da Coltivare znajdziesz również przewodniki dotyczące przycinania każdej rośliny owocowej, ze szczegółowymi instrukcjami dla każdego drzewa.

Spis treści

Czym jest przycinanie

Przycinanie to zestaw działań mających na celu kierowanie rozwojem rośliny, ograniczanie jej wielkości, regulowanie obciążenia owoców i sprzyjanie przechwytywaniu światła słonecznego przez liście. Są to głównie operacje cięcia, ale obejmują również usuwanie pąków, przerzedzanie i wyginanie gałęzi.

Istnieje więcej niż jeden powód do przycinania:

• Stymulują produktywność roślin.
• Dostosuj produkcję tak, aby była stała z roku na rok.
• Poprawa wielkości i jakości owoców.
• Utrzymuj roślinę w zdrowiu.
• Dyscyplinowanie liści.
• Ustaw i utrzymuj kształt i rozmiar rośliny (ważne dla estetyki, ale także dla łatwości obsługi).

Różne rodzaje przycinania

Zasadniczo, gdy mówimy o przycinaniu, musimy rozróżnić następujące typy:

• Przycinanie hodowlane Dla każdego gatunku istnieją pewne formy przycinania, które są uważane za odpowiednie do celów produkcyjnych i które często ułatwiają zbiór z ziemi, dzięki czemu drabiny stają się zbędne. Przycinanie hodowlane sprzyja tworzeniu harmonijnego szkieletu i zachęca do wejścia rośliny do gleby.produkcja roślinna;
• Przycinanie produkcji Głównym celem tego typu przycinania jest zrównoważenie rozwoju wegetatywnego i reprodukcyjnego oraz uniknięcie wad, takich jak naprzemienna produkcja (lata pełne owoców na przemian z latami wyładunku);
• Reforma przycinania Należy to zrobić w razie potrzeby, na przykład gdy roślina wymaga zmiany kształtu lub nadania nowego kształtu po latach "dzikiego" wzrostu, w którym nie przeprowadzono przycinania.

Zapoznanie się z rośliną

Przed przystąpieniem do przycinania roślin owocowych, niezbędna jest podstawowa wiedza na temat ich natury i fizjologii. W artykułach poświęconych przycinaniu poszczególnych gatunków zajmiemy się bardziej szczegółowo, ale podsumowując, możemy teraz wskazać, że

• The gruszka W zależności od odmiany, ma tendencję do wytwarzania na krótkich szypułkach zwanych lamburdami, a na wrzecionach, małych gałęziach o długości maksymalnie 15-30 cm z końcowym pączkiem kwiatowym.
• The jabłko Owocuje na jednorocznych pręgach, na dwuletnich lamburach i na mieszanych gałęziach składających się z pąków drzewnych i końcowego pąka kwiatowego (i dlatego nie wolno ich skracać, w przeciwnym razie nie produkują).
• Le owoce pestkowe (brzoskwinie, śliwy, morele, wiśnie i migdałowce) owocują głównie na wąsach, na gałęziach mieszanych (które, w przeciwieństwie do owoców ziarnkowych, mają wiele kwiatów i kończą się zdrewniałym pączkiem, a zatem mogą być poddawane cięciom skracającym) oraz na krótkich gałązkach zwanych pęczkami majowymi, które są produktywne przez wiele lat.
• The fig owocuje na pędach i jednorocznych gałęziach, drzewo oliwne na pędach, owoce cytrusowe na dwuletnich gałęziach i na pędach, aktinidia na jednorocznych gałęziach, kaki na pręgach i jednorocznych gałęziach, winorośl na jednorocznych gałęziach, orzech włoski i orzech laskowy na pędach.

Istnieją jednak różnice między poszczególnymi gatunkami i między różnymi odmianami danego gatunku.

Okres, w którym należy przycinać

Istnieją dwa różne okresy przycinania w ciągu roku: Przycinanie zimowe i letnie .

Przycinanie zimowe

Zimowe przycinanie produkcyjne można przeprowadzać od jesieni do okresu poprzedzającego kwitnienie, tj. na roślinach liściastych w stanie spoczynku. Odkładanie przycinania na okres tuż przed kwitnieniem ma tę zaletę, że pąki kwiatowe są dobrze widoczne, ponieważ są bardziej nabrzmiałe niż pąki zdrewniałe, a to pozwala na podjęcie decyzji o pozostawieniu ładunku kwiatowego. Miesiące, w których zwykle przeprowadza się przycinanie, to zatem październik,Listopad, grudzień, styczeń, luty i marzec.

Przycinanie letnie lub zielone

Przycinanie zieleni może odbywać się w różnych momentach sezonu wegetacyjnego, a w zależności od tego, kiedy zostanie przeprowadzone, można osiągnąć różne rezultaty. Na przykład późne cięcie w połowie sierpnia zaowocuje powściągliwym i uporządkowanym wzrostem roślin w przyszłości, podczas gdy przyspieszenie ich w lipcu oznacza pewną emisję wegetatywną.

Operacje przycinania

Z technicznego punktu widzenia mówimy o usunięcie Gałąź lub gałązka może ulec uszkodzeniu, gdy zostanie odcięta u podstawy, jeśli jest źle ułożona, nadliczbowa lub zbyt silna. Ważną rzeczą jest prawidłowe wykonanie cięcia. Należy pamiętać, że cięcie zawsze tworzy ranę na roślinie, która musi zareagować i być w stanie się zagoić. U podstawy gałęzi znajduje się obszar spuchniętej kory zwany kołnierz i jest siedzibą mechanizmów obronnych i leczniczych rośliny, z których tworzy się kalus, który zamknie ranę po cięciu. Aby tak się stało, cięcie nie może być równe, musi pozostawić niewielką część drewna. Cięcia skracające gałęzie dzielą się na przycinanie jeśli występują w promieniu kilku centymetrów od wierzchołka. skracanie właściwe, jeśli znajdują się w środku gałęzi; oraz taranowanie Takie cięcia stymulują wegetację ze szkodą dla produkcji i są przydatne do odmładzania części rośliny.

