Für den Hobby-Obstbauern stellt sich die Frage: " Warum muss man die Pflanzen beschneiden? In der Natur wissen sie, wie sie sich selbst regulieren können. "Selbst wenn diese Überlegung richtig ist, dürfen wir nicht vergessen, dass der Mensch Obstpflanzen zu ganz anderen Zwecken züchtet, als es die Natur vorgesehen hat.

In der Natur dient die Fruchtbildung lediglich der Erhaltung der Art, ohne jegliche Ertragsziele. Für uns hingegen dafür sorgen, dass die Pflanzen eine gute Menge an Früchten mit gleichbleibender Qualität tragen wie im Leitfaden für Obstbau erklärt, und hier kommt uns der Baumschnitt zu Hilfe.

Dennoch sind nachhaltige Schnitttechniken zu bevorzugen, die die natürliche Entwicklung der Pflanze in Grenzen unterstützen. Der ökologische Obstbau zielt nämlich darauf ab, die natürlichen Trag- und Wachstumstendenzen der Pflanzen zu respektieren, indem er sie in die richtigen Bahnen lenkt.

In diesem Artikel erfahren Sie, was ein Baumschnitt ist, und finden einige nützliche allgemeine Richtlinien für diese Arbeit. Auf Orto Da Coltivare finden Sie außerdem Anleitungen für den Schnitt jeder Obstpflanze, mit spezifischen Anweisungen für jeden Baum.

Inhaltsübersicht

Was ist Beschneiden?

Beschneiden ist die Gesamtheit der Vorgänge, die darauf abzielen, die Pflanze in ihrer Entwicklung zu lenken, ihre Größe zu begrenzen, die Belastung der Früchte zu regulieren und den Einfall des Sonnenlichts durch das Laub zu begünstigen Dabei handelt es sich vor allem um Schnittmaßnahmen, aber auch um das Entfernen von Knospen, das Auslichten und das Biegen von Ästen.

Es gibt mehr als einen Grund zum Beschneiden:

• Stimulierung der Pflanzenproduktivität.
• Anpassung der Produktion, damit sie von Jahr zu Jahr konstant ist.
• Verbesserung der Fruchtgröße und -qualität.
• Halten Sie die Pflanze gesund.
• Disziplinierung des Laubes.
• Form und Größe der Pflanzen festlegen und beibehalten (wichtig für die Ästhetik, aber auch für die einfache Handhabung).

Die verschiedenen Arten des Beschneidens

Grundsätzlich ist bei der Beschneidung zwischen den folgenden Arten zu unterscheiden:

• Züchterische Beschneidung Für jede Art gibt es bestimmte Erziehungsformen, die für Produktionszwecke als geeignet gelten und die oft die Ernte vom Boden aus erleichtern, so dass Leitern überflüssig werden. Der Erziehungsschnitt begünstigt die Bildung eines harmonischen Skeletts und fördert das Eindringen der Pflanze in den Boden.Produktion der Pflanze;
• Produktionsbeschneidung Der Hauptzweck dieser Art von Schnitt besteht darin, die vegetative und reproduktive Entwicklung auszugleichen und Nachteile wie eine abwechselnde Produktion (Jahre mit vielen Früchten im Wechsel mit Jahren ohne Fruchtbildung) zu vermeiden;
• Reform der Beschneidung Dies geschieht, wenn es notwendig ist, z. B. wenn eine Pflanze umgestaltet werden muss oder nach Jahren des "wilden" Wachstums, in denen kein Schnitt erfolgte, eine neue Form erhalten soll.

Kennenlernen der Pflanze

Bevor man eine Obstpflanze beschneiden kann, ist es wichtig, ein Grundwissen über ihre Natur und Physiologie zu haben. In den Artikeln, die sich mit dem Beschneiden der einzelnen Arten befassen, werden wir mehr ins Detail gehen, aber zusammenfassend können wir jetzt schon sagen, dass