Mówi się o cięcie powrotne Termin "powrót" odnosi się do zbliżenia peryferii liści do środka. Cięcia skracające należy również przeprowadzać ostrożnie, unikając uszkodzenia rośliny, co z pewnością będzie miało konsekwencje w następnym roku. Cięcie jest wykonywaneNad pączkiem, ale nie za blisko niego, i musi być nachylony w tym samym kierunku co on. Pączek, który wywiera silne przyciąganie limfy, pozwala na dobre gojenie się skaleczenia.

Wyginanie i pochylanie gałęzi jest alternatywą dla cięcia i wpływa na cyrkulację soków w roślinie. Silne gałęzie pochylone w dół mają tendencję do osłabiania się. Gałęzie mogą być również pochylone lub rozłożone zamiast wygięte w zakrzywiony sposób, co generalnie zwiększa ich aktywność produkcyjną w porównaniu do aktywności wegetatywnej.

Operacje opisane powyżej dotyczą głównie przycinania zimowego, podczas gdy po stronie zielonej istnieją inne możliwości, takie jak przycinanie nadmiaru lub nieodpowiednich pędów, przycinanie pędów i przerzedzanie owoców, co jest przydatne w celu rozjaśnienia rośliny i uniknięcia zjawiska naprzemiennej produkcji.Przerzedzanie owoców należy jednak przeprowadzać ostrożnie i we właściwym czasie, ani przed, ani po, zwykle tuż przed stwardnieniem pestek w przypadku owoców pestkowych i na etapie owoców pestkowych w przypadku owoców ziarnkowych.

Zawsze rób

Istnieją pewne ogólne operacje przycinania, które muszą być przeprowadzane zawsze, gdy jest to konieczne. Jedną z nich jest eliminacja odrostów, tj. gałęzi u podstawy rośliny, które są zwykle generowane przez podkładkę; lub eliminacja odrostów, tj. innych pionowo rosnących gałęzi, które w przeciwieństwie do tych pierwszych, tworzą się na gałęzi. zarównoRodzaje gałęzi odejmują składniki odżywcze od rośliny i nie mają wartości produkcyjnej.

Suche lub chore gałęzie powinny być również regularnie usuwane, a te, które są zbyt ciasno splecione, powinny zostać przerzedzone, aby umożliwić roślinie przewietrzenie i uzyskanie odpowiedniej ilości światła słonecznego. Gałęzie, które są zbyt opadające lub nawet gałęzie, które są umieszczone na pniu pod zbyt ciasnym kątem, powinny zostać odcięte, ponieważ istnieje ryzyko ich poluzowania, a tym samym spowodowania dużej rany na pniu.roślina.

Narzędzia do przycinania

Prawidłowe przycinanie wymaga odpowiedniego sprzętu.

Le nożyce Służą do cięcia gałęzi o średnicy do 2 cm. Bardzo ważne jest, aby były solidne i dobrej jakości, ponieważ w przeciwnym razie łatwo się łamią. Za pomocą sekatora należy wykonywać czyste cięcia, bez strzępienia gałęzi.

The nożyce do gałęzi Nożyce z uchwytami o długości około 80 cm, przeznaczone do cięcia gałęzi o średnicy 3-5 cm. Ważne jest to, że są wytrzymałe i jednocześnie lekkie.

Lo svettatoio ma długą stałą lub teleskopową tyczkę z ostrzem, które może być obsługiwane za pomocą mechanizmu sprężynowego lub łańcuchowego: jest przydatny do przycinania drzew o wysokości do 5 metrów, unikając drabiny.

The układanka jest używany do cięcia większych gałęzi i powinien umożliwiać szybkie i precyzyjne cięcie.

Wreszcie piła łańcuchowa Do przycinania dużych gałęzi, w rzadkich przypadkach, gdy konieczne jest przycięcie lub ścięcie u podstawy martwej rośliny, można użyć zmotoryzowanej maszyny do przycinania. Należy pamiętać, aby używać jej wyłącznie w sprzęcie ochronnym (kask, kombinezon, rękawice, buty).

Samodzielne przycinanie

Rośliny rzeczywiście mają naturalną tendencję do regulowania obciążenia gałęzi. Gdy gałąź znajduje się w bardzo niekorzystnej i szczególnie zacienionej pozycji, zwykle na dole, roślina ma tendencję do wykluczania jej poprzez odcinanie dopływu soków, aż do wyschnięcia i naturalnego odpadnięcia.

Zarządzanie pozostałościami po przycinaniu

Po przycięciu sadu zwykle gromadzą się gałęzie. Te, co oczywiste, mogą zasilać piece lub kominki, które nie każdy posiada. Opłacalną alternatywą jest zwrócenie ich do ziemi po procesie rozdrabniania za pomocą bio-rozdrabniacza, a następnie kompostowania. Aby jednak te rozdrobnione resztki dobrze się rozkładały, lepiej jest mieszać je z innymi odpadami.Gdy kompost jest dojrzały, można go rozprowadzić z powrotem w sadzie i w ten sposób, chociaż nie musi to być jedyne źródło uzupełniania, część zużytej materii organicznej wraca do gleby.