• Die Birne Je nach Sorte neigt sie dazu, an kurzen Stielen, den so genannten Lamburden, und an den Borsten, kleinen, höchstens 15-30 cm langen Zweigen mit einer endständigen Blütenknospe, zu produzieren.
• Die Apfel Die Fruchtbildung erfolgt an einjährigen Zweigen, an zweijährigen Zweigen und an gemischten Zweigen, die aus Holzknospen und einer endständigen Blütenknospe bestehen (und deshalb nicht eingekürzt werden dürfen, da sie sonst keine Früchte tragen).
• Le Steinobst (Pfirsich-, Pflaumen-, Aprikosen-, Kirsch- und Mandelbäume) tragen ihre Früchte vor allem an den Rispen, an gemischten Zweigen (die im Gegensatz zum Kernobst viele Blüten haben und in einer verholzten Knospe enden und daher eingekürzt werden können) und an den Maibüscheln, die viele Jahre lang Früchte tragen.
• Die Abbildung fruchtet an Trieben und einjährigen Zweigen, Olivenbaum an Trieben, Zitrusfrüchte an zweijährigen Zweigen und an Trieben, Aktinidien an einjährigen Zweigen, Kaki an Zweigen und einjährigen Zweigen, Rebe an einjährigen Zweigen, Walnuss und Haselnuss an Trieben.

Zwischen den einzelnen Arten und zwischen den verschiedenen Varietäten einer Art gibt es jedoch Unterschiede.

Der Zeitraum für die Beschneidung

Im Laufe des Jahres gibt es zwei verschiedene Zeitpunkte für den Beschnitt: Winter- und Sommerschnitt .

Beschneiden im Winter

Der Winterschnitt kann vom Herbst bis vor der Blüte durchgeführt werden, d.h. an laubabwerfenden, ruhenden Pflanzen. Der Aufschub des Schnittes bis kurz vor der Blüte hat den Vorteil, dass die Blütenknospen gut zu erkennen sind, da sie stärker geschwollen sind als die verholzten, und man so entscheiden kann, welche Blütenlast man belassen will. Die Monate, in denen der Schnitt im Allgemeinen durchgeführt wird, sind daher der Oktober,November, Dezember, Januar, Februar und März.

Sommer- oder Grünbeschnitt

Der Grünschnitt kann zu verschiedenen Zeitpunkten während der Vegetationsperiode erfolgen, und je nachdem, wann er durchgeführt wird, können unterschiedliche Ergebnisse erzielt werden. Ein später Schnitt Mitte August führt beispielsweise zu einem zurückhaltenden und geordneten Wachstum der Pflanzen in der Zukunft, während ein Vorziehen im Juli einen gewissen vegetativen Austrieb bedeutet.

Beschneidungsarbeiten

Technisch gesehen sprechen wir von Umzug eines Astes oder Zweiges, wenn sie an der Basis abgeschnitten werden, wenn sie schlecht positioniert oder überzählig sind oder wenn sie zu kräftig sind. Wichtig ist, dass der Schnitt richtig ausgeführt wird. Es ist zu bedenken, dass ein Schnitt immer eine Wunde an der Pflanze verursacht, die reagieren und heilen muss. An der Basis des Zweiges befindet sich ein Bereich mit geschwollener Rinde, der Kragen und ist Sitz der Abwehr- und Heilungsmechanismen der Pflanze, aus denen sich ein Kallus bildet, der die Schnittwunde verschließt. Damit dies geschieht, darf der Schnitt nicht bündig sein, sondern muss einen kleinen Teil des Holzes stehen lassen. Astkürzungsschnitte werden unterteilt in Beschneiden wenn sie nur wenige Zentimeter vom Apex entfernt auftreten; die Verkürzung richtig, wenn sie sich in der Mitte des Zweigs befinden; und Rammen Diese Schnitte stimulieren die Vegetation auf Kosten der Produktion und sind nützlich, um Teile der Pflanze zu verjüngen.

Es ist die Rede von Rückschnitt Der Begriff "Rückschnitt" bezieht sich auf die Annäherung der Peripherie des Laubes an die Mitte des Baumes. Auch der Einkürzungsschnitt muss sorgfältig durchgeführt werden, um Schäden an der Pflanze zu vermeiden, die sich im folgenden Jahr auswirken. Der Schnitt wird durchgeführtüber einer Knospe, aber nicht zu nahe an ihr, und sie muss in dieselbe Richtung wie sie geneigt sein. Die Knospe, die einen starken Lymphsog ausübt, lässt den Schnitt gut heilen.

Das Biegen und Neigen von Ästen ist eine Alternative zum Schneiden und wirkt sich auf die Saftzirkulation in der Pflanze aus. Kräftige Äste, die nach unten gebogen werden, neigen im Allgemeinen zur Schwächung. Äste können auch geneigt oder gespreizt werden, anstatt gebogen zu werden, was im Allgemeinen ihre produktive Aktivität im Vergleich zur vegetativen Aktivität erhöht.

Die oben beschriebenen Maßnahmen beziehen sich hauptsächlich auf den Winterschnitt, während es auf der grünen Seite andere Möglichkeiten gibt, wie z.B. das Beschneiden von überschüssigen oder ungeeigneten Trieben, das Kappen von Trieben und das Ausdünnen von Früchten, was nützlich ist, um die Pflanze zu lichten und das Phänomen der alternierenden Produktion zu vermeiden. Wenn eine Pflanze viele Früchte produziert, gibt es einen Mangel anDas Ausdünnen der Früchte sollte jedoch sorgfältig und zum richtigen Zeitpunkt erfolgen, weder vorher noch nachher, bei Steinobst in der Regel kurz vor der Steinhärtung und bei Kernobst im Steinfruchtstadium.

Immer tun

Es gibt einige allgemeine Schnittmaßnahmen, die immer dann durchgeführt werden müssen, wenn sie notwendig sind: die Beseitigung von Ablegern, d. h. von Zweigen an der Basis der Pflanze, die in der Regel vom Wurzelstock gebildet werden, oder die Beseitigung von Ablegern, d. h. von anderen senkrecht wachsenden Zweigen, die sich im Gegensatz zu den Ersteren an einem Ast bilden.Zweigarten entziehen der Pflanze Nährstoffe und haben keinen produktiven Wert.

Auch trockene oder kranke Zweige sollten regelmäßig entfernt werden, und zu eng verflochtene Zweige sollten ausgelichtet werden, damit die Pflanze gelüftet wird und die richtige Menge an Sonnenlicht bekommt. Zu stark hängende Zweige oder auch Zweige, die in einem zu engen Winkel am Stamm hängen, sollten abgeschnitten werden, da sie sich lösen und so eine große Wunde am Stamm verursachen können.Pflanze.

Werkzeuge zum Beschneiden

Ein korrekter Baumschnitt erfordert die richtige Ausrüstung.

Le Schere Sie werden zum Schneiden von Ästen mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm verwendet. Es ist sehr wichtig, dass sie robust und von guter Qualität sind, da sie sonst leicht brechen. Mit der Gartenschere muss man saubere Schnitte machen, ohne den Ast auszufransen.

Die Baumscheren ist eine Schere mit ca. 80 cm langen Griffen, die zum Schneiden von Ästen mit einem Durchmesser von 3 bis 5 cm geeignet ist. Wichtig ist, dass sie stabil und gleichzeitig leicht ist.

Lo svettatoio hat eine lange feste oder teleskopische Stange mit einer Klinge, die durch einen Feder- oder Kettenmechanismus betätigt werden kann: Sie eignet sich zum Beschneiden von Bäumen bis zu einer Höhe von 5 Metern, ohne dass eine Leiter benötigt wird.

Die Stichsäge wird zum Schneiden größerer Äste verwendet und soll einen schnellen und präzisen Schnitt ermöglichen.

Schließlich ist die Kettensäge Die motorisierte Schneidemaschine kann zum Schneiden von großen Ästen verwendet werden, wenn es notwendig ist, eine abgestorbene Pflanze zu beschneiden oder an der Basis abzuschneiden. Denken Sie daran, sie nur mit Sicherheitsausrüstung (Helm, Overall, Handschuhe, Stiefel) zu benutzen.

Selbstbeschneidung

Pflanzen haben in der Tat eine natürliche Tendenz, ihre Zweigbelastung zu regulieren: Wenn ein Zweig an einer sehr ungünstigen und besonders schattigen Stelle, meist am Boden, steht, neigt die Pflanze dazu, ihn auszuschließen, indem sie seine Saftversorgung abschneidet, bis er austrocknet und von selbst abfällt.

Bewirtschaftung von Baumschnittresten

Nach dem Schnitt eines Obstgartens fallen in der Regel Äste an. Diese können, wie man sieht, Öfen oder Kamine speisen, die nicht jeder hat. Eine Alternative ist, sie nach einer Zerkleinerung mit einem Biohäcksler und anschließender Kompostierung wieder der Erde zuzuführen. Damit sich diese zerkleinerten Reste gut zersetzen, ist es jedoch besser, sie mit anderenWenn der Kompost reif ist, kann er wieder in die Obstanlage eingebracht werden, und auf diese Weise wird dem Boden ein Teil der verbrauchten organischen Substanz wieder zugeführt, auch wenn er nicht die einzige Quelle der Auffüllung sein muss.